はりけんラーメン

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[93点] 味噌えびラーメン@はりけんラーメン 04月05日

新メニューがありました。 久々の訪問なのでいつわかりませんからはじまったのかはわかりません。 限定ボタンではなく、このメニューのボタンがあったので 限定ではなくレギュラーのようです。 麺量200gで1100円。 やや太めの平打ちの麺はツルツルモチモチでコ…

はりけんラーメン 本店 03月11日

ちょっと遅めの昼めし。         こちらで。         茨城県つくば市【はりけんラーメン】本店         今年初訪問…

はりけんらーめん 南店「味噌ラーメン」@ 茨城県つくば市北中島 02月26日

新体制の『はりけん南店』さんで、絶品の「味噌ラーメン」 長年「はりけん南店」の店長を務めていた坂本君が卒業して、新体制になったこちら『南店』。   朝9時からの朝営業が始まり、昼は14:30終了の夜営業は無しです。…

[85点] 濃厚魚介豚骨エビ風味 大盛@はりけんラーメン 02月19日

美味しい。 平日の12時頃、お誕生日のお兄さんの お薦めでこちらに初訪問。 濃厚魚介豚骨エビ風味の大盛を注文。 (濃厚魚介豚骨エビ風味 大盛) 名前の通り豚骨のトロッとした粘度を感じる。 エビ、魚系の風味も感じられる濃厚スープ。 濃厚スープが中太麺... …

[95点] 鶏そば醤油950円@はりけんラーメン 01月28日

2025年1月の平日12時ちょっと前に訪問。 大きめの駐車場に空きがあり、スムーズに入店、カウンターに着席。 店員さんの接客も笑顔です。 お気に入りの標記メニューを注文。麺細めのためか、早めの提供。 トロリ気味のスープが美味。チャーシューもホロホロで最高で…

はりけんラーメン 本店 01月13日

2024年、ラーメン納めを。    こちらで。    茨城県つくば市【はりけんラーメン】本店    3ヶ月ぶりの訪問。 &n…

【新店】ラーメンキッチン 元氣(茨城県石岡市等)／鴨中華そば ¥1,200 01月11日

キッチンカーとは思えないレベルの一杯だったー！の巻 1月上旬の昼過ぎに訪問。先客15名、後客不明。 長閑な農村部の集会所にキッチンカー•ラーメンのお店が1月11日にオープン。 なんと、はりけんラーメン南店の店長を務めていた坂本さんでした！ そういえば、活…

[85点] 鴨中華そば@ラーメンキッチン 元氣 01月11日

キッチンカー使用の新店 「はりけんラーメン 南店」の元店長、坂本氏のお店 坂本氏との付き合いはけっこう長く、「つけめん・豚そば 活龍 牛久店」の店長時代にあちらから声をかけてくれたのに始まる。 その後も行くと喜んでくれて、今回も情報をいただいた。 最初…

[93点] 和風鶏そば950円@はりけんラーメン 南店 01月10日

2025年1月 平日の11時半頃に訪問。 人気店のはずだが、先客おらず、スムーズに入店。 和風鶏そばを注文。 個人的に鰹節の効いた味が好きなので、このラーメンも当たりです。 鶏そばのコッテリ感もあり、美味しくスープまで完飲でした。 はりけんラーメンでは…

[95点] エビまぜそば980円@はりけんラーメン 12月28日

2024年12月の平日昼間、11時30分よりオープンで、開店待ち6名ほどでした。 表題を久しぶりに注文。もちもち麺がたまらなく、スープ多めのまぜそばです。 エビ好きには文句なく美味しく、麺を1/3ほど残してスープ割りをもらいます。 するとエビ風味のラーメ…

[86点] (朝)ワンタン麺 700円@はりけんラーメン 南店 12月05日

今日は仕事場に行く前に寄るところがあって。 ただそこは9時くらいにならないと開かないとのことで、ちょっと時間を持て余すなぁ、と。 あ！じゃあまた朝ごはん食べにつくばに行くかぁー♪ (全然仕事関係と方向は逆ですがw) というわけで赤羽根車は平日の普段この時間…

はりけんラーメン 南店 11月28日

朝ラーをこちらで。         茨城県つくば市【はりけんラーメン】南店         myルール的には、まだ時期ではないが・・・      …

[90点] 鶏そば 塩@はりけんラーメン 11月22日

2024年11月22日訪問 18時の入店で先客3人、後客7人。 基本に戻り表題の食券を購入しました。 濃厚で鶏の旨みたっぷりのスープで臭みは皆無！ほんのりチリの香りがするのは気のせいかな。そのあたりはバカ舌なんでご勘弁を。 麺は中細のストレート麺。やっ…

[85点] ワンタン麺 700円@はりけんラーメン 南店 10月16日

贅沢な朝ラーだったー！の巻 10月中旬の週末、朝に訪問。先客1名、後客0名。 坂本店長さんが独立のために9月末で卒業されました。 最後は行きたかったなぁ… 新たな動きは12月頃…それ以外の情報は得られませんでした。 南店は10月から新体制がスタートし…

はりけんラーメン南店(茨城県牛久市)／ワンタン麺 700円 10月16日

贅沢な朝ラーだったー！の巻 10月中旬の週末、朝に訪問。先客1名、後客0名。 坂本店長さんが独立のために9月末で卒業されました。 最後は行きたかったなぁ… 新たな動きは12月頃…それ以外の情報は得られませんでした。 南店は10月から新体制がスタートし、 …

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