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伊藤商店
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- 中華そば屋の豚クッパ@名古屋市中区 03月23日
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中華そば屋の豚クッパ@中区朝ラーかつ丼大樹大須店で、朝に間借り営業メニュー店内客層は、健全な朝ラー客に、不謹慎な酔っ払い〆ラーも居ます。特製中華そば 濃い目油多めで注文アッサリやや甘さの中にワカメからのショッパさがあり東北でみかけるようなスープに細縮れ麺ワ…
- [82点] 白の中華そば 大盛 950円@伊藤商店 仙台朝市店 02月19日
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仙台朝市の真ん中にあった。 伊藤商店は仙台朝ラーメンの雄だから、 この地に店を構えるのは自然かも。 澄んだ醤油色のスープに白い背脂の雪が積もる。 すっきりとした動物系と魚介系の旨味に、 ふわふわの背脂のコクが加わって旨い。 手揉みした中太麺は加水率高めで…
- 【多賀城市】朝ラーー伊藤商店 仙台港店 02月07日
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令和7年2月7日(金) あかねこです。 この日は仙台港近くで早朝5時から大掛かりな作業を。明るくなった7時前には終わったので朝食です お伺いしたお店：伊藤商店 仙台港店ペロリと頂いたもの：朝ラー600円 具材は、チ…
- 大十@黒石市 12月21日
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ワンタン麺 大十食堂がの店が大十食堂から食事処 もてなしでの営業を経て焼肉 逢春で営業してます。 焼き干しで取ったスープに極細縮れ麺。 大十の絶品ワンタン。 麩になるとのトッピング。 2124杯目。 ドラ張りグッと！スポット。大十食堂〟大十編。 今回で…
- [80点] かけラーメン@伊藤商店 仙台朝市店 12月07日
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仙台で朝ラーメン。 表題500円。 スープに貝の旨味と塩味が美味しい。 太ちぢれ麺がもちもちで延びにくく、最後までおいしく頂けた。 ごちそうさま…
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