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ラーメン屋 トイ・ボックス

住所:東京都荒川区東日暮里1-1-3 :[Y!地図]

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[95点] 特製醤油ラーメン@ラーメン屋 トイ・ボックス 05月23日
日曜の昼、三ノ輪のトイ・ボックスさんに行ってみました。 昨年のTRY大賞の受賞店であるこちら。11時40分くらいの到着でしたが、店前には20名ほどの行列ができておりました。が、私が接続したころがピークだったようで、その後は概ね10名程度で落ち着いておりまし…
[97点] 特製醤油@ラーメン屋 トイ・ボックス 05月22日
うまかったです特にチャーシューが二種類入っていてほどよい柔らかさでしたスープも飲み干して最高の一杯でした…
[95点] 特製醤油ラーメン 1,300円@ラーメン屋 トイ・ボックス 05月21日
5/20の14:35頃、三ノ輪のトイ・ボックスでした。外待ちなし、前客2、後客2でした。 頼んだのは特製醤油ラーメン1,300円(と、つまみで鶏チャーシュー他)。特製は100円値上げです。 麺は、いつもの麺、コシがあって美味しいです。量は普通。 スープは、…
[90点] ワンタン味噌ラーメン@ラーメン屋 トイ・ボックス 05月13日
金曜日の13時45分に到着、入店。券売機で食券を購入。店内のカウンター8席は自分で満席。広くない店内でスタッフ3名が手際よく作業して早々に着丼。スープは甘さが先にくるが嫌な甘みではない。ベースの出汁のまろやかさと相まって非常に飲みやすい。チャーシューの上に…
毎日ラーメン健康生活 SUSURUが選ぶ! 極上のラーメン84杯 ❤︎ 双葉社 05月03日
毎日ラーメン健康生活 SUSURUが選ぶ! 極上のラーメン84杯 [ SUSURU ] 楽天市場 1,320円 ❤︎   今日の一曲   ❤︎ 永遠 “永遠” Mr.Children ❤︎ 某ラーメン店で整理券をゲットした後、再集合時…
[90点] 特製醤油ラーメン@ラーメン屋 トイ・ボックス 05月02日
土曜1345頃訪問。10人弱の列に接続し、着丼までは30分弱でした。 初訪問だったので注文は醤油の特製にしましたが、非常にハイレベルでした。 スープは、鶏と醤油で勝負するタイプですが、鶏の旨味と醤油のキレの豊かさ、クリアさ、まろやかさが、同種のラーメンに優…
[95点] チャーシュー味噌ラーメン 1,250円@ラーメン屋 トイ・ボックス 04月29日
4/28の14:30頃、三ノ輪のトイ・ボックスでした。外待ち7人目、約16分待って着席、後客2でした。 頼んだのは、チャーシュー味噌ラーメン1,250円(100円値上げ、とその他)。2週間ほど前に値上げになったそうです。小麦や電気代等諸物価が値上がりしてま…
[95点] 特製塩ラーメン 1,200円@ラーメン屋 トイ・ボックス 04月08日
4/7の14:30頃、三ノ輪のトイ・ボックスでした。外待ち4人目、約13分待って着席、後客2でした。店主の福岡出張等あって、ご無沙汰でした。 頼んだのは、特製塩ラーメン1,200円(とその他)。 具は、ガリシア栗豚のチャーシュー2、鶏チャーシュー1、ワンタ…
モチっとした自家製麺が素敵なの! ーなかや@三ノ輪 04月04日
三ノ輪でお仕事。ラーメン好きとしては、有名店トイボックスに並んで・・・というのがセオリーなのかもでしょうが、前回フラっと入った昭和テイストのラーメン屋さんが素敵すぎて、早速再訪です!今回は職場の後輩も無理やり拉致ってみましたwモチっとした手もみ自家製麺が美…
ラーメン屋 トイ・ボックス@三ノ輪 「醤油ラーメン」 04月01日
最寄は三ノ輪駅、昭和通り沿いに大行列。創業2013年(平成25年) 店主山上貴典氏による「ラーメン屋 トイ・ボックス 。 続きを読む…
[87点] 味噌ラーメン@ラーメン屋 トイ・ボックス 03月26日
東京藝術大学での会合後、北千住から南千住まで散歩。日光街道沿いにある、こちらへ。久しぶりの訪問。 食べたのは、味噌ラーメン 850円。 麺は、ストレートの中細平麺。デフォルトで頼んだのだが、滑らかな食感で喉越しの良い麺だ。小麦の香りも、豊潤。大成食品。 ス…
[87点] 特製味噌ラーメン@ラーメン屋 トイ・ボックス 03月20日
以前、醤油食べたので味噌を。味噌でやわ麺ははじめてかも!スープにかかってる鶏油をまぜて飲むとうまいなー!チャーシューがうまうま!…
[95点] ワンタン醤油ラーメン 1,050円+味玉 100円@ラーメン屋 トイ・ボックス 03月04日
3/3の14:30頃、三ノ輪のトイ・ボックスでした。外待ち6人目、約12分待って着席、後客1でした。 この日は、特製、チャーシューが売切れボタンでした。チャーシューが不足気味だったようです。頼んだのはワンタン醤油ラーメン1,050円+味玉100円。 麺は、…
[88点] 特製醤油ラーメン@ラーメン屋 トイ・ボックス 02月24日
平日11時30分頃に訪問。 店内満席。待ち客5に接続。 着丼まで20分程。回転は早め。 カウンターから厨房が丸見えのこちら。 驚いたのは丼に鶏の油を蓮華1杯いれて、醤油、スープ、麺、なんらかのタレ、トッピング、からの鶏の油を蓮華1杯入れたこと。 そんなに油…
[95点] 味玉 醤油ラーメン@ラーメン屋 トイ・ボックス 02月24日
念願の三ノ輪トイボックス ミシュランビブグルマンにTRYラーメン大賞で東京で1番旨いラーメンと称された名店! 今日特別に夜営業があると聞きつけ、開店20分前に到着。 1番乗りで、後に9名程並んだところで開店。 3度目の正直でやっとありつけました! 味玉醤油…
[90点] 特製塩ラーメン@ラーメン屋 トイ・ボックス 02月21日
三ノ輪に着いたのは正午をだいぶ回った平日の昼下がり。 店先には3名の人影。 少し待つかなと思っていると割と早く店内に呼ばれる。 ☆特製塩ラーメン スープは旨味も塩味も強い主張はなく調和のとれた丸みのあるテイスト。 食べ進めていくと適度な塩梅になってくる。 …
[96点] チャーシュー味噌ラーメン 1,150円+味玉 100円@ラーメン屋 トイ・ボックス 02月19日
2/19の14:35頃、三ノ輪のトイ・ボックスでした。前客6、後客2でした。 頼んだのは、チャーシュー味噌ラーメン1,150円+味玉100円。味噌はしばらくお休みだったので、久々です。 麺は、いつもの麺、コシがあって美味しいです。量は普通。 スープは、いつ…
[91点] 特製醤油ラーメン@ラーメン屋 トイ・ボックス 02月16日
平日13時半頃に到着すると外待ち12名程。そんなにいるのか…と落胆したが、最後尾に接続。回転はそれなりに早いようで、30分程で着丼。 まずはスープを一口。鶏油が効いたすっきりとした飲み口のスープ。ここ最近で都内に多くなってきた醤油ラーメンで、美味いが特筆し…
[86点] 特製醤油ラーメン@ラーメン屋 トイ・ボックス 02月10日
12時丁度に10人外待ちに接続。 調べてきたはずが、先に食券買うシステムらしい。 …と思いきや、店員に言われたら食券を買うシステムらしい。本当の正解は不明だ… 寒いーと感じながら40分くらいで着席できました。独特な雰囲気だなぁーと思いながら作る工程見られる…
[95点] 特製塩ラーメン 1,200円@ラーメン屋 トイ・ボックス 02月04日
2/3の14:30頃、三ノ輪のトイ・ボックスでした。外待ち2人目、約2分待って着席、後客3でした。 頼んだのは、特製塩ラーメン1,200円。 麺は、いつもの細めの麺、コシがあって美味しいです。量は普通。 スープは、いつもの旨みが前面に立つ塩味、美味しいです…
ラーメン屋トイ・ボックス@三ノ輪 02月01日
2022年2月1日 52杯目 チャーシュー醤油ラーメン 1150円】東浅草で用事があり、そのあとこちらへ。 こちらは、TRYラーメン大賞名店部門醤油1位 塩3位 味噌4位と、お店にあるメニュー全てがランキング。 これってものすごいことです。12時頃到着、外…
[95点] 特製醤油ラーメン 1,200円@ラーメン屋 トイ・ボックス 01月22日
1/21の14:35頃、三ノ輪のトイ・ボックスでした。外待ち3人目、約7分待って着席、後客3でした。 順番は味噌でしたが今はお休みなので、頼んだのは特製醤油ラーメン1,200円。 麺は、いつもの麺、コシがあって美味しいです。量は普通。 スープは、いつもの醤…
[87点] 特製醤油ラーメン@ラーメン屋 トイ・ボックス 01月20日
飯田商店が殿堂入りして、昨年はこちらがトライ大賞となりましたが、それ以前から1番行ってみたかったお店です。 クリスマス時期の平日13時前に到着し、30分ほどで入店出来ました。 ここのお店の前にカエシの強い家系を食べてしまったこともありますが、程よいカエシで…
[70点] 正油拉麺@玉川大盛軒 01月12日
夜の部シャッター トイボックス@三ノ輪、四つ葉@川島からの連食 食券を買い指定されたカウンターへ 店内のポップには素材等のこだわりと拉麺通の御作法のうんちくがあります スープは醤油ベースに煮干しの出汁を合わせ背脂が豚のコクを加えています 麺は繋ぎの水やかん…
[90点] 特製四つ葉そば@中華そば 四つ葉 01月12日
2度目の訪問 トイボックス@三ノ輪からの連食 食券を買い、待ち合い所で座って待ちます 数分後ラーメン店舗に案内されのテーブルへ着席 まずはスープ、醤油の香り立つ甘めな醤油ベースに鶏の旨味を強く感じ上手に纏めてます 麺は細いストレート、スープの持ち上げも良く…
[88点] 特製醤油ラーメン@ラーメン屋 トイ・ボックス 01月12日
平日昼の部シャッター、3分遅れで開店 食券を買いカウンターへ 鶏油浮く醤油ベースのスープはかえしが立ち上質な鷄の甘みが広がります 細いストレート麺は、茹で加減は普通で喉越しがいいです 具材は豚、鷄チャーシュー、ワンタン、味玉、穂先メンマ、九条ネギ どれも素…
[81点] 特製醤油らーめん@ラーメン屋 トイ・ボックス 01月09日
2022ラーメンTRY大賞で総合・醤油一位、塩・味噌も高評価の一店で、醤油を頂きました✨日曜日13時で15番目接続、店内昇格時は後客約20人でした。甘めで香ばしい醤油と鶏油の甘味が、それぞれ主張、麺自体は小麦香りが立ちまくりです。ワンタン、チャーシュー、煮…
2022年の初麺は地元にてートイ・ボックス@三ノ輪 01月09日
 年末年始は実家に帰っていたのでラーメンがまったく食べられず(T△T) 今年初のラーメンはやっぱり地元でしょ!! てな訳でどうしてもポールで食べたかったので1時間前に到着 何とかポールをGET でもそれから数分後に…
[95点] 特製塩ラーメン 1,200円@ラーメン屋 トイ・ボックス 12月24日
12/23の14:35頃、三ノ輪のトイ・ボックスでした。前客7、後客2でした。 頼んだのは、特製塩ラーメン1,200円。 麺は、いつもの細めの麺、コシがあって美味しいです。量は普通。 スープは、いつもの旨みが前面に立つ塩味、美味しいです。 具は、ガリシア栗…
[95点] 特製醤油ラーメン 1,200円@ラーメン屋 トイ・ボックス 12月11日
12/10の14:35頃、三ノ輪のトイ・ボックスでした。外待ち2人目、約7分待って着席、後客3でした。 頼んだのは、特製醤油ラーメン1,200円。 麺は、いつもの麺、コシがあって美味しいです。量は普通。 スープは、いつもの醤油味、香味油も効いて美味しいです…

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