麺 やまらぁ

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[100点] 海老カレーつけ麺(7月12ー13日限定) 1800円@麺 やまらぁ 07月13日

2日連続の訪問。 今日は透析が無いので午前中から訪問！ 土曜日なのでその判断は正解だった。 自分が退店する時には行列が10人居た。 絶対に食べたいと思っていたカレーつけ麺。 サイモン店長も昨日お勧めしていた！ 先ずカレー汁と生卵・海老粉が着丼。 その後大き…

[95点] 海老冷やし担々麺(7月12ー13日限定)＋味玉＝1350円@麺 やまらぁ 07月12日

『麺やまらぁ』と海鮮料理『魚や きてれつ』 の2日間コラボ限定メニューを食べに。。。 サイモン店長の人脈でコラボに至ったと 思われるが、毎回此方から出る限定メニュー はきちんとやまらぁ的でありながら、自分の 知らないお店の素晴らしさも伝えてくれる！ お…

[83点] 塩つけ麺￥1,000@麺 やまらぁ 06月28日

商用後に昼飯を求め浜町ー人形町界隈を彷徨いていたらこちらのお店に行き当たる。有名店ながら場所は存じ上げませんでした。 外待ち2名、先に食券を購入してから並ぶようですね。 濃度高いつけダレは鶏白湯ですか、ネギと塩ダレのパンチが効いており、牛タンに絡めて食べた…

「東京マゼソバ 麺屋こころ 渋谷かくれ家」にて トマトマゼソバ＋卵黄、追い飯 06月23日

渋谷に6月1日オープンした「東京マゼソバ 麺屋こころ 渋谷かくれ家」。海外にも進出する台湾まぜそば店「麵屋こころ」の渋谷版でメニューが少し違います。 麵屋こころ」は「台湾まぜそば」を考案した名古屋「麵屋はなび」監修で2014年大岡山にオープン。都内では「麺…

[100点] 【限定】冷し担々麺@麺 やまらぁ 06月14日

【訪問日：6月12日】 水天宮を後に、段々と暑くなってきた為 次は、表題作に焦点を絞り此方を訪問。 ランチ帯只中につき、外待ちに始まり 少々時間を置いてから入店し、程無く出来上がりを迎えます。 素の状態を味わいたく、先ずは具材を和... 続きを見る …

【新メニュー】麺 やまらぁ@人形町「丁寧さでペロリといける汁なし麺」 06月10日

「釜玉中華そば」(850円)   店舗情報はこちら 。   麺 やまらぁ ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょう。また、皆様の…

[90点] 釜玉中華そば@麺 やまらぁ 05月21日

2024.4.19昼 みそつけ…1050円、釜玉中華そば…850円 2024.4.19-113・114 平日しかノーチャンスな「やまらぁ呑み」遂に悲願成就。 創業者・山さんと水入らずのサシ呑み、餃子合盛りと鶏タタキをアテにビールを呷り、念願の麺に着地。 五…

[90点] みそつけ@麺 やまらぁ 05月21日

2024.4.19昼 みそつけ…1050円、釜玉中華そば…850円 2024.4.19-113・114 平日しかノーチャンスな「やまらぁ呑み」遂に悲願成就。 創業者・山さんと水入らずのサシ呑み、餃子合盛りと鶏タタキをアテにビールを呷り、念願の麺に着地。 五…

麺 やまらぁ(人形町)冷し担々麺  05月20日

阿部寛が必ず何処かで見ているでお馴染み人形町は華やかお淑やか。日比谷線と都営浅草線交わる人形町駅チカの入れ乱れる人間交差点。麺 やまらぁ2010年2月創業。下町に根付き皆から愛される温かい雰囲気がウリ。麺喰屋澤出身の店主が提供する濃厚なめらか鶏白湯の先駆け…

[100点] 冷やし担々麺(限定)＋辛味増し＋海苔＋ニラ＝1200円@麺 やまらぁ 05月18日

今年お初の此方の冷やし担々麺！ 周り客の注文状況ををのぞくと、今年は 去年以上に皆コレを食べているように思う。 今日のカスタマイズは、辛味増しに海苔と 生の刻みニラをトッピング。。。 来る客、来る客が冷やし担々麺を頼むので、 流石に調理工程の多いオペレ…

麺 やまらぁ(人形町)／みそつけ＋サービスライス 05月16日

さて、この日、東京は21度と暑くも寒くもない程よい気温。目が覚めて、私の気持ちはつけ麺モード。ヨシ！ここはいつか食べてみようと思っていたアレを食べよう！そんな訳で予告通り？このブログで行ってきたのはこちらのお店ー＼(^o^)／らぁ麺・つけ麺 麺 やまらぁ(…

これぞ千葉に在るべきお魚ラーメン！ 伏姫さんが焼@南房総市 千葉ラーメン 05月16日

とんでもないお店でとてつもないラーメンと出会いました。これこそ、今まで追い求めてきた千葉らしいラーメンです。今回は、緊急でレポートさせていただきます。事の発端は、以前投稿でも紹介した、飲み会にありました。人形町やまらぁ創業者山谷さんと、悪麺友Dr.keiさ…

麺 やまらぁ(人形町)／【夏季限定】冷し担々麺＋サービスライス 05月15日

さて、気が付けばGWも終わり既に1週間が経過。5月も中旬となってきますとそろそろ暑い日も増えてきます。で！そうなると始まるのが毎年恒例の夏季限定ラーメン！毎年とても楽しみにしている夏季限定が早々スタート。…という事で？からっと暑かった先週金曜日に早速食べて…

[91点] 冷し担々麺@麺 やまらぁ 05月15日

2010年2月創業。人形町に根付く皆から愛される温かい雰囲気がウリ。 麺喰屋澤出身の店主が提供する濃厚なめらか鶏白湯の先駆け的名店。 創業の山谷店主から現在は二代目の花登サイモン・キース店主に。 DJバリの美声と丁寧な接客が素晴らしく女性助手とも阿吽の呼吸…

[82点] みそらぁ@麺 やまらぁ 04月29日

ス水曜11時半 待ちなし もう何年かわからないくらい久し振り だが定番ではなく味噌を購入 見た目赤いですが辛さはない、濃い赤味噌の一品 肉厚チャーシューも食べ応えあって美味しいですが、普通で1000円はいいお値段でもあります。 食べ終わると外待ちあり。相変…

麺やまらぁ (日本橋人形町) 04月05日

2024年4月3日 僕の娘(長女)が4月1日から社会人になったんですね。その長女の誕生日は4月5日なんです。長女は、早速、4月5日を有休申請したそうです。彼氏と旅行に行くそうです。流石、我が娘ですわ。(*´∇｀*) で、4月3日のランチは、 麺や…

ガジュマルさんのメニューを堪能しました ガジュマル@若葉区 千葉ラーメン 04月01日

若葉区都賀駅近くのガジュマルさんに行きました。この日は、悪麺友Dr.keiさんと、人形町の名店麺やまらぁの創業者である山谷さんと3人で飲み会です。とは言っても、わたくしはお酒が飲めないのでノンアルコールですが 笑。ガジュマルさんは、ネオ町中華と言ってもいい…

[92点] しじみ水と鶏醤油のつけ麺(3/28,29限定) 1800円@麺 やまらぁ 03月29日

3月28日と28日限定の麺！！ 『麺やまらぁ』と『魚やてきれつ』の限定 コラボ商品である。ラーメンが100食で、 つけ麺が30食程用意されている。 どちらもシジミ出汁基本のメニューで、 「塩ラーメン」と「鶏白湯醤油つけ麺」の どちらにするか迷ったが、限定数…

[91点] ごまらぁ(冬季限定)＋味玉＋海苔＝1150円@麺 やまらぁ 02月04日

久しぶりの此方。 土日限定の此方の餃子が食べたくて日曜日 を狙った。すると案の定店前は行列してた。 「ごまらぁ」とは2年振りの再対麺！ 店内はドタバタと忙しいのに、盛付けや 出来た麺のクォリティは全くブレない！ 『天下一品』のスープが如くこってりトロ トロ…

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3. 釜玉中華そば ナポレオン軒 都立大学店
4. 四川担担麺 阿吽 浅草店
5. 房州らーめん