寿製麺よしかわ:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[92点] 煮干しそば(白醤油)@寿製麺よしかわ川越店 04月19日: 川越に新しく「みっふぃー蔵のきっちん&べーかりー」ができたので川越散策と共に立ち寄った帰り煮干しの名店を探し車を走らせる着いたのは「中華そばよしかわ」さんお昼過ぎだけど、少し並んでいました。「煮干しそばの白醤油」を注文セメント系とは前世違い、…
[91点] 【限定①】錦爽どりの冷やしそば極み￥1800@寿製麺よしかわ川越店 04月10日: 久し振りのヤリスギ的な限定狙いで､､『寿製麺よしかわ…
【20240410】今日のラーメンニュース 04月10日: 1.【4/12ー5/6】「よこすかラーメン艦隊」 ( 公式サイト ) 横須賀市で初開催のラーメンイベントは「大つけ麺博Presentsよこすかラーメン艦隊 supported by Rakuten」で、4週に亘って週末に開催されます。現在開催中の小山の…
[92点] 名古屋コーチンの炙り肉中華そば醤油細麺@寿製麺よしかわ川越店 04月08日: 本日はデフォ狙いで.. 『寿製麺よしかわ…
[90点] 【限定①】冷やし煮干しつけそば@寿製麺よしかわ川越店 04月07日: 本日は限定狙いで.. 『寿製麺よしかわ川越店』ｻﾝに訪問です。キンキンに冷えた器と濃いめな煮干に仕上げたというサラっとした旨味タップリなつめたーいニボつけ汁に、冷水でキュっと〆た自家製ツルポキ細麺をドップリと潜らせてズルズルーっと啜れば激ウマな一杯っ…
川越市寿製麺よしかわ 04月07日: 4月7日(日)昨日は懐かしい人達に久しぶりのお客様達。常連さん達に新規様達が遊びに来てくれ盛り上がった夜に感謝。日曜日も気合いを入れて元気に頑張りますのでどうぞ宜しくお願い致します。そんな今日は川越市にある(寿製麺よしかわ)へかなり久々の訪問に…
[85点] 【限定】クサ旨濃厚にぼ豚骨 900円＋いわし丼 480円@寿製麺よしかわ川越店 03月29日: この日のランチは気になるクサ旨なキーワードでこちらへ。以前、北本のよしかわさん系列店『湯菜坊』で、くさうま納豆豚骨タンメンが旨すぎたので今回も楽しみです。最新式の券売機にもやっと慣れてきたので、ぴっぴっぴっとタッチします。イワシ丼から配膳されて程な…
[86点] 【限定】クサ旨濃厚にぼ豚骨＋いわし丼@寿製麺よしかわ川越店 03月23日: 13連勤前の僅かなお休み。Xのポストで気になった限定をいただきに久しぶりの「よしかわ」さん。オープン15分前到着で前客5名に接続。やや早めに暖簾がかかります。ハイテク券売機にてお目当ての「クサ旨濃厚にぼ豚骨」¥900-といわし丼¥400-を選択です。…
【20240320】今日のラーメンニュース 03月20日: 1.【3/29ー4/22】「最強ラーメン祭in小山」 ( 小山市 ) 春恒例の「大つけ麺博 Presents 最強ラーメン祭 in 小山 2024」が、今年も同じ会場で、4週連続の週末に行われます。【会場】小山御殿広場特設会場【第1陣】3/29(…
[88点] 【限定①】厚切り牛タンの塩つけめん大@寿製麺よしかわ川越店 03月17日: 本日も限定狙いで､､『寿製麺よしかわ…
[88点] 【限定①】白レバーと鶏ワンタンの塩中華そば@寿製麺よしかわ川越店 03月15日: 本日も限定狙いで.. 『寿製麺よしかわ川越店』ｻﾝに訪問です。上質な鶏油が表面を覆った名古屋コーチンを大量にブチ込んだという鶏の旨味タップリで優しく上品な塩ダレ仕立ての黄金地鶏清湯塩スープに、シルキーで啜り心地の良い自家製ジュルシコ細麺が鬼ウマな一杯っ…
[92点] 【限定②】濃厚鯵そば@寿製麺よしかわ川越店 03月12日: 限定狙いで.. 『寿製麺よしかわ川越店』ｻﾝに訪問です。他に｢＜限定③＞鰹の漬け丼｣もポチってカウンター席に座り､､待つこと12分程で..ご対麺ー♪ スープは鯵煮干を大量にブチ込んだトローンとした鯵の旨味が凝縮した､鯵の干物を焼いて食べるよりも…
[87点] (限定)青森産500日育成鶏の中華そば＋いわし丼@寿製麺よしかわ川越店 03月12日: 限定狙いでよしかわさんに訪問です。限定を注文、久しぶりにいわし丼も追加です。ほんのり甘みのある鶏の旨味が効いたｽｰﾌﾟで旨いです。油も多く加えられており、強めの旨味に加えてｺｸもありますね。刻みﾀﾏﾈｷﾞがたっぷり入っており、八王子ﾗｰﾒﾝのような見栄…
[85点] 濃厚かきそば並盛+いわしそば@寿製麺よしかわ川越店 03月08日: 昼過ぎ頃に来店駐車場も店舗前に15台くらい駐めるスペース有坂戸店には数回行っており、川越店は初来店坂戸と川越の点数の差を確かめるべく食券を購入本当は白／黒醤油を注文して比較するべきでしたが、今回は濃厚かきそばを注文レビューから気になっていたい…
[89点] 牡蠣の赤出汁わんたん麺@寿製麺よしかわ川越店 03月06日: これは絶対にうまいだろう限定！味噌の赤出汁に牡蠣！めっちゃうまい！焼き豆腐もよく合うー。味噌ではめずらしくスープまで完飲しちゃったよ！…
[88点] 煮干しそば白醤油特製@寿製麺よしかわ川越店 02月29日: 2月ラストの麺活。本日は川越の「寿製麺よしかわ川越店」さんにお邪魔しました。上尾店には1度行ったことがありますがこちらは初めて。10:55ごろ到着すると既にオープンしているようなので早速店内へ。先客は3名ほど。タッチパネル式の券売機にクレカ・電子マネー等…
[86点] いわしそば@寿製麺よしかわ川越店 02月29日: 続いては“いわしそば”。生魚＋中華麺の組み合わせは他ではほとんど見たことが無く、和創作要素の強いよしかわさんならではのメニュー。前回上尾店に行った時も食べようか迷いましたが、昆布水を完飲したらお腹がチャポチャポになってしまい断念笑青魚の刺身は元々好物なの…
中華そばよしかわ三井アウトレットパーク入間店@埼玉県入間市<煮干そば> 02月25日: 訪問日: 2024.2.9 メニュー: 煮干そば(\900) 味: 醤油コメント: 今日紹介するのは、武蔵藤沢駅から離れた国道16号沿いにある「三井アウトレットパーク入間」の2Fフードコート「フォレストキッチン」の内にある「中華そばよしかわ」。 …
[88点] 限定15食:オマール海老ワンタン麺1380円@寿製麺よしかわ川越店 02月20日: 2024.2.19 寿製麺よしかわ川越店にて、限定15食:オマール海老ワンタン麺1380円を。開店同時刻に売り切れ、いつもながらの人気店。海老香るクリーミーなスープに大判皮のワンタンにはプリプリシュリンプ、麺は長め太縮れ。とにかく美味い！香味油は小エ…
[95点] 【寿製麺よしかわ】牡蠣の赤出しわんたん麺1680円@ラーメンWalkerキッチン 02月18日: この日は連日のよしかわさん✨ …
[89点] 煮干しそば白醤油@寿製麺よしかわ川越店 02月17日: 初訪問。やはり人気店だけあって入店まで30分待ち。初訪問なので看板メニューの白醤油にしました。着席から着丼まで10分程でした。まずは見た目が素晴らしい。期待させるルックスです。スープを一口。美味しいです。スープと言うより出汁と言った方がいいか。煮…
[85点] 【限定】牡蠣のミートソースまぜそば1350円ライス100円@寿製麺よしかわ川越店 02月16日: この日のランチは、よしかわさんでは珍しいミートソースまぜそばの限定が食べたくてこちらへ。牡蠣もミートソースパスタも大好きなので楽しみですね。最新型の券売機で【限定】牡蠣のミートソースまぜそば1350円とライス100円をポチッとして空いているカウンター席…
[85点] 【寿製麺よしかわ】地蛤と牡蠣の芹香るつけそば@ラーメンWalkerキッチン 02月10日: ラーメンウォーカーキッチンで寿製麺よしかわ、今回は何を提供するのかな❔ 前日、オマール海老ワンタンが目に留まり、それを食べに行こうかと電車とバスを乗り継ぎ、いざ、ところざわサクラタウンへ。夕方だったからか、さくらタウン自体に人が少ない。まぁ、平日だ…
【タンメン】湯菜坊 (埼玉・北本) 02月09日: 先日、埼玉は北本の「湯菜坊」に伺いました！「寿製麺よしかわ」のネクストブランドです。いただいたのは「塩タンメン」豚清湯の塩スープに、豚肉のほかキャベツやニンジンなどさまざまな野菜。野菜は大、中、小から選べるそうです(同料金)。長めの啜りがいのあ…
[88点] 名古屋コーチンの炙り肉中華そばワンタン (大盛)@寿製麺よしかわ川越店 02月03日: 少し古いレビューで失礼します。 11月中旬の休日、15時10分到着。外待ち無し。名古屋コーチンの炙り肉中華そばワンタン(大盛)の食券購入し、太麺をお願いし、中待ち。 15時15分着席。 15時30分着丼。スープ熱々で、深みのある優しい醤油味。麺は、…
[88点] 名古屋コーチンの炙り肉中華そば(塩)@寿製麺よしかわ川越店 02月03日: 久しぶりの訪問塩細麺に鶏油は力強さはないが繊細さが光る一杯。青梅のfeelライク的なラーメン。 ※麺は細麺、太麺から選べるまた、ローストされた肉は弾力と肉の旨味が凝縮されて美味しい。ご馳走様でした。…
[89点] 名古屋コーチンの炙り肉中華そば醤油わんたん@寿製麺よしかわ川越店 01月30日: 前に塩を食べたので今度は醤油！モッチモチの極太麺！鶏の旨味がすごくて醤油もうまいな！わんたんもチャーシューもうまくってスープまで完飲！…
[83点] 冬の生姜香るチャーシュー麺1100円@寿製麺よしかわ川越店 01月17日: 毎度のよしかわさん煮干し油そば狙いで来てみたが、表題を頂いてみた。デジタルな券売機に変わり、一目で判断できないのでイラつくが、平日2時すぎは、客足もまばらで、ゆったりと座れます。生姜がキリッと効いた動物系なスープ。強めな塩っけの厚めなチャーシ…
[95点] 【限定】冬の牡蠣そば白味噌仕立て@寿製麺よしかわ川越店 01月17日: 一年ぶりに味わう事が出来ましたー上品な白味噌スープにもちもちピロピロ麺、大ぶり牡蠣が3つにチャーシューまで入ってます。ゆずが鼻腔をくすぐって、「ふわぁっ」といい香りがくるんですよねー。また絶対食べたくなる、珠玉の味噌そばです❗…
[84点] 煮干しそば黒醤油 930円海鮮丼 600円@寿製麺よしかわ川越店 01月09日: 2024年2杯目はこちらへ。この日は子供達が美味しいラーメンが食べたいという事で美味しくてテーブル席があるこちらへ。駐車場もほぼ満車でギリギリピットイン。外待ちも15人以上並んでるので最後尾に接続。 30分くらい並んで順番に店内へ。あれ？券売…

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