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麺屋 ようすけ

住所:栃木県佐野市田島町232 :[Y!地図]

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[82点] 豚白湯ラーメン【塩】+味玉@青竹手打ち佐野ラーメン 加州屋 03月27日
「 青竹手打ち佐野ラーメン 加州屋 」さん 初訪です 場所は佐野警察署の北側にあり分かりやすいですね 平日11時40分着で並びはナシ 店内は8割程の入りです こちらは「佐野らーめん予備校」と「麺屋ようすけ」さんで学んだ店主さんの... 続きを見る…
[90点] 創作の塩ラーメン@麺屋 ようすけ 03月16日
チャーシューのペーストを溶かし込み、肉のうま味をプラスしたスープはごまの風味がアクセント。魚粉を混ぜればより濃厚な味わいに変化。…
[96点] チャーシュー麺@麺屋 ようすけ 03月11日
月曜日 11時20分受け付け 12時15分着席 7分ほどで着麺。 ずっと来たかった【麺屋 ようすけ】 表題をオーダー。 いまさら、四の五の解説するつもりはありません。 噂にたがわぬ、 いや、 それ以上に持っと、ずっと、、美味しいらーめんですね。 感動的でし…
らーめん横丁 03月05日
飲んだ〆にこちらへ。         栃木県小山市【らーめん横丁】         約5年ぶりの訪問です。         22:15…
#新宿地下ラーメン(麺屋 ようすけ) @新宿 03月04日
2月19日 八丁堀から新宿ー♪塩に、興味がありました(笑)#新宿地下ラーメンにて、期間限定出店! 麺屋 ようすけで、伊吹いりこと羅臼昆布の塩ラーメン!スープは、伊吹いりこと羅臼昆布ブレンドの塩味で、エグミなしのシャープな味わい! (^_^)v少し塩分強めだ…
[95点] 背脂生姜醤油ラーメン 煮玉子トッピング@麺屋 ようすけ 03月01日
2度目のようすけ。 佐野ラーメンに新たな息吹を注ぎ込む、 完成度の高い一杯でした。 餃子も最高に美味かった。…
麺屋 ようすけ@#新宿地下ラーメン 02月27日
東高円寺の「遊泳」で超極太麺を楽しんだあとは、クロスバイクにまたがり目の前の青梅街道を東進。こちらも大行列の「麺屋たいせい」を横目で見ながら新宿へ。およそ20分で「#新宿地下ラーメン」到着です。 ちょうどこの週は栃木県佐野市の佐野ラーメンの大行列店「麺屋…
[85点] 佐野ラーメン 1,000円@#新宿地下ラーメン 02月18日
佐野ラーメンのトップクラスの麺屋ようすけが期間限定で新宿地下ラーメンにオープンとの事で来店。 2024年2月15日ー21日の短い期間での営業です。 事前食券制です。 【 佐野ラーメン 1,000円 】 程なくして着丼。 ではいただきます。 大変美味しそうな…
[84点] 【麺屋ようすけ】伊吹いりこと羅臼昆布の塩ラーメン@#新宿地下ラーメン 02月17日
80:基準点。 ±0:同行者が気になったメニューを頂く。 +2:じんわり染み入るいりこの世界。非常に熱く猫舌キラー。 +1:にゅるっとした美味麺。熱さのせいか、着丼後もどんどん茹でられていくイメージ。 +1:スープを吸った肉が和の味わい。 ±0:最後まで熱…
食い処 克貴 11月16日
朝めしをこちらで。         茨城県結城市【克貴】         約1年半ぶりの訪問です。         朝から昼前にかけ、…
[85点] メンマラーメン大盛 1150円@麺屋 ようすけ 10月23日
日曜の昼に訪問。 大人気で1時間待ちで着席できました。 らーめんも餃子も旨かった!! あともう少し空いていてくれれば……
[90点] 羅臼昆布と伊吹いりこの背脂塩ラーメン+のり、煮たまご@青竹手打ちラーメン 麺屋ようすけ 佐野新都市店 10月02日
平日の夜、佐野市内。 子供の振替休日に合わせて有給休暇をとり、宇都宮城址公園、宇都宮ライトレール、日光東照宮を巡った帰り道、佐野藤岡インターチェンジで寄り道。インターから車で5分と近いので東北自動車道でドライブした時にはお勧めのお店です。 言わずと知れた…
[90点] チャーシューめん+煮玉子(1400円)@青竹手打ちラーメン 麺屋ようすけ 佐野新都市店 10月02日
平日の夜、佐野市内。 子供の振替休日に合わせて有給休暇をとり、宇都宮城址公園、宇都宮ライトレール、日光東照宮を巡った帰り道、佐野藤岡インターチェンジで寄り道。インターから車で5分と近いので東北自動車道でドライブした時にはお勧めのお店です。 言わずと知れた…
麺や 杉寅「Sio醤油麺」@ 茨城県結城市結城 10月01日
佐野の名店『田村屋』さん出身の、結城市の新店   8月末に結城市にオープンしたばかりの佐野ラーメンの新店、『麺や 杉寅』さんに初訪問です。 国道50号からちょっと入った裏通りにあります。最初はプレハブかと思ったぐらいの、小ぢんまりとした小さなお…

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  1. 日向屋
  2. 麺屋 ようすけ 佐野新都市店
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