ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

ラーメン G麺7

住所:神奈川県横浜市港南区上大岡西3-10-6 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

G麺7(30)@上大岡(新限定 冷製トマトパスタみたいな混ぜそば) 06月22日
日付は変わってしまいましたが、本日6 / 21(水)からリリース開始の新しい限定を食べてきたので早速ブログをアップ。 お馴染み「G麺7 へ。 それにしても今日はすごい雨でしたね、豪雨もすごかったけど強風もすごかったです。 そ…
お知らせ 06月07日
実は先月の初めに思いがけないことがあり、以来、ブログに費やすだけの時間は元より精神的な余裕もなく、ご承知のようにブログ更新が難しい状況が続いております。そうした現状はもちろん、これまでのこと、そしてこれからのことも考慮し、このままブログを辞めてしまうことも…
【567杯目】自家製麺 啜乱会(東京都葛飾区新小岩1-50-12) 06月01日
久々にラーメンのネタです。 『自家製麺 啜乱会』(すすらんかい)は、葛飾区新小岩のニューフェイス。 2016年12月15日開店、横浜市上大岡の人気店『啜磨専科』、『ロ麺ズ』、『G麺7-01』などを展開するG麺7の後藤氏がプロデュースしたお店です。 店…
G麺7(29)@上大岡(新限定 冷やしジャージャー麺) 05月26日
福島遠征の記事の途中ですが、新しい限定を食べてきたのでこちらを先に。   先日より 新限定をリリース開始 した「 G麺7 」へ。   19:00くらいの到着で店内5くらいだったと思います。     厨房には後藤さん…
[86点] 【限定】ちょっとピリ辛 広東風ジャージャー麺 880円@G麺7 05月23日
うーん、PCの調子が悪い。 ことあるごとにフリーズするので レビューもまともに作れない(泣) 溜まっているレビューを消化しなくては!! ということでこちらの限定メニュー。 こちらのグループは定期的にジャージャーメニューを放ちます。 こちらの店舗だけではなく…
G麺7×麺屋庄太×カミカゼ 「三浦産春キャベツと焦がし モッツァレラのみそ豚骨」 05月22日
3月29日(水)ー4月4日(火)にそごう横浜店で開催された「2017横浜・神奈川 グルメフェスティバル」。期間内の1日だけ、そちらに出店したG麺7×麺屋庄太×カミカゼコラボのお手伝いをして来ました。炊き上がったスープからガラを取り出したり、スープにブレンダ…
らーめん もりや(31)@本郷台 05月19日
超久々の森やネタ。   私が愛してやまない店の1つ、「 らーめん もりや 」へ。   森やのネタはストックがありすぎるのもあって最早アップできない状態になっていたのですが、今回は色々想うことがあってアップ。   ある日の仕事…
啜磨専科(35)@上大岡(限定 牛骨つけ麺 牛チャー乗せ すりおろしたカブを添えて) 05月18日
庄太 六浦で新限定を食べた後に向かったのは、こちらも限定リリース中の「啜磨専科 へ。 21:30頃の到着で店内2。  今回の限定はこちら!  前回の限定だったサンマ煮干しラーメンで使用した牛チャーシューが…
G麺7(28)@上大岡(新限定 ちょっとピリ辛 広東風ジャージャー麺) 05月01日
新しい限定が今日から始まるってことで「 G麺7 」へ。   最近は通し営業にもなったのもあって時間帯を外して行くことが多かったですが、今回は久々に朝1の開店時間に合わせて訪問。     すると開店時で並びが約20人とものすご…
自家製麺 啜乱会(4)@新小岩(夜限定 背脂と生姜の塩らーめん) 04月28日
月に1回くらいのペースで新小岩まで行くようになったハッスーです。   お目当ては1つ!   G麺7プロデュースの「 自家製麺 啜乱会 」へ。   ブログでは4回目の掲載ですが、まだ掲載していない記事もあるのでトータルの訪問は…
啜磨専科(34)@上大岡(限定 サンマ煮干しラーメン 試作 ローストビーフ丼) 04月23日
京都の麺活記事の途中ですが、限定を食べて来たのでこちらを先に。 新限定をリリース中の「啜磨専科 へ。 地元は雨は止んで道路も少し乾いてきていましたが、上大岡付近はめちゃくちゃ大雨! 22:00頃に店に到着、かなり豪雨だったの…
G麺7(27)@上大岡(新限定 ブレンダーラーメン塩 チーズワンタン入り) 04月20日
遠征記事の途中ですが、限定を食べてきたのでこちらを先に。   新限定をリリース開始した「 G麺7 」へ。   営業時間も11:30 ー 23:00までと通し営業になった おかげで営業している日は時間をうまく使えるし使い勝手は最高! &…
【限定】 啜磨専科@上大岡「サンマ煮干しラーメン 牛チャーのせ」始まりました! 04月17日
啜磨専科@上大岡では、4月7日(金)から新たな期間限定メニュー「サンマ煮干しラーメン 牛チャーのせ」が始まっています。クオリティの高さに定評のある、室井店長の新作です。サンマ煮干しラーメン 牛チャーのせ(850円)今作のメイン素材は、親方からの指定でサンマ…
【限定】 G麺7@上大岡「ブレンダーラーメン塩 チーズワンタン入り」始まりました! 04月14日
G麺7@上大岡では4月13日(木)から新たな限定メニュー「ブレンダーラーメン塩 チーズワンタン入り」が試験的に(?)スタートしています。G麺7では久々となる後藤店主の新作です( ´∀`)ブレンダーラーメン塩 チーズワンタン入り(880円)聞き慣れない「ブレ…
【横浜そごう催事】G麺7×麺屋 庄太×カミカゼ[三崎君栄丸の釜揚げしらす乗せつけ麺、三浦産春キャベツと焦がしモッツァレラのみそ豚骨] 04月09日
※3/29(水 ー4/4(火 のデパート催事の記事ですm(__)m。日曜は横浜そごうへ。G麺7×麺屋庄太×カミカゼと、好きなお店のトリプルコラボなので、足を運びました。お昼時に到着すると、階段まで行列が伸び、45分待ちとか。二人で2種をシェアしました。今回…
G麺7×麺屋 庄太×カミカゼ@神奈川横浜グルメフェスティバル 04月09日
三崎君栄丸の釜揚げしらすのせつけ麺(972円) G麺7×麺屋 庄太×カミカゼコラボ、3杯目。 奇しくもこれにてこちらのコラボメニューコンプリートです。 最近、立て続けに2杯食べることに違和感を感じなくなってきました(笑) そごう的にも、そういうお客さ…
G麺7×麺屋 庄太×カミカゼ@神奈川横浜グルメフェスティバル 04月09日
三浦産シラスと春キャベツの醤油ラーメン(871円) そごう横浜店にて開催中の、神奈川横浜グルメフェスティバル。開催中2回目の訪問。 私のお目当ては、後半からのイートイン、地球の中華そば×中村麺三郎商店です! …が、既に売り切れ。 マジか。仕事…
G麺7×麺屋 庄太×カミカゼ@神奈川横浜グルメフェスティバル 04月09日
三浦産春キャベツと焦がしモッツァレラのみそ豚骨(901円) そごう横浜店にて、神奈川横浜グルメフェスティバル。 なんつッ亭×中村屋コラボに続いて、2杯目でございます。 2杯を時差で出してくれるよう注文したのですが、その2杯目がこちら。 それにしても、…
G麺7×麺屋庄太×カミカゼ @横浜 04月04日
4月2日 そごう横浜店で連食ー♪当然、もう1つのコラボも(笑)そごう横浜店にて、神奈川・横浜グルメフェスティバル! イートインは、G麺7×麺屋庄太×カミカゼ!数量限定! 三浦産シラスと春キャベツの醤油ラーメン! スープは豚骨和風魚介で、クリーミーだけどコク…
[77点] 三浦産春キャベツと焦がしモッツァレラの味噌風味豚骨 901円@2017神奈川・横浜 グルメフェスティバル 04月04日
物産展続編 その3 横浜南部・横須賀コラボ 南区のG麺7と横須賀の庄太、戸塚区のカミカゼのトリオ。前二店は限定はおてのもの。 鴨と地鶏に続いて連食。物産展の相席で連食って結構恥ずかしい。 ほどなく配膳。事前に写真で見ていたが、だいぶデザインは崩れてい…
[87点] 三浦産春キャベツと焦がしモッツァレラの味噌風味豚骨 900円@2017神奈川・横浜 グルメフェスティバル 03月31日
限定催事のため先上げー。 県内の人気店のコラボフェス。 出店しているチームはどれも魅力的ですが 個人的な優先度でこちらから頂きました。 <G麺7×麺屋庄太×カミカゼ> 3店舗とも私の好きなお店。 「三浦産春キャベツと焦がしモッツァレラの味噌風...…
G麺7×麺屋 庄太×カミカゼ@神奈川・横浜グルメフェスティバル そごう横浜8F催会場 03月31日
本日行ってきました!   「 G麺7×麺屋 庄太×カミカゼ@神奈川・横浜グルメフェスティバル 」へ。   3 / 29(水)から4 / 4(火) まで、そごう横浜店は8F催会場で行われている神奈川・横浜グルメフェスティバル。 &nbs…
2017神奈川・横浜グルメフェスティバル@そごう横浜店 03月31日
今年の16杯目です.毎年恒例,横浜そごうの神奈川・横浜グルメフェスティバルにやってきました.今年のラーメンコーナーはコラボ企画になっていまして,通しでやるのが,G麺7×麺屋庄太×カミカゼ.前後半で入れ替わるのが,前半なんつッ亭×中村屋,後半地球の中華そば×…
自家製麺 啜乱会(3)@新小岩 03月29日
先日のこと、G麺7プロデュースの「 自家製麺 啜乱会 」へ。   前日の夜遅くに啜磨専科に行ったところ、後藤さんが店に立っていて明日の予定を伺ったところ啜乱会に行くとのことで私もご一緒させていただきました。     店に到着…
麺屋庄太 本店(11)@津久井浜(新レギュラーメニュー 味噌らぁ麺+ちょっとお知らせ) 03月28日
3 / 26(日)より新たに味噌らぁ麺をレギュラーメニューとして開始した「 麺屋庄太 本店 」へ。   3月下旬とは思えない寒さの中、開店前にお店へ。     その前に庄太君と連絡を取っていたのでなぜか自分の店に客として来た…
【20170327】今日のラーメンニュース 03月28日
1.そういえば…、 「熊本玉名ラーメン@池袋」 閉店 ( twitter ) プロデューサーの渡辺樹庵氏もうっかり告知し忘れていましたが、私も気づいていませんでした。半年を越えて、池袋の「石神秀幸極み麺selection」第6弾が終了です。次の第7弾も、…
啜磨専科@上大岡 「正油細つけ麺H」「正油細つけ麺F」他 03月26日
このところブログの更新が滞りがちですが、ちゃんと生きています。元気です。正油細つけ麺H(並)(880円)3月中旬、レギュラーメニューを復習。「H」はご存知「浜虎風」の「H」。浜虎の「醤そば」テイストで、動物系清湯をベースにおそらくXO醤使用のカエシ+ニンニ…
啜磨専科(33)@上大岡(限定 タンタン麺 上大岡風) 03月13日
先日のこと、まだ新しい限定メニューが食べられてなかったのもあって「 啜磨専科 」へ。   当日は後藤さんも啜磨専科に入るとのことで、久々に後藤&室井コンビのラーメンが食べられるのもあって行ってきました。   後藤&室井コンビは庄太&達…
【弘明寺】ロ麺ズ 03月11日
弘明寺へ。TRYでも話題となっていた「ロ麺ズ」へ。 G麺7」「啜磨専科」の後藤氏の店舗。駅から10分近く歩くマルエツのサンロード内に突如現れる。スーパーの裏にこんなお店が!ビックリ。 入り口には製麺所が。店の真ん中には有機醤油や小麦粉が鎮座。凄い。 …
ロ麺ズ(24)@弘明寺(試作 石田さんのアサリと切身ラーメン潮) 03月11日
後藤さんから新しい限定の試作の連絡があったので早速「ロ麺ズ へ。 先日も啜磨専科に最近は21時以降に後藤さんが入っているとのことで、後藤&室井のコンビが久々に見たいのもあって行ってきたばかりでしたが、今回はロ麺ズへ。  厨房…

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