ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

ラーメン G麺7

住所:神奈川県横浜市港南区上大岡西3-10-6 :[Y!地図]

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  1. 上大岡駅
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最新記事トップ30

自家製麺 啜乱会 新小岩 2017/8/6 08月08日
2016年12月にオープンした 自家製麺 啜乱会(すすらんかい)」に初訪問です。こちらは横浜市上大岡の人気店、 G麺7」や「啜磨専科」の店主・後藤氏プロデュースのお店だそうで。基本メニューがバリエーション豊か。平日ランチタイムサービスもあり。しかし今回気に…
[92点] 冷製トマトパスタみたいな混ぜそば950円@G麺7 08月06日
訪問日8月5日(土) 久しぶりに来て限定いただきました。あまりに美味くて先上げ! 土曜日だというのに外回りの野暮用があり、こちらの近くまで歩いて来ました。17時13分に汗だくで前を通ると、限定のPOPが! 『冷製トマトパスタみたいな混ぜそば950円』 …
啜乱会@新小岩 ※4度目ー夏限定第2弾はG麺7定番の冷やし鶏節系! 08月01日
南寄りの風がそよぎ快晴の青空から強い陽射しが煌めいて、青い表層はフラッシュブルーに彩られていた、気温がまた30度を越える予測がされた七月文月三十一日の月末月曜日。 今日も仕事が終わって外に出れば、やや湿度の高い夜風がそよぐ、そんな午後八時過ぎだ…
ロ麺ズ(26)@弘明寺(試作 つけスパみたいな冷やし) 08月01日
ロ麺ズかG麺7に行こうか迷っていたので後藤さんにどちらにいるか窺うと 新しい限定の試作の試作があるからロ麺ズで!」ってことで「ロ麺ズ へ。 丁度昼時くらいに行くと、お客さん多数。  試作とは別にせっかくロ麺ズに来たので汁無し…
[83点] らーめん醤油 濁@自家製麺 啜乱会 07月24日
らーめん醤油 濁 G麺7の後藤店主がプロデュースした店。 平日の21時で先客8☺︎ 目の前には水、ジャスミン茶、ウーロン茶があり。氷もしっかり入ってます☺︎ これは嬉しい。 千キャベツが入ってました☺︎ 自宅ではラーメンに入れたりしますが…斬新です。 チャ…
【20170721】今日のラーメンニュース 07月22日
1. 荘内麺場 九九七@鶴岡市」7/21開店 Facebook 「G麺7」「啜磨専科」で修業してきた山口さんが独立。G麺7から初の独立者との事で、2種類の醤油ラーメンを提供するとの事。気になる一軒です。2.「若武者@二本松」の定休日ブランド ふくのとり…
荘内麺場 九九七@中華そば・魚介中華そば 07月21日
山形県鶴岡市に本日オープンした『荘内麺場 九九七(キュウキュウナナ)』さんにお邪魔してきました! 直前までこれといった情報もなかったものの、神奈川屈指の名店「G麺7」2号店の「啜磨専科」オープニングメンバーで、G麺7系出身となる店主が地元・山形県庄…
啜磨専科(36)@上大岡(限定 冷製羅臼昆布麺と生らっきょうのつけ麺) 07月19日
新限定をリリース開始した「啜磨専科 へ。 先月くらいから後藤さんから「もう少しで啜りの新限定出来るよー」と連絡をいただいていたので楽しみにしていました! 本当はもう少し早く行きたかったのですが、なかなか行く時間が作れずやや遅れてしまい…
啜磨専科@上大岡 07月17日
牛骨つけ麺 牛チャー乗せ すりおろしたカブを添えて+海苔3枚 <950円+クーポン> 2日昼、G麺7の後は、同じく限定メニューを食べに近くの系列店へ。 麺は、自家製の中太縮れ麺でチュルチュル、コシがしっかりあります。 つけ汁は、牛骨と牛…
G麺7@上大岡 07月16日
冷製トマトパスタみたいなまぜそば+大盛 <950円+クーポン> 2日昼、限定メニュー狙いで行くも、目的のとは違ってましたがこれも美味そうなので食べてみました。 スープは、冷たい清湯ダシであっさりした味わいです。 麺は、自家製の中細ストレ…
[82点] らーめん正油(720円)@G麺7 07月10日
693麺 ★★★★☆ 「G麺7(じーめんせぶん)」 横浜エリアのラーメンランキングで上位をキープし続ける人気店。 場所は京浜急行線「上大岡」駅を線路沿いに南下したところ。 イトーヨーカドーの裏手にあります。 平日のお昼、オープンしたての11:30に訪問…
G麺7(30)@上大岡(新限定 冷製トマトパスタみたいな混ぜそば) 06月22日
日付は変わってしまいましたが、本日6 / 21(水)からリリース開始の新しい限定を食べてきたので早速ブログをアップ。 お馴染み「G麺7 へ。 それにしても今日はすごい雨でしたね、豪雨もすごかったけど強風もすごかったです。 そ…
お知らせ 06月07日
実は先月の初めに思いがけないことがあり、以来、ブログに費やすだけの時間は元より精神的な余裕もなく、ご承知のようにブログ更新が難しい状況が続いております。ラーメンを食べる時間も、です。そうした現状はもちろん、これまでのこと、そしてこれからのことも考慮し、この…
【567杯目】自家製麺 啜乱会(東京都葛飾区新小岩1-50-12) 06月01日
久々にラーメンのネタです。 『自家製麺 啜乱会』(すすらんかい)は、葛飾区新小岩のニューフェイス。 2016年12月15日開店、横浜市上大岡の人気店『啜磨専科』、『ロ麺ズ』、『G麺7-01』などを展開するG麺7の後藤氏がプロデュースしたお店です。 店…
G麺7(29)@上大岡(新限定 冷やしジャージャー麺) 05月26日
福島遠征の記事の途中ですが、新しい限定を食べてきたのでこちらを先に。   先日より 新限定をリリース開始 した「 G麺7 」へ。   19:00くらいの到着で店内5くらいだったと思います。     厨房には後藤さん…
[86点] 【限定】ちょっとピリ辛 広東風ジャージャー麺 880円@G麺7 05月23日
うーん、PCの調子が悪い。 ことあるごとにフリーズするので レビューもまともに作れない(泣) 溜まっているレビューを消化しなくては!! ということでこちらの限定メニュー。 こちらのグループは定期的にジャージャーメニューを放ちます。 こちらの店舗だけではなく…
G麺7×麺屋庄太×カミカゼ 「三浦産春キャベツと焦がし モッツァレラのみそ豚骨」 05月22日
3月29日(水)ー4月4日(火)にそごう横浜店で開催された「2017横浜・神奈川 グルメフェスティバル」。期間内の1日だけ、そちらに出店したG麺7×麺屋庄太×カミカゼコラボのお手伝いをして来ました。炊き上がったスープからガラを取り出したり、スープにブレンダ…
らーめん もりや(31)@本郷台 05月19日
超久々の森やネタ。   私が愛してやまない店の1つ、「 らーめん もりや 」へ。   森やのネタはストックがありすぎるのもあって最早アップできない状態になっていたのですが、今回は色々想うことがあってアップ。   ある日の仕事…
啜磨専科(35)@上大岡(限定 牛骨つけ麺 牛チャー乗せ すりおろしたカブを添えて) 05月18日
庄太 六浦で新限定を食べた後に向かったのは、こちらも限定リリース中の「啜磨専科 へ。 21:30頃の到着で店内2。  今回の限定はこちら!  前回の限定だったサンマ煮干しラーメンで使用した牛チャーシューが…
G麺7(28)@上大岡(新限定 ちょっとピリ辛 広東風ジャージャー麺) 05月01日
新しい限定が今日から始まるってことで「 G麺7 」へ。   最近は通し営業にもなったのもあって時間帯を外して行くことが多かったですが、今回は久々に朝1の開店時間に合わせて訪問。     すると開店時で並びが約20人とものすご…
自家製麺 啜乱会(4)@新小岩(夜限定 背脂と生姜の塩らーめん) 04月28日
月に1回くらいのペースで新小岩まで行くようになったハッスーです。   お目当ては1つ!   G麺7プロデュースの「 自家製麺 啜乱会 」へ。   ブログでは4回目の掲載ですが、まだ掲載していない記事もあるのでトータルの訪問は…
啜磨専科(34)@上大岡(限定 サンマ煮干しラーメン 試作 ローストビーフ丼) 04月23日
京都の麺活記事の途中ですが、限定を食べて来たのでこちらを先に。 新限定をリリース中の「啜磨専科 へ。 地元は雨は止んで道路も少し乾いてきていましたが、上大岡付近はめちゃくちゃ大雨! 22:00頃に店に到着、かなり豪雨だったの…
G麺7(27)@上大岡(新限定 ブレンダーラーメン塩 チーズワンタン入り) 04月20日
遠征記事の途中ですが、限定を食べてきたのでこちらを先に。   新限定をリリース開始した「 G麺7 」へ。   営業時間も11:30 ー 23:00までと通し営業になった おかげで営業している日は時間をうまく使えるし使い勝手は最高! &…
【限定】 啜磨専科@上大岡「サンマ煮干しラーメン 牛チャーのせ」始まりました! 04月17日
啜磨専科@上大岡では、4月7日(金)から新たな期間限定メニュー「サンマ煮干しラーメン 牛チャーのせ」が始まっています。クオリティの高さに定評のある、室井店長の新作です。サンマ煮干しラーメン 牛チャーのせ(850円)今作のメイン素材は、親方からの指定でサンマ…
【限定】 G麺7@上大岡「ブレンダーラーメン塩 チーズワンタン入り」始まりました! 04月14日
G麺7@上大岡では4月13日(木)から新たな限定メニュー「ブレンダーラーメン塩 チーズワンタン入り」が試験的に(?)スタートしています。G麺7では久々となる後藤店主の新作です( ´∀`)ブレンダーラーメン塩 チーズワンタン入り(880円)聞き慣れない「ブレ…
【横浜そごう催事】G麺7×麺屋 庄太×カミカゼ[三崎君栄丸の釜揚げしらす乗せつけ麺、三浦産春キャベツと焦がしモッツァレラのみそ豚骨] 04月09日
※3/29(水 ー4/4(火 のデパート催事の記事ですm(__)m。日曜は横浜そごうへ。G麺7×麺屋庄太×カミカゼと、好きなお店のトリプルコラボなので、足を運びました。お昼時に到着すると、階段まで行列が伸び、45分待ちとか。二人で2種をシェアしました。今回…
G麺7×麺屋 庄太×カミカゼ@神奈川横浜グルメフェスティバル 04月09日
三崎君栄丸の釜揚げしらすのせつけ麺(972円) G麺7×麺屋 庄太×カミカゼコラボ、3杯目。 奇しくもこれにてこちらのコラボメニューコンプリートです。 最近、立て続けに2杯食べることに違和感を感じなくなってきました(笑) そごう的にも、そういうお客さ…
G麺7×麺屋 庄太×カミカゼ@神奈川横浜グルメフェスティバル 04月09日
三浦産シラスと春キャベツの醤油ラーメン(871円) そごう横浜店にて開催中の、神奈川横浜グルメフェスティバル。開催中2回目の訪問。 私のお目当ては、後半からのイートイン、地球の中華そば×中村麺三郎商店です! …が、既に売り切れ。 マジか。仕事…
G麺7×麺屋 庄太×カミカゼ@神奈川横浜グルメフェスティバル 04月09日
三浦産春キャベツと焦がしモッツァレラのみそ豚骨(901円) そごう横浜店にて、神奈川横浜グルメフェスティバル。 なんつッ亭×中村屋コラボに続いて、2杯目でございます。 2杯を時差で出してくれるよう注文したのですが、その2杯目がこちら。 それにしても、…
G麺7×麺屋庄太×カミカゼ @横浜 04月04日
4月2日 そごう横浜店で連食ー♪当然、もう1つのコラボも(笑)そごう横浜店にて、神奈川・横浜グルメフェスティバル! イートインは、G麺7×麺屋庄太×カミカゼ!数量限定! 三浦産シラスと春キャベツの醤油ラーメン! スープは豚骨和風魚介で、クリーミーだけどコク…

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