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町田汁場 進化 町田駅前店

住所:東京都町田市森野1-12-13 :[Y!地図]

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町田汁場 しおらーめん 進化@中山 09月13日
前日の海でオレッチのウエットスーツがご臨終になり、新しいスーツのことでメーカーと打ち合わせ。折角、横浜エリアまで来るのなら、ちょっと寄り道してみようかな?こちらは進化の関連店で、中野からの移転扱いの町田駅前店に続く支店でいいのかな?L字型のカウンター席、奥…
「町田汁場 進化 中山店」にて中山店限定 伊吹いりこの塩煮干 09月11日
9月7日にオープンした「町田汁場 進化 中山店」。JR横浜線中山駅から徒歩5分ほどの大通り沿いにあります。こちらは「進化」の町田駅前店に次ぐ3店舗目。本店は10年目に突入しているだけあって、お祝いの花も多数。店主出身の「せたが屋」をはじめ、飯田商店、トイ・…
町田汁場 しおらーめん進化 中山店 2017/9/9 09月10日
町田の名店、「町田汁場 しおらーめん進化 」の新たな支店として「中山店」が9月7日に誕生。町田の本店、閉店してしまった新中野店、町田駅前店、すべて好みな味わいでしたのでこちらも迷わず訪問。花も沢山届いてましたよ。お、天空の彼方にいる佐野実さんからもお花が来…
[85点] 鯵煮干しの塩そば@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 09月10日
主張しすぎないほどの絶妙な煮干感で塩分もほどほど。 麺は全粒粉の細麺でやや加水低め。 レアチャーシューはスープで熱が入る前に早めに避難。 穂先メンマが少し固くて残念。 添えられたワサビはスープにマッチしてもう少し欲しいくらい。 どのメニューを食べても美味…
[95点] しおつけ麺(900円)@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 09月08日
会社帰り。この日は、新宿から小田急線町田経由で帰宅することにします。同店に到着したのは19時を少し回ったところ。いつも行列ができているイメージがあったけど、階段を上って入店すると偶々なのか結構空席あり。入口脇の券売機で、評判の良さそうなしおつけ麺(900円…
しおつけ麺(900円)@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店(町田市) 09月08日
会社帰り。この日は、新宿から小田急線町田経由で帰宅することにします。同店に到着したのは19時を少し回ったところ。いつも行列ができているイメージがあったけど、階段を上って入店すると偶々なのか結構空席あり。入口脇の券売機で、評判の良さそうなしおつけ麺(900円…
町田汁場 しおらーめん進化 中山店@中山 09月07日
2017年9月7日大安、本日オープンの新店「町田汁場 しおらーめん進化 中山店 へ。 進化@町田の町田駅前店に次ぐ2軒目の支店。遠いけどここは万難を排して向かいますw 続きを読む…
[80点] 淡口醤油@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 09月05日
醤油にしては色が薄く、主張もそれほどありません。 それでも仄かに醤油が香りやさしい感じ。 麺は平打ち気味の細麺でしなやかで啜りやすい。 チャーシューは厚さもあり味もしっかり。 穂先メンマも柔らかくて美味しい。 塩は美味しいが醤油もしっかり美味しかった。…
[80点] 煮干し中華そば(あっさり 700円)@麺匠 なべすけ 本店 09月04日
休日。雨こそ落ちてきていませんが、はっきりしない天気の中、単騎町田を目指します。ターゲットは、諸先輩のレビューで存在を知ったコチラです。一度行ったことがある、中野の麺匠ようすけにいらした方が、町田市金森で営業中の同名店の本店? 後からできた方が本店って何か…
煮干し中華そば(あっさり 700円)@麺匠 なべすけ 本店(町田市) 09月04日
休日。雨こそ落ちてきていませんが、はっきりしない天気の中、単騎町田を目指します。ターゲットは、諸先輩のレビューで存在を知ったコチラです。一度行ったことがある、中野の麺匠ようすけにいらした方が、町田市金森で営業中の同名店の本店? 後からできた方が本店って何か…
首都圏のラーメン店 年末年始の営業情報 2016-2017 08月29日
去年に引き続き、首都圏で食べ歩きをされる皆様の為に、年末年始の営業情報をまとめてみました。発表されている以外の急な臨時休業や、材料切れによる早期閉店には対応しておりませんので、自己責任でお出掛け下さい。また限定メニューのみの営業など、イレギュラーな事があり…
[90点] 鯵煮干し塩らーめん@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 08月22日
13時頃に到着。 平日なので空いてるだろうと思っていたが、前客7名ほどですぐにカウンターに着席。 柚子の香りが食欲をそそる。 わさびが添えてある。初めての光景で、いつ入れればいやら分からない。 スープは煮干しの香りが何とも言えなく、とてつもなく美味しい。 …
[95点] 塩ラーメン全のせ、卵かけご飯@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 08月14日
塩ラーメンに対する印象がガラッと変わった いわゆる昔ながらの味ではなく、改良された創り上げられたスープですが、さっぱりとしていて後味にじんわりと染みる出汁の味が癖になる しかもラーメンであるはずなのにこってりとした油感を感じさせず。その繊細な味は高級スープ…
進化 町田駅前店 08月09日
しおつけ麺¥900 へー、9月に中山店できるのか、徒歩6分ってどっち側だろ。区役所側かな 昆布水に浸かった麺と鶏塩なつけ汁。もちょっと昆布水多くてもいいかなと思いつつ絶妙。うまい…
町田汁場しおらーめん進化 町田駅前店@町田 冷製鶏塩和え麺 08月08日
この日は行く宛が無い状態で町田へ。 町田汁場しおらーめん進化 町田駅前店 塩ラーメンの人気店「進化」に行ってみたら、 夏の新メニューがありました。 麺がメインっぽいのがアレですが、 食べてみましょう。 店内 お客さん入ってます。 根強い人気ですな。 冷製…
[93点] 塩ラーメン、塩味玉、チャーシュー、鶏チャーシュー、生ビール@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 08月03日
実はコッソリラーメン食べに来ていました(その1) 7月24日から4日間の出張です。もちろん仕事の合間にラーメンをいただくことは忘れておりません。初日、仕事を終えてから向かった先は、BMしていたこちらのお店。お店は一階に不動産屋の入ったビルの二階にあります。…
町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店@町田市 07月31日
訪問日: 2017.7.13 メニュー: しおつけ麺(\900) 味: 塩 コメント: 今日紹介するのは、町田駅から少し離れた所にある「進化 町田駅前店」。 7月13日20:20頃の到着で店内満席。 狭い店内なので食券を買ってしばし店外で待ちます。…
[89点] しおつけ麺ーわじまの塩水和えー+味玉@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 07月24日
2017/07/24(月)3度目の訪問! 13:30着で前客5人後客3人 入口入って左側の券売機にてしおつけ麺900円+味玉100円の食券を購入しました 店内はカウンター席のみで、3人での切り盛り 席の後ろが狭く窮屈(≧∀≦) さほど待たずに着丼!指南通り…
[87点] しおらーめん全部のせ@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 07月08日
仕事が早く終わり訪店 ここいらのエリアでは屈指の高ポイント、高平均点のお店だったので来られてよかった 閉店15分前ながら狭い店内には先客10名程でラスト1席ゲト 後からも10名程、さすがですね 女性ソロのお客さんもいました お目当のこちらを食券購入 大盛に…
塩らーめん 進化 町田駅前店 07月03日
しおらーめん¥750 町田一の塩ラーメン、たまにはたべておかないと 今日は鶏出汁がとてもわかりやすく出て美味かった。 次回はつけめんだな、暑いうちに。…
[60点] 烏賊煮干つけ麺black@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 07月02日
序盤は烏賊の風味が強く感じられるが、食べ進める次第に弱くなる。 麺は細麺のストレートでスープとの絡みが悪くもったいない。 添えられたわさびの効果もよくわからない。 チャーシューは麺の上に載っていて冷たかったが、スープが冷めるのが嫌だったのでそのまま食べまし…
進化 (Shinka in Machida) 06月16日
町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店Shinka is one of Machida's most revered shops. But, for some reason, when they opened a second shop, they did…
町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 新メニュー「しおつけ麺」 06月02日
中国・大連に行く前日ということで、 近場で済ませることに。 町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 塩ラーメンの人気店「進化」の支店。 本店は駅から遠いので、 ついこちらの店舗へ行ってしまいます。 5月3日から町田駅前店でも 「しおつけ麺」を提供するよう…
町田汁場 しおらーめん 進化 町田駅前店@町田 「しおつけ麺ーわじまの水塩和えー」 05月28日
東京都の多摩地域南部、町田をロックし続ける名店。関口信太郎氏による「町田汁場 しおらーめん 進化 町田駅前店。 続きを読む…
町田駅前 進化 町田駅前店 05月08日
[鯵煮干の塩そば]以前町田で食べた 町田汁場 進化のしおらーめん】が衝撃的に美味く、今回東京へ訪れた時に立ち寄ったのが 町田汁場 進化 町田駅前店】2014年にオープンした進化の2号店です。21時頃にお店へ。お店は2階にあり、素通りしてしまいそうです。中…
[80点] しおらーめん@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 03月25日
到着時外待ち2人。しばらくしてぞろぞろと退店で外待ちの客のみに。 こちらの店舗限定メニューも気になりましたが デフォの塩を。程なくして提供。こちらも香味油がキラキラですねー チャーシューはレア。早速ズバズバ、全粒粉だったかな気持ちもう少しカタメ食感が 好み…

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この店の味が自宅で食べられる
宅麺.com
しおらーめん
790円

併せて話題のラーメン店

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  8. 麺匠 ようすけ
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  14. 小金井 大勝軒
  15. 永福町大勝軒
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  17. 神保町 黒須
  18. らぁ麺 やまぐち
  19. らーめん はやし
  20. 中華麺店 喜楽
  21. 金色不如帰
  22. らー麺 楓
  23. カラシビ味噌らー麺 鬼金棒
  24. 支那そば 八雲
  25. 白河中華そば 一番いちばん
  26. うまいヨ ゆうちゃんラーメン
  27. 多賀野
  28. らーめん えにし
  29. 肉煮干し中華そば さいころ
  30. 春木屋 荻窪本店
  31. ラーメン愉悦処 似星
  32. 自家製中華そば としおか
  33. 創新麺庵 生粋
  34. 中華めん処 道頓堀
  35. らーめん カッパハウス
  36. ソラノイロ トンコツ&キノコ
  37. 食堂七彩
  38. 麺屋 さくら井
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  40. Homemade Ramen 麦苗
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  46. 所沢大勝軒
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  49. 麺やBar 渦
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  53. ajito ism
  54. 麺処 けんじ(閉店)
  55. 麺処 篠はら
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  58. 麺処 にそう
  59. 麺処 ほん田
  60. ラーメン 巌哲
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  76. 黄金の塩らぁ麺 Due Italian -ramen-do-
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  86. 麺処 びぎ屋
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  99. 越後つけ麺 維新 大井町店
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  119. ソラノイロ japanese soup noodle free style
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