ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

麺処 晴

住所:東京都台東区下谷1-11-7 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 入谷駅
    1. 東京メトロ日比谷線
  2. 鶯谷駅
    1. JR山手線
    2. JR京浜東北線
  1. 醤油
  2. 煮干
  3. チャーシュー
  4. 行列
  5. 限定
  6. 味玉
  7. コラボ
Brandear(ブランディア)

最新記事トップ30

特製塩そば at 麺処 晴前々から来たかったお店に待望の初訪問。一口目でガツンと煮干し... 04月25日
  特製塩そば at 麺処 晴 前々から来たかったお店に待望の初訪問。一口目でガツンと煮干しを感じる透明度の高い清湯スープは、良い塩梅の塩味。飲むほどに旨みが増えていく印象でムチャクチャ美味しい…
[82点] 濃厚そば、味玉、和え玉 1,080円@麺処 晴 04月23日
2017年4月23日10時40分訪問。 開店20分前に到着したにも関わらず8名ほどの並び。人気店ですね。 定刻通り回転しました。一巡目には席に着けず15分ほど待ってカウンターへ。 3名体制でしたが回転が早いです。 座ってから5分ほどで提供です。 煮干好きに…
陽はまたのぼる@綾瀬 (煮干しそば、濃厚そば) 04月22日
2017年4月9日オープンの新店。 店主は煮干系で超人気の『麺処 晴@入谷』出身。 続きを読む …
[97点] 塩チャーシュー@麺処 晴 04月21日
11時過ぎに訪問。先客中待ち2人へ接続、後客多数。 この日は世間の3連休の最終日。 土曜日は仕事で夜の飲み会があり、朝ラーのみで終了。 最終日には麺活、と色々悩んだ挙句、久々に晴さんへ。 限定の濃厚と迷いましたが、久々に塩をいただくことに。 店内待ちしてい…
[88点] 【限定】濃厚そば@麺処 晴 04月20日
初めての訪問。平日13時でしたが、店内のお客はは2人ほど。 お目当の限定があったので、迷わずボタンをポチりましまた。 具材は、青ネギ、ネギ、岩のり、チャーシュー。スープを一口すると、エッジの効いた強烈なまでの煮干し感。うまいです。 美味しくいただき、和え玉…
[88点] 濃厚チャーシューそば+和え玉(醤油)@陽はまたのぼる 04月17日
4/17(月) 13:00頃に訪問。 外待ち4人に接続、後続多数。 入谷の「麺処 晴」出身、大川氏の新店。 特製狙いだったが、この日は味玉が売り切れにつきチャーシュー増し。 スープは、背黒2種+白口+平子の見た目は狂暴なセメントだが、 ほとんどエグミも…
[91点] 塩煮干し味玉そば@陽はまたのぼる 04月16日
はじめに、コメントへの返信は お返ししておりません。 m(_ _)m 麺処 晴さん、ご出身とのことで オープンから行列が、 すごいらしいですねー 入谷の晴さんへ行ったのは もう一年半以上前でしょうか? あの美味しかった(晴さん)の ご出身と聞いたら 私も…
陽はまたのぼる 綾瀬 2017/4/15 04月15日
4月9日にオープンした新店、 「陽はまたのぼる」に初訪問です。 店主さんは入谷の「麺処 晴」や桜新町の「麺処 さとう」等で 修行経験がある方だそうで早速話題の行列店になってますね。 店名はDragon Ash好きの店主さんが 「陽はまたのぼりくりかえす」…
陽はまたのぼる@綾瀬 04月14日
『陽はまたのぼる』 面倒なことに来週から忙しくなりそな状況に置かれている。なのでサボる時間があるうちに足立エリアの気になるお店を廻っておきます。まず最初に向かった先は入谷にある人気店「麺処 晴」などで修行を積んだ店主が開いたこちらのお店。訪問は花金の11時…
[87点] 【限定】二代目J soul 大城わっしょいラーメン@柳麺 呉田-goden- 04月14日
2017年4月上旬 この日はこちらと麺処 晴がコラボ限定を出すと聞いて麺友さんと訪問。PPにほど近いポジションで開店を待つ。 ツイでは「入谷の巨匠来店」とか「煮干し界の狂犬現る」と記されたポスターが出ていたので、さぞかし濃厚な煮干しが出てくるのかと思ってい…
綾瀬の「陽はまたのぼる」にて煮干しそば 04月13日
4月9日にオープンしたラーメン店「陽はまたのぼる」。最寄り駅は千代田線綾瀬駅で、やや入り組んだ住宅街を南に徒歩6,7分の場所にあります。店主さんは先日まで入谷の名店「麺処 晴」に居た方で、メニューも同じく煮干し。淡麗の「煮干しそば」「塩煮干しそば」に「濃厚…
麺処 晴 @東京都台東区 04月11日
寄り道2。#麺処晴 #中華そば #煮干し感 #好きなやつ #ラーメン #ラーメン部 #ラーメンインスタグラム #ラーメンパトロール #麺活 #麺スタグラム #麺navi関東 #東京 Junpei Takemotoさん(@takesen3585)が…
[84点] 二代目J soul 大城わっしょいラーメン+神戸牛脂丼@柳麺 呉田-goden- 04月10日
北浦和の『呉田』さんに訪問です。 入谷の『麺処 晴』さんとコラボをやるって事ですから、 頑張って行ってきちゃいました! 提供されてるメニューは“二代目J soul 大城わっしょいラーメン(1000円)”ですよ。 ソレをお願いし、あと“神戸牛脂丼(300…
[90点] 濃厚そば(鯵背黒平子) 780円@麺処 晴 04月10日
久々の訪問。 最近は15時まで開いてくれているので助かる。 定期的に食べたくなる煮干し味のラーメンだが、 ここ最近は『さんじ』の煮干しで事足りていた…。 だが、この近辺では先駆者である此方の煮干も恋しい。 ここ最近はいつも姿が見えない店主だし、 今日居たス…
【新店】陽はまたのぼる ー東京・綾瀬に誕生したニボラー御用達の新店ー 04月09日
訪問日:2017年4月9日(日)本日のランチに向かったのは、東京・綾瀬に本日4月9日にオープンする『陽はまたのぼる』!『麺処 さとう 桜新町店』、『麺処 晴』などで修業経験のある大川さんが開業した店!大川さん、おめでとうございます♪そこで、あいにくの雨の中…
[85点] 塩煮干しそば@陽はまたのぼる 04月09日
有名店出身,綾瀬の新店。 この日開店のこちらに来てみた。 ご店主は,「麺処 晴」さん出身ということで,事前情報が広まっていたせいか,開店時は50人近い並びができていた。 雨の中の2時間待ちは痺れたが,ようやく入店。 並んでいる途中で,指示されて買った,標記…
[90点] 塩チャーシューそば@麺処 晴 04月07日
大分前に食べたのですが 美味しかったので紹介! 入谷駅から、すぐの人気店に お邪魔しました。 店主さんが、並び方やマナー的な注意などしていて下町な雰囲気です 透き通った鯵煮干しスープに 美しいレアチャーシューに パ... 続きを見る …
再訪6 柳麺 呉田-goden- 二代目 J soul 大城わっしょいラーメン(1000円) 04月02日
柳麺 呉田-goden-埼玉県さいたま市浦和区常盤9-16-7柳麺 呉田-goden-のレビューを見る 4月2日(日)10時10分訪問(^_^)v もう10人ほどが外待ちσ(^_^;) さすがに「麺処 晴」さんとのコラボメニ…
[86点] 二代目 J soul 大城わっしょいラーメン(1000円)@柳麺 呉田-goden- 04月02日
4月2日(日)10時10分訪問(^_^)v もう10人ほどが外待ちσ(^_^;) さすがに「麺処 晴」さんとのコラボメニューなのでみなさん早いですね(^_^)v 後ろにも続々と人は増え、開店時には30人ほどになっていました。 その待機列には、昨日の…
[95点] 【限定】濃厚そば 780円@麺処 晴 04月02日
4/2(日)11:40頃 満席、中に4名、外に3名待ち。 ただし手際が良く回転早いのと、タイミングが良かったこともあり、15分ほどの待ちで着丼。 スープは濃厚というだけあり、クリーミーかつ煮干しのうまみが凝縮されています。 麺は細麺ストレート。ちょっと固め…
柳麺 呉田-goden- @さいたま市浦和区 ー「晴✖呉田コラボ限定☆大城わっしょいラーメン」 04月02日
柳麺 呉田-goden-さいたま市浦和区 北浦和) 注文】㐂九八✖呉田コラボ限定☆二代目 J soul 大城わっしょいラーメン 価格】 1000円[訪問時期] 2017年4月上旬(休日) 昼[注文方法] 口頭注文、後会計[出汁] 牛/清湯[味] 醤油[麺…
「柳麺 呉田」にてブラッシュアップ醤油らーめん 03月31日
北浦和の人気店「柳麺 呉田」。 普段はハートランドの生を出しているのですが、30周年記念限定瓶ビールがあるのでそちらで。 30周年のラベルが貼られて520円です。 麺は「醤油らーめん」820円+味玉。 白髪ネギが高く盛られた見栄えの良い一杯です。 スープ…
ラーメン店情報サイトを10年運営している俺が教える、都内のラーメン好きなら押さえておきたい「東京23区超定番ラーメン店100(early2017)」その5・台東区/墨田区/荒川区編 03月12日
こんにちは。23区の定番ラーメン店をご紹介するシリーズ5回目です。 ご紹介する店舗の基準 2015年までに開店(開店から1年以上経過) 23区からそれぞれ4店+8店で合計100店を選出 多店舗展開店は基本本店(都内に本店がなければ代表的な1店)のみ 私うら…
麺処 晴【弐六】 ー大川さん卒業限定「1年目の豚骨魚介」ー 03月12日
訪問日:2017年3月11日(土)本日のランチは、大川さん卒業限定の「1年目の豚骨魚介」を求めて、東京・入谷の『麺処 晴』へ!これは、スタッフの大川さんが明日の12日の日曜日に『麺処 晴』を卒業するのを記念して作られた豚骨魚介ラーメンで!大川さんが一番好き…
[96点] 【限定】 濃厚そば@麺処 晴 03月11日
昨日、二カ月ぶりくらいに久々に訪麺すると看板メニューにロックオン❣ 最近当たりが出ないとツィートされているラーメンラリーも5枚ゲット 大城さんから当たりを出すコツを伝授いただいた AZMS❣ 三人のスタッフによる高回転の提供で4分ほどで着丼は早っ! 煮干し…
[82点] 濃厚そば+和え玉@麺処 晴 02月20日
5カ月ぶりくらいだろうか。最後に行った時は、まだ暑かった。久しぶりなので、一番個性的な濃厚を。 最近は煮干しの濃厚も増えたが、ここは煮干し以外の魚も活躍しているのがミソ。食べるたびに、微妙に味が変わって楽しい。中でもイカの回が一番好みか。少し苦味はあるが…
[87点] 濃厚煮干しそば@麺処 晴 02月18日
煮干し界にあって、一部のランキングでは、堂々のトップに君臨する 晴 を確認してまいりました。勿論 注文は一番濃いやつ。 想像異常でした。ちょっと やり過ぎじゃないの のレベル。この濃厚さは本場、青森でもあまりお目にかかれません。麺やゼットンのドロ煮干しと …
2017/02/14 入谷 麺処 晴 02月17日
濃厚そば+和え玉(塩)+豚めし(小)…
さんじ @台東区 ー「煮干清湯(醤油)」 02月13日
さんじ 台東区 (稲荷町) 【注文】 煮干清湯(醬油) 【価格】 8 00 円 [訪問時期] 2017年2月中旬(平日) 夜 [注文方法] 券売機にて [出汁] 煮干/清湯 [味] 醬油 [麺] 中細麺(130g位) [具] チャーシュー、穂先メンマ、刻…
入谷「麺処 晴」濃厚そば[鯵背黒伊吹] 02月07日
前回は売り切れていたので、今度こそ今年最初の濃厚そばを食べに! 麺処 晴 台東区下谷1-11-7 最寄り駅は東京メトロ日比谷線の入谷駅。平日の13時半過ぎ到着で先客4名、後客3名ほど。 濃厚そば[鯵背黒伊吹](780円) ちょっと出遅れたが、ちゃんと残っ…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。