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二代目 げんこつ屋

住所:神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 :[Y!地図]

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げんこつ生姜【新横浜ラーメン博物館】二代目 げんこつ屋 09月13日
昨日はラー博ライブありがとうございました! ライブ後は「げんこつ屋」へ。オールドファンも多いお店で、二代目が継いでラー博で頑張っている。 今月からの限定の「げんこつ生姜」をいただく。 具はチャーシュー、味玉、メンマ、ノリ、ネギ。そして大葉…
[73点] ミニげんこつらーめん 570円@二代目 げんこつ屋 09月11日
2017.9.11(月曜日)15:30訪問 「支那そばや」「味楽」「無垢」と3杯食べて、 さあラー博4軒目。お腹の具合からして次がラストだ。 さて、どこにしよう?迷うぞ迷うぞ。 未食の店の中からアッサリしていそうな、 「げんこつ屋」を選択。 先客なし。カ…
[83点] ミニげんこつラーメン@二代目 げんこつ屋 08月29日
既に3杯食べているのでミニを選択。 平日15時頃だったので先客はまばらですぐに着丼。 まずはスープ。ものすごくキレイな味。げんこつと言うならもっとガツンと来るのかと思っていたが上品な味。 確かにラーメン博物館で、にんにく、アブラみたいなラーメンは出せないか…
[80点] ミニげんこつ味玉ラーメン(620円)@二代目 げんこつ屋 08月16日
二軒目は二代目げんこつや。 理由は10分待ちとの表記で、館内で一番待ち時間が短かったから。もう一軒こむらさきも10分でしたが、息子が臭いトンコツが比較的苦手なので。 実際には30分近く待たされました。まあ、前に子連れ客が多かったからと思います。そう言う意味…
二代目 げんこつ屋 (Genkotsuya at the Shin-Yohokama Raumen Museum) 06月09日
二代目 げんこつ屋We crushed a bowl at newly opened Yuji Ramen at the Shin Yokohama Raumen Museum, but I was with some ramen beasts and w…
「ラーマガ」#127 04月10日
巻頭コラム:『ラーメンと行列』/クロスレビュー:麺や ふくろう@馬橋「醤油」/ラーメン実食レビュー:二代目げんこつ屋@新横浜、大衆食堂 正広@北三条、ひろせ食堂@花畑、さかえ食堂@小見川、つけめんかねかつ@川口、他/拉麺人インタビュー:大山修司(ラーメン大…
YUJI RAMEN@新横浜ラーメン博物館 03月23日
3月15日(水)   新横浜ラーメン博物館の「 二代目げんこつ屋 」で食べた後、一旦館外へ出て待ち合わせ場所であるラー博近くのコンビニへ。 神ラー会のメンバーの会長の マーコ氏 、なおこ氏、 味コメ氏 、2号氏そして病気養生から復帰した1号氏と…
二代目げんこつ屋@新横浜ラーメン博物館 03月22日
3月15日(水)   鶴見の新規オープン店「 伊新 」で食べた後、車検のため先般出していた車が出来上がるのであざみ野まで取りに行った。 今日は新横浜ラーメン博物館でまたもや新規オープン店の試食会があり夜の部に今回も呼んでいただけたので一旦車を家…

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