らーめん専門 和海

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【新店】天使の海老の冷やしラーメン@塩ラーメン専門店 くじら 08月27日

塩ラーメン専門店といえば、兵庫県では武庫川の和海さんが有名です。 2024年12月3日に「なやんだらここ」さん跡にオープンした、 ほとんど明石にある塩ラーメン専門店のくじらさんをようやく訪問することが出来ました。 暑いこの日、お店の前まで来てみると・・・希…

[80点] 塩ラーメン@らーめん専門 和海 宝塚北サービスエリア店 08月23日

滋賀から三木は高速で急ぎ向かっていて昼どきなのでSA目掛けて移動してちょうど良い時間だったので立ち寄り。 リアル店舗もあるこちらのフードコート内で塩ラーメンをポチり。 席はパンパンだったがどうにか空いていた席で待ち。しばらくして呼び出しベルがなり取りに行…

[100点] 塩らーめん@らーめん専門 和海 08月18日

8月13日お昼訪問、息子と現地待ち合わせして一カ月ぶりの和海さんへ 木下店主にも冷やし食べると思ってたと言われた通り限定の冷やしと迷いましたが今日は久しぶりの塩の一杯を頂きました！ 文句無しのスープは鶏と魚介の旨味がこれでもかと口の中に広がるサイコーのスー…

[80点] 塩らーめん950円@らーめん専門 和海 宝塚北サービスエリア店 08月16日

2025/8/10(日)13:30頃、旅行の途中にこちらへ。たまたま立ち寄りましたが、本店？食べログ3.76、すごい人気のお店のよう。 スープ：塩ダレの旨味しっかり、動物系に加えて節香る魚介中心。無化調らしくあっさりですが、旨味のある一杯。塩分強めなので…

[100点] 冷やしゆず塩らーめん@らーめん専門 和海 07月12日

7月12日お昼訪問、超お久しぶりな和海さんで冷やしの限定を頂きました！ キンキンに冷えたスープは鶏と魚介の旨味にゆずと途中絞ったレモンの酸味が絶妙なバランスの絶品スープ 合わさる自家製中太ストレート麺は北海道産小麦を使用し良く〆られたでプリモチなウマウマな…

【限定】春キャベツと背脂うるめ節醤油らーめん@ラーメン専門 和海 05月22日

久しぶりに武庫川の和海さんを訪問してみました。 お店の前まで来てみると・・・ 意外と空いていました。 この日の限定麺は春キャベツと背脂うるめ節醤油らーめんとのこと、 季節の食材を大切にする木下店主らしい限定麺です。開店時刻になり、店内へ案内され出来上がりを…

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