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ぶたのほし

住所:兵庫県尼崎市長洲西通1-16−7 :[Y!地図]

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  1. 尼崎駅
    1. JR東海道本線_西日本
    2. JR東西線
  1. 豚骨
  2. 限定
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【ミシュラン・ビブグルマン掲載店】中華そば@中華そば 無限 01月20日
2年連続ビブグルマン掲載された無限さんが、 更にブラッシュアップした鶏清湯ラーメンで 来年のミシュラン・ビブグルマンを目指されていると聞き、 確認のために突撃してみました。 昔から美味いラーメンを提供されているお店でしたが、 2年前までは、行列があっても外…
ぶたのほし (11回目) 01月06日
・訪問:令和2年1月 ・また来たい度:2ヶ月に1回! (前回の記事)令和元年10月 (全体評価) 限定:南国スイート 松 みつ葉の年越しラーメンの後、熟睡。 起きたら13時頃だったので「まだ間に合うかもー」ってことで 高速飛ばして尼崎まで。。 ぶ…
【お正月コラボ】ゴーゴーバー@中川×福はら 01月05日
今年もお正月企画としてNAKAGAWAわずの中川店主が 麺や 福はらの福原店主とコラボラーメンを提供すると聞き、 早朝から生野区新今里にあるお店、麺や福はらにむかってみました。 お店の前まで来てみると・・・・ 先頭の方は前日開催されたぶたのほしの2日間限定…
ぶたのほし 01月04日
KAKE(豚骨+塩 850円)★★★★スープは豚骨ベースの塩味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,エゴマの葉のおにぎりを使用。 今回は数量限定の『KAKE』を頂きました。拳骨・背骨からとったとろみのあるスープに適度の…
一月ラーメン その壱 ぶたのほし★ 01月03日
南国スイート 梅 2020(令和2年 年も始まってもぅたがな! (゜O゜; あっ!・・・明けましておめでとうございます。 本年も" 元)食い倒れ日報やったな"を宜しくお願いいたします。m(_ _)m ※暇潰しに是非どおぞw と言う訳で2020年最…
2019年 総括 12月31日
今年もあと1日となりました。 毎年恒例の年末の麺活まとめブログをアップします。 年々、生活スタイルが変わったりしていますが、数えてはいませんがラーメンのペースは特に変わっていないので恐らく300杯ー400杯くらいは食べていると思います…
[90点] 29229 1000円@ぶたのほし 12月25日
29229X+〆飯 at ぶたのほし 一年ぶりの29229にポールで待っている間もやや興奮ぎみです…
らーめん 颯人@南森町 12月09日
2015年2月27日オープンの 「らーめん 颯人」 に行きました。     「ぶたのほし」 の後は、尼崎から大阪へと移動し京都に戻る前にもう1軒食べようと。 今回は京都メイン遠征なので兵庫・大阪は1軒のみと決め この当時一番気になって…
ぶたのほし@尼崎 12月08日
2018年1月20日オープンの ぶたのほし」に行きました。   拳ラーメン」の後は、いったん京都を離れ尼崎へ移動。今回は京都遠征として関西に来たのですが訪れる半年位前に新店のぶたのほしが開店し、これは是が非でも食べたい!こりゃ尼崎に行…
2019【兵庫県の年末年始情報ラーメン】2020 12月07日
2019【兵庫県の年末年始情報ラーメン】2020 ◆店名 電話 住所 (休)定休日 臨時休業:定休日を含みます。 臨時営業:特に年末の最終の定休日に営業される事があります。 元旦営業 特に元旦に営業される店を一読可能 (創業年月日) ◆尼龍 定休日:水曜…
[95点] とんこつスペシャル@ぶたのほし 12月02日
11月30日、ぶたのほしさんへ念願の初訪問「とんこつスペシャル」を頂きました。13:30頃到着で外待ち5名の中待ち20名程度すごい人気ですね、45分程で着席、待っている間カウンタ越しに店主さんを拝見してました、寸胴を回しスープを確認され奥様かな?女性の方と…
【PAPUAの2019年12月の麺活】 12月01日
【PAPUAの2019年12月の麺活】 日付の下の数字はその日の歩数計の数値です。 ◆ 2019年12月31日(火) 【】 「」 ◆ 2019年12月30日(月) 6415 【飯田商店 らぁ麺屋】自宅 「醤油らぁ麺」 ◆ 2019年12月29日(日) 5…
[95点] KAKE 850円@ぶたのほし 11月23日
KAKE at ぶたのほし 夏前に一旦休止したメニューが復活してます。 ようやく頂きました。 営業前に甘味の出たとんこつを一口、着丼前に甘味に加え塩味が出たとんこつを更に一口味見させて頂き、出来上がり着丼! 「かけを出す際にはその日の最高の状態のとん…
ぶたのほし (10回目) 11月08日
・訪問:令和元年10月 ・また来たい度:2ヶ月に1回! (前回の記事) 令和元年7月 (全体評価) とんこつスペシャル 友達と久しぶりに! ぶたのほし です。 twitter: https://twitter.com/akigoojp 店主は無鉄砲グループ…
[95点] さかなとんこつ煮卵ラーメン@ぶたのほし 10月18日
豚骨魚介系ラーメン。中太縮れ麺、煮卵トッピング、程よいこってり感、煮干しとNICE matching。…
【第39回:関西望麺会・2019冬の陣】参加募集を始めました。 10月10日
たぶん日本一麺好きの集い。親しみのある麺と人を求めて! 久しぶりに、やっぱりみんなと会いたいもん!飲みたいもん! 第39回:関西望麺会・2019冬の陣 新たなる麺の創造! 令和元年の冬の麺を語ろう! 祝!関西望麺会の20周年! 【11月23日の関西望麺会…
ぶたのほし(5回目) 08月17日
今回ご紹介するラーメン屋は ぶたのほし(5回目)』半年ぶり、5回目の訪問です。今では兵庫県で1,2を争う超人気店になっていて、以前のようにスッと行って食べれる状況ではなくなってしまいました。土日ともなると行列に並ぶのが必須条件になっていますのでオープン30…
[90点] 限定かけラーメン 900円@ぶたのほし 07月28日
限定 かけラーメン at ぶたのほし 今月末で一旦終了のこちらの限定を滑り込みセーフで頂きました。 ギリギリの濃度と旨味抽出はアキさんならではの職人技ですね。 豚骨のみのスープに僅かな塩分だけを加えて頂きました。豚骨だけの旨味を僅かな塩分が上手く融合…

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併せて話題のラーメン店

  1. 中華そば 無限
  2. 無鉄砲 本店
  3. 麺や 福はら
  4. NAKAGAWAわず
  5. 無鉄砲 大阪本店
  6. らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン
  7. 川の先の上
  8. らぁめん大山 富士本店
  9. 清華軒
  10. 自家製麺 No11
  11. ラーメン G麺7
  12. ラーメン☆ビリー
  13. らぁ麺屋 飯田商店
  14. 饗 くろ㐂
  15. 玉川大盛軒
  16. 啜磨専科
  17. 自家製麺 うろた
  18. ラーメン きく屋
  19. らーめん ヒグマ 小千谷本店
  20. 麺屋 恵比寿
  21. らーめん もりや
  22. 支那ソバ 小むろ
  23. ロ麺ズ
  24. 中華そば カドヤ食堂
  25. らーめん 颯人
  26. 豚の骨
  27. 拳ラーメン
  28. 麺舎 ヒゲイヌ
  29. がふうあん 本店
  30. らーめん専門 和海
  31. 中華そば 麦右衛門
  32. 大貫 本店
  33. 無添加ラーメン専門 だしと麺
  34. 必死のパッチ製麺所
  35. ラーメン たんろん
  36. Clutch Hitter
  37. ラーメン 虎一番
  38. 尼龍
  39. らーめん専門 和心
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  41. びじねす食堂
  42. 博多 一幸舎 博多本店
  43. 麺や ひなた
  44. 博多 一幸舎 京都拉麺小路店
  45. らーめん 蓮
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  48. 麺屋 丈六
  49. 中華そば 丸昌
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  51. 麺屋7.5Hz 超本店(閉店)
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  60. 京都 龍旗信
  61. 麺屋 はなぶさ
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  63. 麺と人(閉店)
  64. 中華そば ムタヒロ 大阪福島店
  65. オコメノカミサマ
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