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「中華そば髙野ベイサイド店」 10月09日: 「中華そば髙野ベイサイド店」 @鳥浜(☆☆) https://x.com/takano2018 「中華そば高野」 @大口が横浜ベイサイドのフードコートに出した店舗。麺、スープ、具、サイドメニューまで全方位で美味しいのはフードコートとして奇跡的じゃな…
[74点] 熟成醤油ラーメン759円+チャーハン餃子セット429円@丸源ラーメン厚木インター店 09月25日: 久々チェーン店。丸源何年ぶりだろうか。それにして凄いコスパ。餃子、チャーハン、醤油ラーメンともに及第点。ゆったりできてチェーンの良さは◯。味は十分美味いの一言。欠点なく流石でした。カップソフト107円、ついデザートに食べてしまいました。…
[91点] らーめん+燦点盛り@燦燦斗 09月21日: 動物系と節系のバランスがよく、中太ストレート麺とも相性抜群ですチャーシューも絶品です味玉は、半熟で黄身まで味が染みていますメンマもしっかりとした味付けで、味玉と共にラーメンとも、ビールとも合いますあー、ラーメンもビールも旨い瞬く間に完食完飲ごち…
[75点] 濃厚海老ヌードル 1190円@TOMATO&みそヌードル慶次 09月21日: ＜癖のない海老味噌ヌードル。しっかり洋風しており、完成度も高い＞今日は嫁と共にこちらの店を訪問です。この店は大口通商店街から少し外れたところにあり、以前から気になっていました。11:30頃に入店。先客、後客ともに0でした。この店はイタリアン／スペイン料理…
個性的なラーメンと通年の冷やしラーメン【新店】天天拉麺@花見川区千葉ラーメン 09月19日: 久しぶりに比較的早く新店に行きました。花見川区作新台の天天さんです。8月31日オープンです。個性的なラーメンがいただけるということで興味をもってやってきました。お店の向かいがDCMです。そのお店側の一画がコインパーキングになっているので、安心して止められま…
「中華そば高野」 08月18日: 「中華そば高野」 @大口(☆☆彡) https://twitter.com/takano2018 大口にある行列のできるラーメン屋さん。県トップレベルの素晴らしいつけそばをいただけます。住所：横浜市神奈川区大口通135-11 電話：045-717-…
中華そばひしお(茨城県つくば市)／特撰奥久慈しゃもの香醇醤油そば 1,580円 08月08日: 夜営業が嬉しい絶品の一杯だったー！の巻7月下旬の夜に訪問。先待ち客2名、後客1名。夜だけの営業が始まったので、平日に来やすくなりました。人気なのは変わらず、番号札順に入店時間が決められております。入って正面に券売機があります。限定ラーメンである、とうもろ…
【20250722】今日のラーメンニュース 07月22日: 1.「逆流」の周年でマリオン」とのコラボ twitter 東京都北区の「オールドラーメンショップ逆流」が、7/27に5周年記念営業を実施。同じ北区にあった「東京ラーメンマリオン」とのコラボ営業で、ラーメンともりそば200食限定で、「逆流」がマリオ…
西葛西「麺やえいちつー」ラーメン＋青ねぎ＋のり＋味玉など 07月14日: 東京都江戸川区、東西線西葛西駅の「えいちつー」に行ってきました。日曜日の14時ごろ。珍しく待ちなし！というか、先客3名。けっこう週末のランチは並ぶことも多いけど、この日はラッキー。特製が間違いないやつだけど、デフォルトラーメンに盛っていく…
和風魚介出汁創作麺処後関@西船橋 07月04日: ネットの食レポを見て訪問。ソサカのスープ(850円)を注文。セルフサービスの無料ドリンクは、水、ルイボスティー、玄米茶、ゴボウ茶の温冷と、ラーメン店では異例と書ける程多い選択肢。出てきたラーメンのスープを啜る。名前の由来となった「ソ」のソウダ節、「サ」のサ…
[60点] もつ煮ライスセット@青竹手打ちラーメン龍亭 06月06日: ラーメンはスープも麺もまあまあ。もつ煮も北関東風の味噌仕立で味はまあまあ。しかしもつ煮の量がとても少なく、全体的に味はまあまあコスパは？と言った印象。店が綺麗なら印象も変わるかも。北関東生まれで佐野ラーメンともつ煮で育ったので辛口コメントになってし…
[90点] 牡蠣塩ラーメン ¥800@無冠阿佐ヶ谷 05月23日: 2025.04.14 14時半頃初訪、店内7割ほどの客入りをキープ。連食なのもあり基本の牡蠣塩ラーメンをオーダー。いやぁ、この磯の香りはズルい。イタリアンやフレンチテイストなラーメンともまた違うこの香りと味。塩味のエッジがあるけど臭みやえぐみはなし。岩の…
福籠@浅草橋 05月19日: 開店したことは知っていたが、日曜が定休日、かつ、味噌ラーメンの銘店すみれ出身であり、そのタイプのラーメンを出すとあって人気だろうと、訪問を後回しにしていた店。ようやく訪問し到着したところ、案の定行列ができていたので、後端についた。味噌ラーメン大盛(950円…
麺屋永太@蕨 05月17日: 『麺屋永太』休日モードから一転してフルスロットルの仕事モードに切り替わった連休明けの水曜日。この日も昼飯ヌッキを覚悟したけど移動の道中にある“永太”が営業時間を変更して平日の昼営業を開始したという情報を目にしたので寄り道してみることに。訪問は水曜の閉店…
上田市真田町駅前食堂㉛ 05月17日: 千古の湯の帰り…貸し切り状態だと最高な…こじんまりとした温泉浴場…ただこの日は…地元の先輩だれが二人…ショウヘイオオタニーの話やら…帯状疱疹の話やら…勉強になるなぁ(笑)開店間近の駅前食堂」へ…お値段据え置きで助かり〼…母上は… 月見肉うどん₍650円₎…
札幌ラーメン行脚！！2025 第2弾❗️発表‼️ 04月26日: 札幌ラーメン行脚！！2025第1弾❗️深川での開催がまもなくですが､第2弾❗️開催2ヶ月前なので発表します！札幌の名店『すみれ』出身で､3番目の暖簾分け店として、オープン当初から話題騒然❗️名店の味を継承しつつ､日々進化も目指すラーメン愛に満ち溢れた穴澤…

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