ラーメンニキ新橋

最新記事トップ30

[70点] 焦がし醤油ラーメン@ラーメンニキ新橋 03月30日

2025-60杯目(3月13杯目) …

[96点] 豚骨醤油@ラーメンニキ新橋 03月29日

硬め濃いめ普通で注文した一杯。非常にすすりやすい麺でキリッとした醤油の味があり、あっさり完幕してしまいました。チャーシューもジューシーであり店主の経験値全開の一杯となっております。金曜の23時ごろに行きましたが店内は満席でした。…

[83点] 特上焦がし醤油ラーメン@ラーメンニキ新橋 03月28日

土曜日の11時45分に到着、入店。店内はカウンター7席、先客1名後客1名。着席して注文はQRコードからのモバイルオーダー。支払いは現金にして先払い。麺の硬さ、味の濃さ、油の量をセレクト可能だが全て普通でお願いする。ほどなくして着丼。スープはマー油のかかって…

えどもんど新橋に行ったが、厨房器具が故障の為、諦め！ラーメンニキへ！！ 03月22日

≪えどもんど新橋に行ったが、厨房器具が故障の為、諦め！ラーメンニキへ！！≫このブログ、ラーメン(昼食)だけで2,473こっちゃなぁー(ブログ開設後2,221軒目)行っているちゅうこっちゃぁー そーそんなん自慢になりますかいなぁー！んんだぁー！メタボ街道まっ…

[84点] 背脂煮干しラーメン¥1,300@ラーメンニキ新橋 03月18日

ラーメンニキ新橋さんへ訪問です。 本日は珍しくお昼に新橋にいたので麺活です。 初め麺屋 周郷 新橋店さんに伺いましたが、想定通り長蛇の列。 もう1店ピックアップしていた此方へお邪魔しました。 此方は今年1月にオープンしたばかりの新店で、朝ラーもやっており、…

ラーメン ニキ(新橋)焦がし醤油ラーメン 03月16日

ホワイトデーのお返しは新橋から桜田公園の麓目指してドンブラコ。新橋で早朝8時から営業の元気印全開の青いビルを目指しましょう。ラーメン ニキ2025年1月創業。店主は家系歴24年でプロのラーメン学校講師を。さらに立川の麺家たっとびなど店舗監修も行うスキル高い…

[90点] 焦がし醤油らーめん大盛り@ラーメンニキ新橋 03月14日

焦がし醤油らーめん大盛り 1,000円。並は850円。カウンターのみ平日12時20分外待ち3人。卓上QRからスマホ発注、現金も可能。水は給水機から紙コップでスタッフさんが置いてくれる。麺の固さ、味の濃さ、油の量、全部普通で。卓上に刻みニンニク。前回醤油らー…

[88点] 焦がし醤油ラーメン 硬め濃いめ油多め@ラーメンニキ新橋 03月11日

ホワイトデーのお返しは新橋から桜田公園の麓目指してドンブラコ。 新橋で早朝8時から営業の元気印全開の青いビルを目指しましょう。 2025年1月創業。店主は家系歴24年でプロのラーメン学校講師を。 さらに立川の麺家たっとびなど店舗監修も行うスキル高い実力派。…

ラーメンニキ 新橋@新橋 「醤油ラーメン」 03月09日

寒波あけの小春日和、週末ウォークは最近閑散としていると噂の汐留方面にしてみましたが……汐留シティセンターとカレッタの間の通路は、閑散どころか「無人」状態、まぁウ…

[88点] 焦がし醤油ラーメン@ラーメンニキ新橋 03月07日

平日9:20に訪問 待ちなし 激戦区の新橋にオープンした朝から営業している新店 スープは淡麗の清湯スープで優しい味わいで美味い 表面のマー油を溶かすと大変身してニンニクが効いたパンチのある味わいになり2度楽しめ、こちらも美味 清湯系にマー油を合わせるという…

【新店】ラーメンニキ 新橋 ー家系ラーメンの『武蔵家』系列の店で23年修業したベテランの新人が東京・新橋に開業した新店で本日限定の「生姜醤油ラーメン」＆ミニサイズの「カレーライス」 03月03日

訪問日：2025年2月26日(水)本日のランチは東京・新橋に1月21日からプレオープンして、1月23日にグランドオープンした『ラーメンニキ 新橋』へ…

[87点] 特上ラーメン@ラーメンニキ新橋 03月02日

土曜の昼、ラーメンニキ新橋さんに行ってみました。 ディープな街並ですね。朝8時から営業とのことですが、そういった街でお仕事される方々に需要があるのかもしれません。 12時20分くらいの到着で先客数名。明るい感じのご主人のワンオペでした。 特上ラーメンを注文…

[86点] 特上醤油ラーメン@ラーメンニキ新橋 03月02日

前日分。13時前に入店し、空席あり。季節外れの暖かさで調子が狂う。 QRコードを読み込んでスマホで注文するスタイル。提供された時に手前から召し上がってくださいとのこと。 麺は中細の縮れあり。 スープは、丼奥の1/3程をマー油が覆っている。それプラス香味油を…

[92点] 【限定】生姜醤油中華そば¥1300@ラーメンニキ新橋 02月26日

ラーメンニキ@新橋 【限定】生姜醤油中華そば¥1300 限定10食の生姜醤油、間に合いました！ビシッと生姜を効かせたスープはやや強めの塩味に、さまざまな素材から抽出した旨味でコク深い味わい。ツルモチでやや太めの中細麺がこのスープによく合っていてあったまる一…

[83点] 特上醤油ラーメン¥1100-@ラーメンニキ新橋 02月26日

月曜のこの日は社内でしたのでランチ時電車に乗って新橋まで。 行ったのは麺友さんたちが既にたくさんのレポを上げているニキ新橋さん。 今更ですが二代目ラーメンの時で店が狭いの知ってますので落ち着くのを待ってました。 電車に乗って12:00着、前客は4名、後客は…

[83点] ラーメン@ラーメンニキ新橋 02月22日

プロデュースでも有名な店主さんが新店舗を立ち上げられたとのことで、本日、初訪問です。 新橋は週末の午前中でもジャンキーな雰囲気で、相変わらずクセ強めの街です。 朝ラーメンもやられているのですが、まずはスタンダードに主力と思われる掲題をQRで購入。 麺硬めの…

ラーメンニキ 新橋@新橋 02月18日

『ラーメンニキ 新橋』月曜恒例早朝ワーク。この日は短いルートだったので気になる新店に寄り道して朝ラーしていくことに。向かった先は数々の店の開店にも携わったという方がオープンさせたコチラにお邪魔する。訪問は月曜の8時52分。扉を抜けて店内へと進んでいき、セル…

“武蔵家”系譜23年の猛者『ラーメンニキ』が新橋に爆誕！あっさりな魚介醤油にマー油を垂らすと…？ 02月18日

こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2025年1月に新橋に誕生したラーメン店『ラー...…

[92点] 特上醤油ラーメン(仮)¥1100@ラーメンニキ新橋 02月18日

ラーメンニキ@新橋 特上醤油ラーメン(仮)¥1100、カレーライス¥150 ひと口目からすっきりした旨みを感じるスープ❗️オープン当初は動物系や節などの魚介系の主張が結構強めのやや濃厚仕立てでしたが、今回は旨みしっかりながらすっきりバランス良い仕上がりに。…

[85点] 特上醤油ラーメン@ラーメンニキ新橋 02月13日

11時に訪問。 訪問時は空いていたが、ポツポツと来店があり 帰るまで満席か1席空いてるだけな混み具合。 それなりにブレイクしてるのかな。 モバイルオーダーが基本だけど、現金清算もできる。 特上醤油ラーメン... 続きを見る …

[83点] 朝ラー・麺ヤワめ+カレーライス(¥500+150)@ラーメンニキ新橋 02月13日

2/10 Xにて朝ラーが始まることを知り、JRの都区内パスを買って販促前に滑り込み。間もなく朝ラータイムが終わろうする数分前、店頭にいたご店主に「朝ラー、大丈夫ですか？」と聞き無事入店。この時間先客なく貸切状態、卓上のQRコードで朝ラーにカレーライスを注文…

ラーメンニキ新橋@東京都港区 02月11日

ラーメンニキ新橋 レビュー 朝ラーメンが始まった・・・ そして、本日が初日・・・ ということで、ラーメンニキ新橋へ行ってみましたよ そして、朝から食べられるラーメン事 「朝ラー・朝ラーメン」を食べられるお店 朝5時から1 […]…

[83点] 醤油らーめん850円@ラーメンニキ新橋 02月10日

1月31日(金)。 自家製麺 ロビンソンさんで一杯頂いたのち、JRに乗り換えるために新橋へ戻ります。 せっかくなので新橋の新店にも行ってみましょうと新橋駅から至近のこちらを14時初訪してみました。 店内はL型カウンター7席の作り。 入店時待ちなしでちょうど…

[83点] ラーメン 850円 ミニカレー 150円@ラーメンニキ新橋 02月10日

2月7日 14時06分 2025年 17杯目 2回目 オープンしたてのジャンク新店舗「えどもんど新橋店」へ行くも外待ち7名でこちらへ変更 空席3席あってご主人と奥さん、男性スタッフの3名で前回同様に丁寧な接客も変わらず QRコードを読み込んで表題... 続…

[82点] 醤油ラーメン(¥850)@ラーメンニキ新橋 02月09日

2/5 この日は東京メトロの24時間乗車券利用での販促、電車内で吉左右・こうかいぼうの店舗情報を見たらどちらも定休日。東西線でのランチプランが崩れたので、急遽新橋に降り立ちます。行けるのはかなり先かな？えなんて思っていたコチラに10:45店着で先客1人に接…

ラーメン ニキ 新橋@新橋 02月08日

2025年2月5日 38杯目 醤油ラーメン(仮)850円・カレーライス 150円】長年、新中野の武蔵家系で働いていた方が独立し、先月オープンしたお店へお邪魔しました。新橋にはあまり来たことがなかったのですが、飲み屋が本当に多いですね。少し歩いてみると、食べ…

ラーメンニキ@新橋(醤油ラーメン+カレーライス)027 02月07日

訪問日時:2025/02/07 11:14西小山で経験しているけど、Xをずっと見ていて、路面店に大いに期待していた。ラーメンニキ1月21日OPEN！この入口でクレヨンしんちゃんの岐阜のポーズ、やってたね。奥様のねきさんが店頭でお出迎え。お久しぶりでした！店…

[98点] 特上醤油ラーメン(仮)カレーマー油掛け@ラーメンニキ新橋 02月06日

…

[77点] ラーメン(850円)@ラーメンニキ新橋 02月06日

このDBの「今日の一杯」で見て気になっていたこちらに初訪 マー油が後方に控えるスープが美味 量は少ないが麺もまあよかった たまにはまた行きたい…

[80点] 特上醤油ラーメン@ラーメンニキ新橋 02月05日

2025/1/31訪問 醤油度 ★★☆ 好き度 ★★☆ 手前が青湯な醤油フレイバ。 奥が真っ黒なニンニク香るマー油フレイバが浮かびます。 中太縮れ麺に、どちらのスープと絡ませも美味しいです。 マー油が利いてなければ、普通に美味しい醤油ラーでしたが、 ぶっと…

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1. えどもんど 新橋
2. 麺屋 周郷
3. 麺家 たっとび
4. 中華そば 半ざわ
5. 奈つやの中華そば
6. 新橋 纏
7. 自家製麺 ロビンソン
8. こうかいぼう
9. 武蔵家(新中野)