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ラーメンニキ新橋

住所:東京都港区新橋3-16-9 :[Y!地図]

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[78点] 特上醤油ラーメン(仮)(半麺)¥1,100@ラーメンニキ新橋 01月28日
2025年1月にオープンした話題のこちらへ…
[81点] 特上醤油ラーメン(仮)(半麺)¥1,100@ラーメンニキ新橋 01月28日
2025年1月にオープンした話題のこちらへ…
麺彩 餞-hanamuke-@木場 01月27日
2025年1月25日、木場の新店「麺彩 餞-hanamuke- へ。 2025年2月1日間借りでグランドオープン予定。某有名店で7年間修行された店主さんのお店。スープ調整のためオープン後を見据えたスープ量で炊き出しを行い、スタッフだけでは到底食べきれず、…
[83点] 特上醤油ラーメン *仮(¥1,100)@ラーメンニキ新橋 01月27日
11:15頃到着。丁度満席で、少し待ってから入店、着席。後続も途切れず、退店時には3名の店頭待ちが発生していた。店内は小ぢんまりとしており、短めのL字型カウンターが設けられている。窮屈さは無く、程好く清潔にされていて居心地は悪くない。店主さん含む男性2名女…
麺ZINさいとう@秋葉原・岩本町 01月26日
2025年1月25日、秋葉原の新店「 麺ZINさいとう 」へ。 2024年12月19日プレオープンスタート。2025年1月23日大安グランドオープン。初代RIZINフェザー級王者、 斎藤裕選手 が手がける ラーメン専門店 。プレオープンに先立ちMakua…
ラーメンニキ新橋@新橋 01月25日
2025年1月25日、新橋の新店「ラーメンニキ新橋 へ。 2025年1月21日(寅の日)・22日(一粒万倍日)プレオープン、23日(大安)グランドオープン。武蔵家系列で23年修行された猛者、プロのためのラーメン学校講師、立川たま館の家系「麺家 たっとび …
[80点] 醤油ラーメン(仮)@ラーメンニキ新橋 01月25日
ラーメンニキ新橋(醤油ラーメン(仮)) #ラーメン #ramen #ラーメンニキ新橋 #新橋 2025年1月オープン 「麺家たっとび@立川」などをプロデュースする"ラーメンニキ"氏による新店 麺メニューは醤油ラーメン(仮)の他トッピング類で卓上のQRコード…
ラーメンニキ新橋@東京都港区 01月25日
ラーメンニキ新橋 レビュー プロデューサーから自営へ転向? なお、プロデュースしたのは 立川のたま館内にある、麺家 たっとび 麺家 たっとび@たま館(東京都立川市)麺家 たっとび レビューもう1年も経ったのねあのシン・グ […]…
[84点] ラーメン(焦がし系醤油)@ラーメンニキ新橋 01月24日
2025年1月下旬平日 ラーメン(焦がし系醤油) 850円+ライス(開店サービス) 1/21プレオープンの此方をその翌日に訪問。Xによると店主さんは沖縄県出身45歳で武蔵家系譜23年、『プロの為のラーメン学校』講師などの経歴の持ち主だそうだ。 場所は新橋駅…
[84点] 醤油ラーメン+カレーライス@ラーメンニキ新橋 01月24日
ラーメンニキ新橋@ 東京都港区新橋3-16-9 どうも、さぴおです ______________ …
[87点] 特上醤油ラーメン+カレーライス(プレオープンサービス)@ラーメンニキ新橋 01月23日
新橋の新店 本日グランドオープンなので先上げ この日は人間ドック開け一発目の東京行き。 まずは朝ラー、その後狙ったのがプレオープン中のこちら。 本日グランドオープンなので、先に上げることにする。 ご店主は、Xのタイムラインによく流れてきて、お名前だけは知っ…
ラーメンニキ 新橋@新橋 01月22日
コロナ禍もあってアメリカの空港でバイデンの画を見ることなく終わった。朝の仕事を終えてから向かってみたら20人レベルの行列が・・・。ランチタイムのピークもあってか?半過ぎだと後ろは15分経ってもないとかタイミング悪し!?二代目ラーメンがあった場所でたっとびを…
新中野系「武蔵家」などで長年修業から独立 「ラーメンニキ 新橋」にて 中華そば、カレーライス 01月21日
新橋に1月21日オープンした「ラーメンニキ 新橋」。新中野系「武蔵家」などで修行し、立川「たっとび」をプロデュースした方が間借りを経て念願の独立です。場所は新橋駅烏森口から徒歩1,2分。スナックなどが立ち並ぶ繁華街にあり、今のところ昼のみ営業です。初日のメ…
[95点] 特上醤油ラーメン(仮)@ラーメンニキ新橋 01月21日

[84点] 特上焦がし系醤油 1100円+サービスカレーライス@ラーメンニキ新橋 01月21日
1月21日(火)、以前から相互フォローさせて頂いているニキさんが新たに新橋で自分のお店をオープンするとお知らせを頂き午前9時35分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後からいつもの麺友さん達含め続々と皆さんよくご存知で…
【20241107】今日のラーメンニュース 11月07日
1.神戸 「みそラーメンさつき」 が常連客により復活 ( 神戸新聞 ) 独特な味噌ラーメンが人気だった神戸市兵庫区の「みそラーメン さつき」。店主が亡くなった事で5月に閉店しましたが、その味を惜しむ常連客が奮起し、11/1から同じ場所で営業を再開していま…
【月刊閉店情報】2024年10月号 11月05日
ブログを毎日更新する為に 「 今日のラーメンニュース 」 というコンテンツを考えました。その為にSNSで閉店情報を検索する日々ですが、閉店情報が溜まる一方なので、重要な閉店情報をここで紹介したり、一か月の閉店数をまとめるなどして、月ごとの傾向をまとめてい…

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