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麺屋淳陛屋

住所:東京都葛飾区亀有2-68-5 :[Y!地図]

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亀有駅
1. JR常磐線

醤油

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麺屋淳陛屋@亀有 02月20日: #35 東京都葛飾区環七通り沿い麺屋淳陛屋さんに行ってきました。食券制です。醤油SOBA 750円和風な感じで優しい味わいながらも多彩なうま味や香り高い醤油が主張してきて食べ応えがあります。パッツン麺がよく合ってるし、やわらか低温チャーシュー…
20/030 麺屋淳陛屋：特製醤油SOBA 02月13日: 日曜日だから少し遅くまで寝られたが、どこへ食事するかちょっと悩んだ。とりあえず激戦区の亀有へ。この界隈では最近いろんなことが起こっている。あの「中華そば敦」は急に昨日の夜から臨時休業を始...…
[85点] ワンタン醤油SOBA(900円)@麺屋淳陛屋 01月23日: 1/22(水)18：30 前3後0 店に入った途端、旨そうな香りが漂い、これは期待できそうとデフォではなく標記をセレクト。期待通り、複数の素材の旨味が塊となって押し寄せる。動物系に魚介、乾物も使用しているのかな、コクの厚みはなかなかのもので、旨いスープだが…
2019年ラーメン食べ歩きまとめ 01月03日: 2019年の訪問件数ベスト3のラーメン屋さんは、 1位「饗くろ喜」さん 2位「武蔵家東船橋店」さん 3位「麺魚」さんでした。僕の仕事上での導線になっているのも理由の1つですが、とにかく中毒性がありまして全く飽きないですね。特に武蔵家さんは、クルマ…
[89点] 醤油SOBA@麺屋淳陛屋 12月28日: 平日12時過ぎ店内には2名券売機で表題をポチり席へ着丼おおーー美しい見た目なんだかテンションがあがりますまずはスープから見た目やみなさんのレビューからすっきり優しい系を想像していたのですが、意外に醤油のアタックが強いそしてあとからこれまた力…
2019-2020首都圏ラーメン店年末年始プチ営業情報 12月27日: 年末年始のラーメン屋さん営業情報です。個人的に取っていたメモを公開しました。少しでも参考になりましたら幸いです。予定変更、転記ミス等誤った情報が含まれている可能性があります。お出かけの際は公式にてご確認下さい。情報は随時更新していきます。追加修正等ご連絡い…
[80点] 淳陸屋特製塩SOBA(全部のせ) 980円@麺屋淳陛屋 12月19日: 12.8(日)13:40 以前から気になっていた亀有の淳陸屋さんを初訪問。先客6名、後客1名。券売機にて塩の特製とウーロンハイの食券を購入し席へ。ウーロンハイを飲みながら待つこと10分ほどで着丼です。スープは鶏豚などの動物、魚介系、昆布などの出汁がバラン…
[85点] 特製醤油SOBA@麺屋淳陛屋 12月12日: 12/11 11:40頃に訪問。このお店の近所に住む同僚や、仕事の取引先からの評判でやっと行けました。コインパーキングは適当に選んだので、高かったかも…
[85点] 特製醤油SOBA@麺屋淳陛屋 12月08日: 12月8日訪問。スープ…スープは適度な塩分で、醤油の風味もよく美味しいです。いつもながら出汁は何かよく分かりません(笑)(8.4/10点) 麺…麺は細麺ストレートで、やや固めの茹で具合が食感よく美味しいですね。小麦感も好みでした(8.5/10点)。具材…

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