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九州とんこつらーめん ひらさわ

住所:東京都千代田区三崎町2-16-10 :[Y!地図]

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  1. 水道橋駅
    1. JR総武線
    2. 都営三田線
  1. 豚骨
  2. おいしい
  3. 来たかった
ココチモ

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【九州とんこつらーめん ひらさわ @水道橋】 03月08日
  「JR水道橋駅」西口から歩いて2分ぐらい。 『 九州とんこつらーめん ひらさわ 』       替え玉 1玉&ライス無料サービス中。 に惹かれてー。       メニューは至ってシ…
[83点] ネギラーメン+替え玉(サービス)@九州とんこつらーめん ひらさわ 02月27日
80:基準点。 ±0:用事の場所のそばで選択した店を初訪問。 +1:パンチを食らえ系ではなく、ほんのりじんわり染みこむスープ。 +1:やっぱり硬めが旨い麺。あたりまえだが豚骨スープと細硬麺の相性がいい。 +1:ネギが味変としていい存在。卓上の紅生姜もいい。…
[82点] らーめん 680円@九州とんこつらーめん ひらさわ 02月22日
2021/02/22 11時半頃訪問 先週に続いて豚骨が食べたくなりBMしておいたコチラに初訪問。 店内に入ると先客3人程でしたが食べている間にゾロゾロとお客さんが来て満席と人気の程が伺えます。 さて、券売機で掲題の品を購入しますと麺の固さ、ライスの有無を…
[80点] ラーメン¥680(替玉1玉&ライスサービス)@九州とんこつらーめん ひらさわ 02月20日
平日某日 11時開店同時に来店 トップ入店も後客続々。 この時代ですが繁盛してます。 入ってすぐ右の券売機で表題を購入。 麺は普通でオーダー。 卓上には辛子高菜、紅生姜、おろしニンニク、替玉用タレ、ゴマ等、一揃い。 約2分で着丼。 具... 続きを見る …
[85点] ラーメン 680円 ライスと替玉無料@九州とんこつらーめん ひらさわ 02月20日
普通においしい豚骨ラーメン屋さん。 ラーメン替え玉ごはんまで揃って\680は安い! 卓上も紅ショウガ・辛子高菜・ゴマと一式揃ってかなりの満足感。…
[84点] らーめん(¥680)@九州とんこつらーめん ひらさわ 02月03日
今日はなかなかの昼食難民っぷり、14:30ようやく社を出て大手町方面へ。 適当に済ませちゃおうかと思うも、油そば・どさん子・雷としっくりせず。 1店販売店に寄った後、中央線で新宿へと思った瞬間閃きました(笑) 「あそこがあったじゃない」と御茶ノ水で総武線に…
[85点] ラーメン 680円 ライス,替玉無料@九州とんこつらーめん ひらさわ 11月28日
2020/11/22再訪 久しぶりの訪問です。 平日は知る由もありませんが、週末は非常に人手が少なく思います。この日も集客率は12時を回っても40%そこそこ。まぁ、列を作るようではふらりと立ち寄ったり日常使いは出来なくなるので、客としてはこのくらいの方が安…
[100点] らーめん粉落し+替え玉普通+ライス@九州とんこつらーめん ひらさわ 10月29日
いいねえー!!! ガッツリ獣臭だけど臭すぎない絶妙なライン。東京ではこのくらいがギリよね。 一口目のスープがまず最高よね。ガッツリ豚骨の旨味が出ててともするとドロドロする手前くらいのガッツリ炊き込んだ豚骨スープ。 プレハブで都心にポツンと建てられてる感じの…
[82点] ネギラーメン¥780+替玉サービス@九州とんこつらーめん ひらさわ 10月28日
この日は午後から落合の現場、その前にランチで此方です。 11:40着で席が一席空いていてギリセーフ(^^) お店は店主さん一人オペ、スープの羽釜がものすごくデカい、今まで見た中で断トツの一番…
[84点] らーめん(¥680+ライス・替玉1玉無料)@九州とんこつらーめん ひらさわ 10月21日
10/20、今日は本格的な昼食難民で15:00を過ぎてやっとランチタイム(爆) 徒歩移動で水道橋方面へ、「あす花」さん跡地はカレー屋さんになってました。 家系の田中、勝本など考えて歩いているうちにコチラに吸い込まれました。 先・後客なしで、ご店主さんもマッ…
[90点] らーめん@九州とんこつらーめん ひらさわ 10月19日
気になっていたこちらに初来店。迷いなく、券売機の左上のらーめんを選ぶ。こちらはライスと替え玉が一回ずつ無料と太っ腹。程なくして着丼、スープを一口飲んで…旨い!!丁寧に臭みを出さずに豚のコクを出しているスープに細ストレート麺が良く絡んで最高。トッピングもチャ…
[85点] ラーメン 680円 ライス、替玉1玉無料@九州とんこつらーめん ひらさわ 10月03日
2020/9/26再訪 以前の訪問からだいぶ日が経ち、値上げされたようです。少し残念...。それでもライス,替玉1玉無料でこの価格は嬉しい限りです。 スープ:薄い茶濁色のストレートな豚骨スープ。博多、長浜の様なライト感はなく、豚骨特有の獣臭は漂いませんが、…
[95点] らーめん@九州とんこつらーめん ひらさわ 09月28日
個人的に東京で一番美味い大分とんこつラーメンだと思っている たまがった出身らしいのだが、最後にザラザラ感が残るほどの濃厚な豚骨と軽い醤油のバランスが超好み 麺は博多より少し太め。バリカタくらいが限度じゃないかな。それ以上だと固すぎると思う チャーシューは柔…

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