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九州とんこつらーめん ひらさわ

住所:東京都千代田区三崎町2-16-10 :[Y!地図]

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  1. 水道橋駅
    1. JR総武線
    2. 都営三田線
  1. 豚骨
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[83点] ラーメン 720円 硬め@九州とんこつらーめん ひらさわ 08月18日
2022/8/17再訪 連休は家族で過ごすことからラー食が減り、連休後には豚骨を欲します。 平日12時の訪問、流石に満席の様で列の3人目となり5分ほどで入店。オーダー後はいつもの通り素早い提供です。 僅かにとろみがつく濃い目のスープで、味付けは塩気甘み共に…
[84点] らーめん+ネギ+きくらげ(¥720→0+100+100)@九州とんこつらーめん ひらさわ 08月05日
少し前に「スタンプ10個」貯まったので、使わせてもらいに来ました。入店して一応『これで食べさせて貰えますか?』と聞くと、麺のカタさはといきなり❗️ なのでヤワめをお願いして、慌てて追加のトッピングを「ネギときくらげ」を連打して高台へ置きます…タダらーめんだ…
[80点] ラーメン@九州とんこつらーめん ひらさわ 07月25日
長浜系に比べて臭みがないけれどマイルドで豚骨の旨味はしっかりと感じられて美味しいスープでした。 麺は粉感があり好みのタイプでした。 ご馳走様でした!…
Noodle Works -BALI- 茅ヶ崎店@茅ヶ崎 06月11日
2014年10月19日オープンの 「Noodle Works -BALI- 茅ヶ崎店」 に行きました。     神奈川県茅ケ崎市も気付けばラーメン店が増え、昔から地元の人気店が現在も人気なエリアの印象だったけど今風の清湯の店や人気店の…
[80点] ラーメン 720円@九州とんこつらーめん ひらさわ 06月03日
ライスと替え玉無料 かなり小ぶりなので替え玉は必須 まろやか豚骨でタレの風味?香ばしい醤油 スープの濃度高めで麺との絡み良し 美味しく頂きました。…
[84点] ねぎらーめん(¥820+ライス無料)@九州とんこつらーめん ひらさわ 05月25日
およそ2ヶ月振りの「ひらさわ」さん、前回エクストラ注文でねぎを選択して次回は「海苔」でしょうと言われていましたがすいません…またねぎです。高台に食券を出して「カタ、ライスもください」と言って、お冷やを用意し上着を掛けていたら後ろから『はい、ねぎらーめんの方…
[86点] らーめん+ほうれん草+辛味@九州とんこつらーめん ひらさわ 04月02日
初訪問。サービスのライスも付けてもらいました。 細麺に、少しとろみと甘みのある濃厚豚骨スープ。心地よい獣臭、塩分も適度でコクを感じます。辛味は豆板醤に何かを混ぜた独特の辛さ。これをスープと混ぜてライスにかけるとまた旨い。 旨かった。卓上の辛子高菜も合うし、…
[90点] らーめん@九州とんこつらーめん ひらさわ 03月17日
軽くトロみのある豚骨スープ、タレの塩味と仄かな甘味の引き合いが秀逸でクセになる一杯。 硬めパツパツの低加水麺は定番のものでよく合っている、トッピングも基本を抑えたもので特筆はないが悪くない。 豚骨で珍しく替え玉しようかなと思える程度には美味い。…
ひらさわ@水道橋 ー らーめん 03月16日
水道橋駅南側、西口と東口の中間あたりの飲食店の多い一角に位置。このエリアは線...…

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