横浜家系ラーメン 大輝家

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[79点] 朝ラー@つけ麺大輝 02月28日

2026年2月下旬休日 朝ラー 680円＋ライス(無料) 朝ラーを食べに大輝家系列の此方を訪問。家系では無く濃厚豚魚つけ麺を出す店だが、朝7:00ー11:00は清湯の朝ラーを出している。 店は糀谷駅から直ぐの環八通り沿い。 店内はカウンター10席と4人テー…

ラーメン 一代目 谷澤家@横浜市旭区 02月27日

今日は久しぶりに ラーメン 一代目 谷澤家 でランチ にします 学割キャンペーンやってます 営業時間⌚ 毎月1日は谷澤家ラーメン日 です 麺は大輝家製麺の特製麺 ライス…

釜玉中華そば ナポレオン軒 京急蒲田店@京急蒲田 02月21日

2022年11月24日オープン 「釜玉中華そば ナポレオン軒 京急蒲田店」 に行きました。 首都圏を中心に店舗展開してる人気店 「つけめんTETSU」 などを運営してるのは 「株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス」 ですが、つけめんTETS…

[86点] のり玉ラーメン ライス✖️5 硬め多め@横浜家系ラーメン 大輝家 02月19日

仕事終わり、久しぶりにコチラに 最近ずっと混んでましたからねー 蒲田に向かう前に宮郎、鷹の目の限定をチェックcheckφ( •ω•́ )ﾌﾑﾌﾑ... 宮郎は回鍋肉…ピーマンキライなのでﾊﾟｽ (っ´∀`)╮ =͟͟͞͞…

[86点] 蟹煮干しそば・和え玉A✘‎2 ￥1,650@crab台風。 02月10日

crab台風。 初訪問 2026年2月10(火)20：01到着、待ち0人 ラーメン二郎三田本店にフラれた19:21 田町の風が今日はやけに身に染みるなぁ… 帰ろうか悩むなぁ でも後悔だけはしたくないとリベンジに賭けてみるんだ♪ 蒲田でダメならということで…

ラーメン 一代目 谷澤家@横浜市旭区 02月04日

今日は久しぶりにラーメン 一代目 谷澤家でランチにします学割キャンペーンやってます毎月1日は谷澤家ラーメン日です営業時間⌚麺は大輝家製麺の特製麺大輝家の麺箱が外に積んであります当店おすすめライス…

[95点] 燻製チャーシューメン(大)@横浜家系ラーメン 大﨑家 01月31日

味が染みた分厚い燻製チャーシューが美味すぎる。 スープは大輝家よりも豚骨が強く出ており、バランスが取れていて、いくらでも飲める。 ごちそうさまでした…

[90点] ラーメン(中)1,000円＋岩のり200円@横浜家系ラーメン 大輝家 01月24日

いつも岩のりが多いので中盛にしたら丁度いいかなと中盛選択 まだ多いやんけ 久々にきたけどうまかでした やっぱり大輝はセンスあるわ…

ラーメン 一代目 谷澤家 @ 鶴ヶ峰 01月20日

12月8日(月) 星虎@星川 で美味しい1杯を味わった後、相鉄線に乗って鶴ヶ峰駅へ。 この日の2軒目は ラーメン 一代目 谷澤家」 2025年8月にオープンした比較的新しい家系ラーメンのお店です。場所は 鶴ヶ峰家 →春樹 と…

[86点] のり玉ラーメン ライス✖️3 硬め濃いめ多め@横浜家系ラーメン 大輝家 01月13日

1月12日20:30分頃訪問 仕事終わりにコチラに 券売機で表題を購入し、硬め濃いめ多めを告げて着席。 数分で着丼 先ずはスープを一口 相変わらず美味いですねー‪…

ラーメン 一代目 谷澤家@横浜市旭区 01月09日

今日は久しぶりにラーメン 一代目 谷澤家でランチにします学割キャンペーンやってます毎月1日は谷澤家ラーメン日です営業時間⌚麺は大輝家製麺の特製麺オススメライス…

[89点] 朝ラーメン＋ライス@横浜家系ラーメン 大輝家 12月31日

ライブ明けで朝ラーメンにこちらに来てみました。蒲田では評価が高いみたいでライスおかわり自由も素敵ですね。 朝ラーメンはトッピングがラーメンより少ないため780円でお得です。11:00までのようですね。 ライスコーナーには味玉の崩れとカッパがあり、卓上でも特…

自家製麺 大輝@東京都大田区 12月24日

自家製麺 大輝 レビュー 自家製麺で朝ラーメン しかも、大輝家グループとの事 横浜家系ラーメン 大輝家@東京都大田区横浜家系ラーメン 大輝家 情報食べた物： 朝ラーメン(並) 650円 ライス 0円(無料サービス)店名： […]…

[82点] ラーメン並@横浜家系ラーメン 大輝家 12月24日

2025.12.4朝 ラーメン並…900円、ライス食べ放題…100円 麺やわめコール 2025年ラーメン471杯目 区役所訪問前に朝ラー。 入店即獣臭の安心感。 濁りは軽めながら豚がしっかり出た良いコンディションのスープ。 ヤワめの麺とビタビタに寄り添う。…

ラーメン 一代目 谷澤家@横浜市旭区 12月23日

今日は先週も食べた ラーメン 一代目 谷澤家 でランチ にします 学割キャンペーンやってます 毎月1日は谷澤家ラーメン日 です 麺は大輝家製麺の特製麺 店内 に麺箱が積んであります ライス…

[87点] ラーメン 海苔 ライス✖️3@横浜家系ラーメン 大輝家 12月22日

仕事の合間、とりあえず軽く食べますか…

ラーメン 一代目 谷澤家@横浜市旭区 12月15日

今日は久しぶりにラーメン 一代目 谷澤家でランチにします学割キャンペーンやってますラーメン 一代目 谷澤家のおすすめ麺は大輝家製麺の特製麺営業時間⌚ライス…

牛骨拉麺 磯川@上野広小路 12月14日

今年の漢字は「熊」だそうで。個人的には数年後までのダイビング終活の計画や色々と始めたこともあり「活」かな？今季一の寒さから遠くに出る気がなく動きやすい23区内のお店にしようかと。ってことで向かってみたら満席とか！その際に気がついたのですが終わってると思って…

【鹿島田】横浜家系ラーメン 大﨑家 12月13日

過日分。2022年1月オープンの家系ラーメンの人気店で、現在は「大輝家」グループとのこと。 ラーメン(￥950)お好み全て普通で注文。具はチャーシュー、ほうれん草、ネギ、ノリ3枚。麺は太めストレートで「大輝家」の麺箱。 かなり骨っぽい濃密なスープで…

[87点] ラーメン(並)900円＋岩のり200円＋フォロワー玉ネギ@横浜家系ラーメン 大輝家 12月13日

金曜の夜 飛行機遅れでたどりつき、飲み会帰りの客で並び3 回転早いものの、スープがぬるい 店内寒い ぬるいため玉ネギ辛め 玉ネギの人には小さく切るか、水にさらすか、スープ熱くしてほしい 味が濃くて長生きできないと思いました うまいけど体に悪いかな、連食注意…

大輝家@京急蒲田 12月04日

大輝家@京急蒲田 東京都大田区蒲田)にて、ラーメン900円。 都内で有名な家系ラーメンのお店「志田家」の出身だそう。ごめん、知らない。今は閉店しているのか。 本牧家系と六角家系との系譜なんですね。何となく、町田家とかあっちのほうかと思ったんですが、違うの…

[84点] 朝ラーメン@つけ麺大輝 12月02日

横浜家系ラーメン 大輝家グループの新店！ 2025年7月13日オープンしたつけ麺大輝！ あかいら！さんやいぜずさんのレビューで知りました。 朝ラーで訪問したくタイミングを合わせて！やっとこさの訪問！！ 9時30分頃着 食券を購入して入店します。 朝ラー(並…

[84点] ラーメン並＋ライス食べ放題＝¥1000@家系ラーメン大﨑家 末広町店 12月01日

秋葉原は末広町に今夏オープンした 新しい家系ラーメン店！ それにしても昨今の家系の乱立には 本当に驚かされる。。。 この『大崎家』のルーツも知らない だけでなく、そもそも『大輝家』も 全く知らないので前知識は皆無だ…。 麺だけ「硬め」... 続きを見る …

ラーメン 一代目 谷澤家@横浜市旭区 11月27日

今日は久しぶりに ラーメン 一代目 谷澤家 でランチ にします 毎月1日は谷澤家ラーメン日 です 麺は大輝家製麺の特製麺 外に麺箱が積んでありました 営業時間⌚ ライス…

[87点] 朝ラーメン(味濃いめ･麵硬め)＋海苔･コロコロチャー@横浜家系ラーメン 大輝家 11月20日

【訪問日：11月19日】 仕事明け、11時開店まで空腹が持たず 朝ラー営業中の此方へ緊急着陸。 次を見据え、ライス食べ放題は見送り 海苔とフォロワーサービスの叉焼を頼み、出来上がりを待ちます。 程無く着丼後、具材をかき分けスープから頂くと ... 続きを見…

大輝家“直伝”の家系『大﨑家』が末広町に！“直系”とは違うその一杯の実力や如何に？ 11月20日

こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2025年8月に末広町エリアに誕生したラーメン...…

[85点] ラーメン(950円)@横浜家系ラーメン 大﨑家 11月20日

ラーメン(950円)麺固め スープは、豚骨をずっしりとかんじさせ、塩味も強め。一方、油を抑えたチューニング。 麺は、ごわつきがあり粉密度高め。固めコールばっちり。大輝家の麺箱有り。 具は、ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー2枚。燻香が強く効くチャーシ…

だん家 秋葉原店@東京都千代田区 11月20日

だん家 秋葉原店 レビュー 昨日訪問した大輝家直伝 家系 ラーメン大﨑家 末広町店 大輝家直伝 家系ラーメン 大﨑家 末広町店@東京都千代田区大輝家直伝 家系 ラーメン大﨑家 末広町店 レビュー遂に始まった、朝ラーメン速 […]…

大輝家直伝 家系ラーメン 大﨑家 末広町店@東京都千代田区 11月19日

大輝家直伝 家系 ラーメン大﨑家 末広町店 レビュー 遂に始まった、朝ラーメン 速攻で行ってみますかね ということで、大輝家直伝 家系 ラーメン大﨑家 末広町店へ行ってみましたよ そして、朝から食べられるラーメン事 「朝 […]…

[78点] チャーシュー麺@ラーメン 一代目 谷澤家 11月16日

8月にオープンしたそうですが、朝一で入れました。 スープは濃厚で醤油も前に出ていているタイプ。 塩味もあるが出汁感は若干控えめ。 麺は大輝家さんのものでパツっと切れるタイプでおいしい。 チャーシューはかなり薄目ですが超大判でスモーキー。 裏かっぱがあり…

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10. crab台風。
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