横浜家系ラーメン大輝家:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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大輝家@京急蒲田 12月04日: 大輝家@京急蒲田東京都大田区蒲田)にて、ラーメン900円。都内で有名な家系ラーメンのお店「志田家」の出身だそう。ごめん、知らない。今は閉店しているのか。本牧家系と六角家系との系譜なんですね。何となく、町田家とかあっちのほうかと思ったんですが、違うの…
[84点] 朝ラーメン@つけ麺大輝 12月02日: 横浜家系ラーメン大輝家グループの新店！ 2025年7月13日オープンしたつけ麺大輝！あかいら！さんやいぜずさんのレビューで知りました。朝ラーで訪問したくタイミングを合わせて！やっとこさの訪問！！ 9時30分頃着食券を購入して入店します。朝ラー(並…
[84点] ラーメン並＋ライス食べ放題＝¥1000@家系ラーメン大﨑家末広町店 12月01日: 秋葉原は末広町に今夏オープンした新しい家系ラーメン店！それにしても昨今の家系の乱立には本当に驚かされる。。。この『大崎家』のルーツも知らないだけでなく、そもそも『大輝家』も全く知らないので前知識は皆無だ…。麺だけ「硬め」... 続きを見る …
ラーメン一代目谷澤家@横浜市旭区 11月27日: 今日は久しぶりにラーメン一代目谷澤家でランチにします毎月1日は谷澤家ラーメン日です麺は大輝家製麺の特製麺外に麺箱が積んでありました営業時間⌚ ライス…
[87点] 朝ラーメン(味濃いめ･麵硬め)＋海苔･コロコロチャー@横浜家系ラーメン大輝家 11月20日: 【訪問日：11月19日】仕事明け、11時開店まで空腹が持たず朝ラー営業中の此方へ緊急着陸。次を見据え、ライス食べ放題は見送り海苔とフォロワーサービスの叉焼を頼み、出来上がりを待ちます。程無く着丼後、具材をかき分けスープから頂くと ... 続きを見…
大輝家“直伝”の家系『大﨑家』が末広町に！“直系”とは違うその一杯の実力や如何に？ 11月20日: こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。今回ご紹介するのは、2025年8月に末広町エリアに誕生したラーメン...…
[85点] ラーメン(950円)@横浜家系ラーメン大﨑家 11月20日: ラーメン(950円)麺固めスープは、豚骨をずっしりとかんじさせ、塩味も強め。一方、油を抑えたチューニング。麺は、ごわつきがあり粉密度高め。固めコールばっちり。大輝家の麺箱有り。具は、ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー2枚。燻香が強く効くチャーシ…
だん家秋葉原店@東京都千代田区 11月20日: だん家秋葉原店レビュー昨日訪問した大輝家直伝家系ラーメン大﨑家末広町店大輝家直伝家系ラーメン大﨑家末広町店@東京都千代田区大輝家直伝家系ラーメン大﨑家末広町店レビュー遂に始まった、朝ラーメン速 […]…
大輝家直伝家系ラーメン大﨑家末広町店@東京都千代田区 11月19日: 大輝家直伝家系ラーメン大﨑家末広町店レビュー遂に始まった、朝ラーメン速攻で行ってみますかねということで、大輝家直伝家系ラーメン大﨑家末広町店へ行ってみましたよそして、朝から食べられるラーメン事「朝 […]…
[78点] チャーシュー麺@ラーメン一代目谷澤家 11月16日: 8月にオープンしたそうですが、朝一で入れました。スープは濃厚で醤油も前に出ていているタイプ。塩味もあるが出汁感は若干控えめ。麺は大輝家さんのものでパツっと切れるタイプでおいしい。チャーシューはかなり薄目ですが超大判でスモーキー。裏かっぱがあり…
[85点] ラーメン並(850円)@ラーメン一代目谷澤家 11月14日: ラーメン並(850円)麺固めスープは、出汁・カエシ出て油のバランス良く好きなタイプ。やや温度が低いのが気になりました。麺は、むっちりとした太麺。かなり短めのカットで、固めコールは弱い。大輝家の麺箱有り。具は、ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー2…
[86点] 朝ラー煮豚海苔ライス✖️3@横浜家系ラーメン大輝家 11月10日: 11月9日9時過ぎに訪問麺屋旭に行くも驚愕の外待ち発生中Σ(OωO ) 旭が中々食べられない( ･ω･)ﾌﾑ颯爽と通り過ぎコチラに。店内は6名券売機で朝ラー、海苔、煮豚、ライスバーを購入し、硬め濃いめ多めを告げて着席。数分で着丼 ... 続きを見…
ラーメン一代目谷澤家@横浜市旭区 11月10日: 今日は久しぶりにラーメン一代目谷澤家でランチにします毎月1日は谷澤家ラーメン日です麺は大輝家製麺の特製麺外に麺箱が積んでありました営業時間⌚谷澤家人気ランキングTOP3ラーメン並850円とライス…
[87点] ラーメン煮豚海苔ライス✖️2 硬め濃いめ多め@横浜家系ラーメン大輝家 11月04日: 11月3日訪問仕事終わり、コチラにデジャブ(* ᐕ)？同じ様な時間に連日の入店。昨日と同じお客さんが3名(゜д゜) 券売機で昨日と同じ物を購入、硬め濃いめ多めを告げて着席、しかも同じ席w 数分で着... 続きを見る …
[86点] ラーメン煮豚海苔ライス✖️3 硬め濃いめ多め@横浜家系ラーメン大輝家 11月04日: 11月2日訪問仕事終わり、コチラに券売機でラーメン、煮豚、海苔、ライスバーを購入し硬め濃いめ多めを告げて着席。数分で着丼先ずはスープを一口良いねっ( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ! 営業終わりギリだとこんなに濃いのか( ≖ᴗ≖)ﾆﾔｯコレはこれで良…
[85点] 朝ラー海苔ライス✖️3 硬め濃いめ多め@横浜家系ラーメン大輝家 10月29日: 今日は蒲田で朝ラーオープンして間もなく入店券売機で朝ラー、海苔、ライスバーを購入し、硬め濃いめ多めを告げて着席。数分で着丼先ずはスープを一口。んーショッペー(*´ω`人)~♬ コレがライスと合うのです！麺はパツパツとシビれ... 続きを見る …
2025年142杯目／蒲田『三楽家』 10月23日: まったくいろいろあるな会社ってのは今日はプロ野球のドラフト会議がありまして、今年の目玉で3球団が競合した立石選手をなんと藤川監督が引き当てました！すごいねーー。また強くなっちゃうよタイガース。さて。都内屈指のラーメン激戦区、蒲田ですが、とに…
[83点] ラーメン(並)900円＋岩のり200円＋フォロワー薬味ネギ@横浜家系ラーメン大輝家 10月22日: 少し残してしまった…
[81点] ラーメン(並)900円＋岩のり200円＋フォロワーキムチ@横浜家系ラーメン大輝家 10月21日: やはり並だと岩のりが多すぎる中盛でないとバランス悪しキムチは余計でした、もう頼まない味濃いだけで合わないか店は繁盛しており隣が近いから、気持ち席離してほしい隣の肘がうざくて切断したくなる…
[87点] 朝ラー煮豚ライス✖️3 硬め濃いめ多め@横浜家系ラーメン大輝家 10月20日: 10月19日10時55分頃訪問急いで大輝家に向かう！だって朝ラーの時間ギリギリだから！何とか間に合い、券売機で朝ラー、海苔、煮豚を購入し、硬め濃いめ多めを告げて着席数分で着丼先ずはスープを一口濃いですねー‪…
25/247 大輝家直伝家系ラーメン大﨑家末広町店：燻製チャーシューメン並、味玉、ほうれん草 10月18日: 土曜出勤だが、雨がもうすぐ降りそうなのでいつものように勤務の前に遠くまで歩行することができない。しかもしばらくの間に私事で土曜出勤できないため、今日中にできる限り作業を進めないとダメだね。新規...…
“大輝家”直系『麺家暁』が高円寺に爆誕！シャープな醤油が先行する濃厚な一杯だ！ 10月10日: こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。今回ご紹介するのは、2025年9月に高円寺に誕生したラーメン店『大...…
[95点] ラーメン並900円＋ライス100円@家系ラーメン大﨑家末広町店 10月09日: コスパ最強クラスの家系美味しいほうのやつ大輝家系列のお店とのこと黒い器、燻製チャーシュー、赤いテーブルの吉村家スタイル吉村家大好きな自分としては美味しい店が東京に増えるのは嬉しいライスは食べ放題ライスを頼むときゅうりの辛味醤油漬(裏かっぱという…
[88点] 朝ラーメン(味濃いめ・麵硬め)＋海苔・ライス食べ放題@横浜家系ラーメン大輝家 09月30日: 【訪問日：9月26日】二日前、山梨で啜ったばかりながら身体が家系を欲し、仕事明けに此方を訪問。朝ラー帯に滑り込み、表題セットを頼みます。日替わりサービスの辣油を載せたライスを準備する内に着丼後早速一口頂くと、醤油は下支え... 続きを見る …
[85点] ラーメン海苔煮豚ライス✖️5 硬め濃いめ多め@横浜家系ラーメン大輝家 09月25日: 9月24日21時頃訪問仕事終わり、コチラに麺屋旭が休業しているのもあってお店は混んでますねこの時間で空席2… 券売機でラーメン、海苔、煮豚、ライスバーを購入し硬め濃いめ多めを告げて着席。今日は珍しい海苔トッピング！ライスを沢山食べたか... 続き…
[83点] 大豚全マシ@豚山蒲田店 09月22日: お昼前、ギリ大輝家の朝ラーに間に合うか？！ 10:55分に視界に入ると何と外待ち6名程… そのままスルーして麺屋旭に向かうと並びなし！ヾ(*ΦωΦ)ﾉﾋｬｯﾎｩ・・・ (´・∀・｀)おや？何だかベニヤでフタされてますけどー(´°ᗜ°)ﾊﾊｯ.. ま・…
2025年124杯目／青物横丁『裏大輝家』 09月16日: 東京世界陸上やってますね。なんだかんだ見てしまいます。最近、歩いているのですが夜もだいぶ涼しくなってきました。着実に秋が近づいてきていますもう9月も下旬だもんね。それを考えればまだまだ暑いというのが正解かいつかの週末の夜メシです。チャリに乗…
[83点] ラーメン煮豚ライス✖️5 硬め濃いめ多め@横浜家系ラーメン大輝家 09月16日: 9月15日21時頃訪問仕事終わり、今日は何だか家系ラーメンの気分……
ラーメン(並)@田上家 09月16日: 弘明寺丿貫でヒレ肉を堪能した後、徒歩5分くらいで田上家に到着。横浜家系のお店です。 7:50着で先客7人。券売機でラーメン(並)】900円のチケットを購入し、カウンター席へ。店内はL字カウンター11席で店主さんのワンオペ。ラー…
[80点] 朝ラーメン780円＋岩のり200円@横浜家系ラーメン大輝家 09月13日: 何回もくどいようだけど、味濃すぎまた、岩のり多すぎ今度からお皿もらって、多すぎる分の岩のりは除去しようかなと岩のりしつこすぎラーメンになってるし、店員によって量が違いすぎ多ければ良いって間違いだからね！…

【特製スープ割付き】六厘舎TOKYOのつけめん　3食入り　【六厘舎特製スープ割付き】

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