ラーメン 宮郎

最新記事トップ14

2025年45杯目／蒲田『宮郎』 04月06日

都内は桜満開今年は満開のタイミングと天気とお休みが合ったみたいですね。桜の名所は色々とありますが、ワタシが好きなのは、武蔵小山のかむろ坂、板橋本町の石神井川、桜坂などでしょうか。公園とかよりも道とか川に自然に咲いているのが好きですね。今年は特別に出かけて…

[87点] 【限定】小豚ダブル 全マシ@ラーメン宮郎 03月30日

3月29日 20:00頃訪問 仕事終わり、何やら気になる限定をやっているのでコチラに。 店内は空席あり(๑•̀ㅂ•́)و✧ 券売機では既に大ラーメン全て売り切れになっているのでちょっと予定変更 最初はノーマル限定の小豚ダブル、連食で小豚ダブルポン酢変更にと…

[87点] 限定 冷たい担々麺 並盛@ラーメン宮郎 03月26日

3/26(水) 13:30過ぎに訪問。 SNSでゲリラ告知された限定メニュー。 コールは、ニンニクと山椒。 スープは、デフォベースに芝麻醤などの胡麻系と、 辣油や香辛料を合わせたもの。 カエシは恐らく醤油と推察。 麺は自家製の中太やや縮れ麺。 い... 続…

[88点] 汁なしそば ミニ+ニラキムチ+紅しょうが@ラーメン宮郎 03月14日

3/14(金) 13:30頃に訪問。 かなり久しぶりのデフォ汁なし。 コールは、野菜増しアブラ増しニンニク。 ベースは乳化豚骨スープ少量とはいえ汁多めの部類。 そこへ少し甘めの醤油カエシと旨味調味料。 麺は自家製のやや縮れた太麺。 麺量はミニで茹で前150…

[90点] ミニラーメン@ラーメン宮郎 03月06日

美味しい、ミニラーメン、野菜増しで丁度よかった。 魚粉はいらなかったかな？ 1730に行けば、並ばずに入れそう…

[87点] ラーメン ミニ+ニラキムチ@ラーメン宮郎 01月17日

1/17(金) 13:30頃に訪問。 炊き方を微調整したとのことで確認へ。 スープは豚骨と豚肉メインに鶏も入った微乳化。 醤油カエシはやや甘め。 より旨味とコクが増した印象。 麺は自家製のやや縮れた太麺。 麺量はミニで茹で前150gほど。 若干太さが細…

[82点] 大ラーメン➕豚2枚 全マシ@ラーメン宮郎 01月10日

仕事終わり、コチラに。 久しぶりにデフォラーメンが食べたくなった…

[88点] 限定 味噌ラーメン 並盛@ラーメン宮郎 12月24日

12/24(火) 13:30過ぎに訪問。 前日SNSで告知された限定メニューを選択。 ベースは微乳化豚骨スープに甘辛い味噌だれ。。 麺丼の方に少量の醤油カエシと旨味調味料。 注文のたびに鉄鍋で野菜と挽き肉を炒めて調理。 麺は限定専用の自家製中太縮れ玉子麺。…

[85点] 小ラーメン 全マシ@鷹の目 蒲田店 12月24日

宮郎完食10分後、ヨッメと合流しコチラに 店内は満席、中待ちも満席 食券を買って下さいとの事なので中に入ると何やら違和感(o・ω・o)ﾝｯ? カルボナーラの香りが全くしないねｸﾝｸﾝ(￣∞￣) 券売機にお金を入れて・・・(-ω-；)ｱﾚ? 限定は「イカスミ…

[92点] 限定 味噌ラーメン ニンニク 生姜@ラーメン宮郎 12月24日

お昼、こんな寒い日は味噌ラーメンが食べたいよねー て事で本日から始まった限定味噌ラーメン狙いで。 到着して直ぐにヨッメから蒲田でラーメン食べようとのお誘い。 据え膳食わぬは男の恥！( ✧Д✧) ｶｯ!! 連食決定！ 鷹の目のカルボナーラもちょっと気になって…

[86点] ラーメン ミニ+豚1枚@ラーメン宮郎 12月06日

12/6(金) 14:00頃に訪問。 かなり久しぶりにデフォを選択。 この日のスープは、微乳化豚骨。 醤油カエシもそこそこ。 口あたりまろやかで飲みやすい仕様。 麺は自家製やや平打ちの極太麺。 麺量はミニで茹で前150gほど。 固めの茹で加減でゴ... 続…

宮元製麺(第二章)@南砂町 11月07日

2024年11月7日、南砂町の新店舗「宮元製麺(第二章) へ。 2024年10月24日一粒万倍日にオープン。「煮干しつけ麺 宮元 の「ラーメン宮郎 に次ぐ3号店が復活リニューアルオープン。 続きを読む…

[87点] 限定 ユッケジャン風ホルモン麺+追い飯@ラーメン宮郎 11月07日

11/7(木) 13:30過ぎに訪問。 当日限定メニューを選択。 コールはニンニクの有無のみでニンニクあり。 スープはデフォの豚骨メインに、 野菜炒めと唐辛子等の香辛料を合わせたもの。 麺は自家製の加水率やや高めの専用中太麺。 麺量は茹で前150gほど…

[88点] MIXラーメン中 豚マシ3 全マシ@ラーメン宮郎 11月04日

朝昼兼用でコチラにチャリっと向かう。 途中、工学院の横を通ると何だかカオスな状態( 'ω')ｴｯ… 大学の広場？に凄い数の人で舞台が設置されてますねー 誰か有名な人でも来るのかなー(* ᐕ)？ ま、興味有りませんが\/\/Ww…

Ramenbuzz トップに戻る

併せて話題のラーメン店

1. 煮干しつけ麺 宮元
2. 鷹の目 蒲田店
3. 宮元製麺