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中華そば よしかわ

住所:埼玉県上尾市南97-5 :[Y!地図]

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[81点] 中華そば+味玉半身+真鯛ごはん@中華そば よしかわ 11月13日
訪問日:11月12日 感想:鶏の旨みが全面にでたラーメンです。 細麺はやや硬めでスープに合います。玉ねぎが良いアクセントになってます。シンプルな見た目ですが、スープを堪能するにはベストな形の一つかもですね。 真鯛ごはんは、普通に美味しいです。しかし、コスパ…
[89点] 【限定】豚と鰹節の中華そば 850円@中華そば よしかわ 11月10日
新店舗の情報を探りに来ました。 夜の部で先客3名程。 券売機で【豚と鰹節の中華そば イベリコ豚の焼豚添え】 850円のボタンを押します。 提供は順調。 その際にイケメン担当に尋ねると、厨房の中に聞きに行ってくれた。 スープは豚と鰹節の旨味がたっぷ…
[89点] 中華そば@中華そば よしかわ 11月09日
先日の昼食で頂きました。 ひと通り通常メニューは食べたよなと思って券売機を見ていたら見慣れない中華そばというメニュー。元々あったんですかね… 食券を渡し、店内に入りしばし待ち提供。 おー見た目はシンプルで如何にも優しそう。 スープから頂くと動物系の旨味たっ…
[85点] ‎【限定C】海老つけそば¥900+大盛り¥100@中華そば よしかわ 11月08日
本日は上尾市民球場の帰り道、ご近所の.. 『寿製麺 中華そば よしかわ』サンに訪問です。 ‎つけ汁はサラっとした海老の香ばしさと醤油ダレがベリーマッチングの熱々海老つけ汁にドュルンドュルンの昆布水に浸った冷たい自家製ツルシコ平打ち麺がウマウマな一杯っ❗ …
[85点] 煮干そば 黒醤油 ¥690@寿製麺よしかわ 川越店 11月03日
平日 晴天10:25 先待ち1名 後待ち1名 前回の川越行脚で店探しをした時に地域にラーメンが根付いている事を始めて知った。その時に候補に挙がりながらも断念したお店巡りに今日は向かう。その筆頭株がこちらだ。上尾の本店には行ったことがあるが川越店には初訪問…
[87点] イベリコ焼豚の川越醤油らーめん@東京ラーメンショー2018 11月01日
大学野球観戦後に横浜から駒沢公園へ。 全く興味のない野外催事だが、 好きなお店の出店とあらば話は別(笑) 第1幕最終日は予想通り空いていた。 チケットを購入して中華そば よしかわのブースへ。 店主さんに挨拶すると、驚いた様子。 吉川さん自ら配膳して頂き恐縮…
[催事]寿製麺 中華そば よしかわ@西武新宿...JR新大久保........JR大久保.........東新宿..........新宿.......... .JR新宿.......... ..(1) 10月27日
5089 食後のメダルは全て(個人的に満足度6以下で)不満足に投票していたが、初めての満足(よしかわ実食→よしかわ投票)となった件。 850円に値上げされてから、イベント自体が盛り上がっていないとは云え未食店だけを追っかけていると、【ハズレ】が多過ぎ問題…
[催事]寿製麺 中華そば よしかわ@西武新宿...JR新大久保........JR大久保.........東新宿..........新宿.......... .JR新宿.......... ..(1) 10月24日
5089食後のメダルは全て(個人的に満足度6以下で)不満足に投票していたが、初めての満足(よしかわ実食→よしかわ投票)となった件。850円に値上げされてから、イベント自体が盛り上がっていないとは云え未食店だけを追っかけていると、【ハズレ】が多過ぎ問題。そし…
【百麺人コメント掲載】ラーメンwalker2019【東京・埼玉・宮城・新潟】 10月19日
KADOKAWAから、例年恒例の「ラーメンwalker」が発売されています。今年で10周年との事。 例年通り、百麺人の一人として、「ラーメンwalkerグランプリ」に投票させていただき、 入賞店舗へのコメントを掲載させていただいております。  …
[87点] 中華そば¥650@中華そば よしかわ 10月19日
本年297杯目。 再訪にて、以前ゎ無かったNEO清湯なメニュー「中華そば¥650」ぉ。 水と鶏なスープに、生醤油の芳香…何でも高水準に持ってきますねー♪ もろちん、旨い☆彡 しなやか茹で上げながら、芯が残る良麺◎ バラロール煮ゎ初めてかな?、肉質残る炊きあ…
寿製麺 中華そば よしかわ ❤︎ 牡蠣そば + 味玉 + 牡蠣2個[大つけ麺博] 10月19日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ Player “Player” chelmico from  album “POWER” ❤︎ 大つけ麺博 日本一決定戦!! 第ニ陣   通算3杯目はこちら 寿製麺 中華そば よしかわ 埼玉県川越市からの参戦 …
[80点] 牡蠣そば@大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦!! 10月18日
つけ麺博のよしかわさんに来ました。 女将さんや大将、健ちゃんの3人体制です。 この3人はよしかわさんの原点ではなかろうか。 いまや上尾、川越、坂戸の各店でこの3人で回しているところは拝めない。 貴重な3ショットです。 ラーメンについては川越で何度もいただい…
大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦!!<第二陣> 10月17日
2018.10今年も来ちゃったw   今回はカズトシ社長が出店してるということで応援?に来たw    【寿製麺 中華そば よしかわ…
[83点] 【寿製麺 中華そば よしかわ】牡蠣そば+牡蠣増し@大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦!! 10月16日
[訪問時期] 2018年10月中旬(平日) 昼 [注文方法] 共通食券にて [メニュー] 牡蠣そば+牡蠣増し [価格] 850円+100円 [出汁] 牡蠣/清湯 [味] 塩 [麺] 細麺(120g位) [具] 牡蠣、穂先メンマ、海苔、三つ葉、葱 ★写真中心…
大つけ麺博 ラーメン日本一決定戦 ー「寿製麺 中華そば よしかわ☆牡蠣そば+牡蠣増し」 10月16日
大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦 新宿区 大久保公園 ラーメンデータベースの店舗情報へ     【メニュー】 [ 寿製麺 中華そば よしかわ] 牡蠣そば+牡蠣増し 【価格】 850円+100円 [訪問時期] 2018…
[83点] [寿製麺中華そばよしかわ]牡蠣そば+特製トッピング@大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦!! 10月16日
特製トッピングで牡蠣いっぱい! まずはスープをいただいてみた。 牡蠣、牡蠣、牡蠣ー♪ 塩気もちょうどよく、ゴクゴク行ける。 麺は、蕎麦と中華麺の中間のような 感じ。コシある極細の麺。 三つ葉増ししたいくらい、 三つ葉×スープが合ってい... 続きを見る …
[87点] 【寿製麺中華そばよしかわ】牡蠣そば+特製トッピング@大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦!! 10月15日
ラーメン日本一決定戦!! 大つけ麺博【第2陣】に初参戦♪ で、埼玉の『寿製麺中華そばよしかわ』さんです。 公園入り口右手の券売機でチケットを取り敢えず4枚購入して1番最初はよしかわさん。 グネグネと長蛇の列に並び途中「牡蠣6個+味玉+のり+メンマ」の特製ト…
頑者/どストライク軒/尾道ラーメン「喰海」/麺道 夢幻/寿製麺 中華そば よしかわ/特級鶏蕎麦 龍介 in 大つけ麺博2018 第2陣@新宿・歌舞伎町大久保公園特設会場 10:55 10月15日
早いもので本日から第2陣。 曇天の中自転車で。新宿・歌舞伎町大久保公園特設会場…『大つけ麺博2018』。第2陣初日。開場5分前。列の先頭は知り合い3人。てかなぜかそのシェア軍団の胃袋として組み込まれていまして。現地で発覚…笑。全店共通食券制 1杯一律¥8…
[82点] [寿製麺 中華そば よしかわ] 牡蠣そば¥850@大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦!! 10月14日
10/14 (日) 午後。初めての野外催事に。 来る10/17 (水) 迄なので寄ってみました。 牡蠣の旨味が楽しめる清湯で塩ダレはジャスト。 煮牡蠣はまずまず。三つ葉が合いますね。 細麺がスープにやや負けているのが惜しいかな。 それでも催事とは思えぬ一杯…
[85点] 牡蠣そば850円 特製トッピング500円@大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦!! 10月14日
つけ麺博自体初めて来ました。 券売機で各店舗共通の食券850円を買って『よしかわ』の列に並びます。 顔がバレない様にこっそりと最後に軽く挨拶して帰ろうと思ってたら、早々に上尾店の店長が手を振ってる。 列の後ろの方でかなり店舗からは遠いのに…この忙しい中どん…
[85点] 寿製麺 中華そば よしかわ】牡蠣そば 850円 味玉100円@大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦!! 10月13日
☝️サキアゲでーす…
大つけ麺博2018 第二陣@大久保公園 10月13日
漸く第二陣に来ました。土曜の15:30。混雑度はそれほどでもなかったかな。まずは「寿製麺 中華そば よしかわ」へ。並びは多い方で、約20人弱。約15分並んで受け取ったラーメンは・・・逆から見た方が分かり易いでしょう。“牡蠣そば(850円)”。牡蠣出汁のラ…
寿製麺 中華そば よしかわ@大つけ麵博2018(新宿)/牡蠣そば 10月13日
さて、引き続き10月4日(木)ー10月31日(水)まで開催されされている大つけ麺博のブログ。「特級鶏蕎麦 龍介」さんで「W龍介つけそば」を食べたその後。実はお腹の様子をみて考えようと、もう1枚前売りチケットを買っておきました(∀`*ゞ)エヘヘさぁー、そんな…
【大つけ麺博2018】寿製麺 中華そば よしかわ@新宿 10月13日
牡蠣そば <850円→800円(前売り券)> 10月12日午後、この日も会社をサボって(休んで)こちらへ。天候は良くありませんが客は結構居ますね。 大つけ麺博2018第2陣1杯目として、埼玉の川越から出店のこちらへ。 スープは、牡蠣10…
[83点] 【寿製麺 中華そば よしかわ】牡蠣そば スペシャル@大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦!! 10月12日
大つけ麺 第二陣スタートなので埼玉代表のよしかわさんの応援に✨ お店ではデフォで提供されている牡蠣そばー♪ 外で食べてもやっぱり旨いものは旨いですね…
[80点] 煮干しつけ麺(大盛)@中華そば よしかわ 10月12日
訪問日:10月3日 感想:つけ汁は粘度なしのシャバシャバスープです。器が黒いので分かりにくいですが、スープは濃い琥珀色で、スッキリした煮干し旨みが感じられます。 麺は中太ストレートです。ツルツルしてのど越しもいいです。レアチャーシューと鶏チャーシューも…
[80点] 【寿製麺中華そば よしかわ】牡蠣そば+味玉 850+100円@大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦!! 10月12日
10.12(金)11:10 新宿大久保公園で行われている大つけ麺博第2陣へ。まずは、埼玉のよしかわさんへ。15人ほどの列に接続していると、なんと二人前にいっちゃんパパ (冷し麺愛❤️さんを発見!まさかの遭遇ですね。途中で追加トッピングの味玉(100円)をオ…
寿製麺 中華そば よしかわ@大つけ麺博 ラーメン日本一決定戦!! 第二陣(大久保公園) 「牡蠣そば」 10月12日
埼玉県川越市レペゼン、牡蠣100%スープと自家製麺の「寿製麺 中華そば よしかわ」が大つけ麺博の第二陣に出店。 続きを読む…
寿製麺 中華そば よしかわ@埼玉県 10月12日
牡蠣そば 850円→800円 …
大つけ麺博にて「寿製麺 中華そば よしかわ」の牡蠣そば 10月11日
大つけ麺博第2陣の2軒目は「寿製麺 中華そば よしかわ」。上尾、川越、坂戸に店舗がある埼玉の名店です。 よしかわ」の基本メニューは煮干しですが、今回提供するのは「牡蠣そば」850円。川越店の限定で食べて感動したのですが、その後、坂戸店でレギュラーメニューに…

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