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中華そばよしかわ

住所:埼玉県上尾市南97-5 :[Y!地図]

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北上尾駅
1. JR高崎線

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[95点] 豪華濃厚まぐろつけそば大盛@中華そばよしかわ 01月19日: 昨日、北風の強い日10：40に来店。寒い日だったので食券を買い店内で待てる神対応でした。『豪華濃厚まぐろつけそば(冬)大盛』をチョイス。スープは、煮干しが香る魚介系でアッサリです。生のメバチまぐろを使用した濃厚スープに愛媛県産の煮干しをあわせたつけ…
「寿製麺よしかわ」@西台 01月18日: 出かけた帰りに三田線でそのまま行かれることを知り「二郎」 @西台店跡にオープンしたよしかわへ都内初出店おめでとうございますこの週は小川町の「むぎくらべ」に出店中ですっかりイベント王だねーすっかり夜のイメージだけど、夕方の5時頃な…
[86点] 牡蠣そば@中華そばよしかわ 01月14日: 14日1530祝日通し営業前客3名牡蠣そば食べてるのがもったいないと思いながら食べる美味しい牡蠣とさっぱりあっさりしたレモン風味な牡蠣出汁スープあっさりにもあう細麺ストレート二日酔いにやさしい食べ終わってもすぐまた食べたいと思ってしまうのでまた…
2018年の印象に残った新店 01月14日: 2018年の印象に残った新店を載せていきます。上半期は「2018年上半期の印象に残った新店に詳しく載せていますので、まずは下半期から時系列に。今年訪れたお店もいくつか入っていますが、2018年オープン店ということで掲載しました。新宿の「MENSHO SA…
[98点] プレミアム煮干しそば(優)@中華そばよしかわ 01月14日: ラーメン遠征1軒目。開店1時間前でしたが先客2名。その後続々と人が…あっという間に行列。さすが人気店。ちょうど良い時間に来れた感じです。そしてこのラーメン！はるばるやって来た甲斐がありました。極上の一杯。上品な煮干し。見た目よりもさっぱりし…
[95点] 【限定】鮟鱇らーめん@中華そばよしかわ 01月10日: 8日11時着オープン時から混み合ってまし鮟鱇が食べたすぎてほぼ寝ずに食べにくる初めて食べた鮟鱇のらーめんがすごく美味いあん肝鮟鱇の唐揚げ全部美味い詳しく言えないけど美味い食べた人しかわからないと思いますが衝撃的でした…
[90点] 限定鮟鱇らーめん@中華そばよしかわ 01月09日: よくお世話になっています。先日より始まったおそらく季節限定メニューです。いつもですが自慢の回転率で提供は順調です。鮟鱇と鯵煮干しなどからとったスープは、大量の鮟鱇を使用し、身体に良いとされている不飽和脂肪酸、上質なコラーゲンたっぷりだとPOPに謳って…
[84点] プレミアム煮干しそば(優)@中華そばよしかわ 01月08日: 7日1400着駐車場あり食券制買ってから並ぶタイプ通常の煮干そばよりえぐみ系濃厚煮干し中細ストレートマニアックなつけ麺を思い出す感じ個人的にはさらに濃くてもいい超特濃くらいでも美味しい…
[93点] 【限定】真鯛そばと牡蠣の白湯スープのラーつけXmasVer.@中華そばよしかわ 01月07日: 12./24(祝) 本日はケンちゃんお薦めの限定狙いで.. 『中華そばよしかわ上尾店』ｻﾝに訪問です。「【限定】真鯛そばと牡蠣の白湯スープのラーつけXmasﾊﾞｰｼﾞｮﾝ (替玉付)￥1000」 ↑ネーミングとお値段はコレですw ｢真鯛そば｣と｢牡蠣…
むぎくらべ(寿製麺中華そばよしかわ) @小川町 12月24日: 12月18日今日は、小川町ー♪ 仕事終わりでギリ間に合いました(笑) 日本初の国内産麦アンテナショップむぎくらべで、期間限定出店！寿製麺中華そばよしかわ！しじみそば！ 2週間の出店の2週目で、今週からの新しいメニュー！ (^o^) スープはしじ…
11/21オープン【西台】寿製麺よしかわ西台駅前店 12月22日: 西台にオープンした「よしかわ」の新店。北上尾、川越、坂戸に続いて4店舗目。つけ博などでもおなじみ。二郎の仮店舗の跡地ということで駅前の大通り沿いのわかりやすい場所。白醤油煮干しそば(￥750)と海鮮丼(￥430)を注文。手際が良く、注文からあっという間に出…
[87点] 【中華そばよしかわ】濃厚牡蠣つけそば@むぎくらべ 12月20日: [訪問時期] 2018年12月中旬(平日) 昼 [注文方法] 前払い、食券購入 [メニュー] 【中華そばよしかわ】濃厚牡蠣つけそば [価格] 980円 [スープ] 牡蠣/白湯 [味] 塩 [麺] 平打ち中太麺(200g強位) [トッピング] (麺)チャ…
むぎくらべ(寿製麺中華そばよしかわ) @小川町 12月18日: 12月11日御徒町から小川町ー♪ 夕方は、相変わらず空いています(笑) 日本初の国内産麦アンテナショップむぎくらべで、期間限定出店！寿製麺中華そばよしかわ！鶏そば！魚介の得意な店が提供する鶏そばで、ある意味レアなメニュー！ (^o^) 鶏出汁…
[83点] しじみそば(¥850)【寿製麺中華そばよしかわ】@むぎくらべ 12月17日: 2週にわたり「よしかわ」さんの出展、今日はしじみ。一見すると透明なスープの中にしじみが少し顔を見せていましたが、麺を持ち上げるとさらにどっさり。貝の旨味たっぷりであっという間に完食・完飲。貝出汁の分だけちょっと塩味が強かったのと、少しだけ麺が柔め…
[80点] 煮干しつけ麺@中華そばよしかわ 12月16日: オススメしたい。ここのメニューは限定はわからないが、通常メニューはどれも本当にうまい。つけ汁はサラサラな煮干しスープ。苦味やエグ味は抑え気味。だが、煮干しの旨味がしっっっかりと抽出されており、煮干しずきにも満足。麺を啜ると非常に香りの良... 続…
【新店】寿製麺よしかわ西台駅前店「グイグイと麺啜らせるぶりつけそば」 12月16日: 濃厚ぶりつけそば」 900円) 上尾市に本店を置く、煮干ラーメンが人気の「寿製麺よしかわ」。本店まで車で行ったのも懐かしいが、気付けば川越、坂戸に出店し、4店目は都内進出。メニューは、白醤油と黒醤油の煮干しそばに、西台店限定の「濃厚ぶりつ…
[80点] 煮干しそば@中華そばよしかわ 12月15日: さてよしかわさん。お店も増えたよね。でもデブはここのよしかわさんしか来たことがありません。笑夜も遅ければ並ぶ事もなくすぐに食べれます店内も外観も相変わらず。煮干しそばを注文ねでは。うん。まぁ普通に美味しい昔からだけど、少し店員さんの話し声が気…
[80点] プレミアム煮干しそば(優)@中華そばよしかわ 12月15日: オススメしたい。スープは濃厚な煮干し。ではあるが、セメント系の見た目ほどは濃厚という感じではない。いい意味で。濃厚な煮干しだが、苦味やエグ味は程よい。決して苦すぎたりせず。とにかく煮干し感を味わいたい人は本当に良いと思う。麺は結構パツパツ。茹で…
[80点] 煮干しそば白醤油@中華そばよしかわ 12月15日: オススメしたい。スープは煮干しと白醤油が見事にマッチした逸品。醤油というより塩ラーメンぽい気もする。清湯系の煮干しとしてははっきりと煮干しが味わえて非常に満足。レアチャーはしっとりしていて、肉の旨みもしっかり引き出されていた。とにかくうまい…
[80点] [中華そばよしかわ] 濃厚牡蠣つけそば￥980@むぎくらべ 12月15日: ＊よしかわさんが12/21まで出店との此方に 12/12 (水) の13時半頃に訪問。厨房はよしかわ店主ご夫妻での切り盛り。 I.P.さんレビューで気になった標題を選択。この日は良く出て私のでラス2だったよう。小麦銘柄の店内告知によれば、はるゆ..…
むぎくらべ @千代田区ー「中華そばよしかわ★濃厚牡蠣つけそば」 12月14日: むぎくらべ千代田区(小川町、淡路町) ラーメンデータベースの店舗情報へ【メニュー】中華そばよしかわ★濃厚牡蠣つけそば【価格】 980円 [訪問時期] 2018年12月中旬(平日) 昼 [注文方法] 前払い、食券購入…
寿製麺中華そばよしかわ@むぎくらべ(小川町) 「濃厚牡蠣つけそば」 12月14日: 日本初国産麦アンテナショップ「むぎくらべ」の中、イートインスペースに人気店が出店。「寿製麺中華そばよしかわ」。続きを読む…
小川町駅むぎくらべ 12月13日: 寿製麺中華そばよしかわ鶏そば 800円…
[85点] 鶏そば(¥800)【寿製麺中華そばよしかわ】@むぎくらべ 12月11日: なかなか埼玉方面には遠征できないが今週は来ていただいた！鶏そばをチョイス。ネギ、穂先メンマ、青菜にレアっぽく見えるがしっかり噛みごたえのあるチャーシュー。細ストレート麺、絶妙な茹で加減。いやー、一瞬でスープまで飲み干しました。こうなると牡蠣も食さ…
[85点] イワシそば@中華そばよしかわ 12月10日: 初訪問 7月31日 16時30分先客0 夜の部開始30分前に到着しポールゲット❗️ 2人行き煮干そば白醤油、中華そば、イワシそばを注文。昼の部で売れていたのか、イワシラスト一杯でした。サイドメニューのレビューはどうかと迷ったのですが、3種類でこれが…
大つけ麺博 10周年特別企画ラーメン日本一決定戦!! 第二陣 12月07日: 金曜日の夜ということもあってか、かなりの賑わい。牛モツまぜそばを提供する「なると@富山県は売り切れになっていた。麺道夢幻@長野県鶏そば 850円→800円先ずは比較的行列の少なかったこちらで。スープは鶏ガラベースの清湯醤油。…
[89点] まぐろそば@中華そばよしかわ 12月06日: 今まで食したことのないタイプのラーメンまぐろそばを頂きました。まぐろからくるものなのか、鶏からくるものなのかその辺りは分かりませんがとろみがある濃厚なスープ。煮干の美味しさは勿論のことまぐろの存在感も凄い。最近はスープを完飲しないようにしているのですが…
西台で大行列、しかし私は残念ー215杯よしかわ 12月01日: 寿製麺よしかわ西台駅前店東京都板橋区蓮根3-8-14営業時間11:00ー17:00(当分の間)※人員が確保でき次第、夜の部も営業するそうです。日曜休み板橋区役所前から西台へ。11月21日にオープンした、「寿製麺よしかわ」。2014年8月に上尾にオープ…
いわしそば+ぶり丼+日本酒 @ 寿製麺よしかわ西台店 12月01日: 11/23 輝羅でSR7の2杯をいただいた後、IPさんの車で西台へ。【寿製麺よしかわ西台店】最近オープンしたよしかわ4号店ですね。到着時、外待ち5人に接続。外に貼られたメニューを見ると、黒・白醤油のにぼしそば、…
[80点] 煮干しそば黒醤油@中華そばよしかわ 11月28日: オススメしたい。スープは煮干しがしっっっかりと引き出されている。苦味と旨味が非常にちょうどいい。醤油はキレがあり、はっきりとしています。どちらも結構強めだが、バランスがいい。麺は低加水のパツパツ。全粒粉です。茹で加減も固めでよりパツパツ感が引き…

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