中華そば よしかわ

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[90点] 中華そば イワシ丼@中華そば よしかわ 09月19日

中華そばは文句のつけようなし イワシ丼は評判と値段の割にはって感じかな 次は煮干しそば食べてみようかな！…

[89点] 煮干しつけ麺濃いめ@中華そば よしかわ 09月19日

＜序章＞ 今日はこいつのためにやって来た！ 当初は『蟹麺』目当てで車を走らせたが、ホームページを開くと『煮干つけ濃』の限定発見！ 思えばちょうど2年前、初めての『よしかわ』でいきなりmaxのこいつをいってしまい衝撃を受けたのを皮切りに、こちらとのお付き…

[84点] クラブメン@中華そば よしかわ 09月15日

「クラブメンって、めっちゃくちゃカニを使っているんですよー。水なんか寸胴にほんのちょっぴりしか使ってないんですよっ！！まるさんには是非食べて欲しいなぁー」と、友人に言われました。 ここまで猛プッシュされて、諸兄は断ることが出来るだろうか？ 私にはできなかっ…

よしかわ@万代 09月14日

6月3日、万代の「よしかわ」さんを訪問しました。   あの東京ラーメンショーが初の東京以外での出店を何故か新潟で。   よしかわは、上尾、川越、坂戸と一応全店舗で頂いているが、 店ごとに個性を出すのではなく当たり障りのない美味いラーメ…

[86点] 煮干し 黒@中華そば よしかわ 09月08日

かなり久しぶりに黒を。 白よりも醤油の違いからかかなり煮干しの感じが円やかに。 とても美味しい。 個人的には黒の方が好きかも。 麺ともよくマッチしてます。…

[85点] 牡蠣の冷やしそば@中華そば よしかわ 09月06日

【冷やし旅2018：その50】上尾よしかわさん・牡蠣の冷やしそば880円 いよいよ冷やし旅も目標達成！大台の50です。 あといくつかあるかもしれませんが、今後は温かいのにシフトする予定です。 さてそんな節目のお店は上尾よしかわさん。 定時開店で表題880円…

[92点] 限定B(牡蠣の冷やしそば)880円@中華そば よしかわ 09月05日

20180904 11:25到着 駐車場待ち…空いた所に停め、 券売機で主題を求め外待ち、 その時点で前客3組7人、 女店員さんがチケットを回収に来て、10分後、店内のテーブル席に案内され、間もなく着丼。 スープ: 醤油ベースに牡蠣の出汁が良く効いたスー…

[82点] しじみ煮干そば＋大盛り@中華そば よしかわ 09月02日

4周年のお祝いとつけめん博出場おめでとうございますとの事で訪問です 美味しい鰯そばの写真を撮ってたら、直にこちらも提供されました そういえばいつもはどちらを先にお出ししますかと聞いてきてくれてますが 今日はなかったので、ほぼ同時提供ですねー 個人的にはち…

[88点] いわしそば@中華そば よしかわ 09月01日

【4周年おめでとうございます！＆つけめん博出場おめでとうございます】 8月中旬、こちらが四周年を迎えたとのことで早めに行かねばと 遅ればせながら本日伺いました 4周年おめでとうございます…

[98点] 牡蠣の冷やしそば＆煮干しざるそば@中華そば よしかわ 09月01日

16：30に来店。誰もいません。 本日は昼食を抜いて来ました。 本日の1杯目は『牡蠣の冷やしそば』 麺は、細麺です。こしがしっかりしています 私の好きなツルツルシコシコでのど越し最高です スープは、牡蠣の出汁が効いた冷静スープです 美味しい。こんなスープ味…

[85点] 冷たい煮干しそば@中華そば よしかわ 09月01日

お盆の月曜日、1日仕事をサボって。 日曜に行けない所、、、でコチラに2度目の訪問です。 煮え滾る暑さの中開店待ちかと思いきや、 「暑いので中でお待ち下さい」 開店15分前に食券を購入してクーラーの効いた店内席に案内され待ちます。スバラシイ！ 然程冷やしを食…

中華そば よしかわ 上尾店@埼玉県上尾市 08月28日

Twitterで限定を確認してみると鴨つけと冷やし煮干しそばがあるとの事。 最近よしかわといえば川越店ばかりだったからたまにはこちらへ来てみました。 店頭には10人位並んでいますが川越店同様こちらも脅威の回転率であっという間に店内へ。 ちなみに食券は並ぶ…

[87点] 煮干し 白醤油@中華そば よしかわ 08月22日

火曜日14時過ぎ。半数空席ながら食券機前に先客6。この時間だからか、その後も満席には至らないが後客続く。白醤油680円の食券を。提供まで10分程。 白醤油、から想像したものより、意外に茶濁。 味は当然煮干しの旨味。生臭・えぐみと言うのではないが、少し煮干し…

[87点] 汁なしサーモンそば430円@中華そば よしかわ 08月20日

超人気メニューのいわしそば。 そのサーモン版ですね。 お盆で鰯の入荷も少な目なのも影響したのでしょう。 麺は温かくて細めのストレート。鶏油がかけられていて、麺肌は少しザラリとしていて少し硬めの食感。 たっぷり乗ったオレンジ色が綺麗なサーモンは脂のノ…

中華そば よしかわ 寿製麺 上尾店@北上尾 08月20日

#207 埼玉県上尾市 かなり久しぶりに中華そばよしかわ上尾店さんに行ってきました。 目当てのお気に入りメニュー しじみそば はレギュラーメニューから脱落してました 今日の限定は 冷やし煮干そば と えびつけそば でしたよ。 プレミアム煮干そば 750円…

[87点] 煮干し 白醤油 690@中華そば よしかわ 08月19日

細麺で固め スープは優しい煮干し 万人受けでインパクトはあまり 全体的にバランスが良い レアチャーシューは肉臭くて苦手 これは好みが別れるかも最近の流行り的にok この内容で690円は素晴らしいと思います…

[85点] 海老つけそば 900円@中華そば よしかわ 08月18日

4周年おめでとうございます。 今年もイベントの日にちをズラすのかやらないのかは分かりませんが取り敢えず来てみました。 日除けのある縁側に座ると手前の桜の木でツクツクボウシが遠くではミンミンゼミが鳴いています。涼しくて過ごしやすい。少し秋が近付いて来まし…

[90点] カキの冷やしつけ麺 冷汁風@中華そば よしかわ 08月13日

お盆で休みのお店が多い中、フェイスブックで営業を確認して来店。 13:30過ぎでしたが待ち無く入れました。 勿論毎回期待の限定麺ですが、限定Bの冷やし煮干そばは売切れでしたが、限定Aのカキの冷やしつけ麺 冷汁風を券売機でポチリ。 妻は毎回決まりの、イワシ蕎…

[90点] 【限定】さかなボーイズ ￥1000@寿製麺よしかわ 坂戸店 08月08日

｢上尾店 vs 坂戸店｣の限定狙いで.. 『寿製麺よしかわ 坂戸店』ｻﾝに訪問です。 先日の上尾店の｢さかなボーイズ｣は激ウマでしたので､坂戸店もハードルアゲアゲで期待しちゃいましょう 笑 スープは真鯛にカマスと鯵等を円やかな塩ダレで纏めた出汁感強めのよし…

[98点] 【限定】冷やしさかなボーイズ ￥1200@中華そば よしかわ 08月06日

魅力的な限定を提供しているので.. 『中華そば よしかわ』ｻﾝに訪問です。 何だか親近感あるネーミング 笑 坂戸店と｢さかなボーイズ｣対決をしているそうで楽しみっス！ そのまま食べてもウマウマな鰹出汁昆布水に浸った自家製コリムチジュルシコ細麺を冷え冷えなが…

煮干しラーメンとローストビーフ パリ橋@幸手 08月03日

2017年2月10日オープンの 煮干しラーメンとローストビーフ パリ橋」に行きました。   麺屋みつば」を出た後は、オープン以来かなり気になっていたお店煮干しラーメンとローストビーフ パリ橋へ。  煮干しラーメンと…

[97点] いわしそば Wー@中華そば よしかわ 08月02日

いわしそば。今日はこいつのためだけに来た！ いつもは追加で頼んでいたこいつを、今日はメインで頼んでやったぜ！ 全て来る前から決めていたことだぜ！ 計画を達成させるため、券売機の他のボタンは見ないようにして誘惑に負けなかったぜ！ 一つではさすがに物足…

[95点] 中華そば 特製 ￥900@中華そば よしかわ 07月31日

久しぶりに中華そばを特製で戴きました。 麺の食感は相変わらず秀逸です。 薬味の玉ねぎも絶妙です。 特製トッピングのチャーシューは4枚入っており、案外ボリューム抜群です。 体調かもしれませんが、残念なことに今日はちょっと濃いめの味に感じました。 ですが、間違…

[95点] 冷しさかなボーイズ@中華そば よしかわ 07月28日

毎回限定麺を求め訪問してますが、今回は限定麺冷しさかなボーイズを求めて訪問。 昼夜各10食なので、11:30での訪問で諦めてましたが、珍しく待ちも無く、そして限定麺をゲットできました。 店内もまだ半分くらいのお客さんの為、着丼まで7分くらいです。 麺は鰹出…

[93点] 中華そば 大 750円@中華そば よしかわ 07月26日

20180725(水) 12:40 到着 駐車場が1台分だけ空いていたのでそこに停め(lucky) 券売機で主題を求め、最後尾へ接続、その時点で前客11名 約10分後カウンター席に案内され、間もなく着丼…回転が速くて嬉しいです。(^^♪… ◎ スープ: 雑…

[91点] 復興応援らーめん700円 いわしそば430円@中華そば よしかわ 07月24日

復興応援らーめん一杯で100円が被災地に寄付されるそう。 混んでましたが順調に提供です。 あまり調べずに来たので置かれた丼をまじまじ見ると煮干したっぷりのらーめんみたいです。 濃い目の煮干しの旨味がガツンと効いたスープ。この手のヤツはよしかわお得意ですから…

[86点] 煮干しそば 白@中華そば よしかわ 07月18日

こちら方面で仕事だったのでこちらで昼飯を 時間がすこしずれていたというのもあると思うが外待ちゼロ中もかなり空いていました。 注文後待っていた時には続々とお客さんが入ってきたのでたまたま運が良かっただけかなと。 肝心のらーめんの方ですがいつもながらの優…

[94点] 特製平子豚骨らーめん@中華そば よしかわ 07月14日

限定の「平子豚骨らーめん」が気になり訪問しました。 先ずはスープからいただきました。平子煮干しと豚骨のWスープを期待しつつ、煮干しが優先のスープでした。平子煮干しを使用しているためかは分かりませんが、全くエグミはなくしっかりと塩味が効いていて、とても美味し…

[92点] まぐろそば&いわしそば@中華そば よしかわ 07月14日

ざっくり言うと…。 1.平日昼時外すと意外と空いてる⁉️ 2.限定豊富 3.いわしそば最高！ 酷暑の平日14時過ぎ、駐車場には車がたったの2台！店内に入ると先客も2名！ こちらは間違いなく人気店なのですが、立地的な問題でしょうか？時間帯によっては…

[88点] 冷やしさかなボーイズ@中華そば よしかわ 07月11日

10:40に来店。先客4名でした。数量限定ラーメンを確認。 『冷やしさかなボーイズ』をチョイス 鰹出汁昆布水で頂きます。 がごめ昆布＆オクラでネバネバがすごい。 山葵もいいですね。味が少し薄い感じでした。 麺は細麺でツルツルシコシコでのど越し最高です。 ト…

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1. 寿製麺 よしかわ 坂戸店
2. 中華そば専門 田中そば店 浅草店
3. nibo
4. 麺屋 みつば
5. 煮干ラーメンとローストビーフ パリ橋