中華そば よしかわ

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[74点] 濃い冷やし煮干しそば 800円@中華そば よしかわ 06月24日

お店に到着して並びなしと思ったが… 店内満席(*゜Q゜*) 相変わらず店内は強烈な匂い… 鱚冷やしを狙ってきましたが… 冷やしは、此だけでした。 限定をポチ❗ 着丼すると、冷たい感じには見えないが 触ると、キンキンに冷えです(*゜Q゜*... 続きを見…

[86点] 【限定】冷やし鱚煮干そば980円@中華そば よしかわ 06月23日

正式名は『冷やし鱚煮干そば 鱚の梅肉包みと谷中生姜の肉巻 天婦羅添え』 現在は提供を終了しているようです。 6/5(水)16:50頃先客0後客8 この日は公休ー♪ 所用のおかげで所沢の新店からワープですw オープン10分前で意外にも並びなし。 定刻2分…

[88点] 【限定】冷やし鱚(ｷｽ)煮干しそば￥980@中華そば よしかわ 06月19日

＊この限定は提供終了しています.. 本日は限定狙いで... 『中華そばよしかわ上尾店』ｻﾝに訪問です。 限定のボタンをポチってカウンター席に座り､ 待つこと10分程で..ご対麺ー♪ ｵｫ(ﾟ∀ﾟ)ｯ!! 笹の葉にのせられた具材類と 透明な器が涼しげなビジュ…

[90点] 【限定】冷やし鱚煮干しそば@中華そば よしかわ 06月14日

正式名称 冷やし鱚煮干しそば鱚の梅肉包みと谷中生姜の肉巻天婦羅添え とても冷たいさっぱり酸味と煮干しが効いてるスープと冷製そばと天麩羅すんごく美味しかったよ 酸味が効いてるので冷やし中華のジャンルにしたよ 冷たい系好き…

[82点] 濃厚ぶりつけそば@寿製麺 よしかわ 西台駅前店 06月13日

本日、初訪問です 上尾では煮干とイワシそばをいただき、今回は表題をチョイス 西台は初めて下車、ごく普通の住宅街なのですが、この場所に出店された動機はなんだろう、などと思いを巡らせながら、店前に到着 通し営業ということもあり、16時前後でも客足は続く人気ぶり…

[88点] 【限定A】濃厚鯵煮干しそば￥800@中華そば よしかわ 06月12日

＊この限定は既に提供終了しています 本日は限定狙いで.. 『寿製麺よしかわ…

むぎくらべ(寿製麺 中華そば よしかわ) @小川町 06月11日

6月4日 今日は、小川町ー♪ 変則時間の仕事終了して、飛び込みです(笑)日本初の国内産小麦アンテナショップ むぎくらべで、期間限定出店！ 寿製麺 よしかわにて、各日20食限定！ 至福の鯛つけそば 鯛飯付き！ つけ汁は鯛出汁の醤油味で、風味抜群！ (^o^)…

[85点] 【限定】冷やし鱚煮干そば 980円@中華そば よしかわ 06月07日

暑くなってきたこの時期にピッタリな涼しげな写真が気になって来てみました。 店長さんは留守の様ですが、精鋭のスタッフが頑張っています。 提供時に小皿が一緒に出され、塩は天ぷらで。大根おろしと生姜はお好みでとの説明なあります。 冷やされたスープは塩気抑えめで旨…

[87点] 【寿製麺よしかわ】牡蠣の冷やしそば＋牡蠣3個＋味玉@むぎくらべ 06月07日

16時30分過ぎ 先客ゼロ 帰り際にあと客1名 麦のアンテナショップであるコチラのお店に初突撃です！ 先日上尾の本店に伺ったばかりの鮮魚系ラーメンの人気店！よしかわさんが出店しているのは本店に伺うときには知っていたので、本店に無い味をコチラでいただこうと決…

むぎくらべ(寿製麺 中華そば よしかわ) @小川町 06月04日

5月28日 稲荷町から小川町ー♪ 苦手な牡蠣だけど、冷やしだからね(笑)日本初の国内産小麦アンテナショップ むぎくらべで、期間限定出店！ 寿製麺 よしかわにて、牡蠣の冷やしそば！ スープは牡蠣のみの出汁で、香味油も牡蠣オイルの冷たい牡蠣尽くしスープ！ (^…

[90点] 濃い冷やし煮干しそば(限定B)@中華そば よしかわ 06月04日

コレは新ジャンル 牡蠣そばからの連食です！ 平日19時15分くらいで半分くらい席が埋まっています ネーミングからセメント系煮干しの汁無し和えそばのような一品を想像していましたが、スープたっぷりです！ コレはどういうことかとスープを一口いただきますが、確かに…

[92点] 牡蠣そば@中華そば よしかわ 06月04日

平日19時前 先客6名、あと客10名以上 地元の家族連れや男子高校生も団体で立ち寄っているようですね 直ぐに入店着席^_^ 行列こそできないものの引っ切り無しという感じです 約2年ぶり2回目の突撃です！ 前回は鮮魚系というよりもデフォルトの白醤油煮干しだっ…

[93点] 【数量限定】金目鯛つけ麺(キンメごはん付)@寿製麺 よしかわ 西台駅前店 06月04日

東京とその周辺の課題店クリア 32 本蓮沼で淡麗な一杯をいただいた後は西台へ移動。 狙うは，「中華そば よしかわ」さんの4店舗めであるこちら。 昨年11月に開店してからずっと来られなかったが，ようやくの訪問である。 他店舗と同じく，敷居の高くない庶民的…

寿製麺 中華そば よしかわ@むぎくらべ(小川町) 「牡蠣そば、牡蠣の冷やしそば」 06月03日

日本初 国産麦アンテナショップ「むぎくらべ」の中、イートインスペースに人気店が出店。「寿製麺 中華そば よしかわ」。 続きを読む …

[86点] 【ぬるぬる】川越醤油のつけ麺 昆布水バージョン@中華そば よしかわ 05月29日

限定以外の新メニュー川越醤油シリーズが始まってました 川越醤油つけ麺昆布水バージョンを注文 ぬるぬる度高めの昆布水麺が持てないぬるぬる やはり塩山葵のみで食べてもぬるぬる美味し 川越醤油もまたぬるぬる美味し ぬるぬる昆布水割でぬるぬるさっぱり 最高のぬるぬ…

[90点] 煮干しつけ麺特製トッピング@寿製麺よしかわ 坂戸店 05月29日

5/28 13:00ころにお店へ。 最近メニュー大幅リニューアルで、川越、上尾でしか食べられなかった、煮干しつけ麺を注文。 たまにはと思い、特製トッピングも注文。 やはり、この煮干しつけ麺は間違いない。 ラーメンなどと趣の異なる太めの麺がしっかりと…

【今週のラーメン3741】 むぎくらべ(東京・小川町)［寿製麺よしかわ］牡蠣の冷やしそば＋牡蠣3個 ー朝から冷酒と合わせたくなる崇高感！海辺の和風リゾート的冷やしラーメン 05月29日

牡蠣大好き「カキ星人」としては見逃せない涼味！ ＜全体＆スープ＞ 冷えてもじんわり！かなりストレートな牡蠣エキス！そして淡い海の風味！ ＜麺＞ 多加水の中太縮れ麺！がっしりムチムチっと感じさせる小麦風味に仄かな塩味が沁みる！ ＜チャーシュー＞ 流行り…

[86点] しじみ煮干しそば@中華そば よしかわ 05月26日

平日午後1時過ぎに訪問。雨が降っていたせいか、先客6名、後客5名。後客はコンスタントに来店します。ただ、回転も早いので、雨の中での外待ちにはなりませんでした。外看板の「限定」という言葉に惹かれて、今回は店内の券売機で左上の法則にしたがわすに、標題の品を購入…

[87点] いわしそば@中華そば よしかわ 05月25日

このお店に来る目的は限定と見せかけていわしそばを食べに来るようなものに感じてくる そのまま和えて食べてもよし レモン汁かけて食べてもよし いわしそばでおなかいっぱいにしたいくらいすごく好き いわしそば中毒…

[89点] 【限定】濃い冷やし煮干しそば@中華そば よしかわ 05月25日

18日土曜16時頃通し営業 前客3名 限定の濃い冷やし煮干しそばを注文 濃厚な煮干しスープがえぐ冷たい！硬めの細麺が冷たい！具も全部冷たい！酸味がない！冷やしたラーメンだ美味い！好きなやつだこれ！ いっぱいラーメン食べてるけど冷やし汁入りは人生で初かもしれ…

[84点] 【限定】濃厚鯵煮干しそば@中華そば よしかわ 05月24日

金曜日夕方17時ごろ先客1名後客2名 限定復活の時間帯 濃厚鯵の煮干しそばを注文 ついでにつくね丼も スープはやはり濃厚煮干しでややえぐみあり好き 少し硬めの細スト麺 そして鯵二種 つくね丼に鯵汁と鯵でパワーアップ 全体的にうま…

[82点] 宍道湖しじみ中華蕎麦(塩)@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 05月12日

80：基準点。 ±0：しじみは『しじみ食堂』『中華そば よしかわ』『青森 十三湖 本家しじみらーめん 東京秋葉原店』『江戸前つけ麺 銀座 魄瑛』に続いて5軒目。 ＋1：しじみの旨みがストレートに感じる。 ＋1：レア感残る肉、噛み締めるほどに旨み滲み出る。 …

[86点] カキそば@中華そば よしかわ 05月08日

続いて。本当はデフォルトの白食べようと思ってましたが、表の限定の他に券売機に色々とメニューがあり、以前からかなり気になっていた表題を見つけ思わずポチリ。 イワシそばの後に提供です。 ラーメンは、 まずスープ。あっさりしていますが魚介の旨味たっぷりのス…

[92点] イワシそば@中華そば よしかわ 05月08日

開店10分前で10組みは並んでいたかも。最初の並びで店内入れたので食券買ってカウンターへ。中々来れないので店内連食。同時に出してとお願いした所、まず最初に提供されたのは此方。 もーね、旨い以外に何もないですよ。 脂がのったぷりぷりのイワシが最高。 細麺スト…

[74点] 濃厚 鯵煮干しラーメン800円@中華そば よしかわ 05月06日

こちらは、限定Aで発売されていた一杯です。 鰯丼も付けて、豪華に行っときました(笑) 鰯丼が先に来て、ラーメンが到着する前に完食❗ ラーメンが次に着丼❗ スープから、ん？確かに鯵煮干しかもですが？ 若干癖が有ったのを何かで押さえた感じが… ノーマル煮干…

スープもやけど麺が素晴らしい！ 中華そば よしかわ 上尾店@中華そば 05月05日

埼玉県上尾市南97-5 地図048-856-9747中華そば 650円埼玉県の有名店を巡るツアーですが一軒目の「四つ葉」はなんかそない人気かなと思いつつ、次の人気店へ駐車場が広くて安心、中に入ったらなんと老舗感が伝わる店で、でも食券機制度変則的なカウンター…

[85点] 特製つけ麺＋トリュフ卵かけごはん@江戸前つけ麺 銀座 魄瑛 05月01日

80：基準点。 ±0：令和元年初日を祝うに相応しい作品を選んで訪問。 ±0：しじみは『しじみ食堂』『中華そば よしかわ』『青森 十三湖 本家しじみらーめん 東京秋葉原店』に続いて4軒目。 ＋1：鶏ベースの上に、しじみ香る上品なスープ。 ＋3：しじみムース絶…

[87点] しじみ煮干しそば@中華そば よしかわ 04月22日

土曜通しの日夕方ごろ 限定は諦めてたがまだしじみ煮干しそばがあったので注文 お酒飲む人にはもってこいの染み渡る一杯 しじみ煮干しと別にチャーシュー丼をたのみしじみ汁ぶっかけワサビ茶漬けで食べてなお美味しい 最高の一杯…

[89点] 特製真鯛そば@寿製麺よしかわ 坂戸店 04月22日

寿製麺 よしかわ 坂戸店 特製真鯛そば 1030円 初訪問♪ 上尾のお店には行った事があり、その時は煮干し系のラーメンといわしそばを食べた様な⁉︎あまり印象に残っていません⤵︎ 12:40着で駐車場も空きがありスムーズに店内へ。入口左奥の券売機で表題を…

【中華そば よしかわ@上尾】 煮干しそば 黒醤油 (690円) + いわし丼(400円) 04月22日

[満足度]9 [状況]土曜日10時40分、行列10名 [コメント]2018年100名店。 本日は晴れていて気持ちのいい天気なので、車を出して埼玉県を北へ。上尾市まできました。目的は「中華そば よしかわ」。埼玉県の有名ラーメン…

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