龍上海 新横浜ラーメン博物館店

最新記事トップ22

[97点] 赤湯からみそラーメン(レギュラー)@龍上海 新横浜ラーメン博物館店 03月21日

3月20日(春分の日)11時34分着､45分待ち 「赤湯からみそラーメン(レギュラー)(1,000円)」 LIVEを観に来た新横浜 やっぱり来ちゃいますよね！食べちゃいますよね！！ 美味しいに決まってます! 幼稚園時代から赤湯本店で慣れ親しんだ私のラーメン…

[85点] 焼き醤油らーめん(1,100円)@利尻らーめん 味楽 新横浜ラーメン博物館店 03月21日

久しぶりの新横浜ラー博。 手元の記録を見ると、2014年8月の「龍上海」を最後にかれこれ10年以上ご無沙汰してました。 その間、日本中を巡り歩き、ラー博に出店している店はほぼ食べましたが、どーゆーわけか、ここ「利尻らーめん 味楽」は、未訪の店。 利尻島を旅…

龍上海本店@新横浜ラーメン博物館 03月17日

約5ヶ月ぶり 「龍上海本店」 に再訪問しました。 個人的にラー博に出店中のレギュラー店では1番好きな龍上海本店へ。 龍上海の大看板メニュー 「赤湯からみそラーメン」 が年に数回ふと食べたくなる時があり好みのラーメンです。 14時20分頃に到着すると並びは…

龍上海@新横浜ラーメン博物館 03月15日

興味を惹かれる限定目当てで龍上海@ラー博へ。…

ラ博 龍上海 復活 からみそ中華 1200円 03月04日

ラーメン博物館のラーメンはレギュラーサイズでも少ないです。大食いではないσ(^_^)がそう思うくらいです。…

【20250214】今日のラーメンニュース 02月14日

1.【新刊】『ラー博30年 新横浜ラーメン博物館 あの伝説のラーメン店53』 ( PRTIMES ) 昨年、開業30周年を迎えた「新横浜ラーメン博物館」。岩岡洋治館長による新刊が、2/14に発売されます。ラー博に最初に出店した8店舗をはじめ、これまでに出…

利尻らーめん味楽 新横浜ラーメン博物館店@新横浜ラーメン博物館 02月03日

2025年昭和に換算すると昭和100年を迎え 「新横浜ラーメン博物館」 は開業から一貫して昭和を打ち出しコンセプトをノスタルジック(懐かしさ)としたラーメン企画 「昭和100年記念 銘店が織りなすノスタルジックラーメン」 を開催。 現在出店中の銘店全8店…

[90点] ミニ赤湯辛味噌ラーメン@龍上海 新横浜ラーメン博物館店 02月01日

1/30 19:00。 2ヶ月ぶりに訪問。 6割程の客入り。 当初は味楽のノスタルジックラーメン狙いでしたが、 行列で諦めてこちらに。 まずは辛味噌を混ぜずに味噌ラーメンを堪能。 徐々に辛味噌を混ぜてパンチUP。 太麺もっちり。 ラー博に長く残ってほしいお…

琉球新麺 通堂 新横浜店@新横浜ラーメン博物館 01月27日

2025年昭和に換算すると昭和100年を迎え 新横浜ラーメン博物館」は開業から一貫して昭和を打ち出しコンセプトをノスタルジック(懐かしさ)としたラーメン企画 昭和100年記念 銘店が織りなすノスタルジックラーメン」を開催。現在出店中の銘店全8店舗が、それ…

六角家1994+@新横浜ラーメン博物館 01月20日

2025年昭和に換算すると昭和100年を迎え 「新横浜ラーメン博物館」 は開業から一貫して昭和を打ち出しコンセプトをノスタルジック(懐かしさ)としたラーメン企画 「昭和100年記念 銘店が織りなすノスタルジックラーメン」 を開催。 現在出店中の銘店全8店…

博多一双 新横浜ラーメン博物館店@新横浜ラーメン博物館 01月13日

2025年昭和に換算すると昭和100年を迎え 「新横浜ラーメン博物館」 は開業から一貫して昭和を打ち出しコンセプトをノスタルジック(懐かしさ)としたラーメン企画 「昭和100年記念 銘店が織りなすノスタルジックラーメン」 を開催。 現在出店中の銘店全8店…

淺草 來々軒@新横浜ラーメン博物館 12月20日

2025年昭和に換算すると昭和100年を迎え 新横浜ラーメン博物館」は開業から一貫して昭和を打ち出しコンセプトをノスタルジック(懐かしさ)としたラーメン企画 昭和100年記念 銘店が織りなすノスタルジックラーメン」を開催。  現在出店…

龍上海@新横浜ラーメン博物館 12月19日

半年以上のご無沙汰、龍上海@ラー博。…

[82点] からみそあんかけ@龍上海 新横浜ラーメン博物館店 12月14日

ノスタルジックラーメン第三走者は 「龍上海本店」三代目店主 佐藤元保さんの 「からみそあんかけラーメン」 平日1105着で先客外待ち25人位でした。 (^^; 店員さん少なめで？接客含め確認できたのは3人ー4人？ (^^; 順に食券購入！ ノスタルジック…

龍上海本店@新横浜ラーメン博物館 12月13日

2025年昭和に換算すると昭和100年を迎え 新横浜ラーメン博物館」は開業から一貫して昭和を打ち出しコンセプトをノスタルジック(懐かしさ)としたラーメン企画 昭和100年記念 銘店が織りなすノスタルジックラーメン」を開催。 現在出店中の銘店全8…

[90点] ミニ赤湯辛味噌ラーメン@龍上海 新横浜ラーメン博物館店 12月13日

12/9 18:00。 1年ぶりに訪問。 7割程の客入り。 味噌汁的なスープ。 赤味噌を混ぜたら辛みやニンニクの旨みが増して美味しい。 中太麺。 ミニだとボリュームが少ないと思うお店もありますが、 こちらは適量に思えます。…

[82点] からみそあんかけラーメン 1000円@龍上海 新横浜ラーメン博物館店 12月12日

ノスタルジック第三弾。 からみそ餡は細かく刻まれたチャーシューとナルトが入っていて良い食感。辛さはほとんど感じないけど、出汁感強めのスープと混ざるとコクが増して◎。 中太縮れ麺はモチモチで美味い。 あまりノスタルジックさは感じなかったけど、ごちそうさまでし…

[80点] からみそあんかけラーメン¥1,000@龍上海 新横浜ラーメン博物館店 12月11日

龍上海 新横浜ラーメン博物館店さんへ訪問です。 今回の訪問目的は、昭和100年記念"ノスタルジックラーメン"第三弾です。 土日は来れないので、平日の仕事帰りにお邪魔しました。 17:55 到着 休日と打って変わって並びはありませんでしたが、前回は平日で売…

[76点] 赤湯からみそラーメン@龍上海 新横浜ラーメン博物館店 12月08日

11月 はじめはこちらから LOまで45分 券売機あり こちら待ちは数名ありましたが直ぐ通されました ネギはクーポン 麺は極太いもの、ダラ気味な食感相変わらず良いもの、並でも多くはありません 辛味噌直ぐに溶かします、意外に青海苔にむせます、油分多く、ニ…

[88点] 会員限定 龍チャンポン(並)¥1,100@龍上海 新横浜ラーメン博物館店 11月08日

龍上海本店さんへ訪問です。 本日はラー博の日 2日間の会員限定メニューとのことで、お邪魔しましたが驚くほど並んでいます。(￣д￣;)最後尾が見えない… 17:55 到着 並びは40番目くらい？ 並びが階段通路になっていて、よくわかりませんが、過去最高見たこ…

【ラーメン】濃厚な味噌スープに絶妙な辛み、からみそチャーシューメン【龍上海本店：赤湯】 11月04日

午前中は、上杉神社を参拝。昼は、南陽市の赤湯へ。赤湯ラーメン 龍上海赤湯本店。新横浜のラーメン博物館にも常設されているラーメン店で、からみその乗った味噌ラーメンが人気です。開店1時間半前の10:00に来たのですが、店前の椅子にはすでに並んでいる人が。そのま…

龍上海 本店@新横浜ラーメン博物館 10月24日

約1年1ヶ月ぶりとなる 「龍上海 本店」 に再訪問しました。   もうとっくに販売終了してますが、今年春ラー博倶楽部が龍上海で会員限定メニュー龍上海のトマトなるのが販売され、トマト好きとしては龍上海のトマトを使ったメニューとなれば気になる食べて…

Ramenbuzz トップに戻る

併せて話題のラーメン店

1. 利尻らーめん 味楽
2. 淺草 來々軒
3. 博多 一双 新横浜ラーメン博物館店
4. 六角家1994+
5. 琉球新麺 通堂
6. 熊本ラーメン こむらさき 新横浜ラーメン博物館店
7. 六角家 戸塚本店
8. 博多 一双 博多駅東本店
9. 博多 文福 新横浜ラーメン博物館店
10. 町田 龍聖軒