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すみれ 新横浜店

住所:神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 :[Y!地図]

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[85点] 味噌ラーメン+煮玉子@ラーメン郷 10月28日
平日月曜日の11:50分到着。運良く店舗横の駐車場に入れれたものの、3ナンバーには辛い狭さ(汗) お店の綺麗なお姉さんも心配して見に来てくれました(ごめんなさい)・・・ 近隣のコインパーキングの方が良かったかも。。 すみれの暖簾分けとあり、ラー博でしか食べ…
[82点] ミニ正油ラーメン@すみれ 新横浜ラーメン博物館店 10月22日
味噌も旨いが、正油ラーメンも好き。 中華鍋で仕上げる香ばしさがたまらん。 麺が褐色になるほど醤油ダレが濃いが、 食べてみると意外とクドくない。…
[78点] チャーシュー醤油ラーメン@すみれ 新横浜ラーメン博物館店 10月12日
見た目のスープの濃さに驚いたが実際は見た目とは違った。口当たりは確かにパンチがありましたがスッとスープの濃さが消えていく。そして。麺のと絡みも十分美味しかった。…
[70点] 塩チャーシュー麺@すみれ 新横浜ラーメン博物館店 10月09日
日曜日の昼。 画像を見て頂きたいのですがこれがチャーシュー麺1130円?ちょっと信じられない位の価格設定でした。 この日は久々に塩味を食べてみましたが正直申し上げて昔のすみれよりも数段落ちる味だと言わざるを得ません。 もはや1時間以上並ぶ価値のあるお店…
なんくるないさ‼️ラー博の「居酒屋りょう次」で冷しざるラーメン御飯セットを頂きにーじゅーしーが最高! 09月28日
木曜日の雨の朝、おはようございます。 今朝は京浜東北線が川崎で線路内立ち入りの影響で反対の山手線がエラく混雑しておりまして、押し競饅頭押されて泣くな、状態でした。 どのサラリーマンもワイシャツや背広がクシャクシャ。かく言うロッキーも。 昨日は来月6日…
【インスタントの概念を超えた乾麺】昭和39年札幌豊平区に誕生した札幌すみれの味噌ラーメン@森住製麺の再現度に唸った! 09月16日
9月6日のラー博倶楽部会員限定のラーメンイベントで、創業昭和39年、札幌すみれの店主村中さん。 村中さんの味噌ラーメンもとっても美味しかった。 まだ駆け出しのラーメンフリークだった頃を思い出させる一杯。 そこでくじ引きをやったら、当選! 味噌、醤油、塩と…
【レジェンドすみれ】23年前駆け出しのフリークだった頃、2時間待って夢中で啜った味噌の感動&感謝が蘇る、ラー博のすみれ 09月06日
【レジェンドすみれ】23年前駆け出しのフリークだった頃、2時間待って夢中で啜った味噌の感動&感謝が蘇る、ラー博のすみれ 憧れの村中店主さんとツーショット。 大島さんの話しをしたら、一緒に撮りましょうって、村中さんから言ってくださり恐縮。 撮影時に、胸の「…
今夜はラー博すみれに、店主の村中さんがご登場‼️ラー博倶楽部会員限定‼️ 09月06日
すみれ店主の村中さん。 今夜はラー博倶楽部会員限定ナイト。 生憎の雨模様でありますが、 スタート1時間前からご覧のような行列。 ブログを更新しながら、待ちます‼️…
拉麺 大公@南太田 ー横須賀市より移転ー  09月06日
2017年4月7日、横須賀市の人気味噌ラーメン店が 横浜市内に移転! ちなみに横須賀時代の大公は2013年4月開業。 その前は福島県郡山市で麺屋 輝(ヒカル) という店を営んでいたとのこと。 南太田の駅前。 改札を出て、平戸桜木道路を渡ってすぐの場所です…
【出没!アド街ック天国】今夜は船堀特集で、東京ナンバーワンの味噌ラーメン「大島」登場、さらにロッキーサインも登場!なう 09月02日
今夜のアド街ック天国は、船堀特集。 船堀は、都営新宿線の駅で、本八幡が始発駅。 本八幡もまたまた有名になりましたね! 東京一の味噌ラーメン!大島。 東日本を代表する味噌ラーメンの名店、大島(おおしま)@江戸川区・船堀】すみれ本店で12年間研鑽を積んだ…
すみれ 大名店@大名 08月22日
こんばんはozeです。 あー、すみれが食いたい あー、すみれが食いたい スミレリアーン エイドリアーン (失礼、これはロッキーでした) ということで、すみれ 大名店の最終日8/20に行ってきました。 日曜の昼14:00ころで、最終日ということもあっ…
品川甚作本店@水道橋 08月19日
8月7日(月)晴れのち曇り   やってきました 8月7日 まくりん単独ライブin東京ドーム   んな訳あるかー!     2年振りに東京ドームにやってきました!   夏の風物詩! 「サントリードリームマッ…
品川甚作本店@水道橋 08月19日
8月7日(月)晴れのち曇り   やってきました 8月7日 まくりん単独ライブin東京ドーム   んな訳あるかー!     2年振りに東京ドームにやってきました!   夏の風物詩! 「サントリードリームマッ…
[80点] ミニ味噌ラーメン(570円)@すみれ 新横浜ラーメン博物館店 08月16日
ジャムさんのレビューに触発されて、息子と夏休みの最終日に行って来ました。 今年の夏休みはたったの2日だけ。息子をドコにも連れて行ってないので、せめてもの意味と自分への慰労も兼ねて。 10:40頃の到着。オープンは11:00みたいですね。 既に館外の外待ちが…
【すみれ大名店@中央区大名】 札幌味噌ラーメンの象徴というべき一杯を福岡で! 08月04日
中央区大名にある、「すみれ大名店」 をご紹介します。 札幌味噌ラーメンの代名詞といっても過言ではない ”すみれ” 全国でも地元札幌以外で楽しめるのは、新横浜ラーメン博物館、そして福岡の大名店だけです^^ デパートの催事で登場することはあっても、各地の名店…
「2017年16杯目」すみれ 味噌ラーメン 08月01日
新横浜ラーメン博物館にて。 やはり、味噌ラーメンを語るには、 「すみれ」を訓練しないと と思っていましたが、なかなか札幌に行くチャンスはないですよね。 しかし、このラー博で、ついに訓練できました(笑) もちろん、味噌ラーメンを注文。 早速、食す。 まずは、…
神奈川県横浜市:★すみれ 新横浜店(純すみ系:札幌系) 07月16日
<新横浜駅> 久し振りのラー博「すみれ」。平日のせいか、待ちゼロと言う奇跡。「すみれ」と言えば、ラー博と言うより北海道を代表する超有名店。札幌に行った時は、「すみれ」出身のお店が多く見られたけど。とりあえず「味噌チャーシューメン」の食券を購入。このブログを…
【576】おこじょ@西区小新 06月12日
なおじ店舗、なおじ2号→赤なおじ→みそらからのマイナーチェンジ。 同じ味噌をメインに据えた その名もおこじょさん。北海道の名店、純連・すみれ系インスパイアです。 札幌MISO 690 厨房からはものずごい火柱が上がっていました! ラードをバーナーで炙ってい…
[82点] ミニラーメン@すみれ 新横浜ラーメン博物館店 06月05日
6月5日 初ラーメン博物館(*´∇`*) 初めてラーメン博物館に連れてきて貰いました。タイムスリップしたような街並みに この時代に生きていたかったなぁ。と非日常を実感。 絶対すみれさんの味噌ラーメンを食べる!と決めて居たので早速入店しました。 スープ…
[80点] 王様らーめん@熊本ラーメン こむらさき 新横浜ラーメン博物館 06月05日
6/5 月曜日 pm12:00頃 今日は、ラーメン博物館に来ていて、すみれに続き連食です。すみれをペロリしたので、その勢いのまま、こむらさきさんへ。ギリギリ昼時前だったので待ちなしで入れました。その後は行列発生の人気店です。 熊本ラーメンの老舗の人気店…
[80点] 味噌ラーメン@すみれ 新横浜ラーメン博物館店 06月05日
6/5 月曜日 AM11:30頃 本日は、10ーー何年か振りに新横浜のラーメン博物館に行って来ました。以前来た時は行列も凄く混雑が凄かった記憶があります。 しかし本日は平日との事もあり、空いていたのでスムーズに行動出来ました。 それにしても外国人の観光客が…

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