びんびん豚

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[91点] 汁なし(全増し)+カレーに変身 950円@びんびん豚 03月18日

2020/03/11 18:30頃 待ち無し 食券を買って着席し12分位で着丼です 今日は店員さんが2人と製麺室に1人の3人体制でした 麺はブリブリゴアゴアで硬めの茹で加減でした 豚はバラロールタイプで大きく分厚く柔らかく味付けも良い感じでした タレはしっ…

[83点] ラーメン(並)ニンニク、アブラ@びんびん豚 03月15日

埼玉県戸田市にある赤丸店！ 日曜日 先客10名 あと客3名 初突撃につき、並をポチッとな！ 着席と同時に女性店員さんからトッピングを聞かれ呪文の時間！ テーブル調味料は、GABANのブラックペッパー粗挽、七味、濃いめ用のタレ BGMはラジオ、AM系の番組で…

[97点] 特製つばめ 大盛(ニンニク、鬼油) 1100円@びんびん豚 03月10日

2020/03/03 17:50頃 開店待ち9人 1分前位に開店し食券を買って着席し15分位で着丼です 今日は店主さんと助手さんと女性助手さんの3人体制でした 麺は四角い断面の中細？ストレートで普段と違う麺で少し硬めの茹で加減でした スープは煮干しが効いて…

[93点] 汁なし 玉ねぎトッピング。@びんびん豚 02月22日

はじめて行くお店では食べきれないと困るので、いつも大盛りにしますが、美味しくて大盛りもペロっと食べれちゃいました。(特盛りにすればよかった。) サクラエビの無料トッピングは、初めてでしたがこれもとてもマッチしていて、良いですね。 今迄いった二郎インスパイア…

[98点] ラーメン(全部)+カレーに変身+豚1枚 1020円@びんびん豚 02月19日

2020/02/12 17:59頃 開店待ち7人 定刻に開店して食券を買って着席して11分位で着丼です 今日は男性店員さんと女性店員さんと製麺室に男性店員さんの3人体制でした 麺はブリゴアちぢれで硬めの茹で加減でした スープはしっかりカレーで出汁もよく出て…

[80点] ラーメン(並)野菜あぶら ちょい増@びんびん豚 01月13日

数年ぶりの次郎系。やはり年齢的なのと好みの問題で点数はこんなもんかな。チャーシューというより肉の塊って表現がぴったりなチャーシューは重厚で旨い。…

[68点] 味噌らーめん@びんびん豚 12月31日

本日のオーダー 全マシ 駐車場はいっぱいでした。ラーメンは750円に上がってます。味噌は850円でした。 スープは好みの味でした。 850円 4+4+3-2…

ラーメン ハイキック「みそ(並)＋豚まし(ﾆﾝﾆｸﾔｻｲ)」を食す(鶴瀬) #1 12月17日

そういえば、忘れてたということで鶴瀬駅から徒歩5分ほどで到着(駅前のロータリーを突っ切れるようになったので大分近くなった印象)ラーメン ハイキック元びんびん豚さんのあとに入った二郎系店内はほぼびんびん豚さんのまま最初はノーマルかなと思ったけど事前にメニュー…

びんびん豚@戸田 12月10日

#294 埼玉県戸田市 移転後初訪のびんびん豚さんに行ってきました。 ここは以前 イマイ帝国さんのあった場所ですね。 隣に駐車場4台ぶんあります。 食券制です。 汁なし 大 900円 うずら 100円 鶴瀬時代にはラーメンを食べたので今回は汁なしにしてみ…

[92点] つばめ【限定大】900円特製200円 大脂ニンニク@びんびん豚 12月08日

2019年12月3日 18時20分頃初訪問。 二郎系の店で燕三条系のラーメンを限定で出す事を知って狙ってました。しかし、めったにやらないので終了後に知ったり等々。年内最後のつばめさんとのツイートを見て伺いました。 埼京線戸田駅から徒歩それなり。道沿いに…

[92点] ラーメン(並)¥700／ニンニク¥0@びんびん豚 11月29日

平日の、夜営業が始まる18:00より少し前に到着。 しかし、18:00になっても開店しない？シャッターが閉まっていて中の様子がわからないので、休業なのか開店準備中なのか判断できず不安に思っていると・・・18:05にオープン、ホッとした(笑) 券売機に 麺量…

[70点] びんにぼ並+うずら卵@びんびん豚 11月14日

煮干し×二郎のコラボ！ と、いうことでかなり期待値大！で、こちらへ。 券売機のﾁｬｰｼｭｰ売り切れ。 表題をポチッと。 7ー8分で着丼。 おもったより、丼が軽い。 実食。 もっと、濃いニボを想像していたが かなり、ラ... 続きを見る …

[91点] 限定 びんにぼ大盛り@びんびん豚 11月07日

木曜1230 中待2名 限定びんにぼ大盛り300gうずらタマネギアブラマシニンニク少し 中毒性の高い魔法の粉がびんびんに入ってる久々のびんにぼアブラいっぱいチャーシューでかすぎだし煮干し強めでプリプリな麺まで美味すぎて食べながら泣きそうになった やっぱり好…

[72点] ラーメン￥750@びんびん豚 10月31日

本年303杯目。 鶴瀬でのグランドオープン以来の再訪にて、「ラーメン￥750」ヤサイちょい増しコールぉ。 大人しめな豚臭で油脂やアトムが強過ぎないスープ、豚骨と豚仕込みのキレある旨味に、醤油返しも適度。 ニンニク入れると、一辺倒になりそうなスープです。 自…

[92点] つばめ 倍盛り 特製@びんびん豚 10月22日

今日はつばめの日 限定チャッチャラーメン 倍盛り、特製トッピング、鬼脂 見事なまでの雪原 細麺、玉ねぎ、メンマ、旨味抜群の肉達、、 煮干し醤油スープ いつものガッツリ感が和らぎ、 スッキリ、でも甘味と旨味融合！ 最高でした！…

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