狼煙:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[92点] 【限定】担々つけ麺特盛(シビカラ増し)➕麺増し➕麺増し@狼煙ーNOROSHIー 03月20日: この日は狼煙本店さん久しぶりに1番好きかもな坦々つけ麺食べたくてー天気が悪いので10時45分頃来てみるとポールでした今日は玉ちゃんが居て一安心ε-(´∀｀;)ﾎｯせっかく来たんだからというのはありますねハイテク販売機にて坦々つけ麺特盛それに麺増…
新店「自家製つけ麺狼煙 Noroshi 川越店」で特製つけ麺 03月20日: 3/10(火)、川越にオープンした「自家製つけ麺狼煙 Noroshi 川越店...…
[97点] まぜそば@狼煙ーNOROSHIー 03月17日: 狼煙本店まぜそば本日、私の生誕祭。つまり今日はカロリーも正当化される神聖な日である。ということで狼煙本店のまぜそば。何... 続きを見る…
[97点] まぜそば@狼煙ーNOROSHIー 03月17日: 狼煙本店まぜそば昨日オープンした狼煙川越店でまぜそば食べて感動したばかりだけど、改めて本店で食べると「これが狼煙だ」と心が震える。極太自家製麺の... 続きを見る…
[86点] ラーメン➕麺増し@ラーメン二郎川越店 03月15日: 3月14日(土) 狼煙川越店さんでつけ麺食べて来た後にコチラ徒歩で15分位なのでナイスな連食コースかも ⬇狼煙川越店つけ麺レビュー⬇ https://ramendb.supleks.jp/review/1885535.html 12時前に到着するとなん…
[84点] つけめん 1,000円@狼煙川越店 03月13日: うほっ！いかにもどろどろ、密度高そうなつけ汁です(*´ω｀*) 上に粉乗ってます。一昔前はこれ、海苔の上に乗ってたと思いますが、汁の上に直接乗せて沈まないあたり、どろどろ、ここに極まれりって感じですね。表面にぶつぶつが浮かぶ、細寄りの極太麺も、豪快に盛…
新店狼煙川越店特製カレーつけめん中盛(1550円＋100円)あつもり 03月11日: 狼煙川越店埼玉県川越市脇田町5-2 狼煙川越店のレビューを見る 3月11日(水)10時40分訪問開店日 2026年3月10日オープン日の昨日はだいぶ行…
[79点] 特製カレーつけめん中盛(1550円＋100円)あつもり@狼煙川越店 03月11日: 3月11日(水)10時40分訪問開店日 2026年3月10日オープン日の昨日はだいぶ行列が凄かった様ですが、今日は開店20分前で先客5人とさほどでは有りません。と思ったらワタシの後から続々と来店。開店時には20人以上のまちとなっていました。 ...…
[88点] カレーつけ麺中 1200円@狼煙川越店 03月11日: ※新店情報なので先アゲ⤴ ㊗️川越店開店…
[88点] 【限定】担々つけ麺中盛@狼煙ーNOROSHIー 03月10日: (備忘録)2024.04.19 近隣に用事があり、空き時間に数年ぶりに訪問。14時過ぎで店内8ー9割ほどの入りをキープ、相変わらずの盛況ですね。気になっていた限定の担々つけ麺を中盛で。ベースのスープに胡麻と辣油、青梗菜、ほぐしチャーシューでアレンジ。ベー…
[83点] 味玉つけめん並盛(200g) 1150円@狼煙川越店 03月10日: 3月10日(火)､午前8時16分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後から30人以上続々と皆さん｢狼煙｣さんのオープンを待ち侘びていたんですねー…
[85点] 濃厚ラーメン¥1000@らーめん新山 03月07日: らーめん新山さんへ訪問です。先月、上尾にオープンしたばかりの新店で、狼煙ーNOROSHIーさんの家系新ブランド店らしく早速お邪魔しました。上尾駅に来たのは多分35年振り上尾水上公園も、上尾運動公園に名称が変わっているのに時が過ぎたのを感じますね。 …
[85点] 濃厚ラーメン大盛ほぐし豚海老辛味@狼煙ーNOROSHIー 02月19日: 本日ダブルヘッダーでご褒美に帰宅前に狼煙さんへ濃厚ラーメン大盛とほぐし豚…
[85点] 濃厚ラーメン大盛ほぐし豚海老辛味@狼煙ーNOROSHIー 02月19日: 本日ダブルヘッダーでご褒美に帰宅前に狼煙さんへ濃厚ラーメン大盛とほぐし豚…
[86点] 中華そば➕和え玉(煮干し)@狼煙ーNOROSHIー 02月17日: 2月15日(日) 10時30分過ぎ到着、ポールでした 2人掛けの椅子に腰を掛けて待ちます待ってる間にコメント入れでもと思ってましたが相変わらずRDBの方は調子悪いようで。。。開店時には10人以上の待ちになっていました健康診断まで2ヶ月を切っているの…
[83点] 特製濃厚らーめんライス@らーめん新山 02月12日: らーめん新山特製濃厚らーめんライスいけ麺さんのブログ見て気になりすぎて遠いですがお友達にお願いして行ってきました 2026年2月5日オープン大宮の名店「狼煙」創業者中村氏と「狼煙」出身「miso styleとなみ」、「麺処となみ」の利波…
【ラーメンニュース増刊】惜別・2025(14)ー千葉県北西部ー 02月04日: 2025年も、多くのラーメン店や中華屋が閉店しました。このブログでは「今日のラーメンニュース」の中で閉店情報を取り上げていましたが、閉店後に分かった情報も多く、溜まっている情報が950軒以上あります。ちなみに、ここ数年は溜まった件数が1000件前…
[94点] つけ麺(1,000円)+中盛(100円)@狼煙ーNOROSHIー 01月24日: □訪問日時□ 2026.01.23 14:58 □短評□ 【基本情報】・食券機は現金と交通系ICに対応・卓上調味料は黒胡椒、お酢、一味唐辛子・その他割り箸、ティッシュ、ヘアゴムあり・カウンター上にお冷ポット、割スープポット・お冷... 続きを見…
[98点] 御影つけ麺中 1400円@手打式特級多加水御影麺鏑矢 01月13日: 経験のない程のドロドロスープ。レードルで掬って、ヘラで容器に入れていた。一口目は狼煙。ただ、ドロドロで濃厚なのにしつこくない。むしろ、すっきりしてる。麺を食べ終わる頃にはスープか僅か。スープ割は、何度でも好みの濃さまで薄めてくれる。声かけもあって有難い。直…
[92点] 特製カレーつけ麺中煮干ver.＋ビール@狼煙ーNOROSHIー 01月09日: 先日の特製ビールが美味すぎたので運転手付きで､､『狼煙本店』ｻﾝに訪問です。別皿提供してもらった特製分の具材をアテに狼煙本店で呑むハートランドが堪りません！w 「煮干で♡」と呪文をを唱えて..ご対麺ー♪ 冷水でキュっと〆た小麦風味抜群で弾力ある自家…
[88点] 【限定】特製冷やし豚骨魚介ラーメン大@狼煙ーNOROSHIー 01月08日: 本日は限定狙いで､､『狼煙本店』ｻﾝに訪問デス。運転手付きなので特製分を別皿提供してもらい､､コレをアテに呑むハートランドが美味いねぇ⤴ 半分程飲んだ所で､､､ご対麺ー♪w 冷たくすると豚骨と魚介の配合が難しいと言いながらそこをバッチリ合わせて来…
[90点] カレーつけ麺(あつもり)特盛@狼煙ーNOROSHIー 01月05日: 1月4日(日) 今日から狼煙グループ全店舗で営業ですという事で本店で狼煙詣でしちゃいましょう 10時20分到着、ポールです 10時40分頃、麺友さんが居ると思ったと声を掛けてくれたので4番手に下がります開店時にはかなりの列が出来てました麺友さん…
[100点] まぜそば@狼煙ーNOROSHIー 01月05日: 狼煙本店まぜそばしごおわの狼煙。 ……うう、うめすぎる。日頃から酢での味変を推奨しているこの私が、酢を入れるのをためらうほど、狼煙のま... 続きを見る…
[86点] 濃厚ラーメン大盛＋ほぐし豚とニンニク@狼煙ーNOROSHIー 01月05日: 年始廻りの途中で寄りました。 12:00過ぎに通ると並びなし…
【2025年まとめ】ラーメン界の重大ニュース 01月02日: 2025年も、ラーメン界はいろいろな事がありました。出来事をまとめてみました。 1. 【M&A】大手飲食チェーンが次々と買収・子会社化 2025年最大の話題は、大手企業によるラーメン店の買収や子会社化でした。「クリエイトレストランツホールディン…
[97点] まぜそば@狼煙ーNOROSHIー 12月31日: 狼煙本店まぜそば→平打ち麺会社のぱいせんとまぜ納め…
[87点] 坦々つけ麺特盛ニンニクと半ライス@狼煙ーNOROSHIー 12月29日: 玉ちゃんのポストで年内最終日…ま、マジか(；・∀・) と言う事で狼煙納めに伺いました。 19:15到着…外待ち先頭…
[94点] ジャージャー麺【限定】@狼煙ーNOROSHIー 12月26日: 狼煙本店ジャージャー麺【限定】限定内限定の平打ち麺ツルツルで美味しい肉味噌も濃いめのテイストでかなり好みのタイプシャキッとした胡瓜の食感も楽しいですね告知通りラ... 続きを見る…
[97点] まぜそば@狼煙ーNOROSHIー 12月26日: 狼煙本店まぜそば+1/4ライス 20時間ぶりの狼煙イブと言えば狼煙ならクリスマスも狼煙のまぜそばだよねやっぱこれこれー！爆裂うまし！この美味さは異次元やろ！ク... 続きを見る…
[94点] まぜそば→超多加水麺@狼煙ーNOROSHIー 12月24日: 狼煙本店まぜそば→超多加水麺アフター周年って事でゲンさんとすすりケーション周年仕様の麺で最強まぜそばを頂くもっちり多加水麺はまるで讃岐あれみたいです今しか味わえないありがたみたるや今年も残すところあとわずか美味しいまぜそばが...…

新宿大行列店の　【風雲児お取り寄せつけめん（3食入り）】

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