狼煙:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[92点] 【限定】坦々つけ麺@狼煙ーNOROSHIー 03月28日: 狼煙本店坦々つけ麺 35ニキとゲンニキと一緒に「狼煙本店」へ！狙いは限定の坦々つけ麺！席に着き先に食券を渡していたのであまり待たずに着丼しました。目の前に現れたつけ麺は、見るからに濃厚な一杯。胡麻の香りがふわりと立ち上り... 続きを見る …
[96点] 【限定】昆布水つけめん(中盛)@狼煙ーNOROSHIー 03月26日: 2025年21杯目…
[84点] 【限定】昆布水つけ麺(並)@狼煙ーNOROSHIー 03月25日: 先週末Xを眺めていると、濃厚つけ麺なイメージの狼煙サンで昆布水が始まったとのこと！自分が麺活を始めてから見たことがなかったので、てっきり昆布水はやらない主義なのかと思ってました笑 “久々登場”とのことなので以前にやったことあったんですねぇ。元々味噌の予定で…
[91点] 【限定】昆布水つけ麺中@狼煙ーNOROSHIー 03月23日: まさかの淡麗系ということで狼煙本店へ。【限定】昆布水つけ麺中：1250円狼煙ではほぼまぜそばしか食べませんが、今日はメッチャ気になった昆布水にしました。まずは麺だけで頂きましたがさすが狼煙クオリティです…
手打式特級多加水御影麺鏑矢@南与野 03月22日: 『手打式特級多加水御影麺鏑矢』季節外れの大雪でやる気指数がゼロな水曜日。そんな気分を一掃してくれそうな気になるポストをXで見つけたので重い腰を上げて仕事とランチで南与野？に車を走らせる。目的地はさいたま市内で店舗展開する人気店“狼煙”出身者が開店させる…
[86点] 【限定】昆布水つけ麺特盛@狼煙ーNOROSHIー 03月22日: 狼煙で超珍しい昆布水つけ麺ぶっちゃけ狼煙が好きすぎるが故に狼煙っぽくない限定はあまり興味無かったけど 1度狼煙の昆布水食べてみるのも悪くないかなという訳で13時前にモンさんとやってくるとマジでタイミング良かったのか外待ちなし！帰りにはかなりの行列…
「狼煙」出身さいたま市桜区「御影麺鏑矢(みかげめんかぶらや)」にてつけ麺中盛 ※現在プレオープン中 03月21日: 3月13日から不定期にプレオープンを行なっている「御影麺鏑矢(みかげめんかぶらや)」。つけ麺の老舗「狼煙」で11年修行した方の独立店です。場所は埼玉大学や荒川に近いエリアで店頭に駐車場6台分。どの駅からもかなり遠く、北浦和からバスに乗って「大久…
手揉み中華そば中村さいたま市大宮区下町1-30-3 03月16日: この日はちょいと所要で大宮界隈に.で，狼煙でつけ麺を食べようか，その系列店のこちらでらーめんを食べようか迷いましたが，ことのほか，この日は寒い日でしたので，熱いらーめんをいただこうと思いまして，こちら，手揉み中華そば中村へと向かいました.店内入りましてす…
[93点] 限定麻婆つけ麺@狼煙ーNOROSHIー 03月11日: 3/11(火) 13時頃着店。外待ち4人目。 10分ほどで入店、程なく着丼しました。担々つけ麺と悩みつつ、麻婆つけ麺にライス。ちゃんと麻婆豆腐してます。豆腐、ミンチ(ミニ肉団子みたい).チャーシューはつけダレと麺にも載ってます。辛味は抑えめだが、ち…
[93点] 【限定】ジャージャー麺@狼煙ーNOROSHIー 03月08日: 狼煙本店ジャージャー麺【限定】 1/4ライス＋にんにくたっぷりの甘辛な肉味噌がガツンと旨い！そこにシャキッとしたきゅうりが加わり濃厚ながらもバランスの取れた一杯！しかも今回は平打ちの限定麺！このもちもち食感とタレの絡みがむちゃんこ良くて、 …
[92点] 【限定】坦々つけ麺特盛➕麺増し@狼煙ーNOROSHIー 03月08日: 本日はモンさんと狼煙本店さん 12時40分頃到着、外待ち6番手でした先日から始まったジャージャー麺気になるけどジャージャー麺は400gまでの様なので狼煙の限定で1番好きな坦々つけ麺を食べましょう特盛、そして。。。麺増し券を購入しました狼煙にも…
[98点] まぜそば@狼煙ーNOROSHIー 03月07日: 狼煙本店まぜそばバッチバチに爆裂美味い！麺をひとすすりした瞬間から、濃厚な旨味と香ばしい風味が口いっぱいに広がる。ドッシリとした自家製の太麺は弾力があり、タレとがっつり絡み合い、一口ごとに至福の時間が訪れ... 続きを見る…
[90点] まぜそば大@狼煙浦和店 03月02日: 予期せぬ続きで何処に行くか迷ったすえに狼煙浦和店ｻﾝへ。本店、大宮、東大宮、中村は訪問済みで最後のGr店…
[86点] 濃厚ラーメン(並)@狼煙ーNOROSHIー 02月20日: 午後は娘の幼稚園の用事が盛りだくさん。こんな日は近場での麺活に限る。というわけで北大宮の狼煙さんへ。だいぶ遅くなってしまいましたが25年初狼煙です。昨年末に“中華そば”を頂いたので今日は“濃厚”の方を。中華そばでも十分濃厚だと思いましたが...どのくらい違…
[96点] まぜそば@狼煙ーNOROSHIー 02月20日: 狼煙本店まぜそば狼煙のまぜそば、まさに一撃必殺の旨さ！見るからに迫力ある太麺が、濃厚なタレと具材を余すところなくまとい、噛むたびに押し寄せる旨味の波動。麺そのものの存在感が強く、歯応えも最高でまさに麺好きにはたまらない一杯... 続きを見る …
[95点] まぜそば並@狼煙ーNOROSHIー 02月16日: 職場の愉快な仲間たちと最高峰を求めて狼煙本店…
[95点] 中華そば(大330g) 麺硬め@狼煙ーNOROSHIー 02月11日: 2025年12杯目今日は限定の生姜味噌！と思っていたら… 朝一のXポストで本日10杯程度と…
[75点] 2✖️2つけ麺カレー坦々@FREEAT 02月10日: 前のつむじの時に来て以来ららぽーとに行く時よく通るのだがいつも混んでてなかなか寄れなかった正直カレー単品にしなくてよかったカレーは少なくてと細い方の麺は太い方と比べるとうーんって感じ淡々の胡麻と太麺は美味しかった肉も両方美味しかったカレーは狼煙…
麺's Bar 堀@大宮 02月09日: 『麺's Bar 堀』週末麺活動は久しぶりの大宮で。最初に向かった先は同エリアで絶大な人気を誇る“狼煙グループ”の系列店にて店長を務めた方が独立開業したコチラからスタート。なお、開店当初は「ワインとごはん葡萄色」の間借りでランチタイムのみの営業だったが、同…
[83点] 【限定】味噌ラーメン大盛り＋辛いヤ~ツと小ライス@狼煙ーNOROSHIー 02月08日: 限定味噌ラーメンやってるとの事で夕方にお邪魔…
[97点] 【限定】麻婆つけ麺(大400g) 辛シビ増し+追い辛シビ+ライス@狼煙ーNOROSHIー 02月06日: 2025年10杯目…
[95点] まぜそば並@狼煙ーNOROSHIー 02月05日: 激務続きで今日は定時退勤命令が出たので狼煙本店。まぜそば並：1000円半々ライス：50円タマネギ：100円今年初の最強パワースポットへまぜそばをハマるきっかけの一杯やっぱとんでもなくウマい…
[94点] 【限定】麻婆つけ麺@狼煙ーNOROSHIー 02月05日: 狼煙本店限定「麻婆つけ麺」狼煙の限定メニューの中でも、魂を震わせる一杯。シビ辛と濃厚豚魚のハイブリッド、これが狼煙流の麻婆つけ麺。【スープ】 •ドロリと濃厚なつけダレ → 片栗粉ではなく、旨味の凝縮でこのとろみ •痺れと辛味の絶妙なバラン…
[91点] 【限定】麻婆つけ麺特盛➕釜玉➕半ライス@狼煙ーNOROSHIー 02月02日: 最近、限定が坦々つけ麺の他に麻婆つけ麺が追加されたので早速訪問久しぶりに寒く雨という事で並び少ないと踏み 10時42分頃到着するとズバリでPPでした傘をさしながらベンチで待機定刻通りオープンし限定特盛と生卵を購入その際に釜玉、シビカラでとお願いし…
再訪6 狼煙ーNOROSHIー濃厚ラーメン並(1000円)、和え玉カレー(350円) 02月01日: 狼煙ーNOROSHIー埼玉県さいたま市北区東大成町1-544 狼煙ーNOROSHIーのレビューを見る 2月1日(土)10時40分訪問開店20分前で先客3人。風もさほど無く、日向な…
[80点] 濃厚ラーメン並(1000円)、和え玉カレー(350円)@狼煙ーNOROSHIー 02月01日: 2月1日(土)10時40分訪問開店20分前で先客3人。風もさほど無く、日向なのであまり寒くは有りません。開店時間となり、順番に入店。入り口右手の食券機で、「濃厚ラーメン並(1000円)」「和え玉(350円)」の食券を購入して... 続きを見…
[97点] まぜそば@狼煙ーNOROSHIー 01月30日: 狼煙本店まぜそば＋ニンニク＆半々ライス居ても立っても居られずに狼煙本店へ。丼には濃厚ダレをまとった太麺、その上にほぐしチャーシュー、卵黄、魚粉——視覚からもう美味い。途中からニンニク＆胡椒を投入し、一気にまぜる。力強い太麺が暴れまわり、噛…
[98点] まぜそば(特盛400g)@狼煙ーNOROSHIー 01月22日: 2025年6杯目 1ヶ月半ぶりの狼煙…
[95点] カレーつけ麺1000円 300gまで同額@自家製麺福は内 01月10日: 濃厚なノーマルつけ麺も美味いですが、カレーつけ麺も美味い！濃厚魚介豚骨にほんのりカレーのピリ辛が合わさっていて、魚介の旨みも堪能できます麺はコシのある太麺やわからな大きめチャーシューがスープに隠れていますカレーつけ麺ではさいたまの狼煙でも食べました…
[97点] まぜそば@狼煙ーNOROSHIー 01月09日: . 狼煙本店まぜそば今年最初の狼煙本店！注文はもちろん「まぜそば」！最初に目を引くのは、その堂々たる見た目。たっぷりのトッピングが麺を覆い尽くし、食べる前からワクワク感が止まりません。豪快に全体をしっかり混ぜ... 続きを見る …

新宿大行列店の　【風雲児お取り寄せつけめん（3食入り）】

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