ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

えびそば 一幻 総本店

住所:北海道札幌市中央区南7条西9-1024-10 :[Y!地図]

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日清 えびそば一幻 02月23日
日清 えびそば 一幻 ( -д-)ノ にほんブログ村 続きを読む …
羅妃焚@旭川市 フィール旭川 北海道ラーメン紀行 02月09日
2016年3月からフィールの地下で始まった「北海道ラーメン紀行」です。 ほぼ月替わりで、ご覧のような北海道のラーメン店が出店していました。 第1弾は、すみれ。 第2弾は、白樺山荘。 第3弾は、櫓屋。 第4弾は、頂。 第5弾は、菜々兵衛。 第6弾は、…
【ローソン限定】 えびそば 一幻 |ローソン 冷凍ラーメン 一幻 480円(税込) えびみそ 【2017年11月6日ー】 02月06日
ローソン限定 冷凍ラーメン えびそば一幻 えびみそ味 価格 480円(税込) 販売場所 全国のローソン www.ebisoba.com/ 某月某日 TV番組でラーメンを特集 内容は、北海道ラーメンランキング   もうね、見た瞬間に思いましたよ .…
トンコツ抜いても濃かった! ーえびそば一幻@千歳空港 02月02日
数日前にウハウハモードで訪れた札幌でしたが、突然の悲しいお別れのためにこの週2度目の札幌でございました・・・。…
[80点] 焼きとうきびラーメン 1280円@らーめん空 新千歳空港店 02月02日
新千歳空港内の数あるラーメンやさんの一つ。なんと一幻には20人ほどの行列。どうも旧正月前の休みでおいでになった中国の方たちのようだ。 物産展好きの自分。地元横浜で食べたことがある店ばかり。それ以外の店、2店舗のうちのこちらに。昨日から札幌で北海道の味覚を…
[85点] えびしょうゆ(ほどほど)細麺@えびそば一幻 総本店 02月01日
札幌の夜、当然ですが酔っ払っています(笑) ラーメンの話をしたら「札幌は味噌の時代は終わったんだ」と強引にタクシーで連れられ此方のお店に(//∇//) 22:30ですが、混んでますね中待ち13名に接続ですが、中々考えられたお店の作りでカウンターとはガラスで…
「mecicolle(メシコレ) えびそば 一幻 総本店」 01月25日
ぐるなび」さんのグルメマガジン mecicolle(メシコレ)」に記事をアップしました。 今回の記事はこちら 開店から大行列!秘密のケンミンSHOWで紹介された「えびそば」のお店 以前の記事はこちら <2017/12>寒い季節に食べたい!ガ…
弟子屈ラーメン @新千歳空港 =札幌出張(6)= 01月19日
最後に帰りの新千歳空港で 最後の食事。 空港内の北海道ラーメン道場で 前回同様、一幻さんでと思ったが、 ここだけ凄い行列。 フライトの時間もあるんで 違う店に。 弟子屈ラーメンってお店。 魚介しぼり醤油ラーメン ¥800 オホーツクのホタテに数種類の魚介…
ちょんまる@フィール旭川 北海道ラーメン紀行 01月10日
2016年3月からフィールの地下で始まった「北海道ラーメン紀行」です。 ほぼ月替わりで、ご覧のような北海道のラーメン店が出店していました。 第1弾は、 すみれ 。 第2弾は、 白樺山荘 。 第3弾は、 櫓屋 。 第4弾は、 頂 。 第5弾は、 菜々兵衛 …
北海道有名ラーメン店 with 西山製麺 じゃなくて 自家製麺 01月08日
札幌のスーパーで見つけてしまった ストレートスープだけの商品です 西山製麺から出ている商品なのに なぜ麺を入れて販売していないのか? と考えれば おそらくは賞味期限の問題が大きいのでしょう 生麺を入れて販売すれば、賞味期限は数日になってしまいますが パッ…
[93点] 海老味噌肉つけ麺@つけ麺 五ノ神製作所 01月05日
90:基準点。 ±0:約6年ぶり約5回目の訪問。 +1:濃厚そして高粘度の海老。 +1:量、味、食感が満足の麺。 +1:キャベツがいい存在。 ±0:『 えびそば一幻 新千歳空港店 』とは一味違う海老。…
[68点] えびしお・ほどほど@えびそば一幻 総本店 01月02日
【2017/11 えびしお・ほどほど 780円】 チャーシュー、味玉、えび天かす、エビ粉が乗る独特なビジュアルです。 スープは海老が濃厚に香ります。甘海老の頭をふんだんに使用している 濃厚な海老スープにエビ油と背脂を鍋で炒めて作られているそうです。 海老感…
[82点] えびしょうゆ(そのまま)(細麺)@えびそば一幻 新千歳空港店 01月02日
80:基準点。 ±0:みそ、しおに続き、最後のしょうゆをオーダー。 +1:じわじわっと海老を感じる。 +1:硬めの細麺がスープにあう。 ±0:自分の中では「みそ+あじわい」が一番かな。※個人の感想です。…
しなの@フィール旭川 北海道ラーメン紀行 12月24日
2016年3月からフィールの地下で始まった「北海道ラーメン紀行」です。 ほぼ月替わりで、ご覧のような北海道のラーメン店が出店していました。 第1弾は、 すみれ 。 第2弾は、 白樺山荘 。 第3弾は、 櫓屋 。 第4弾は、 頂 。 第5弾は、 菜々兵衛 …
[85点] えびみそ(そのまま)@えびそば一幻 総本店 12月09日
海老とのコラボレーションのラーメン。夕方に訪れましたが、さすが人気店、お客さんが途切れません。注文は勿論、味噌。海老がマイルドに良い感じです。美味しいです。…
味噌王仲間@行徳で平日夜のみのチャーハン! 12月05日
半年振りに来ました。 ・∀・)味噌王 仲間 @行徳平日夜に来るのは初めてとなります。今回のお目当てはコチラ!ではなく・・・チャーハン 700円豚(1枚) 150円エビスビール 600円と、注文。ブレブレなメニュー写真で申し訳ない(クリックして大きくしたらな…
えびそば 一幻 12月05日
北海道ラーメン.comへようこそm(_ _)m 本日は 濃厚 の 濃厚 による 濃厚 のための 濃厚 なお話です。 @旭川市 冷凍食品 がスゴイ。 『商品名』 札幌新名物 えびそば ラーメン 一幻 byなべやき屋 キンレイ 『お水がいらないラーメン』シリ…
[76点] 味噌ラーメン(麺大盛)@けやき 新千歳空港店 12月01日
空港ターミナルビル3階にある北海道ラーメン道場 10店舗が入ってますが、えびそば一幻の一強は変わらずか… 平日11時30分で先客15人くらい。 味噌拉麺専門店だが、塩や鶏白湯もある^^; 一昨年かな?本店で食べた時も塩とかあったのかな… オーソドックスと…
[77点] まるごと北海道ラーメン(味噌)@白樺山荘 北海道ラーメン道場店 11月22日
18:30頃 訪問 札幌出張からの帰りに夕食で訪問。 初訪問です。 前回はラーメン道場で一幻へ訪問したので、今回はこちら。 ちょっと奮発して、表題をオーダー。 麺は縮れた中太麺。 色の付いたもっちり良い歯応えの麺です。 スープは、生姜の風味を感じる濃厚…
北新地 海老拉麺 キョウハ・エビ (北新地) 11月21日
大阪大学での会合後、北新地へ。最初は「石和川」に行こうと思っていたのだが、満席。ということで、そこからすぐのこちらに急遽変更。事前情報がなかったのだが、なかなかユニークなラーメンだった。食べたのは、醤油エビラーメン 850円。麺は、ストレートの中太平麺。デ…
麺や 白@北海道ラーメン紀行 11月20日
2016年3月からフィールの地下で始まった「北海道ラーメン紀行」です。 最近知ったのですが、函館のショッピングセンター「ポールスター」でも、道内(主に札幌)のラーメン店が出店しているんですね。 函館は月替わりの出店で、今月で第45弾とありましたので、もう…
えびそば一幻@札幌市(博多阪急催事) えびみそ 11月17日
2017年11月11日(土)】 えびそば一幻@札幌市(博多阪急催事)えびみそこのところ福岡市にある百貨店ではいわゆる「北海道展」催事が続き、福岡三越や岩田屋に続いて博多阪急でも開催。本日は博多阪急の催事「冬の北海道物産大会」に出店していた、えび…
えびそば一幻@博多阪急催事 2017年11月14日 火曜日10:16:48... 11月14日
えびそば一幻@博多阪急催事 2017年11月14日 火曜日10:16:48 期間中、仕事の合間にでもと思ったが長蛇の列。 早々に諦め、ならばと出勤前に寄ってみる。 よっしゃガラガラ、えびみそを注文して席に着く。 風邪っぴきで臭気がかろうじて分かる程…
【えびそば一幻@博多阪急催事】 えびそばの代名詞が、札幌から九州へ上陸! 11月09日
博多阪急催事に登場中の、「えびそば一幻」 をご紹介します。 札幌に本店を構える、えびそばの代名詞的ラーメン店。 甘エビをふんだんに使用した一杯は、一度食べたら忘れられない味わいです。   2017年11月 えびみそ&えびしお えびみそ&えびしお…
[88点] 特製海老そば@海老・特濃煮干そば まるは 10月28日
ずっと食べたかった海老そば! ここ最近で食べたラーメンで 私の中で1番好みでした!! 海老の香りが口いっぱいに広がる感じです! 北海道で食べた一幻が食べたくなりました! (一幻も海老ラーメンです) 是非また行きたいと思います^o^…
[84点] えびみそ あじわい@えびそば一幻 東武池袋店 10月27日
えびそば一幻デビューは池袋でした。 このときは、スープの海老感もさることながら、 トッピングのカリカリのやつに衝撃を受けた。 香ばしいし、スープに浸せばフワフワになるし、 最高のトッピングだと思った。 その後何度か北海道で食べていますが、 これが第一歩だっ…
しみじみ@フィール旭川 北海道ラーメン紀行 10月21日
2016年3月からフィールの地下で始まった「北海道ラーメン紀行」です。 ほぼ月替わりで、ご覧のような北海道のラーメン店が出店していました。 第1弾は、すみれ。 第2弾は、白樺山荘。 第3弾は、櫓屋。 第4弾は、頂。 第5弾は、菜々兵衛。 第6弾は、…
[90点] えびそば 塩@えびそば一幻 総本店 10月21日
濃厚な海老?エキスをこれでもかと喰らう 細麺がスープにマッチしていて美味 最高のえびそば 最高のラーメン 壁に芸能人のサインがなければ100点です。 これ見よがしでウザいです。…
中華そば 依々恋々@池袋 10月17日
ランチに久々の麺を食べ、夜も連食は避けて1軒だけの予定とし、こちらのお店に向かいます。こちらは、すみれ、龍の家、武蔵、あっぱれ亭、いろは,、一幻、久楽、白樺山荘などがあった池袋東武の諸国ラーメン探訪区の新しいお店です。調理場に面したカウンター席、4人掛けテ…
えびそば 一幻 ハルカス大北海道展第二弾 10月11日
マーサです。 あべのハルカス9Fで開催されている「第二弾 大北海道展」で、「えびそば一幻」に行ってきました。 チラシより・・・「香り高く旨みたっぷりのスープは、甘えびの頭部をじっくりコトコト煮込んだスープと、自家製えび油を合わせて完成。もちもちの特注麺と…

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