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函館麺厨房 あじさい 東京ラーメンストリート店

住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 :[Y!地図]

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[81点] あっさり特製塩ラーメン@函館麺厨房 あじさい 東京ラーメンストリート店 02月04日
2023.01.28 だけでラーメンストリート第六弾が スタートしていたので一回は食べてみようと。…
【期間限定】函館の名店『あじさい』が東京駅に!“丼の底まで見える”塩スープが美味すぎる…! 02月02日
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、東京駅「東京ラーメンストリート」で開催中の“ご...…
[80点] 塩ラーメン(950円)@函館麺厨房 あじさい 東京ラーメンストリート店 02月01日
1/26(木)17:00 5割の入り 函館の塩ラーメンというと名前が挙がる老舗。横浜店には行き損ねていたので、この機会に訪問。 豚、鶏、昆布、魚介などから万遍なく旨味を抽出し、きれいに重ねた豊かな出汁感にあふれたスープ。清湯ながらボディ感があり、なかなか重…
函館麺厨房あじさい @ 東京ラーメンストリート [塩ラーメン] 02月01日
東京ラーメンストリート」の「ご当地ラーメンチャレンジ」第6弾は函館のビッグネーム。 1/24(火)ー4/19(水))祝い花はカネジン食品から。食券を買ってから並びます。特製だとあっさり/こってり×味の選択肢、東京駅限定の鰤とかもあるけれど、デフォの塩一択…
Weekendの麺処巡り あじさい で 特製塩 01月29日
5日前の1月24日、東京ラーメンストリート(東京駅一番街5B)に 函館の老舗「函館メン厨房 あじさい」が期日限定出店(4月29日ま で)。なので、伺います。 あじさいと言えば、30数年前に函館での取材時、少し時間が空い たので五稜郭近くに移転された時暖簾…
函館麺厨房 あじさい 東京ラーメンストリート店@東京 01月25日
2023年1月25日、東京ラーメンストリートの新店「函館麺厨房 あじさい 東京ラーメンストリート店」へ。 2023年1月24日オープン。全国各地のご当地ラーメン有名店が期間限定で出店する企画「ご当地ラーメンチャレンジ by 東京ラーメンストリート」。第1弾…
函館麺厨房 あじさい 東京ラーメンストリート店@東京ラーメンストリート(東京都千代田区) 01月25日
函館麺厨房 あじさい 東京ラーメンストリート店 情報 食べた物:塩ラーメン 950円 店名:函館麺厨房 あじさい 東京ラーメンストリート店 HP:https://www.ajisai.tv/ 住所:東京都千代田区丸の内1 […]…
[85点] ぶり節味噌の燻製チャーシュー麺¥1450@函館麺厨房 あじさい 東京ラーメンストリート店 01月24日
本日1/24からの東京ラーメンストリートのご当地ラーメンチャレンジ第6弾は、清湯塩ラーメンが有名な函館の名店「函館麺厨房あじさい」さん 初日ですがそこそこの行列で、15分ほどの待ちで入店。 看板メニューの「塩」は、以前、新千歳空港でいただいているので、…
ご当地ラーメンチャレンジ第6弾 「函館麺厨房あじさい 東京ラーメンストリート店」にて 塩ラーメン 01月24日
東京駅一番街「東京ラーメンストリート」にて開催中の「ご当地ラーメンチャレンジ」。 第6弾は「函館麺厨房あじさい 東京ラーメンストリート店」が1/24(火)ー 4/19(水)の期間出店します。 「ご当地ラーメンチャレンジ」は各地の名店が100日ずつ出店する…
中華そば ひらこ屋 @東京 01月19日
1月11日 今日は、東京ー♪夜勤明け、出遅れで大行列(笑)東京ラーメンストリートで、ご当地ラーメンチャレンジ第5弾!中華そば ひらこ屋にて、あっさり煮干そば&ニボ炊きご飯! スープは、平子鰯の焙煎石焼干しベースで、平子、片口、うるめ、姫いりこ等の鰯…
中華そば ひらこ屋 東京ラーメンストリート店【2023年1月16日まで】@東京 01月15日
12日ぶりとなる 「中華そば ひらこ屋 東京ラーメンストリート店」 に再訪問しました。     2021年7月15日より開始した 「東京ラーメンストリート」 新企画ご当地ラーメンチャレンジ by 東京ラーメンストリート第5弾として20…
朝ニボー 01月15日
東京ラーメンストリートで朝ラー! ターゲットは明日16日まで期間限定出店の、あの青森の名店「ひらこ屋」 焼干しのお出汁なんてなかなか食べられないもんね まずは食券を買って並ぶシステム。 バラ肉が乗っかってるやつがめちゃめちゃ美味しそうでした…
[85点] 濃口特製煮干そば@中華そば ひらこ屋 東京ラーメンストリート店 01月15日
1月16日(明日)迄の期間限定出店なので先上げです。 「東京ラーメンストリート」での営業が終わるという「ひらこ屋」さんへ。 本場青森でいただくつもりが、コロナ禍になってからは東北の夏のお祭りも中止となり行く機会も無くなったので「おゆさん」のレビューを拝見し…
[81点] あっさり煮干そば(850)@中華そば ひらこ屋 東京ラーメンストリート店 01月14日
2023年 14杯目/14日目/目標365杯 1/14(土)昼にお伺い 初見です。東京駅八重洲地下街ラーメンストリートの期間限定出店1/16までのお店です。 店舗により開店時間が異なります。 こちらは10時開店とのことで開店並び10人目くらいです。 店外に…
[81点] 濃口煮干そば 950円@中華そば ひらこ屋 東京ラーメンストリート店 01月13日
あと3日で出店終了、出店当初に「あっさり煮干」を食べてとても美味しかった。そういえばもう一つのメニュー「濃口煮干」を食べていなかったのを思い出し久々にラーメンストリートに来てみました。 復活したインバウンドも混じり、平日ながらかなりの混み様。着いてみたら3…
【20230113】今日のラーメンニュース 01月13日
1.「東京ラーメンストリート」に函館の 「あじさい」 ( 東京駅一番街 ) 東京駅八重洲南口の「東京ラーメンストリート」。「ひらこ屋」に続く「ご当地ラーメンチャレンジ」の第6弾は、函館ラーメンの人気店「麺厨房 あじさい」が出店します。 2.【東京都】 「…
[82点] 濃口特製煮干そば@中華そば ひらこ屋 東京ラーメンストリート店 01月13日
2022年1月11日 ラーメン 中華そば ひらこ屋 東京ラーメンストリート店 東京駅 ラーメンストリートは、いつ依頼だろうか。 OAZOへの所要後、立ち寄りました。 焙煎した煮干しスープは、後味は思ったよりスッキリ目でした。 独特の風味がありますが、個人的…
[81点] 濃口煮干そば 950円@中華そば ひらこ屋 東京ラーメンストリート店 01月12日
*1/16迄なので先上げ 間に合いました。 平日ランチでの訪問。 外待ち3番手でlucky timing。 濃口仕様のスープは、 白湯かと想像していましたが、 サラリとした清湯の醤油味ですね。 主軸の煮干しがバッ... 続きを見る …
中華そば ひらこ屋 東京ラーメンストリート店@東京ラーメンストリート(東京都千代田区) 01月12日
中華そば ひらこ屋 東京ラーメンストリート店 情報 食べた物:濃口煮干そば 950円 店名:中華そば ひらこ屋 東京ラーメンストリート店 HP:https://twitter.com/hirakoya_214 住所:東京 […]…
[90点] 特製煮干そば・あっさり煮干そば・ニボ炊きご飯@中華そば ひらこ屋 東京ラーメンストリート店 01月11日
東京駅「東京ラーメンストリート」の『中華そば ひらこ屋』に訪問。 「東京ラーメンストリート」の企画「ご当地ラーメンチャレンジ」の第5弾となる、青森県青森市にある煮干そばの人気店『中華そば ひらこ屋』(2022.10.5ー2023.1.16の期間限定) 「煮…
ひらこ屋 東京ラーメンストリート店 01月11日
2023年のスタートは、ひらこ屋@東京ラーメンストリート。…
[95点] 濃口煮干そば@中華そば ひらこ屋 東京ラーメンストリート店 01月11日
昼食で来店。入店前に店外の券売機で濃口煮干そばを選択。 10分待たずに入店。店内は良い煮干の香りが広がっている。 座席に案内されるとアクリル板の向かいに別の方が丸見えの状態で座っている。知らない方が目の前にいることは違和感がある。 少し待って着丼。 早速ス…
[92点] 濃口特製煮干そば¥1300@中華そば ひらこ屋 東京ラーメンストリート店 01月10日
中華そばひらこ屋@東京ラーメンストリート 濃口特製煮干そば¥1300、ビール(小)¥550 八重洲地下中央口の改札を出て右、東京ラーメンストリートのご当地ラーメンチャレンジ第五弾も2023年1月16日まで!なので食べ納めに。 連休明けの火曜日、18:…
東京「ひらこ屋」 01月10日
今日は朝から物件調査で茅ヶ崎市役所に、予想以上の遠さに参った。用事を済ませてとんぼ返りで戻り東京駅で昼飯ですが駅が複雑過ぎて何がどこにあるかわからない、地下に下りてラーメンストリートを発見したので青森で有名らしい「ひらこ屋」に入店です。 濃口味玉煮干そば」…
中華そば ひらこ屋 東京ラーメンストリート店【2023年1月16日まで】@東京 01月09日
約2ヶ月半ぶりとなる 「中華そば ひらこ屋 東京ラーメンストリート店 」に再訪問しました。     東京駅のラーメン店が立ち並ぶ 「東京ラーメンストリート」 新企画ご当地ラーメンチャレンジ by 東京ラーメンストリート第5弾として 2…
【20230108】今日のラーメンニュース 01月08日
1.【天下一品】 「こってり天津飯」 が1/10から販売 ( 公式サイト ) 天下一品から1/10、「こってり天津飯」が発売。ご飯と卵焼きの上から、天一のこってりスープをかけたもの。こってりスープにご飯は間違いなく合うので、サイドメニューとしても注目です…
中華そば ひらこ屋@東京ラーメンストリートあっさりバラ煮干中華そば味玉ニボ... 01月08日
この投稿をInstagramで見る 菊地 正次(@kikuchimasatsugu)がシェアした投稿 …
[86点] 濃口煮干そば@中華そば ひらこ屋 東京ラーメンストリート店 01月06日
千代田区で美味しいつけ麺を頂いた後、前々から青森県名店の煮干しを食べたと思っていましたので、東京駅まで足を運びます コチラは1月16日までとの事です 訪問お早めがオススメです^ ^ 濃厚、あっさりの選択があるが、濃厚な煮干しのレポを見てから食べたくてしかた…
[88点] あっさりバラ煮干そば@中華そば ひらこ屋 東京ラーメンストリート店 01月06日
002_11km あっさりバラ煮干そば(¥1200) https://www.instagram.com/p/CnEqBs8yzGc/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 年明け初日、帰省の流れでまんまと大阪での商用に繋げ、それならと商談を取り付け、そ…
中華そば ひらこ屋@東京ラーメンストリート(東京駅) 01月05日
東京ラーメンストリートのひらこ屋さんへ。 2023年1月16日(月)までなのでなんやかんやで食べ納めになっちゃうかなぁ。 今回で4回目になりまして期間限定店舗なのに4回も来るとか元来コレクターの私には珍しいことです。 まぁその位気に入ってるんだけどね。 …

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リンベル<温泉 ホテル 食事の贈りもの>

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  1. 手仕事麺屋 創(閉店)

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