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東京の中華そば ちよがみ

住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

[60点] 東京駅醤油中華そば980円@東京の中華そば ちよがみ 06月16日
土曜日夜の訪問です。 目的の店が設備不良のため、しばらくの間、休業のお知らせを見て、愕然…。 仕方なく、東京ラーメンストリートを訪問。六厘舎・斑鳩をはじめ、結構多くの店が行列を作ってましたが、ここの店に空席を見つけ、ラッキー! すかさず、食券を購入し、着席…
[75点] 醤油 中華そば+ワンタン(4個)@東京の中華そば ちよがみ 06月05日
平日の21時30分で先客12 席数は23かな? 少しオイリーで昔ながらの中華そば。 ワンタンは具が少ないやつ。 これはこれで好きです。 トータル…普通でした☺︎…
【今週のラーメン3271】 RAMEN 火影 produced by 麺処ほん田 (東京・大井町) 鶏だし 塩RAMEN + 味玉 ー透明感が確かに伝わるHONDAスピリッツ!崇高なる鶏塩麺! 06月01日
<確かに伝わる・・・HONDAスピリッツ!> ようやく「火影」さんに訪問!こんなに分かりやすい場所なのに、どうしても先日は見つけられなかった!。理由は、食べログ・ラーメンデータベースに掲載されているGoogle Mapで示す場所が少しズレていた為で、それを…
大井町『火影』 05月31日
もうすぐ始まるワールドカップの代表メンバーが発表されましたね。 経験や実績を重視したとのことだけど、 ちょっと楽しみに欠けるメンバーだなと、 多くの人と同様に私もそう思います。 まず、そもそも前回で世界に通用しなかったわけですから。 いま30歳前後の選…
【桜新町】麺処 さとう 桜新町店 05月24日
今日は「雪うさぎ」で生放送なので桜新町へ。駅前の「さとう」へ。「ほん田」出身。濃厚魚介豚骨ラーメン(¥850)注文。麺は細麺、太麺から選べ、太麺がオススメということで太麺で。具はチャーシュー、白ネギ、アサツキ、小松菜、メンマ、揉み海苔。麺は太めかためストレ…
机上の空論(東京都北区)by 津軽煮干し中華そば 680円 05月18日
和出汁に煮干しが効いた、ごくアッサリながらも、哀愁の漂う一杯だったー!の巻。5月中旬、夕方に訪問。先客2名、後客2名。出張帰りにサクッと立ち寄れるお店を思案。面白い店名のお店ですね。東十条駅で降りるのは3年前に「燦燦斗 に行って以来かなぁ..いや、「麺処…
ラーメンBar 彦星@京成立石 05月15日
錦糸町に用があり、思ってたよりも時間を使ってしまった・・・。お目当てのお店は定休日だったり&遠かったりで、複数メニューが気になていながらも、同行者をスケジュールを合わせるのが難しそうなお店にエッチラオッチラして向かいます。隣の区なのに、こんなに遠かったんだ…
ラーメンWalkerTV2 #199 05月13日
最近告知をサボっていましたが、ラーメンWalkerTV2にまた出演させていただいています! 今回は乃木坂46の伊藤純奈さんがゲストになります!お店は開店して今年で10年の麺処ほん田!味もリニューアルして開店当初とは全く違う味になっています。さら…
[70点] 鶏だし中華醤油そば@東京の中華そば ちよがみ 04月30日
ゴールデンウィークのお昼にお店へ。 ラッキーなことに待ち無しで着席。 鶏だし中華醤油そばとハイボールを注文。 ラーメンは醤油スープだけど、鶏だしがしっかりしているので、あっさり過ぎす良い濃さ。 麺は細麺で、チャーシューとメンマ付き。 美味しいラーメンでし…
東京の中華そば ちよがみ@東京 「塩 中華そば」 04月29日
なんとも忙しい一日、昼飯抜きで三茶で仕事、とって返して八重洲で会議……ほっとひと息つくと、結構腹が減ってきました。そこで、会議後に八重洲のラーメン・ストリートを…
麺処 ほん田 niji 04月22日
[鶏だし醤油]    東十条の人気ラーメン屋 麺処 ほん田】の支店が大宮にあり、泊まったホテルの近くだったので立ち寄ったのが 麺処 ほん田 niji】2012年にオープンしたお店です。…
[70点] 醤油 中華そば(770円)@東京の中華そば ちよがみ 04月12日
平日朝10時台前半で空いてた スープも麺もまあまあよいが、それほどのインパクトもなく、麺量少なく、やや割高かなぁ…
ちよがみ@東京都千代田区 04月09日
東京へ行ったこの日 八重洲の地下街で飲んだ後は 銀座の夜を散策(^^) 奈良県の物産店では 柿の葉寿し (580円) を購入♪ 〆に毎度おなじみ 東京ラーメンストリート に寄って 未食の 東京の中華そば ちよがみ さんに突入♪ 斑鳩 さんのセカンドブラン…
のどぐろ煮干の淡麗清湯と濁清湯、2種のつけだれに、昆布水に浸ったスージー製麺製のローランド... 03月31日
のどぐろ煮干の淡麗清湯と濁清湯、2種のつけだれに、昆布水に浸ったスージー製麺製のローランド麺が纏わりつく 創作麺 杏甘奈@蘇我 昆布水の濃淡のどぐろつけそば…690円 【食材】 のどぐろ煮干 ガゴメ昆布、本枯れ鰹節、鯛焼き干し ローランド 豚肩ロース、鶏…
東京の中華そば ちよがみ@JR東京..(1) 03月29日

西新宿の「麺屋 翔」にて香彩鶏だし特製塩ラーメン 03月22日
新宿を代表する人気店「麺屋 翔」。今年の4月10日には11周年を迎えます。メニューは香彩鶏だし塩ラーメン、鶏白湯つけ麺、香彩鶏だし醤油ラーメン、鶏白湯ラーメン。注文は看板メニューの「香彩鶏だし特製塩ラーメン」990円です。特製は賑やかで、2種のチャーシュー…
[85点] 東京駅 塩中華そば990円+大盛120円@東京の中華そば ちよがみ 03月21日
休日のお昼に訪問。待ち6人ほどで10分待ち。回転は良いです。 接客は良い。 【麺・量】 -太さ 細麺。大盛は私の腹量りでは茹で前で200gくらいに感じます。 【感想】 塩ですが煮干風味。結構好みです。 東京駅が付くメニューは特製ですね。味玉などが付いていま…
【学芸大学】饗膳麺 昌㐂(きょうぜんめん しょうき) 03月15日
今日の昼ラー。学大へ。 饗膳麺 昌㐂」というネーミング。こりゃネット検索や口コミ的には非常に厳しいなぁ。店名に込められた思いはわかるけど、この読めない漢字はちと厳しいと言わざるを得ない。なんとあの「藤しろ」出身。 藤しろ」は「ほん田」出身だから、大勝軒の山…
麺処 ほん田 niji @埼玉 03月07日
つけ(柚子) 850円 中盛り 無料 チャーシュー(炭焼きチャーシュー&吊るし焼きバラ焼豚)とメンマ(穂先) 大宮にある有名ラーメン店 本店は東十条にあり、赤羽にも支店があるらしい 外待ちがある場合は食券を並ぶ前に購入する 並んでる最中に店員が来…
麺処 ほん田 @北区 ー「10周年記念限定★雉と地鶏の醤油そば+雉の胸肉のたたき」 03月02日
麺処   ほん田 北区(東十条) ラーメンデータベースの店舗情報へ     【メニュー】 10周年記念限定★雉と地鶏の醤油そば  +雉の胸肉のたたき 【価格】 1000円+500円 [訪問時期] 2018年3月上旬…
【煮干し:ラーメン】 麺処 ほん田 @東十条 1杯目 29杯目 #2 03月01日
    デラウマでした 笑)           麺処 ほん田 @東十条 訪問日 2月23日   北陸出張の帰りに寄りました 18時10分過ぎで30人近い大行列  …
[68点] 東京駅醤油中華そば 980円@東京の中華そば ちよがみ 02月25日
夜9:00過ぎ。この日も六厘舎の大行列を横目に斑鳩の姉妹店とのことで期待して待つことなく入店。 スープはあっりしていて麺も美味しい。チャーシューもなかなか美味しいが隣に斑鳩もあるし、一杯980円はちょっと高いから次回は素直に斑鳩に行くかな。…
松戸中華そば 富田食堂@松戸 01月29日
2017年7月3日移転リニューアルオープンの 「松戸中華そば 富田食堂」 に行きました。     松戸に本店を構える日本を代表する大人気行列有名店 「中華蕎麦 とみ田」 の直営4号店 「松戸中華そば 富田食堂」 が移転。  …
[70点] 醤油中華そば(780)味玉(100)ワンタン4個(180)@東京の中華そば ちよがみ 01月21日
とある週末の10:30頃の入店で半分くらいの入り。しかし15分くらいしたらほぼ満席になりました。 それではスープから。 鶏ベースのスープに鰹節・昆布などの魚介の風味を加えたスープですが、悪くはないのかなと。カエシの塩梅も程よくいい感じです。 やや平打ちの細…
鶏だし塩ラーメン@麺処ほん田 niji 01月17日
東京の麺処ほん田さんのお店が埼玉にあると聞き、 訪問してみることにしました。 お店の前まで来てみると・・・ 確かに、麺処ほん田の看板が出ています。 早速、店内に入ってみることにしました。 入口近くにある券売機に向かいます。 鶏だし塩ラーメンの文字に惹かれて…
【ほん田@東十条】特製濃厚豚骨魚介ラーメン(980円) + 150円(大盛) ー絶品チャーシュー 01月09日
[満足度]10 [状況]休日月曜日11時12分到着、店内満席・行列9名。 [コメント]以前からブックマークしていた超有名店のほん田さん。なかなか行く機会がなかったのですが、本日は行列覚悟で訪問することにしました。 東十条駅の…
東京の中華そば ちよがみ@千代田区【初訪店】 01月08日
訪問日: 2018.1.2 メニュー: 醤油中華そば(\770) 煮玉子(\100) 味: 醤油 コメント: 今日紹介するのは、東京駅一番街「東京ラーメンストリート」内にある「ちよがみ」。 ここは、すぐ隣で営業している「 斑鳩 」のセカンドブランドとして…
ソラノイロ NIPPON@千代田区【初訪店】 01月07日
訪問日: 2018.1.2 メニュー: 煮干し中華そば(\680) 味: 醤油 コメント: 今日紹介するのは、東京駅一番街「ラーメンストリート」にある「ソラノイロNIPPON」。 ここは、平河町に本店を置き、麹町に2号店を構える「ソラノイロ」の3号…
【今週のラーメン3083】 ラーメン屋 ジョン (東京・武蔵関) 煮干ラーメンジョン ーローカル駅前に参上!素朴さとトレンディーさが交錯する質実煮干ソバ! 01月06日
<穴場なラーメンスポット? 武蔵関にいい煮干が泳ぐー(*´ω`*) > 西武新宿線 武蔵関駅 。初めて降り立ちました。何か記念に風景スナップでも・・・と思ったのだけど、駅前商店街やロータリーがある訳でもなし、住宅街に密着した駅前という感じの場所だね。ホン…
ラーメン日記 「塩ラーメン編」 Part18 “麺処 景虎” at埼玉県越谷市 01月05日
皆さま いつもご訪問&ナイス&コメントありがとうございます ご挨拶が遅くなりましたが、2018年も「こてつの部屋」をどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m 今年の初ラー活は残念ながらまだこれからですが、今回は年末に食べたタイトル…

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