豆天狗 本店

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豆天狗@新宿 05月29日

幾度もすぐ近くを通っていたが、入店は初の「新宿地下ラーメン」。この日は、飛騨高山に本店がある、豆天狗である。 高山ラーメンー飛騨豚炙り焼きチャーシュー味玉付き(1080円)の食券を購入。 出てきたラーメンのスープをひとすくい。鶏油から鶏ガラベースで厚みの…

[70点] 豆天狗(富山らーめんー飛騨豚炙り焼きチャーシュー味玉付きー)@#新宿地下ラーメン 05月25日

#新宿地下ラーメン 豆天狗(富山らーめんー飛騨豚炙り焼きチャーシュー味玉付きー) #ラーメン #ramen #新宿地下ラーメン #豆天狗 #新宿 #小田急エース北館 小田急エース北館内の#新宿地下ラーメン に5/24ー30まで豆天狗@飛騨高山が出店 麺メ…

つけめん 豆天狗 名古屋金山店 05月12日

[つけめん]高山ラーメンの名店として知られ、岐阜県高山市に本店を構える 豆天狗 高山本店】昭和23年に創業した老舗です。そちらの支店が名古屋市の金山にもあり、その つけめん 豆天狗 名古屋金山店】へ行って来ました。13時頃にお店へ。店舗前には行列があり、…

[86点] 【豆天狗】飛騨高山 濃厚醤油ラーメン 飛騨牛シングル@大つけ麺博 Presents 帰ってきた最強ラーメン祭 04月20日

『豆天狗 本店』はTikTokで流行った『どうにかなりそー♪』のトミタ栞さんの実家。今回は名古屋の支店の出店なのかな？ 4月16日(日) この日は新店2軒とラーフェス2杯。 『Japanese Ramen 五感』4月12日オープン。 『Ramen A…

[85点] 豆天狗 飛騨高山濃厚醤油ラーメン ~飛騨豚ﾁｬｰｼｭｰ~@大つけ麺博 Presents 帰ってきた最強ラーメン祭 04月17日

23.4.14 18:30分訪問。 仕事帰りに訪問です。 駐車場に駐めて共通チケットを買って此方の店の列に並ぶ。 15分位でラーメンを受け取って頂きます。 スープはまさしく濃厚です。 ただの醤油では無く若干魚介を感じるスープです。 自家製中太ちぢれ麺との…

【20230401】今日のラーメンニュース 04月01日

1.【3/31ー4/23】小山で 「帰ってきた最強ラーメン祭」 ( 小山市役所 ) 小山で行われてきた、大つけ麵博のブルースモービルが手掛けるラーメンイベント。こちらも4年ぶりの開催です。金土日の週末3日間に、4週にわたって行われます。 【会場】 小山御…

[87点] つけ麺中 玉子@つけ麺・らーめん 豆天狗 名古屋金山店 03月24日

麺、そこまで太くないのにこの食べ応え、うまさ。 弾力、もち感、むぎ感、すべてのバランスがすごい。 コシがあるとゆー表現が正しいのかどうかわかりませんが、とにかくうまい麺。 つけ汁は節感強めのスープ。麺とのバランスよしのナイスなつけ汁で。 いや、まぜそばなん…

【イベント】岐阜高島屋2023全国ご当地ラーメンリレー第3弾：岐阜飛騨高山「豆天狗」 02月22日

お世話になっております。フードジャーナリストの、はんつ遠藤です！岐阜高島屋「全国ご当地ラーメンリレー」は2023年も開催！！第3弾は2/22(水)ー2/28(火)、岐阜・飛騨高山「豆天狗」今回は期間が短いです！11:00ー18:30(18:00L.O) 最…

もり田 可児本店@可児 02月01日

醤油ラーメン並盛(800円)+ミニチャーシュー丼(350円) (2020年10月24日のレポート。) JR太多線可児駅・名鉄広見線新可児駅より徒歩15分ほど。 岐阜県高山市の人気ラーメン店 豆天狗」の暖簾分け店で、オープンは2012年1月、暖簾には「…

【20230117】今日のラーメンニュース 01月17日

1.【1/24ー2/12】 「名古屋ラーメンまつり2023」 ( 公式サイト ) 2020年まで、冬の名古屋での恒例ラーメンイベントだった「名古屋ラーメンまつり」。昨年も開催を予告していましたがコロナ禍収まらずに開催できず。3年ぶりの開催になります。3幕…

ラーメン店(岐阜・三重・滋賀 144店舗)2022ー2023年末年始・休日＆営業情報まとめ 12月31日

はじめに、文字変換は時間がかかるので主に画像で(o^-')b各店舗のSNS等からお借りしましたm(_ _ )m分かる範囲であげておりますが順次 追加予定(σ・∀・)σ年末年始の訪問は計画的に♪あくまでも予定で、諸事情により臨休・営業時間の変更も…

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50. ラーメン 麺丸
51. 横浜家系らーめん 秀吉家
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55. ラーメン 与七
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62. 二代目 白神
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66. 幻の中華そば 加藤屋 にぼ次朗
67. 麺 㐂色
68. らーめん まるはち
69. 鳥そば 真屋
70. 三代目麺処 まるは 極
71. 麺や なないち
72. 麺切り 白流（閉店）
73. 自家製麺 つけ麺 いちりん
74. らーめん 鉢ノ葦葉
75. 博多らーめん なみへい
76. 中華そば 中村屋
77. とんこつ 我一豚
78. らぁ麺や 百代
79. 麺や 川
80. あらき軒
81. 麺屋 航
82. 大重食堂
83. 自家製麺 若葉