本家 第一旭 神保町店

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【雑誌連載】実話ナックルズ ウルトラ vol.37【本家第一旭@神保町】 04月01日

大洋図書から隔月刊で発行されている雑誌「実話ナックルズ ウルトラ」。   実話ナックルズウルトラvol.37[通常版] 実話ナックルズウルトラ[通常版] Amazon(アマゾン)   Amazon(アマゾン) で詳細を見る  …

[80点] 『特製ラーメン(¥1150)』@本家 第一旭 神保町店 03月20日

てゆか近くの『海老丸ラーメン』に言ったら外国人が大多数の20人程度の行列が発生してたので大人しく諦めて近くのコチラに♪...何気にコチラも常時8割程度の入りと結構な繁盛ぶり...(^_^; てか思ってたよりも表面に浮かぶ背脂ゎほぼ無く、結構でアッサリの少し…

[85点] 特製ラーメン(チャーシュー麺大盛)@本家 第一旭 神保町店 02月25日

これが第一旭の味か……！！ 初来訪です。 SUSURUさんのラーメンフェスの出店動画を観て、気になっていた暖簾です。 平日13:30頃の来訪。 先客不明、後客0。 2階席とかあるんですねぇ。 閑話休題。 5分程で着丼です。早めですね。 京都ラーメンというこ…

[80点] ラーメン 950円@本家 第一旭 神保町店 02月15日

しこたま呑んで友人と別れこちらへ。 決してお目当ての店が営業してなかったからではない。 ホ… ホントだぞ。 入店すると先客は数名。 標記の食券を購入し空いてる席へ。 「ヤキメシ」も食いたかったのだが、そこはグッと堪えてガマンガマン。 アタシも大人になったも…

【神保町】本家 第一旭 神保町店 02月05日

今年初の「第一旭」。年末行こうとして工事？してたっぽくて入れなかったのでリベンジ。ラーメン(￥950)と半チャーハン(￥350)注文。今回は薄濁りのスープで醤油がバチンときいてる感じだった。行く時間とかでスープの感じが毎回違うのだが、美味しい中でのブレで私…

本家 第一旭 神保町店@神保町 「ラーメン」 02月02日

昨年末12月28日、食べ納めは12月に復活した「天下一品 神田店」にしようと訪店しましたが、なんと年末年始休業入りの張り紙。帰宅後公式HPを見ると、大晦日・元旦の営業…

[84点] 特製ラーメン 麺硬1150円@本家 第一旭 神保町店 01月12日

今年2杯目 やっぱり大好き 第一旭さんのラーメン ラーメンを見つめるだけで 涙が止まりません うーん、マンダム ダメでした 私はラーメ... 続きを見る …

【神保町】らーめん 平太周 神保町店 12月28日

過日分。神保町で食べ納めしようと「第一旭」に向かうもお休みだったので「平太周」へ。爆盛油脂麺 300g脂多め(￥1050)注文。圧倒的な麺の旨さと背脂の甘み、タレの中毒性。大好きすぎる。タバスコと粉チーズと節粉でさらに旨さをブースト。来年もお腹ぺこぺこの時…

[76点] 特製ラーメン＋九条ネギ増@本家 第一旭 神保町店 12月22日

【麺】 低加水の中細ストレート麺。 茹で加減は適度。麺量は大盛で適量。 【スープ】 醤油がほどよく香り、油分少なめであっさりした スープ。 パンチが無さ過ぎるので、卓上のおろしニンニク、 豆板醤を投入。 普通に美味しい醤油ラーメン。…

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2. らーめん 平太周 神保町店