本家 第一旭 神保町店

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[76点] 特製ラーメン＋九条ネギ増@本家 第一旭 神保町店 12月22日

【麺】 低加水の中細ストレート麺。 茹で加減は適度。麺量は大盛で適量。 【スープ】 醤油がほどよく香り、油分少なめであっさりした スープ。 パンチが無さ過ぎるので、卓上のおろしニンニク、 豆板醤を投入。 普通に美味しい醤油ラーメン。…

[80点] チャーシュー麺 1100円@本家 第一旭 神保町店 08月11日

此方は初訪にして、 ずっとブックマークしていた店舗だ。 最後に第一旭のラーメンを食べたのが 新宿店での5年前。そちらはイマイチ 美味しくなくてリピートしなかった…。 その前は、今は亡き八丁堀店の2010年。 そちらは美味しくて何度も通った覚え が... 続…

[74点] ラーメン@本家 第一旭 神保町店 07月28日

・訪問回数：初の訪問。 ・店の場所：JR総武線水道橋駅の南東、「白山通り」沿いにある。 ・店の外観：赤の縦線が入った白色地に黒色文字の看板、白色の暖簾、小型の券売機、メニューの立て看板。 ・駐車場 ：見当たらなかった。 ・席 ：テーブル・カウンターで約20…

[70点] ラーメン 890円@本家 第一旭 神保町店 07月02日

6月30日 17時29分 2024年 102杯目 初来店 久しぶりの東京ドームのカープの試合観戦後、神保町駅までの途中のこちらへ 結果は1点差で負けましたが、復帰登板の大勢の一人相撲で最終回まで見応えある面白い試合展開を楽しめました 外に... 続きを見る…

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