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龍上海 新横浜ラーメン博物館店

住所:神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 :[Y!地図]

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  1. 新横浜駅
    1. JR横浜線
    2. 横浜市営地下鉄ブルーライン
  1. 味噌
  2. 平打
  3. 辛い
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  5. 冷たい
  6. 限定
  7. 魚介
ココチモ

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龍上海 赤湯本店 《南陽市》 09月24日
2018年9月16日(日) 114/1696 南陽市の「龍上海 赤湯本店」に行ってきました。 山形ラーメンツアー、最後の一杯です。 「龍上海」は、山形の超有名店ですよね^^ ラーメン博物館の「 横浜店 」で食べたことがあるので、行くかどうか迷ったのですが…
赤湯辛みそ中華そば 六文銭 三郷分店 【三郷市】(赤湯辛みそラーメン) 09月13日
★ 2018年 9月13日(木曜日) 午前11時55分ころ入店 ★ 埼玉県三郷市上彦名にある、  赤湯辛みそ中華そば 六文銭 三郷分店 に行ってきました。 三郷に用事があったので 美味しいラーメンを♪ って検索したら、赤湯辛みそラーメン…
横浜市 こむらさき 08月17日
8月16日(木)数年ぶりの新横浜ラーメン博物館。らー博まで来たからには食べ歩きがしたい(笑)食べ歩きにはミニらーめんがおすすめです!(^_^)ニコニコ過去にはミニらーめんなら6杯食べた事があります!w(゚o゚)w オオー!さすがに今ではそんなには食べれない…
[87点] ミニからみそラーメン ¥570@龍上海 新横浜ラーメン博物館店 08月07日
2018/6/20 ベース:味噌 出汁:魚介 麺:太、平打、縮れ 具:からみそ、ネギ、メンマ、チャーシュー、ナルト、青海苔 中央に配されてる赤い奴。からみそ。 これがアクセントになって飽きさせない味を 作り出してます。 自分の好みで辛さを調整できるのが…
龍上海 新横浜ラーメン博物館店@新横浜 08月03日
冷やしからみそラーメン+チャーシュー <980円+クーポン> 7月20日夜、支那そばやの後は、8月10日までの平日限定の冷やしを5年ぶりに食べてみました。 麺は、太い平打ち縮れ麺で手もみされたもの、モッチモチで締められてるのでコシも感じま…
【Rettyグルメニュース連載】連日の猛暑にラーメン界から救世主が現る!?ラーメン博物館で注目の限定冷やし麺3選 07月26日
Rettyグルメニュース連載、今週はラー博の冷やし麺特集! 支那そばや、味楽、龍上海をご紹介してます! 連日の猛暑にラーメン界から救世主が現る!?ラーメン博物館で注目の限定冷やし麺3選…
限定冷やし辛味噌【新横浜ラーメン博物館】龍上海本店 07月20日
今日の〆ラー。収録でいただいたラーメンは改めてレポートいたします! 龍上海」へ。平日限定の冷やし辛味噌ラーメンを。あの辛味噌が冷やしになるとどうなるのか、興味津々で注文。上にパインが乗ったかなり変わり種風の見た目。しかし旨い!!味噌は少し冷やし中華風に酸味…
[70点] 赤湯からみそらーめん@龍上海 新横浜ラーメン博物館店 07月10日
18/07/09の20時ごろ訪問。先客4名、後客6名。 飲んだ後に訪問しました。 麺は太麺のちじれ麺で歯ごたえがありました。 スープはそのままだと魚介の味が効いたあっさり系です。 辛みそを溶かすと辛みとコクが広がります。 チャーシューは柔らかく好みでした。…
【20180623】今日のラーメンニュース 06月23日
1. 「47都道府県のローカルチェーン店」 ( みんなのごはん ) 各都道府県に根付きつつも、全国区にまではならない「ローカルチェーン店」を、ネットの声を交えてまとめた記事。人気ライターのヨッピーさんと、チェーン店の本店を巡礼するBUBBLE-Bさんが選…
龍上海冷やし醤油ラーメン980円席に座ってから出てくるまで20分後から来たミニラーメ... 06月06日
龍上海 冷やし醤油ラーメン980円 席に座ってから出てくるまで20分 後から来たミニラーメンの注文の客は私のが来る前に食べ終わっていた。 不安になっちゃいますよー。 #ラーメン博物館 #新横浜ラーメン博物館 #ラーメン #醤油ラーメン #冷やし …
[85点] 醤油ミニ@龍上海 新横浜ラーメン博物館店 05月07日
気になっていた醤油味を。 前回山形で米沢にふられたので(笑) 鶏清湯に魚介を合わせたもので山形ラーメンに近い物でょうか? 本店が米沢と山形の間にあったので。 米沢は未食なので分かりませんがこれを機に米沢ラーメンに行きたくなって来ました。 ご馳走様で…
[85点] 赤湯辛みそミニ@龍上海 新横浜ラーメン博物館店 05月07日
連食の為にミニ。 ラーメン博物館でもここは何時も混んでいるような感じがします。 10分位で着丼。 本店は行ったこと無いのですが スープは辛みそを解かないと 煮干しの効いた味噌汁の様な味ですが辛みそを解いた時に辛味とニンニクが解放されライトな煮干し味噌…
[85点] 赤湯からみそラーメン(大盛、1080円)@龍上海 新横浜ラーメン博物館店 04月27日
新横浜の病院で諸手続きを済ませた後、家内と一緒に昼訪です。 「すみれ」も良かったけど、気分的に此方をチョイス。 GW前ですが、修学旅行生の団体が大勢いて、そこそこの賑わい。 タップリ食べたいので210円増しの大盛を選択。普段は選ばないけど、今回は家内の財布…
[60点] ブラックパンダラーメン@龍上海 新横浜ラーメン博物館店 04月19日
一番人気のこちら。 本店で食べたことがあるので、今回は某アニメとのコラボ 子供向けなのかデフォでミニ仕様。 程なくして提供。黒いスープに代名詞の辛味噌?も黒い。 早速ズバズバ、平打ち麺ですがかなり柔い・・・ スープは結構オイリー。味変で溶かしてみると若干濃…
龍上海 本店@赤湯 04月18日
赤湯からみそラーメン(830円) (7月15日のレポート。) JR奥羽本線(山形線)・山形新幹線、山形鉄道フラワー長井線赤湯駅より徒歩20分ほど。 昭和33年創業、山形県南陽市の赤湯温泉街にある『赤湯からみそラーメン』で知られた伝説的な名店です!!…
【新横浜ラーメン博物館24周年記念企画】【「映画クレヨンしんちゃん爆盛!カンフーボーイズー拉麺大乱ー」特別コラボ企画「ブラックパンダラーメン」】支那そばやのシークレットメニューゲット! 04月15日
「映画クレヨンしんちゃん爆盛!カンフーボーイズー拉麺大乱ー」特別コラボ企画「ブラックパンダラーメン」】支那そばやのシークレットメニューゲット! 4月13日の金曜日は、ラー博へゴー! おっと食べ歩きラリーがこの日まで、急げ! 新横浜ラーメン博物館24周…

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