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龍上海 新横浜ラーメン博物館店

住所:神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 :[Y!地図]

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  1. 新横浜駅
    1. JR横浜線
    2. 横浜市営地下鉄ブルーライン
  1. 味噌
  2. 太麺
  3. 辛い
  4. チャーシュー

最新記事トップ13

[75点] 赤湯からみそミニラーメン@龍上海 新横浜ラーメン博物館店 11月16日
少し甘めの味噌で出汁感薄め。 本店は出汁がもう少し全面に出ていた気がします。 からみそを溶くとコクがでます。 麺は平打ちの太麺で食感がよく美味しい。 何年か前に食べたときは本店と遜色ないと感じたのですが、少し残念でした。…
名古屋屈指の人気ラーメン店 からみそラーメン ふくろう@上飯田 愛知県名古屋市北区 11月12日
名古屋市の行列が出来る人気有名ラーメン店。 某食べ物サイトでもかなりの高評価になっています。 辛味噌ラーメンといえば、山形県南陽市にある龍上海が元祖のご当地ラーメン。 龍上海本店@赤湯駅 山形県南陽市 新横浜ラーメン博物館にも出店している超有名老舗人気行…
[87点] 赤湯からみそラーメン¥870@龍上海 新横浜ラーメン博物館店 10月23日
★2017/10/23(月)12:19ラーメンwalkerクーポンのラーメン博物館年間パスを利用して、ラー博は10年以上振りでこちらの店は初訪問です。6人待ちに接続し途中「赤湯からみそラーメン」の食券を購入しカウンターに着席して12:38着丼。 ★スープ…
[80点] ミニしょうゆラーメン@龍上海 新横浜ラーメン博物館店 10月23日
からみそラーメンのファンですが、 しょうゆも結構好きでときどき食べていました。 優しい味わいのスープに、 加水多めのモチモチ麺が合います。 赤湯本店にもあるのかな。 あるなら試してみたい。…
[83点] 赤湯からみそミニラーメン@龍上海 新横浜ラーメン博物館店 10月22日
関東ではなかなか味わえないこの味。 馴染みがあったわけではないが、 時々食べたくなる。 味噌ラーメンはそれほど好きではないが、 辛味噌を溶かなくてもこのスープは旨い。 ニンニク風味のある辛味噌を溶くと、 さらに旨味が広がる。 つるりとみずみずしい太麺もいい…
[88点] 赤湯からみそラーメン@龍上海 新横浜ラーメン博物館店 10月09日
10/7訪問 久しぶりの訪問。 やや平打ちの麺にラードの効いた味噌が合う。 辛味噌は記憶よりも辛めだが上手い。 汗だくで完食。 なかなか来店出来ないので、 またセブンのカップラーメンで欲求を満たすことになりそう。…
[85点] 赤湯からみそミニラーメン@龍上海 新横浜ラーメン博物館店 09月28日
麺は平たい極太の縮れ。 少し柔かめ。 チュルチュルとした食感。 スープは煮干しの効いた味噌。 煮干し強め、味噌控えめ。 サバ系の味が強かった記憶だが、そうは感じず。 辛味噌の唐辛子と青海苔がアクセント。 チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ。 初めて食べた時…
[75点] 赤湯からみそミニラーメン ¥570@龍上海 新横浜ラーメン博物館店 09月11日
ラー博2軒目はこちらへ。 へー、青のり振ってあるんだ、面白い! 辛味噌溶かさずスープ啜ったら、濃厚スープの塩ラーメン!? 辛味噌溶いたら程好い辛さの味噌ラーメンになりました。 麺が好きです。辛味噌溶かす前でも後でもシックリ馴染みました。…
龍上海 本店@新横浜ラーメン博物館 07月21日
約7か月半ぶりとなる 龍上海 本店」に再訪問しました。  注文したのは 赤湯からみそラーメン 大盛り」\1080  前回は赤湯しょうゆラーメンを食べたので、今回はからみそラーメン 大盛りを。ここの龍上海はほとんどブ…
[68点] 【期間限定】冷やしからみそ 980円@龍上海 新横浜ラーメン博物館店 06月24日
こちらの冷やしも頂いてきました。 辛味噌で有名なこちらのテナントですが それが冷やしになるとどうなるのか想像もつきませんでした。 先に言うと、イメージ(期待)してたものとは かなり違う一杯がリザーブされてきました。 「冷やしからみそ」 平日限定。8月9日ま…
【新横浜ラーメン博物館】龍上海本店 06月09日
今日はライブの他に番組の収録もあったりしてラーメン尽くしな1日でした。その中でも今日の〆ラーからレポート。久々の「龍上海」。 赤湯からみそラーメンを注文。 具はチャーシュー、ナルト、メンマ、ネギ。 麺は極太の縮れ麺。 煮干ベースの味噌スープをからみそを溶…
ラー博ライブ2回目! 06月09日
新横浜ラーメン博物館での井手隊長バンドライブ、本日も無事終了しましたー♪ 本当にたくさんのお客さんに集まっていただき、立ち見になったりスタンドになってしまった皆さますみませんでした!m(__)m 大好きなラーメン店に囲まれ、昭和の素敵な雰囲気の中、サザン…
今年も来ました、山形県赤湯辛味噌ラーメン、龍上海の冷やし辛味噌の季節が到来‼️ 06月02日
今年も来ました、山形県赤湯辛味噌ラーメン、龍上海の冷やし辛味噌ラーメンの季節が。 毎年夏に新横浜ラーメン博物館で頂く、夏の風物詩。 モチモチの多加水太麺を冷水で締めてます。 またモチモチ感が増して、美味い。 チャーシューの形状が今年は違う気が。 ハムから…

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美味しさまんてん便

併せて話題のラーメン店

  1. からみそラーメン ふくろう
  2. 支那そばや

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