そめいよしの:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[86点] 【期間限定】しじみ(塩)そば¥1200-@中華そば神田そめいよしの 02月08日: この日は朝の通勤時店前を取った時に今月の限定がしじみそばと知り朝からランチに決めていました。予定通りに11:40着で満席のため外待ち1番。でもほぼ待たずに帰り客とチェンジ。その後も外待ちが2ー3人続いてました。提供は順調で5分くらいで御対麺、殻を入…
[83点] 【限定】辛味噌鶏そば¥1100-@中華そば神田そめいよしの 02月01日: 通勤で毎日前を通っており限定が何をやってるかも把握していてこの辛味噌は食いたいと思っていたところ最強寒波が来襲しめちゃ寒な子の日にチョウド良いやと食べに行ってきました。 11：40着で前客6人あと客で満席。三馬路も外待ち3名と大チャンスでしたが先週に牡蠣…
[85点] 味玉中華そば@中華そば神田そめいよしの 01月21日: この日は神田に来ましたので。先ずは未食の醤油を目当てに三馬路東京店に向かうも外待ち7名⤵⤵ ならばと神田ラーメンわいず神田本店は長蛇で論外⤵⤵ 麺屋周郷神田店を覗くと外待ち6名と今日は諦め未訪問の中華そば神田そめいよしのへ！待ちは無く先…
[82点] 塩中華そば全部のせ(1,500円)@中華そば神田そめいよしの 01月04日: 平日11時20分過ぎに来店。待ちなく入店できた。入口の券売機で食券を購入するシステムで、塩中華そば全部のせ(1,500円)をいただく。出汁の旨味が詰まったスープ。丁寧に作られた一杯で美味かった。常連さんと思われる方は濃厚鶏そばを頼まれている人が多そうな…
[89点] 塩中華そば全部のせ＋半ライス@中華そば神田そめいよしの 12月17日: 12時過ぎに入店するが満席のため少し待つ。醤油がイチオシのようですが、今日の気分は塩一択ですな麺は低加水の中細ストレート。パツンとした食感だがコシがあり細麺では珍しい弾力を実感できる。スープのカエシは瀬戸内海藻塩とイタリア産岩塩、ダシは鰹、鯛、海老、牡…
博多ラーメン@せまかっちゃん(神田) 12月06日: 有楽町の「TON BOX」でいただいた後に向かったのが神田。新店の【麺や飛鳥くら田】を目指して、神田駅から1分くらいの道路反対側から見ると並びが30人超いたので諦めて、西口の【せまかっちゃん】へ。西口もラーメン屋さんが…
[82点] 【限定】赤丸鶏濃厚そば¥1100-@中華そば神田そめいよしの 11月21日: 水曜日、出足は良かったのですが出がけにトイレに寄ったのがまずかったか11:40着で三馬路は既に人だかり。や無を得ず、この日はそめいよしのです。 11:40着で前客2名に後客4名。お店はいつもの店主に女性スタッフの2名体制。前客は既に食べていたので提供は…
[95点] 塩中華そば＋サービス味玉@中華そば神田そめいよしの 10月27日: 明治大学での会合後、神田駅西口商店街の中にある、こちらへ。10:55の到着でポール。定刻通り開店。口開けの客となる。食べたのは、塩中華そば＋サービス味玉 1000円。麺は、ストレートの中細麺。デフォルトで頼んだのだが、滑らかな喉越しの良さとしっかり…
そめいよしの@神田 10月18日: 2025年10月1日(水)。→麺尊 RAGE 神田交点にフラれて、気になっていたこちらを訪問しました。そめいよしのは、2013年オープン、2023年に閉店し、2024年6月6日、近くのこちらに移転オープンとのことです。料亭のような高級そうな外観です。…
[84点] 担々麺肉飯セット¥1600-@TOKYO RAMEN とうか 09月23日: この日は涼しかったので銀座線で末広町の家系新店に行こうと駅に歩きましたが途中で雨がパラパラ。やむを得ずとうかで担々麺を食うことに。 11：45で、そめいよしのが外待ち5名、三馬路外待ち9名、周郷3名、ふるいち中待ち約5名、わいず外待ち18名、谷瀬家外待ち…
[83点] 中華そば(980円)@中華そば神田そめいよしの 09月18日: 神田駅はご無沙汰かもしれない。この近辺は人気店、行列店、有名店色々ありますね。わいずは結構な外待ち。同じ並びの谷瀬家もなかなかの人気。そんななかで、今日は醤油系が良いという事でこちらをチョイス。外観は日本料理か天ぷら屋みたいな和の雰囲気。店…

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