百麺:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[85点] らーめん(太麺)4店盛1380円+大100円+ネギ飯300円@百麺世田谷店 12月06日: 数年ぶりの世田谷店訪問。店内は小綺麗になっていて雰囲気良し。券売機は最初式に変わっていてpaypay使える。券売機で、らーめん(太麺)4点盛1380円、麺大盛100円、ネギ飯300円、替玉100円を購入。約6分で着丼。見た目は昔と変わらない。 …
[85点] 背脂生姜醤油＋替玉(細麺)@百麺世田谷店 11月26日: お昼時を過ぎ、どうしようか迷っていた時に付近を通過する事となり、久しぶりの再訪問店内で食べている人を見て気になっていたこちらを初注文 ◆総評 85点たっぷりの背脂でワイルドさとパンチを追加するも、かなりの量の生姜のおかげで意外とスッキリ岩海苔やタマネ…
[75点] らーめん(太麺)海苔、ホウレンソウ、味玉@百麺世田谷店 11月11日: 嫁の実家に帰省ついでにランチで訪問。11時30過ぎにもかかわらず、近隣学生などでほぼ満席な店内。表題チケットを提示して麺硬めでリクエスト。スープは所謂家系な豚骨醤油。鶏油の奥行きもあり重厚感な仕様。麺は太ちぢれ麺で小麦の風味が感じられるもの。おそらく酒井製…
[78点] 特製太麺ラーメン@ラーメン心 10月19日: 去年OPENしたラーメン心に初訪問！家系にしては珍しく細麺での提供や担々麺などもある。百麺世田谷店出身の店主さんは非常に気さくで好感が持てた。券売機(現金、キャッシュレス対応)で看板メニューの「特製太麺ラーメン」1050円、「大盛」100円、「ライ…
[85点] 太麺＋味玉＋替玉(細麺)@百麺世田谷店 09月05日: お昼過ぎに付近で仕事の予定があった為、久しぶりに再訪問ここ最近は訪問時につけ麺をいただいていたので、少し涼しい今日はラーメンを選択 ◆総評 85点家系のようで家系ではない独特の一杯いつもと変わらず安定した美味しい一杯をいただいた ◆麺【硬め】オーダ…
[88点] つけ麺(大盛)＋味玉@百麺世田谷店 07月04日: 昼過ぎに付近を通過中、こちらに立ち寄り前回好印象だったつけ麺をオーダー ◆総評 88点しっかり濃い味と旨みの融合したつけ汁と、強いモチモチ食感の麺、やはり美味しく自分好みだ ◆麺やや縮れの入った太麺しっかり冷水で締められた麺は、強い食感で楽しめるし…
[86点] つけ麺(大盛)＋半熟味玉@百麺世田谷店 06月20日: 何度か訪問してきた当店だが、厳しい暑さが数日続く為この日はつけ麺にしてみた ◆総評 86点普段食べる豚骨醤油のラーメンとは異なり、豚の旨み＋魚粉による魚介系も合わさり美味しいつけ麺ラーメンよりこっちにハマるかも ◆麺太麺で注文したこちらは、ラーメンの…
【20250617】今日のラーメンニュース 06月17日: 1.【ラーメンWalker×menu】デリ麺」第二弾 PRTIMES 第三弾が登場 PRTIMES 宅配アプリのmenuが、ラーメンWalkerとコラボして生まれた「デリ麺プロジェクト」。第2弾の「鶏ポタラーメンTHANK 大門店」「百麺中目黒店」…

プランはたった１つ。ahamo

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