らぁめん家 有坂

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[93点] 濃厚煮干しラーメン(中盛り)、特別価格600円@MAEBASHI NOODLE KEYAKI 03月18日

2023年3月18日よりリニューアルして高崎にあった頃の有坂の味にすると言う事だったので再訪。 注文したのは濃厚煮干しラーメン(中盛り)です。まずはスープを1口、エグーい。 煮干の香りや出汁よりもとにかくエグい。はっきり言ってここまでエグ味の出たラーメンを…

[87点] らあめん 並 870円@らぁめん家 有坂 01月19日

早朝前橋で所用発生。 朝飯を頂くべく渋川まで足を伸ばしてみた。 入店すると先客2名。 ややお年を召された女性店主に迎えられた。 間髪入れずに標記をオーダー。 サラリとしたスープは、ひと口目から煮干しがグイグイと攻めてくる。醤油ダレはやや甘めで、岩海苔の風…

[82点] らぁめん 870円@自家製麺 つむぎ 01月06日

前日に伺ったMAEBASHI NOODLE KEYAKIに続き、早朝ドライブでこちらへ。 なんでもらぁめん家 有坂の3号店との事だ。 午前8時頃の訪問だったが先客はなし。 らぁめん食堂 亀の遠吠えの居抜きかと思ったら、全然違ったのでビックリ。 厨房内には有…

[78点] 豚骨魚介つけめん 930円@MAEBASHI NOODLE KEYAKI 01月05日

住宅街に存在するこちら。 なんでもらぁめん家 有坂の4号店との事だ。 2人の男性店員に迎えられカウンター席へ。 椅子が少しばかり高くアンバランス。 券売機はなく口頭注文の後払い方式。 メニュー筆頭の標記をお願いしてみた。 先客とのオペレーションの都合か、お…

MAEBASHI NOODLE KEYAKI 前橋市大友町3-16-10 12月15日

こちらは2022年12月7日にオープンした新店，MAEBASHI NOODLE KEYAKIです.らぁめん家 有坂の4号店としてオープン予定も，先行オープン予定だった系列の自家製麺つむぎよりも，結果，先にオープンしたので系列3店舗目となりました.SNSで看…

[75点] 醤油 ニンニク少なめ@ブタハトモダチニボシハシンユウ 12月15日

11月某日実食 スタンプラリー50件目 名店「らぁめん家 有坂」さんの2号店で、ガッツリ系のラーメンを提供するお店です。 麺は、強く縮れの入ったゴワゴワの平打ち太麺です。粉感がびんびんに伝わってきます。表面はなめらかですが、わしわしと食らいつきたくな…

自家製麺 つむぎ 佐波郡玉村町板井1456-3 12月10日

こちらは2022年12月8日にオープンした新店です.らぁめん家 有坂の3号店としてオープン予定も，系列の前橋の店舗が先にオープンしたので，結果，系列4店舗目となりました，自家製麺 つむぎです.店内入りまして，カウンター席に着席.麺メニューは，らぁめん(醤油…

林屋食堂@渋川 12月02日

本日2軒目は、渋川の林屋食堂。この店は、ラーメン屋さんではなく、老舗の町中華で、前から気になっていたところ。場所は、らぁめん家有坂の真正面で、駐車場は店の裏に5,6台分と近くのコンビニの横に数台分用意されている。午後1時に近かったので、店の裏の駐車場に..…

[75点] 【らぁめん家有坂】まぜつけ ¥900@大つけ麺博 2022 10月16日

【ラーメン祭り大つけ麺博】 3杯目 ・らぁめん家有坂 まぜつけ¥900 (背脂煮干のつけ汁付き) ・うずらトッピング ¥100 3杯目。流石に一人ではお腹いっぱいになってきた。 濃いめの味付けで、力強い！ まぜそばでありつけ麺でもあるので、楽しみ方2倍！…

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1. MAEBASHI NOODLE KEYAKI
2. ブタハトモダチニボシハシンユウ