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らぁめん家 有坂

住所:群馬県高崎市通町4 :[Y!地図]

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  1. 高崎駅
    1. JR高崎線
    2. JR上越線
    3. JR信越本線_南側
  1. 醤油
  2. 煮干
  3. 細麺
  4. 味玉
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[75点] 鶏白湯麺 Opa限定 780円@なかじゅう亭 高崎オーパ店 11月24日
高崎駅西口に降り寒空の中くろ松さんに向かうも夜の部やってなし! 有坂→大大坊と連食してOpaのコチラにもよってみました。 鶏白湯醤油を券売機で購入しましたが味はぼんやり醤油感は少なく鶏の濃厚な口当たり(やや癖があり好き嫌い別れるところ)麺は九州豚骨でよくみ…
[75点] らぁめん しょうゆ@らぁめん家 有坂 11月23日
THE 煮干し って感じっす。 のり 薬味ねぎ ちゃーしゅー 潔いとおもいます。 とっても入りづらいのと店内BGMがないのがちょっと・・・…
[80点] 味玉ラーメン+和え玉@らぁめん家 有坂 11月09日
元々煮干し系には苦手意識が有ったのですが、ここのラーメンは煮干しのエグみが少なく、非常に食べやすかったです!!店主の接客も◎で大満足でした! 自家製麺 くろ松 さんのつけ麺を食べた後の連食だったので、お腹がパンパンですw…
[73点] 味玉らーめん@らぁめん家 有坂 10月25日
群馬出張で事前に調べて訪問。 バーのような店内と誰も先客がいなかったため、本当にここか?!と思いながら入店。 他レビューにあるようにダンボールが積まれていたり、店内は気持ち良い雰囲気とは正直言えない。 ラーメンに期待したが、こってり好きな私にはあわなか…
[98点] らぁめん 醤油 和え玉@らぁめん家 有坂 09月30日
煮干ストレートなスープと麺屋棣鄂の麺でパッツン系の歯触り❗いつもながら旨い❗ 和え玉はそのまま食べる派です❗ ごちそうさまでした❗…
[85点] らぁめん(醤油)@らぁめん家 有坂 09月03日
9/3(日)14:30頃 初訪。先客1名、後客1名。お店近くのコインパに車を停め、歩いてお店へ。 券売機はなくカウンター席へ座り、メニューを拝見し標題のメニューを口頭にて注文、後会計制です。 お店の場所が大きな通りに面していたのですが、少し分かりづらか…
[90点] 醤油味玉らあめん(大盛・195g)980円@らぁめん家 有坂 08月31日
●2017年8月31日(木)曇 20:34訪問 20:43着丼。 ●2017年236杯目(8月32杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が20℃を表示していました。 ●今日の夜は、群馬県高崎市通町にある『らぁめん家 有坂』さんへ…
[98点] 味玉らぁめん 醤油@らぁめん家 有坂 08月19日
煮干ストレートな味です❗ 煮干の特徴を良くとらえた傑作❗ スープはアニマルオフで良くここまでの味になるなぁー❗ 味玉もチャーシューの味付けも逸品❗ 手を抜きがちな海苔も上質な物を使っていると思う❗ 大人の隠れ家的なお店❗…
らぁめん家 有坂@高崎 08月04日
「らぁめん(醬油)」(700円)   飲み屋街の一角にあり、カウンターの奥にウィスキーボトルが並んでいたりする店。2015年に開店したこちらは、都内の煮干系人気店で修業したご主人が佇む。   煮干をきかせつつも、スープ量はそこまで少な…
[80点] 味玉醤油らあめん(並盛・130g)880円@らぁめん家 有坂 07月19日
●2017年7月18日(火)晴 20:42訪問 21:35着丼。 ●2017年190杯目(7月20杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が27℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県高崎市通町(高崎駅西口)にある『らぁめん家…
[99点] 肉そば@自家製麺 伊藤 06月29日
王子の伊藤と比べると煮干しが強いかな? これも個性❗美味しいです❗ 高崎の有坂さんとも煮干しは同じくらいの強さかな?麺はこの手の王道の細麺ストレート❗ バキバキの食感が堪らない❗ 駅からも近いのでまた行きます❗…
[79点] らぁめん(醤油)+和え玉@らぁめん家 有坂 06月29日
スープは醤油ラーメンというより煮干しラーメンと言った方がしっくりくるかなぁと思うくらい煮干しのパンチがあります。ただ少々苦味、エグ味が強いように感じました。 麺は細麺ながらもちもちでしっかりと食感が楽しめます。この辺りでは味わったことのない類の良質なもので…
[98点] かけそば 塩 和え玉@らぁめん家 有坂 06月03日
3度目の来店。前回は醤油味を頂きました! 今回は塩味をオーダー!醤油よりも煮干しがダイレクトに迫ってくる印象。醤油よりも塩分は高めかな?私は醤油派かな? 麺も細麺ストレートでバキバキの歯ごたえでこのスープにドンピシャ! 和え玉は醤油ダレに鴨脂を合わせいる!…

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