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天下一品 博多駅前店

住所:福岡県福岡市博多区博多駅前3-22-25 :[Y!地図]

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[74点] ねぎラーメン(あっさり) 「860円」@天下一品 岩槻店 09月08日
閉店した博多中洲屋台 鈴木ラーメン店 岩槻店の店舗に新たに此方のお店がオープンしたので訪れてみました。 101台の共同駐車場に車を停めて午前11時30分に入店。 そして、店員さんに案内されてカウンター席にすわりました。 如何やら食券制では無いようです…
9月ラーメン その壱 宮っ子ラーメン 阪急園田プラザ店 09月02日
チャーシューメン(麺大盛 +宮っ子チャーハン(無料券使用 愛してるのよ!…何もかもw 幼少の頃、ワシの住んでる所で外食のラーメン若しくは中華そばと言えば地元の中華料理(のようなモノ 店・・・少し後に生れたたのは大阪でのラーメンチェーン店"くねくね"か"な…
レストラン シリウス 星と森のロマントピアそうま@弘前市 08月20日
しょうゆラーメン ロマントピアの中華。 しょうゆ煮干しに細縮れ麺。 これこそ津軽の一杯。 ナルトも乗ってます。 1550杯目^ ^ ドラ張りグッと!スポット。食極楽 シリウス編。 今回で12杯目。 2007年9月7日 けの汁ラーメン(みそ味) 20…
[90点] 超こってり@天下一品 博多駅前店 07月14日
博多には超こってりが存在 こってりが各店舗で粘度違うのありますが 超こってりで新宿のこってりくらい ただやっぱこってりはこってり過ぎるほど旨いです 天一はどんだけ粘ってるかが重要なので 辛子味噌とタレをこれでもかって足しまくって食うと最高です…
【書評】「一杯の魂-ラーメン人物伝」,原作:武内伸・漫画:本庄敬・大泉孝之介,集英社 05月03日
この物語を書くにあたって、様々なラーメン店を取材し、今まで見えなかったことがハッキリと見えてきた。独自の味作りをすることがいかに大変であるかということ。そしてその味で10年、20年もの間人気店であり続ける事は至極限られた店しかなし得ていないこと。(集英社…

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