支那ソバ きたがわ

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[94点] あごソバ@支那ソバ きたがわ 01月01日

2024.12.28昼 あごソバ…1300円、あごの和え玉…400円 2024年ラーメン458杯目 レギュラーも限定も、出すもの全てが高水準の良店。 HASHのラーメンアカデミア https://www.youtube.com/@HASHs_ramena…

[90点] 担々麺@支那ソバ きたがわ 12月30日

昼はきたがわさんへ。 担々麺をまだ食べてなかったので、初挑戦！ しばらくすると着丼。 んー、良い匂い。 麺は多分いつもの麺ですが、担々麺には合うに決まってる。 スープを飲むと、なん... 続きを見る…

[92点] あごそば(肉エビミックスワンタン)@支那ソバ きたがわ 12月28日

年内に大好きな店をもう一回食べておきたいと思い訪問。めちゃくちゃ最近来たと思ったら3ヶ月ぶりでした。 レギュラーメニューにしようかと思ったけど、未食の数量限定のあごそばを。肉とエビのワンタンはやっぱりマストで食べたいです。 スープはいつものがベースにあ…

支那ソバきたがわ@名古屋市南区 12月18日

支那ソバきたがわ@南区ルーツはたんたん系。かづ屋@目黒、支那おそだ@板橋区に居られ方のサラブレッド店ワンオペの現金前金払制メニュー卓上アイテム限定 あごソバ ミックスワンタンじんわり旨味がしっかりした和風出汁にワンタンも美味しい滑らかツルリとした自家製麺と…

[86点] トリプルミックスワンタン(肉2エビ2小柱2)1400円@支那ソバ きたがわ 10月28日

写真がブレてしまっていて申し訳ないです。 少し煮干し系の苦味が残ったスープにストレート麺。いわゆる支那そば系の王道かと思われる。 ワンタンは通常の少量の具を平べったく包んだものではなく、肉団子やツミレのような大きさの具材を包んだもので、かなりの食べ応えがあ…

支那ソバきたがわ@名古屋市南区 09月30日

支那ソバきたがわ@南区ルーツはかづ屋 支那そばおさだ@板橋区にて修行メニューワンオペのカウンター席のみトリプルミックスワンタンにスタニラ渋み深い醤油スープに台湾ミンチが甘辛くジャンキーさを＋。手作りワンタンが美味しく滑らか喉越し良い自家製麺台…

[93点] ミックスワンタンメン@支那ソバ きたがわ 09月24日

久々にレギュラーメニューを食べる。 やっぱり美味い！ いつもより油分だったり油の甘みを感じがした。久々だからそう思っただけかもしれないですが。…

[93点] 担々麺@支那ソバ きたがわ 09月03日

2024.5.3昼 担々麺…1100円、皿ワンタントリプルミックス(肉・エビ・小柱イカ大葉)…630円、月見ブタ煮込ごはん…450円 2024.5.3-151 4月上旬から限定提供を開始、今月に入りレギュラー化した模様だが、それも納得。 香りも刺激も一級品…

[85点] ミックスワンタンメン@支那ソバ きたがわ 08月26日

ミックスわんたん麺を注文 カウンターのみの店内 口頭で、注文して、その場で先払い 細麺、吊るし焼きチャーシュー、ねぎ、四角いめんま、肉わんたん、えびわんたん、焼き海苔 とてもボリューム満点の一杯！ いつも美味しく満腹になります☆ ご馳走様でした…

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1. かづ屋 目黒本店