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フカクサ製麺食堂

住所:京都府京都市伏見区深草野田町8 :[Y!地図]

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  1. 藤森駅
    1. 京阪本線
  1. 醤油
  2. 鶏白湯
アウトドア&スポーツ ナチュラム

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フカクサ製麺食堂 2店舗で行われている食べくらべイベントの酒粕らーめん 02月11日
Place & Number 京都市伏見区 2019年ラーメン26杯目(今年1回目 通算34回目) この日は社内での作業。13時近くになったのでお昼を取りに出ますが、今回はこのツイートが気になっていたのでこちら […]…
フカクサ製麺食堂 - 移転から2年。定着(レギュラー化)した鶏醤油 12月17日
place & number 京都市伏見区 2018年ラーメン222杯目(今年5回目 通算33回目) この日は夕方前から2件の出動予定。しかしお昼は近辺で食べることが出来たので久しぶりとなる […]…
フカクサ製麺食堂【おさかな鶏白湯】@京都 伏見 30.10.21 11月08日
L型カウンターの角っこは足バーが無いからめさ座りにくいorz この日は頑固麺さんの肉カレー最終日、なんとか時間作れたので正午前に訪問すると13名外待ち軽ーく心が折れスルーしフカクサさんへ、ナイスタイミングで外中待ち無し。 ってーことで、 おさかな鶏白湯 …
【初訪】麺屋一空【鶏白湯らーめん】@京都 西大路駅 30.10.18 10月31日
伏見の激戦区で人気のフカクサ製麺食堂の2号店です。店構え、わぉ!です扉がなくオープン、先日行った上野の居酒屋さんみたい、店内はシンプルお洒落外と中の狭間右手に券売機奥長L型カウンター11席くらい、2階もありますね。厨房には男性店員2名、なんとフカクサ店主…
フカクサ製麺食堂 - 卓上の味変で色々楽しめるまぜそば 10月12日
place & number 京都市伏見区 2018年ラーメン178杯目(今年4回目 通算32回目) この日は社内での作業。いつもよりちょっと早めのお昼を取りに行くことにしましたが、こちらのお店が空いている様に見えたので入ることに [̷…
[73点] 冷し魚介マーラー油つけ麺(2018年9月限定)@頑固麺 10月07日
伏見つけ麺ラリーの続編で、フカクサ製麺食堂の次は同じ京阪藤森駅周辺の『頑固麺』(ガンコグリーン)へ 8月限定は『冷し煮干し醤油つけ麺』でしたが、9月限定は『冷し魚介マーラー油つけ麺』! 先月の醤油に比べて、甘辛のラー油の方が魚介の臭みを打ち消してる感じ…
[73点] スパイシー味噌つけ麺(2018年9月限定)@フカクサ製麺食堂 10月07日
先月に引き続き、伏見つけ麺ラリー開催中のフカクサ製麺食堂(フカクサブルー)へ♫ 8月はしゃぶ肉カレーつけ麺だったが、9月はスパイシー味噌つけ麺…と京都では珍しい『味噌味』! 京都ラーメンで『味噌』と言えば田所商店や新進亭の『白味噌』のイメージが強いです…
[75点] おさかな鶏白湯らーめん@フカクサ製麺食堂 10月05日
野外の券売機にて1番人気とあるこちらをポチッとな。 チャーシュー、味玉、カイワレ、白髪ネギ、糸唐辛子に白ゴマがのり、ご対面。 中細ストレート麺に白い泡状の鶏白湯醤油スープです。 泡の仕事か口当たりは優しく、濃くないマイルドな白湯スープと中細麺は相性よく、ズ…
[90点] おさかな鶏白湯800@フカクサ製麺食堂 10月02日
本日お昼に初訪です。ミニチャーシュー丼250と。並びなく入れましたがすぐに満席で待ちあり。人気ですね。 見た目鮮やかです。白髪ねぎ、糸唐辛子、カイワレ。ゴマって珍しいです。味玉半個は嬉しい配慮。ネットの写真を見ると真っ白で泡泡してますがふんわり表面だけエ…
[60点] 秋刀魚らーめん@フカクサ製麺食堂 09月26日
鶏白湯は売り切れでしたがこちらのらーめん売り切れの鶏白湯スープに秋刀魚の削り節を入れてるだけのらーめんで微妙でした。…
【中国料理 西海】京都:伏見区深草キトロ町 09月23日
【中国料理 西海】 2018年9月23日 墓参りの帰り道、今日もランチが案外遅くなり、京橋に行ってもこの時間空いてないかも?それでは、深草近くで通し営業の西海があった。久しぶりに行ってみよう。 京阪深草から移動します。おけいはんの吊り広告には、既に「関西…
麺屋一空 09月18日
今回ご紹介するラーメン屋は 麺屋一空』場所は、JR東海道本線 西大路駅から歩いて1,2分、西大路通沿いにお店があります。今年の4月にオープンしたらしく、お店は綺麗です。入り口入って横にある食券を購入してから席へ着きます。店内はカウンターのみで12席ほど、2…

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タカラトミーモール「プリパラ」

併せて話題のラーメン店

  1. 頑固麺
  2. 新進亭
  3. 麺場 田所商店 京都伏見店

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