手打麺祭かめ囲:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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柴崎『手打麺祭かめ囲』油そば 01月20日: (^ー^ゞ甲州街道沿い『手打麺祭かめ囲』へ到着時外待ち11人＋店内4待ちで、まずは券売機で食券を購入して最後尾に並びます事前に食券回収してくださってるためか提供まではあまり待たなかったですチャーシューとメンマがすごくいいこれは特製にすればよ…
[94点] あぶらそば(麺少なめ)＋味玉＋瓶ビール@手打麺祭かめ囲 01月11日: 10:25頃再訪。シャッターズ2名に接続、11:00定刻にてオープン。開店時の並びはTableCheck2名＋通常並び12名、退店時には中＋外待ち20名ほどでした。店内の券売機にて食券を購入し、右側カウンター席の左端へ。広々としたオープンキッチン…
[95点] あぶらそば1200円@手打麺祭かめ囲 01月09日: 平日の11時半頃、店外待ち7人くらいに接続。すぐかなぁと思ったら約1時間待ち。よく見たら若い店主のワンオペ。更に都度、麺を手打ちして乱切りして手揉みをしている！なんて丁寧な、、あぶらそば1200円をオーダー。麺はモチモチでザク切りで相当旨い。豚も大振りで二…
2025年まとめ 12月31日: 2025年まとめ 724杯らぁ麺惟神@熊本県玉名市塩一位らぁ麺惟神@熊本県玉名市二位雪洞@北海道余市町三位二代目いまの家@福島県西白河郡四位麺亭まきた@岐阜県多治見市五位リンコ@宮崎県宮崎市六位㐂色@岐阜県羽島郡七位栗ノ…
[91点] クリスマスチキンラーメン ¥2,000@手打麺祭かめ囲 12月27日: 食べログ百名店3年連続選出！担々麺に引き続き期間限定メニューに惹かれてこちらへ…
[88点] 【限定】担々麺@手打麺祭かめ囲 12月09日: 2025/12/8 この日までの夜限定の担々麺を食べに。麺は普段と変わらず太麺モチモチの最高の食べ応えです。やはり他では味わえない食感と満足度です。スープは唐辛子とスパイス(山椒系？)が色々混ざっている印象。かなり口や喉にくるタイプの辛さで、限定だから…
[60点] 【限定】坦々麺＋親鶏パーコー@手打麺祭かめ囲 12月08日: 調布市(1杯のみ) 坦々麺1500円、親鶏パーコー800円 2回目 Xを見てたら親鶏乗った夜限定坦々麺に惹かれここへ前回はアテがハズレ今度こそと意気込むも…またも…
手打麺祭かめ囲@柴崎 12月08日: 今年の58杯目、かめ囲です。2年半ぶり、3度目。樹庵さんのXで、とても褒めていたので、もう1度。お子さんができて少しリニューアルしてから、1度は行こうと思っていたので、ちょうどいいかなと。18時20分頃着いて、外に10人並んでいます。店内にも待ち席が4ある…
[85点] 担々麺(1500)親鶏パーコー(800)@手打麺祭かめ囲 12月07日: もちろん美味しいですが、スープはスタンダードな担々麺少しカレーっぽいスパイスを感じたのが特徴でしょうか麺はさすがの美味さモチモチすべすべで甘みが強い味や食感は陰日向(@分倍河原)に近いものを感じました親鶏パーコーは噛み応えどころの話じゃなく、咀嚼…
[100点] 特製あぶらそば@手打麺祭かめ囲 12月02日: こんにちは！つゆラーメンです！今回はずっと行きたかった宿題店です。一度フラれてしまっていましたので待望でした。最寄駅からは5分弱。日曜日18時半前で待ち10名ちょっとです。ー注文品ー特製あぶらそばタレは甘さを感じる香ばしい醤油ダレで濃いめの味…
[88点] 【限定】担々麺親鶏パーコー@手打麺祭かめ囲 11月30日: 手打麺祭かめ囲(【限定】担々麺親鶏パーコー) #ラーメン #ramen #手打麺祭かめ囲 #かめ囲 #柴崎 2022年6月オープン「煮干しつけ麺宮元@蒲田」出身の人気実力店で3回目の訪麺平日夜でも十数名の並びがありご夫婦と小さなお子さんでの営業 20…
[95点] 担々麺@手打麺祭かめ囲 11月30日: こちらのお店に訪問しました。限定で担々麺をやるとのことで再訪です。スープは動物ベースの濃厚担々です。出汁の旨味、芝麻醤のコク、スパイスの複合的な刺激の三拍子がしっかりと揃ったスープで非常に美味しいです。辛さはそこそこくらいで痺れは控えめですが中毒性…
[70点] 担々麺+親鶏パーコー@手打麺祭かめ囲 11月28日: 基準点70点 ◯うまい+10点すごくうまい+20点うますぎる+30点コスパが良い+10点その他が良い+10点 ◯その他が悪い-10点備忘録なので少し昔のもあり点数はざっくり限定を求めて平日の夜のワンオペ時に訪問。タイミングが悪かったのもある…
[97点] 担々麺 ¥1,500 親鶏パーコー ¥800 白飯 ¥200@手打麺祭かめ囲 11月26日: 食べログ百名店3年連続選出！期間限定の担々麺に惹かれてこちらへ…
[90点] 広島流つけ麺 ※20辛→50辛@広島流つけ麺からまる 11月18日: 9月某日、夜、本日は3泊4日の横浜ー東京遊山の最終日。朝イチに娘のところを発ち、朝ラーに「圧延Japan Mee」で食い、「仙川湯けむりの里」で湯に浸かる。更に昼ラーに「手打麺祭かめ囲」で食った後、高速バスで信州へ帰還へ。その前の夜ラーに突撃したのはこ…
[90点] あぶらそば@手打麺祭かめ囲 11月17日: 9月某日、朝、本日は一昨日からの横浜ー東京遊山の最終日。朝イチに娘の出勤と共に部屋を発ち、朝ラーに「圧延Japan Mee」で食ってから「仙川湯けむりの里」で湯に浸かる。2時間ばかしゆっくりと温泉に浸かり、「ドトールつつじヶ丘店」でアイスティーを啜り、…
[86点] 特製手打中華蕎麦醤油@手打麺祭かめ囲 11月17日: 11月1回目のプチ遠征。今回は都内で行ったことの無い土地に...というわけでやってきたのは調布市のかめ囲サン。実は分倍河原の陰日向サンと迷ったんですが、最近極太麺系が多い気がしたのでかめ囲サンにしました。まぁコチラも結構太いですけどね笑 10:40ごろの到…
[80点] Big Chicken Noodle 親鶏ver醤油@手打麺祭かめ囲 10月27日: 基準点70点 ◯うまい+10点すごくうまい+20点うますぎる+30点コスパが良い+10点その他が良い+10点その他が悪い-10点備忘録なので少し昔のもあり点数はざっくり鶏の旨味がしっかり出ており美味しいスープ。麺との相性も良し。親鶏のも…
[93点] 特製あぶらそば@手打麺祭かめ囲 10月22日: 後回しにしていた手打ち麺の人気店に初訪問。 10人待ちくらい。でも丁寧な一杯一杯ペースなので80分待ち。「先に食券」スタイル。代表待ち厳禁！見逃す人多いですよねー。 …優しい気持ちで見逃しました。麺は、茹でる直前に、魅せるスタイル打ち立て！！緑の…
[94点] あぶらそば＋味玉＋瓶ビール@手打麺祭かめ囲 10月19日: 10:35頃再訪。シャッターズ2名に接続、11:00定刻にてオープン。開店時の並びはTableCheck2名＋通常並び11名、退店時には中＋外待ち20名ほどでした。店内の券売機にて食券を購入し、右側カウンター席の左端へ。オープンキッチンの広々な店…
手打麺祭かめ囲 10月17日: 特製手打中華蕎麦醤油¥1650 かめ囲にも寄れそうだったので来てみた。店内待ち4で外並び1人目って感じだけど、手間がかかるメニューをワンオペでやってるので回転は遅い。わかってはいたのでおとなしく待つ。打ち立て切り立て […] The pos…
[75点] 【限定】スーパーチキンラーメン+油淋鶏丼@手打麺祭かめ囲 10月09日: 調布市(1杯のみ) スーパーチキンラーメン2000円、油淋鶏丼400円初訪問超人気店のこちらでスーパーチキンとX告知鶏好きな自分飛び付きました…しかし(;_;) 9/27特別営業19時30分枠で自身初のTablecheckで予約 RAMEN ICHI…
[90点] 【コラボ限定】スーパーチキンラーメン【2000円】@手打麺祭かめ囲 09月28日: 手打麺祭かめ囲×RAMEN ICHIクリエイター三嶋開鶏をテーマにした夢の一杯…
[90点] 煮干昆布水冷麺汁なし@手打麺祭かめ囲 09月15日: 柴崎駅から徒歩4分程度のこちラ。店主は「煮干しつけ麺宮元」出身。間借りで「亀庵」として営業したのちに2022年6月にオープン。瞬く間に人気店となり食べログ百名店に2年連続で選出。土日13時前ごろ着。外待ち9番目に接続。回転は遅めで90分ほど待ち着席。…
[88点] 特製醤油手打蕎麦@手打麺祭かめ囲 09月15日: 柴崎駅から徒歩5分程度のこちラ。店主は蒲田の宮元出身。宮元の間借りでやっていた亀庵が独立し本格オープン。女将も複数のラーメン屋で働いた経歴有と。今年の新店の中でも話題性はトップクラスである。平日13時過ぎ。外待ち6番目に接続。 40分ほど待ち着席。【…
[94点] 特製あぶらそば@手打麺祭かめ囲 09月13日: 2025/9/7 打ちたての極太麺が、タレと絡まり濃厚な旨みと食感を味わえます。特製にすることでワンタンと味玉が付いてきて、どちらもクオリティが高いです。値段は高いですが、注文する価値があるものです。また、注文を受けてから炙っている焼豚も絶品です。香ば…
[92点] 特製あぶらそば@手打麺祭かめ囲 09月10日: 柴崎駅近くの甲州街道にあるお店！亀井夫婦で営まれている人気店で、最近は子育てのため旦那さんのワンオペでやっているようですこちらのお店は注文が入ってから麺を作り始めるので、ラーメン店では珍しい打ち立て・切り立ての麺がいただけます待ち時間が長いため、Ta…
[86点] 限定ニボコン 1500円@手打麺祭かめ囲 09月08日: 9月8日 11時34分 2025年 127杯目 4回目(2年ぶり) 昨日までは少し過ごしやすくなったいたのですが今日はまた猛暑日手前の日差し強め休みは病院へ行って買い物をし、久しぶりのこちらへバイクを国道20号... 続きを見る …
[94点] あぶらそば＋味玉＋瓶ビール@手打麺祭かめ囲 08月23日: 10:55頃再訪。土日祝の昼のみ利用可能なTableCheckで予約済。 11:00定刻にてオープン。予約していたので先頭で案内され、店内の券売機にて食券を購入しカウンター席の左端へ。開店時の並びはTableCheck2名＋通常並び5名、退店時には…
[85点] 【限定】冷やし肉南蛮@手打麺祭かめ囲 08月17日: 【訪問日：8月16日】仕事帰り、此方の表題作目当てに時間調整も兼ね、狛江から歩いて訪問。週末らしく、開店前から結構な並びに加えこの日はワンオペだった様で、そこそこ待った末に着丼。卵黄を軽く全体に均してから頂くと、具材の仕... 続きを見る …

新宿大行列店の　【風雲児お取り寄せつけめん（3食入り）】

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