玉泉亭 横浜ポルタ店

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[84点] サンマーメン¥850@玉泉亭 横浜ポルタ店 12月04日

2024/12/4初来店。 久々にサンマーメンが食べたくなったので、帰宅途中で立ち寄りました。 醤油スープの上に熱々の野菜あんかけがかけられ、細麺と野菜のしゃきしゃき感がたまりませんでした。…

[80点] 広東麺@玉泉亭 横浜ポルタ店 11月02日

久しぶりに来てみました。 未食の表題(1，000円)を発注です。 ほどなく提供。 醤油の香り… 先ずは餡掛けに支配されていない部分のスープを頂きます。 お出汁は鶏や豚、香味野菜かな？ 魚介出汁もわずかに感じました。 ほのかな甘み、丁度いい... 続きを見…

[93点] サンマーメン@玉泉亭 横浜ポルタ店 11月01日

近年の濃厚系の乳化させた油のコクと旨味のインパクトのある味に飽き飽きしてきた口にちょうど良いしみじみとした味わい。 野菜とあんのあっさりとした味に同じく濃すぎないスープと細麺が相まって美味しい一杯でした。…

[91点] サンマーメン@玉泉亭 横浜ポルタ店 10月28日

10/26分。 来年の5月まで伺うことはないはずだったが、思い掛けず横浜を訪れる機会ができた。 せっかくなので、こちらへ。 本店にとも思ったのだが、横浜駅の上にも用事があったので、今回もポルタ店となった。 前回は開店前に到着したが、今回は完全に昼時、玉泉亭…

[80点] カレーそば(880円)@玉泉亭 本店 09月29日

カレーそば(880円)を。 スープは、醤油ベースの清湯にカレールゥをオンさせたタイプ。クラシカルながらも美味しい。 麺は、もたっとした細麺。カレースープによくマッチする。 具は、グリーンピース・玉ねぎ・にんじん・豚肉。肉がもうちょい入ると嬉しい。 玉泉亭は…

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1. 玉泉亭 本店