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ラーメン 東横

住所:新潟県新潟市中央区南笹口1-1-38 :[Y!地図]

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  1. 新潟駅
    1. JR信越本線_北側
    2. JR越後線
  1. 味噌
  2. 醤油
  3. チャーシュー
  4. 野菜
  5. 背脂
  6. 駅前
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[76点] 元祖新潟濃厚味噌(930円)@ラーメン 東横 紫竹山店 12月01日
皆さん、「新潟五大ラーメン」ってご存じですか? 「新潟5大ラーメン」とは、新潟市の繁華街、古町を中心とする「古町あっさり醤油」、一大金属加工業地域である燕市に根付く「燕背脂醤油」、洋食器のまち三条市には「三条カレーラーメン」、雪と大花火大会で有名な長岡市の…
ラーメン 東横 駅南店 11月11日
新潟市の「ラーメン 東横 駅南店」です。、。駅南口から笹出線の...…
[80点] 濃厚味噌 叉焼増し(1,190円)@ラーメン 東横 紫竹山店 11月10日
佐渡島を脱出する日。 あとは、ラメーンを啜って、LC500Sを駆って埼玉まで帰るだけ…、。 帰路は、ジェットフォイルではなく、敢えてフェリーを選びました。 ってのはね、約1時間で結ぶジェットフォイルの運賃と2時間40分かかるフェリーの特等室の運賃がほぼ同じ…
こまどり@新潟市西蒲区(巻) 11月04日
「煮干し中華 八堀之内店」にて朝ラーを堪能した一行は新潟市の西へ車を走らせます。 新潟5大(4大?)ラーメンのひとつである「濃厚味噌ラーメン」の元祖として有名ですね。 こちらで修行された「ラーメン東横@新潟市」は以前行ったことがありましてラーメンなのに割…
【Ramen TOMO】兵庫:明石 11月01日
【Ramen TOMO】 ◆2024年10月31日(木) 「生姜醤油ラーメン」 朝から明石市にての仕事を終わらせて【RAMEN TOMO】に伺いました。10月28日から「生姜醤油ラーメン」を限定12食で、始めたので前日にくみちょう(明石のバンビ)さんが帰…
煮干し中華 八 堀之内店@新潟市中央区堀之内南 10月29日
全国的にあまり知られていないですが新潟は朝ラー文化圏であり朝からやっているお店が結構あることを初めて知る。 その昔、新潟市中央卸売り市場から始まったとか。 へー知らなかったなぁ。 本来ならば市場にある「お食事処市玄」というあさっぱらーめんてのを食べに行き…
「​元祖新潟濃厚味噌 東横 愛宕店」味噌2つ 10月24日
新潟市中央区「​元祖新潟濃厚味噌 東横 愛宕店」味噌ラーメンの有名店。経営者が変わって初めての訪問でした。創業当時の味を再現した元祖の味と、新店舗に合わせた味の2本柱です。広い駐車場に大きな建物。看板も変わってリニューアル感もあります。久しぶりに東横に食べ…
【ご当地ラーメン総選挙】いよいよ明日まで! 10月07日
函館ラーメン(函館真昆布 新撰組! らぁめん めんきち) ずっと食べたかった一杯。 「五福星」早坂さんがサポートしている函館ブース。能登の炊き出しでも提供している、函館真昆布を使ったコブとり中華そば。 清湯ながら昆布のダシ感バッチリのスープに海苔状になっ…
ラーメンもホテルも東横 09月15日
昨夜、新潟まで出ました。新潟に着いたら、遅めの夕飯。新潟5大ラーメンの一つ、新潟濃厚味噌ラーメンで有名な東横で食べました。元祖新潟濃厚味噌東横 新潟駅前店新潟県新潟市中央区花園1−3−10??営業時間 (月ー木) 11:00ー15:00(Lo14:30)1…
【冷し麺ラリー2024】冷し生姜醤油ラーメン @ 焼きあご塩らー麺たかはし(恵比寿) 09月13日
  焼きあご塩らー麺たかはしの2024年冷し麺ラリーも最終章。5月からスタートしたラリーですが9月末で終了。現在第5弾のメニューを提供しているので訪問しました。   提供されるメニューは今年は店舗を二つの…
こってりらーめん なりたけ 幕張店@千葉市 09月07日
こってりらーめん なりたけ 幕張店@千葉市・ 濃厚こってりジャンクロード なりたけ幕張店  ●イッた日:23/1/14●イッた回数:初訪   なりたけ関連巡り。ローサイドで飲食店が並ぶ。ローサイドらしい店…
[83点] 濃厚味噌@ラーメン 東横 紫竹山店 08月31日
にんにく、背脂を前回に続き入れました。次から野菜チャーシュー増しにします。また別日でホルモン炒め食べました。地元の定食という感じでした。地元サラリーマンが昼にたくさん来ていました。…
紅葉と喜多方ラーメンと只見線をたどる旅♪ その69 東横INN会津若松駅前 @ 会津若松 08月23日
令和4年10月26日(水)】 この旅の最初の宿はこちらです。  翌朝 撮影)  前回は↓です。  紅葉と喜多方ラーメンと只見線をたどる旅♪ その68 会津若松へ @ 会津若松』 令和4年10月26日(水)…
[90点] 元祖新潟濃厚味噌 先代特製(冷凍)@ラーメン 東横 紫竹山店 08月20日
2024/8/20 14:20すぎ 遅いお昼でお取り寄せ品を作って食した 前回の失敗を教訓として、割りと上手に出来上がった 炒め野菜は、キャベツに玉葱と刻み葱、あと味濃い竹輪 濃厚な味噌スープが旨い…
[81点] 新味新潟濃厚味噌 1030円@東横 新潟駅前店 07月28日
新潟のご当地ラーメンの一つ、 割りスープ付きの濃厚味噌ラーメン。 「新味」なるものが二本柱の一つとして生まれていた。 曰く、 「3種類の味噌をブレンド、よりまろやかに 濃厚スープこそ原点回帰のこだわり 食感、風味、香ばしさなど 楽しめる要素を盛りだくさんに…
「元祖新潟濃厚味噌 東横 愛宕店」(新潟市中央区) 07月24日
いろいろとあった愛宕の「東横」ですが、5月下旬に復活オープン!メニューを見ると、...…
[90点] 元祖新潟濃厚味噌 先代特製(冷凍品)@ラーメン 東横 紫竹山店 07月22日
2024/7/22 14:00すぎ 『わらじチャーシュー』をrecipeに則り、家にて作る 全ての具材が個別に真空梱包で冷凍パックされ、判りやすい 但し、白いpackの割りスープだけ、後で判明した 野菜はキャベツ…
東横 新潟駅前店(新潟県新潟市) 07月17日
少し前になりますが今春「北陸応援割」を使って新潟市に在ります新潟第一ホテルに泊まって来ました。 先着配布(当時)の「北陸応援割にいがたクーポン2,000円分」も貰えました(クリックで過去記事へ 有り難い。※コンビニ券付きプラン。 今回宿を選んだポイン…
[82点] 味噌ラーメン ニンニク 背脂@ラーメン 東横 笹口店 06月15日
新潟に来たら東横へ・・・ 何回目のチャレンジだろう❔ 府中にある潟食では味噌ラーメンを食しましたが、新潟では食べていない・・・ 歩いて行けそうなところへ・・・ こちらが良さそう あとで確認したら、直営ではなく、姉妹店みたいなことの情報がありました 突…

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