はつね

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塩哲 Weekdayの麺処巡り はつね で 焼豚雲呑麺 10月31日

気温もぐっと下がった今日この頃、温かいラーメンを頂きに 西荻南 3丁目の「はつね」(1961年創業)へGo。親父さんの元、修行中の子息が手慣れてきたのか、しっかりとした挨拶もされて、好感大。 ほとんどの方が「タンメン」を注文される中、私は中華ソバ「焼豚雲…

[90点] タンメン@はつね 10月26日

西荻窪駅近くにあるお店！ 1961年オープンの老舗で、現東京百名店のラーメン店としては最も歴史のあるお店です そもそも昭和オープンの店舗で東京百名店に選ばれているラーメン店は「はつね(1961)」、「たんたん亭(1977)」、「タンタン(1980)」のみで…

[90点] 『タンメン(￥850)』@はつね 10月20日

てゆかホントゎHiyachuで連食予定だったが三浦店主が不在で気分がのらないので今回ゎパス...(笑) 代わりに13時頃メチャ久し振りにコチラに来てみたら何と行列が無いぢゃん！！w(°O°)w とゆコトで思わず訪問♪...何気に調べてみたら2011/11月…

はつね@西荻窪 10:40 10月20日

午前中歯科治療。まだまだ序盤と思い知る。 ［25_282］ という訳で”仮“とはいえようやく義歯装着。そのまま自転車で西荻窪。ガード下の駐輪場に無事駐輪。半年ぶり…『はつね』。開店20分前。店頭待ち3人に接続。後続5人。開店時間を待たずに営業開始。カウ…

西荻窪「なぎちゃんラーメン 西荻窪本店」にて 中華そば、めし無料 10月14日

西荻窪に10月5日オープンした「なぎちゃんラーメン 西荻窪本店」。 いくつか系統がある「ちゃんのれん組合」の中で「なぎちゃん」系となり、 行徳店 、 京急蒲田店 などがあります。 場所は西荻窪駅南口から徒歩1分の飲食店が立ち並ぶ路地。 行列店「はつね」の…

なぎちゃんラーメン 西荻窪店@西荻窪 9:10 10月13日

昼過ぎの来客打ち合わせに備えて。 ［25_274］ という訳で少し早めに。自転車で西荻窪。一昨日オープン…『なぎちゃんラーメン』。西荻窪店。いわゆる”ちゃん系“。ちゃんのれん組合認定店。ようやく行動範囲内にも出店してくれて嬉し。西荻窪南口路地。 はつね…

[84点] タンメン@はつね 06月20日

ちょい、用事があり、そこまで近いかも…で西荻窪へ 時間的な制約があったので、激しく並ばずに食べられる…で、かなり昔食べて以来、タンメンはこちらじゃないお店に行っていたので笑 さて、昼は過ぎていましたが、並びはありました 外待ち5人くらい... 続きを見る …

[95点] もやしそば大盛追加焼豚@はつね 05月12日

再訪。 初訪問は当然タンメン。 クリアな見た目に旨味が詰まってて度肝抜かれた。 タンメンいつも美味いけど、もやしそばはどうなんだろ？ それ以来、もやしそばしか頼んでない。 丁寧な仕事で仕上げたもやしそば。 醤油の旨味とベストなとろみのもやし餡。 草村製麺の…

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併せて話題のラーメン店

1. なぎちゃんラーメン 行徳店
2. なぎちゃんラーメン 西荻窪店
3. なぎちゃんラーメン 京急蒲田店