中華そば 和渦 TOKYO

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[87点] 炒麺+目玉焼き@神保町炒麺YOSHI 08月14日

2024年11月1日訪問 この日は、ミシュランにも掲載されながらも惜しまれつつ閉店してしまった【神保町黒須】の跡地に、昨年5月にオープンした「和渦TOKYO系列」の【中華蕎麦仁香】がさらに閉店してしまったものの、同じ「和渦TOKYO系列」のブランド変更店と…

[83点] しじみ昆布水つけ麺1100塩@中華そば 和渦 TOKYO 07月30日

平日18時15分ごろ訪問しました。 北品川駅から徒歩数分です メイン通りからやや入ったところで、2階にあります。 先客は4名です。 スタイリッシュな店内です。 タッチパネル式の券売機で、塩のしじみ昆布水つけ麺1200円にしました。 カードのタ...…

[87点] 中華蕎麦(醤油)@MENクライ 神保町店 07月28日

2024年8月17日訪問 この日は、ミシュランにも掲載されながらも惜しまれつつ閉店してしまった【神保町黒須】の跡地に、昨年5月にオープンした「和渦TOKYO系列」の【中華蕎麦仁香】がさらに閉店してしまったものの、同じ「和渦TOKYO系列」のブランド変更店と…

[90点] 塩【特製】しじみ昆布水つけ麺@中華そば 和渦 TOKYO 07月15日

10:55頃 再訪。 調べてみれば5ヶ月ぶりの超久訪^^; シャッターズ4名に接続、定刻にてオープン。 開店時の並びは5名、退店時には6ー7割りの入りに。 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席の左端へ。 外人男性2名＋女性ホールの3名体... 続きを…

[83点] しじみ昆布水つけ麺_1200円@中華そば 和渦 TOKYO 07月13日

2025年6月27日(金) 12時40分頃 暑い日です、会社メンバーとまいりました。 待つのを覚悟で来ましたが、空いていて良かった！ 先客3人、入口にある券売機で食券購入、現金のみです。 テーブル席に座ります。 以前来てから約5年。。 他のお店もほぼ参りま…

[97点] 特製しじみ昆布水つけ麺大盛@中華そば 和渦 TOKYO 06月23日

2025年6月19日訪問 やっと行けました。 商談前にランチで訪問。13：00過ぎだったので並びなしで入店。 食券機で特製しじみ昆布水つけ麺大盛を購入。 やっとご対麺。 昆布水に浸った麺はマジで美味しい。一緒にくる3種の薬味つけながら食べても美味い。スープ…

[92点] 三位一体@中華そば 和渦 TOKYO 06月18日

平日11:00に訪問 待ちなし Xで今日の三位一体が煮干×浅利×しじみと知り久しぶりに食べたくなったので訪問。 スープは煮干出汁が食べた瞬間感じ、後から貝たちの旨味が押し寄せてくる美味いスープ。 細麺は優しいスープと良く合い、歯切れの良い食感でこちらも美味…

[80点] 特製三位一体 1,300円@中華そば 和渦 TOKYO 06月14日

GW中に行ったんぢゃなかったかな？ やけに日差し強く外待ちが日陰なくて厳しかったが、階段待ちまで昇格して日陰に入ると流石に 5月なんで過ごしやすくて助かった。 扉に手書きで日替わりっちゅう三位一体なるモノの本日のスープ素材が書かれてたな。煮干し×エビ×牡…

[85点] 創業つけめん並@舎鈴 北品川店 06月07日

和渦さんからのハシゴ麺 旧東海道のなんとも良い雰囲気に加えて品川神社の例大祭で賑わう街を散歩しながらブラブラと。 そういえば舎鈴さんあったなぁと。 創業つけめん… 頂いたの初めてですがどうしてこうして… 美味いです。 キリッと醤油の味わいに魚介風味強め…

[90点] サントリープレモル小瓶ー岩中豚油そば&ラー油玉子かけご飯@中華そば 和渦 TOKYO 06月06日

平日夕方、初めての訪問で予測がつきませんのでだいぶ早く現地到着ー見過ごしてしまいそうな袋小路のマンションの外階段からあがって直ぐ入り口です。 この日17時10分で並び先頭、17時40分頃になるとチラホラと。 定刻にオープン、初訪につきラーメンかなぁと思っ…

醤油そば＋叉焼丼／中華そば 和渦 TOKYO 06月06日

外観営業案内醤油そば 950円叉焼丼 100円↓レビュー&採点 コメント、得票、ユーザーブックマークしていただけると励みになります！ ※レビュー&採点は僕の主観なのでご理解ください。参照：http://ramendb.supleks.jp/…

[90点] 特製醤油そば(大)@中華そば 和渦 TOKYO 04月09日

大学帰りに、品川付近で有名なこのお店へ。昆布水つけ麺と迷ったが、やはり最初は汁そば。 麺は流石の自家製麺。固めでパツパツ感もあり、これぞ東京淡麗という麺。 スープは動物ベースの鰹節も入っている感じ。質はかなり高い。 具はチャーシューが非常に美味しい。ワンタ…

[100点] 特製昆布水つけ麺 1350円@中華そば 和渦 TOKYO 04月03日

2025年2月訪問 旨い。 昆布水は色々味が入っていて粘度がある。 シジミとか貝系の味でつけ汁碗に浸さなくても素麺のごとく食べられる。 そこに鶏醤油のつけ汁の塩分を足し、ちょうどよい美味しさを啜る。そんなつけ麺。 シナチクは鰹節で漬けてあるのか味がしっかり…

[86点] 特製塩そば大盛@中華そば 和渦 TOKYO 03月17日

with dad こちらで用事があり夜飯で訪問。 駐車場に車をとめるのに時間がかかった。 建物の2階にある。 食券制で上記メニューを購入。 テーブル席に座って約8分で着丼。 スープは動物系を感じて塩ダレも... 続きを見る …

[86点] 限定 極濃泡煮干し@ど煮干鉢銀 03月08日

2025年1月31日リニューアルオープン。 炒麺旨かったのにね⤵⤵ (^^; 北品川の中華そば 和渦 TOKYOのグループ店です。今度は大量の煮干しを使ったラーメン店♪ ちなみに場所は和渦グループの中華蕎麦 仁香、MENクライ 神保町店、神保町炒麺YOSH…

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