自家製ラーメンアイリー:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[88点] 特製芳醇煮干し(醤油)¥1350@自家製ラーメンアイリー 01月07日: 茨城県北地域を代表する名店！ 1月上旬のお昼過ぎに訪問。先客8名、後客5名。 2026年の初ラーはこちらでした。券売機左上の特製をポチります。お冷、紙お絞り、割り箸の置かれたテーブル席へご案内。広々とした居心地の良い店内。 BGMにはボブ・マーリ…
自家製ラーメンアイリー(茨城県高萩市)／特製芳醇煮干し(醤油)¥1350 01月07日: 茨城県北地域を代表する名店！1月上旬のお昼過ぎに訪問。先客8名、後客5名。2026年の初ラーはこちらでした。券売機左上の特製をポチります。お冷、紙お絞り、割り箸の置かれたテーブル席へご案内。広々とした居心地の良い店内。BGMにはボブ・マーリーが流れてい…
2025年まとめ 12月31日: 2025年まとめ 724杯らぁ麺惟神@熊本県玉名市塩一位らぁ麺惟神@熊本県玉名市二位雪洞@北海道余市町三位二代目いまの家@福島県西白河郡四位麺亭まきた@岐阜県多治見市五位リンコ@宮崎県宮崎市六位㐂色@岐阜県羽島郡七位栗ノ…
[90点] 背脂生姜味玉芳醇煮干し(1160円)@自家製ラーメンアイリー 12月30日: 2025年12月29日(月)訪問背脂生姜味玉芳醇煮干し1160円。麺90 スープ90 具材90 コスパ90 クオリティ90 採点90点★4.5 あっさりネギが混ざった背脂芳醇煮干し醤油ベース。新潟の生姜醤油をイメージしたが、だいぶ違っていた。摺生姜が載…
自家製ラーメンアイリー「背脂生姜芳醇煮干し」@ 茨城県高萩市赤浜 12月11日: 今年食べた中で一番美味いかも…。なんで高萩で、こんな凄いラーメンが食べられるの？ 9月末に珍しく連休になったので、普段行かない県北方面にプチ遠征してきました。お目当ては高萩市の『自家製ラーメンアイリー』さんです。高速使って片道120kmです(…
[86点] 芳醇煮干し塩@自家製ラーメンアイリー 12月06日: オーソドックスなあっさり系の煮干しそばで普通に美味い。麺が中細なので、細麺ならなおさら良かったかな？…
自家製ラーメンアイリー@茨城県高萩市 11月23日: 自家製ラーメンアイリー@高萩市店主は、都内複数のサラブレッド店で修行TRY25周年全国版に搭載メニュー広々ゆとりのある店内醤油芳醇煮干し煮干しのビター感に醤油のほんのり甘さが残る醤油感。滑らかムッチリしたストレート麺にレアチャーも美味しい5だし麺・未蕾テ…
[91点] 塩ラーメン背脂生姜特製芳醇煮干し@自家製ラーメンアイリー 08月11日: 日付：2025/02/15 価格：¥1,380 麺：24 スープ：21 具：23 バランス：23 コメント：スープは、単体で頂くと煮干し感を結構強めに感じる。なのに、麺と一緒に食すと旨味だけ感じる不思議な仕上がり。これぞラーメンなのかな。麺が素晴らしく…
[89点] 背脂生姜芳醇煮干し(塩)1,000円@自家製ラーメンアイリー 08月01日: 3周年おめでとうごいます！の巻 7月下旬の週末、先客14名、後客7名。いばらきサウナ倶楽部のメンバーでのコアミガメの後にこちらへ。サ飯はこちらだとゴリ押ししようと思ったら、スンナリでした。 1週間前に3周年記念を見逃したのは痛かったので… 少し待…
自家製麺アイリー(茨城県高萩市)／背脂生姜芳醇煮干し(塩)1,000円 08月01日: ㊗️3周年おめでとうごいます！の巻7月下旬の週末、先客14名、後客7名。いばらきサウナ倶楽部のメンバーでのコアミガメの後にこちらへ。サ飯はこちらだとゴリ押ししようと思ったら、スンナリでした。1週間前に3周年記念を見逃したのは痛かったので…少し待ち、案内さ…