麺庭 つむぎ

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【新店】麺庭 つむぎ@南林間「軍鶏の力を手打ち麺で愉しむ」 07月24日

「軍鶏そば(醤油)」 (1,000円)   店舗情報はこちら 。   麺庭 つむぎ ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょう。ま…

麺庭 つむぎ【弐】 ー「マツコの知らない世界」の「塩ラーメンの世界」で紹介された神奈川県大和市の小田急線・南林間駅近くにある店で新メニューの「軍鶏つけそば」を「塩」の麺「特盛(300g)」でー 07月05日

訪問日：2024年6月14日(金)本日のランチはTBS系列で3月5日に放送された「マツコの知らない世界」の「塩ラーメンの世界」で紹介された『麺庭 つむぎ』へ！放送では、こちらの店の戸舘店主がスタジオに行って、塩ラーメン(味玉純煮干しらーめん(塩)」)を作っ…

[93点] 味玉軍鶏そば@麺庭 つむぎ 06月23日

日付：2024/03/15 価格：¥1,250 麺：24 スープ：24 具：22 バランス：23 コメント： 平日の金曜日に13:30頃到着。常時、14、5人の並びでしたが、30分くらいで入店出来ました。 鶏じゃなくて軍鶏なのかな？のスープは、普通の鶏系の…

[92点] 味玉軍鶏つけそば＋プレモル中ビン@麺庭 つむぎ 06月22日

10:30頃 初訪。 シャッターズPP、11:14定刻前に暖簾が掛かり早開けオープン…助かりまーす^^ 開店時の並びは15名以上、退店時には外待ち18名ほどに… 店内券売機にて食券を購入し渡すと醤油or塩を聞かれ、「塩」でお願いしカウンター席左端へ。…

[98点] 特製軍鶏つけそば 塩@麺庭 つむぎ 05月05日

麺庭 つむぎさん@神奈川県大和市南林間 特製軍鶏つけそば 塩 ¥1600 1周年おめでとうございます㊗️ 自家製手もみ麺はモチモチで小麦の旨味、甘味がありメッチャ美味しい❤️ つけ汁は軍鶏の奥深い旨味とスッキリした味わいが楽しめ凄く旨い…

[87点] 軍鶏そば(塩)@麺庭 つむぎ 04月25日

どうも、さぴおです ■『マツコの知らないラーメンの世界』でも紹介された最新系鶏塩清湯！！ 本日紹介するのは『麺庭 つむぎ』さん。 こちらはTVでも紹介されたとあって34人待ちでした。 約1時間40分ほど入って店内へ。 軍鶏そば(塩)を... 続きを見…

麺庭つむぎ@南林間 04月04日

今年の22杯目は、つむぎです。TRYラーメン大賞の新店部門で総合でも上位に入って、醤油や塩でも上位のお店。平日夜やっているので、会社帰りに行くぞってずっと思ってて、行けない間に、マツコの知らない世界の塩ラーメンの回で1番メインに取り上げられて、もともと人気…

ラーメン 柳華 ー ワンタンメン+半ライス 04月01日

柳華 ワンタンメン+半ライス休みの今日は、小田急線江ノ島線の南林間にやって来た。南林間駅の西口前に古くから営業されているラーメン店「柳華」がある。随分と前からチェックはしているのだが、情報では相当な頑固親父がいるとの事で足が向かなかった。商店街の「麺庭つむ…

[100点] 特製純煮干しらーめん(塩)1500円@麺庭 つむぎ 03月22日

麺庭やなぎ「マツコの知らない世界」を観て思い出し再び再燃、いざ南林間！ 水曜日祝日、12時45分到着、15人ぐらいの並び、並び始めから食べ終わりまで約1時間 並び中、雨が降って来た、向かいのスナックから流れる歌、雨に因んだ歌が良かったかな(笑) 店の前…

[88点] 軍鶏そば+チャーシュー(醤油)@麺庭 つむぎ 03月10日

どうも、さぴおです ■軍鶏×フルボディ醤油×チャーシューのリッチさ 三位一体の相乗効果！！最新系清湯ラーメンの姿を見ました。 本日紹介するのは『麺庭つむぎ』さん。 こちらは八王子にて楓さん、その横のLABOにて 間借り営業をしていたお店の移転独立店。 …

[85点] 味玉軍鶏そば@麺庭 つむぎ 03月08日

令和6年2月2日 八王子・楓系出身。 [神奈川県大和市南林間2-3-5] 小田急藤沢線南林間駅を北方向に出て徒歩2ー3分。 週末の金曜日午後12時半。 店頭に人影はなかったものの満席のため食券を購入し外で待つよう指示を受ける。 一旦外に出て待つこと数分..…

[85点] 軍鶏そば(塩)¥1,000@麺庭 つむぎ 02月14日

TRYラーメン大賞2023-2024 新店大賞・総合4位のこちらへ。 ＜店舗情報＞ 最寄駅：南林間駅 徒歩3分 食べログ：3.62 ＜状況＞ 到着：12:18 流れ：入店時に食券購入 並... 続きを見る…

[87点] 特製軍鶏そば 醤油@麺庭 つむぎ 02月05日

日曜13時 待ちなし 中央林間駅を降り、一駅分20分歩く 狭い道に車も人通りもあります。さすが神奈川 白い外観の綺麗なお店 待ちはなく、女性スタッフの案内ですんなり入店 券売機で特製を購入。ベースは醤油で 店員さんは他に男性2名、みなお若いです。 私の後.…

[93点] 軍鶏そば(醤油)@麺庭 つむぎ 02月04日

土曜の午後、南林間の麺庭つむぎさんに初訪問。 駅からは歩いてすぐ。よくしらない駅ですが、なかなかディープな街並みですね。午後2時半ごろで待ちなしでしたが私でちょうど満席となりました。その後は常時外待ちが数名程度発生していた模様。ピーク時はそこそこ並ぶかもし…

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