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古民家ヌードゥル 黒揚羽 森住

住所:千葉県大網白里市北横川175-1 :[Y!地図]

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[82点] 黒中華@古民家ヌードゥル黒揚羽森住 01月28日
2024/12/1 …
2024年の印象に残ったラーメン新店 01月11日
恒例の年間新店まとめです。僕は半期ごとに纏めていますので、上半期のまとめはこちらをご覧ください。2024年上半期の印象に残ったラーメン店新店※青文字はクリックするとリンクに飛びます。続いて、以下が2025年下半期の印象に残ったラーメン店です。名店「よしかわ…
ラーメンwalker 千葉 2025 ❤︎ 株式会社 KADOKAWA 12月24日
ラーメンWalker千葉2025 ラーメンウォーカームック(1) 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ❤︎   今日の一曲   ❤︎ Cartier “Cartier ” LANA ❤︎ 地元の書店でこちらのMOO…
【記事監修・インタビュー】ラーメンwalker 千葉 2025【百麺人コメント掲載】 12月12日
KADOKAWAから、「ラーメンWalker 千葉 2025」が、12/12に発売されました   ラーメンWalker千葉2025 ラーメンウォーカームック Amazon(アマゾン)   Amazon(アマゾン) で詳細を見…
RAHMEN and Cafe TOMMY@下総神崎 12月10日
2023年12月3日オープン RAHMEN and Cafe TOMMY」に行きました。  Noodles Labo 香蕎庵」を出た後は香取郡に移動し、向かった店はRAHMEN and Cafe TOMMY。 2022年12月16日約…
【新店】古民家ヌードゥル 黒揚羽森住@大網「丼と店舗、内と外を共に磨き上げた努力の塊」 12月07日
「醤油らぁ麺」 (1,000円)+ 「雲呑」 (300円)   店舗情報はこちら 。   古民家ヌードゥル 黒揚羽森住 ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定し…
古民家ヌードゥル 黒揚羽森住@大網 10月11日
『古民家ヌードゥル 黒揚羽森住』 10月に入っていよいよ本格的な食欲の秋が到来。ということで週末は旨い魚でも食べようとふらっと千葉に出掛ける。折角なのでその道中にある気になるラーメン店にも寄り道していくことに。まず一軒目に選んだのはラーメン界のリビングレジ…
らぁ麺 三軒屋 茂原店 @ 茂原 10月06日
9月14日(土) 黒揚羽森住@大網白里で美味しい1杯を頂いた後、我々は海の幸の買い物をするため九十九里町にあるこちらへ。  海の駅 九十九里 道の駅ならぬ海の駅という呼称が冠のシーフードマーケット。 最近…
古民家ヌードゥル黒揚羽森住 @ 大網白里 09月29日
9月14日(土)晴れ この日は、知り合い夫妻と一緒に千葉へ買い物&ラー活してきました。知り合い夫妻と7時に集合し横浜を出発。経費削減のため有料道路は極力使わずに行くため川崎にある浮島ICまでは一般道で行きます。工業地帯なので大型車が多いですがさ…
[90点] 醤油らぁ麺@古民家ヌードゥル黒揚羽森住 09月28日
初動は煮干しが感じられ食べ進めると動物系の旨味も感じられる。 しっかりとし旨味がありながら上品な仕上がり。 麺は少し粉っぽさも感じる中細麺で後半までダレないしっかりとした食感。 チャーシューはバラロールでホロッとしていて脂身も美味しい。 メンマではなく炙っ…
月刊ぐるっと千葉 ラーメン2024 ずるっと総まとめ ❤︎ 有限会社ちばマガジン 09月24日
月刊 ぐるっと千葉 2024年 10月号 [雑誌] 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ❤︎   今日の一曲   ❤︎ さがしもの “さがしもの” 藤川千愛 from EP “すみません、愛を落としたのですが…” …
古民家ヌードゥル 黒揚羽 森住 ❤︎ 醤油らぁ麺 煮卵、水餃子、ビール 09月22日
新米【令和6年産】 白米 千葉県産 コシヒカリ 特A米 大網白里市 5kg 送料無料 美味しいお米 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ❤︎   今日の一曲   ❤︎ no future “no future ” …
「ちゃぶ屋」森住さんの新店 千葉県大網「古民家ヌードゥル 黒揚羽森住」にて 醤油らぁ麺 09月18日
千葉県大網に今年1月オープンした「古民家ヌードゥル 黒揚羽森住」。 ちゃぶ屋」で一世を風靡し、香港の「香港MIST」で2011年に世界初のラーメン一つ星を取った森住さんのお店です。なお「Japanese Soba Noodles 蔦」が2015年に世界初の…
[69点] 醤油らぁ麺@古民家ヌードゥル黒揚羽森住 09月11日
14時55分に到着。先客はいません。外観は凄いオシャレで思わずシャッターを切ってしまった。店内も落ち着いた雰囲気です。14時59分に着丼です。 麺は低加水の細麺でストレート。 スープは魚がほんわかと香る優しいあじです。 トッピングは、ネギ、バラチャーシュー…
[75点] 黒ラーメンおゝ油@古民家ヌードゥル黒揚羽森住 08月22日
美味しくはあった。くどいとは感じない程度の背脂 醤油を少し食べたが個人的にはそちらのが好きではあった。 おそらくスープの何かしらが違う気がした…
らぁめん屋 うどす@福俵 08月11日
2015年8月18日オープン 「らぁめん屋 うどす」 に行きました。     「古民家ヌードゥル 黒揚羽森住」 を出た後は今回の食べ歩きで黒揚羽森住と同じ位行くのを楽しみにしていた人気店に行くと当日発表の臨時休業でフラれ、3軒目以降に…

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