家系ラーメン 王道 神道家

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[90点] コテ野菜＋豚トロ3枚＋キャベツ＋ライス@家系ラーメン 王道 神道家 03月29日

やはりここではこれしかない てことでコテ野菜と豚トロ3枚、キャベツとライス 大盛りはやめています(笑) 好みは固め脂多め味濃いめで 程なく着丼 ライスは無限ニンニクとマヨ... 続きを見る…

[80点] ラーメン850円@家系ラーメン 王道 神道家 03月28日

800円かと思ったら850円。 xフォローサービスで「薬味ネギ」だが、もっとネギは欲しい。 850円となると2日前に食べた同じ850円の煮干丸。 味の種類は違うが煮干丸と同じぐらいスープがうまい。豚骨の旨味のある濃厚豚骨醤油。 以前はしょっぱかったり醤油が…

[78点] 白ネギラーメン@家系ラーメン 王道 神道家 03月23日

久しぶりの訪問。 いつも通りの固め、豚トロ3枚。 フォロワーサービスの薬味ネギ。 美味いんだが、いつもの感動が無かった。 なんだろかスープの味が薄い。クリーミーさも無かった。…

[86点] 赤ネギラーメン＋味玉@家系ラーメン 王道 神道家 03月07日

王道系列の気になっていたお店…

王道家直系 家系ラーメン がく 02月28日

昼めしをこちらで。    茨城県つくば市【がく】    今年初訪問です。    ホントは別の店へ行ったのだが、臨休喰らいまして。&nb…

[88点] 白ネギチャーシュー(5枚)、大盛り、のり、ライス@家系ラーメン 王道 神道家 02月26日

この日の目的は比較的に空いてて穴場らしい「もりのゆうえんち」へ子供達のために車で向かう。 その前に昼ごはんを済ませようと前々から気になっていた神道家さんへ開店20分前に到着、ノンストップで家から1時間半、結構遠いな。 外のベンチに先客1名様が座っていて並…

[81点] コテ野菜ラーメン@家系ラーメン 王道 神道家 02月25日

半年ぶりの訪問。X薬味ネギ。脂モヤシにカエシを少々掛けて頬張ると旨い。麺は中太で家系によく合う。今日のスープは豚の骨感が弱く、シャバな感じだがブレの範囲だろう。ご馳走様でした。…

[86点] チャーシューメン3枚 小ライス@家系ラーメン 王道 神道家 02月24日

三連休中日。 穴場な遊園地をみつけたので、千葉県野田市へ。 そして、そのついで… いや私と主人的にはこちらが目的として来たと いっても過言ではない。 とうとう私も王道屋デビューですᕦ(ò_óˇ)ᕤ 10時40分オープン20分前 待ち6人ほど？ 代表...…

[87点] コテコテチャーシューメン@横浜家系ラーメン 宗八 柏本店 02月08日

野田の神道家の味。 家系スープに背脂が入ってニンニクもかなり効いてる。 味濃いめ。麺硬め。 チャーシューはもう少し脂身が欲しい。…

[95点] コテ野菜ラーメン大盛り＋ライス＋豚トロ3枚@家系ラーメン 王道 神道家 02月03日

いつものやーつ バリカタ脂マシ味濃いめでオーダー Xの無料キャベツをお願い 卓上の無限ニンニクは酸味なく美味い ご飯に乗せマヨネーズ(笑) この組み合わせはマストですね 麺もバリカタなので歯ごたえ抜群 キャ... 続きを見る…

[79点] ラーメン@家系ラーメン 王道乃印 柏店 02月02日

気になってたこちら。 結局リニューアルしたラーショはすぐになくなりました・・・ もう落ち着いたのか、開店時2名とかなりの肩透かし。 デフォをポチっと。 スタッフは2名。家系ラーメン 王道 神道家のTシャツを着ています。 麺茹ではテボ。寸胴2でスープを炊いて…

[81点] 並チャーシュー3枚980円硬め濃いめ、無料小ライス@家系ラーメン みなみ家 01月21日

家系通算776軒目は松本市に今月オープンしたこちら！ 14時ごろの訪問で満席、くじら家からの連食なので並 スープのベースは王道家を感じるものの、かなりクリーミー 鶏の味ではなく豚骨の乳化した味が強く出てました チャーシューも薫香はほとんどなく、神道家に近い…

[75点] ラーメン780円＋コマチャー100円@家系ラーメン 王道乃印 柏店 01月04日

ここは大人気カレー店の隣でラーメンショップだった気がするが 王道系になってました。店内に入ると店長が神道家Tシャツ そこからなのかーと納得。 ◯スープ 豚骨醤油 ◯麺 定番麺 ◯具材 チャーシュー、ほうれん草、海苔 スープたっぷり麺がふわふわ浮いてる好きな…

もちもちの木 野田店 01月03日

なんか、急にたべたくなり。         こちらへ。         千葉県野田市【もちもちの木】野田店         約8年ぶり…

[90点] 油そば@家系ラーメン 王道 神道家 12月21日

久しぶりの油そば。 トッピングは白ネギ、豚トロ。 油の量も多めでタレ感が凄かった。 コレだよコレって感じで大変に美味かった。 余ったタレと追い飯のマリアージュも最高。…

[88点] ラーメン@家系ラーメン 王道 神道家 12月21日

Xサービスでキャベツ 塩味強めのスープにキャベツの甘味が良く合う 自家製麺も腰がありパンチのあるスープと合う 混んでるが定期的に食べたくなる安定の旨さ ご馳走様でした…

[76点] 野菜ラーメン￥900@王道家直伝 との丸家 八潮店 12月13日

本年357杯目。 微妙な時間と現在地だったので再訪にて「野菜ラーメン￥900」好み＝麺やわコールぉ。 テボ満タンの茹で野菜山の着ドーーン、系譜だと「王道(現･神道家)」以来かな？ ベース自体ゎ乳化寄りなタイミングでしたが、やはり茹で野菜山で水っぽさ感じ…

[92点] 白ネギラーメン@家系ラーメン 王道 神道家 11月25日

お久しぶりのこちら。 いつもの白ネギラーメン。豚トロ三枚。 Xサービスは薬味ねぎ。 クリーミーなスープは美味い。 ネギon theネギになったが、食感、味と2種のネギも楽しめた。 いつも通りの美味い一杯でした。…

[88点] ラーメン 濃いめ 固め@家系ラーメン 王道 神道家 11月19日

X無料トッピングはキャベツ。 店長変わったらしいね。 あれ？パンチ弱くなった？ たまたまかな？ 濃いめに卓上カエシ追加してしまった。 ここのネギ丼白は大好物です。 食券回収のお兄ちゃんは威勢が良くて接客態度も丁寧でとても好感もてる。…

[90点] コテ野菜ラーメン@家系ラーメン 王道 神道家 11月07日

タイミングよく駐車場が空いてたので訪問 中休み前だったので中待ち最終へ合流 コテ野菜ラーメンと、豚トロ3枚、ライス大盛り、Xサービスのキャベツで バリカタ脂マシマシ味濃いめ ... 続きを見る…

[100点] 塩ラーメン@家系ラーメン 王道 神道家 10月22日

数日前に大食いらすかるさんの動画見て、「家系で塩？？」という興味から食べたくなって開店凸。 らすかるさん同様にキャベツ＋キクラゲトッピング。 お好みは全部普通で。 着丼して先ずはスープ。 確かにらすかるさん言う通り朝イチのスープで塩ベースはより豚骨の…

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