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大勝
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- [80点] ラーメン 1.5玉 950円@ラーメン専門の店 大勝 10月24日
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10/23(水)14:05頃。先客3名。 ラードの膜が張ったスープは熱々。煮干し感ありますが、見た目の色程は味は濃くなく、あっさり目。 ちぢれ麺は食感も良く美味し。スープは絡んでいるもののスープ感が弱いのが残念。 トッピングはシンプルに刻みネギ、メンマは多…
- [82点] ラーメン 小@ラーメン専門の店 大勝 10月18日
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・TPチャーシューのしっぽ 千葉の老舗の永福系の大勝さん。 駅からは距離けっこうありますが 駐車場あるのでありがたい♪ コチラもかなーり賑わっておりますね！！ 店内待ち5人ほど、しかし座席数も多いため 回転は早め... 続きを見る…
- 東京らぁめん ちよだ@逆井 10月14日
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『東京らぁめん ちよだ』銚子でのプチ遠征からの帰り道。折角なので以前から気になっていたお店に寄り道していくことに。向かった先は元々は建築資材販売会社を営んでいたが好きが高じてラーメン店を独学で開業したという人気のお店のお邪魔します。訪問は日曜日の開店30分…
- [89点] ラーメン小＋煮卵＋半チャーハン@煮干しだし醤油ラーメン 桂 09月17日
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千葉県我孫子の『煮干しだし醤油ラーメン 桂』に訪問。 オープンは2019年6月。 店主は永福町大勝軒系の「大勝@柏」「まるき@松戸」の出身。 最寄りのJR我孫子駅からは約2kmで徒歩30分ほどと距離があり、行きは店の近くまで路線バスでアクセス。 「ラーメン…
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