狼煙浦和店:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[86点] 御影つけ麺並@手打式特級多加水御影麺鏑矢 04月25日: 2025年4月下旬平日御影つけ麺並 1300円諸兄のレポで気になっていた4/12グランドオープンの此方を訪問。偶々SNSで開店情報を見つけ登録した縁もあり行かねばと思っていた。店主さんは「狼煙」出身。北浦和からバスに乗り開店5分ほど前に到着。先待ち…
[78点] かれあつ中@狼煙浦和店 04月23日: 久々に食べましたあつもりでてきたとき麺がびちょびちょあれっいつももっと綺麗に水切ってなかった？おかげで食べるうちにどんどん薄くなってきましたいつもより7分目くらいの出来でした残念ご馳走様…
[78点] かれあつ中@狼煙浦和店 04月23日: 久々に食べましたあつもりでてきたとき麺がびちょびちょあれっいつももっと綺麗に水切ってなかった？おかげで食べるうちにどんどん薄くなってきましたいつもより7分目くらいの出来でした残念ご馳走様…
手打式特級多加水御影麺鏑矢@与野本町・北浦和 04月06日: 2025年4月5日、与野本町の新店「手打式特級多加水御影麺鏑矢かぶらや)」へ。 2025年3月13日巳の日プレオープン開始。4月12日大安グランドオープン。「狼煙ーNOROSHIー」が鉄道博物館1店舗だけの聡明期からお店をけん引、通算11年、大宮店…
[85点] 特製つけ麺(麺少なめ、1400円)@狼煙浦和店 03月27日: 平日の夜、浦和駅。久しぶりに狼煙のつけ麺。並盛は200gですが、私は麺少なめで150gを食券を渡す際に申告。ツルツルの麺ですが、超濃厚なつけダレがとてつもなく纏わりつくから、いつ食べても衝撃の旨さ。いつか、また至福のひと時を。ありがとうございまし…
「狼煙」出身さいたま市桜区「御影麺鏑矢(みかげめんかぶらや)」にてつけ麺中盛 ※現在プレオープン中 03月21日: 3月13日から不定期にプレオープンを行なっている「御影麺鏑矢(みかげめんかぶらや)」。つけ麺の老舗「狼煙」で11年修行した方の独立店です。場所は埼玉大学や荒川に近いエリアで店頭に駐車場6台分。どの駅からもかなり遠く、北浦和からバスに乗って「大久…
[93点] まぜそば@狼煙浦和店 03月03日: 狼煙浦和店まぜそば + 半ライス美味しいまぜそばを求めて、久々に狼煙さんへ。川口から遠く狭山に転勤してから、しばらく足が遠のいていた浦和店。本店とはまた違った仕様で、麺は菅野製麺所の平打ち麺にマキシマム濃いたまごが絡む。この組み合わせが生み出…
[90点] まぜそば大@狼煙浦和店 03月02日: 予期せぬ続きで何処に行くか迷ったすえに狼煙浦和店ｻﾝへ。本店、大宮、東大宮、中村は訪問済みで最後のGr店…
[80点] カレーつけ麺 ¥1050@狼煙浦和店 03月02日: 浦和での初ラーメン。日曜日の11:15で外待ち3人中待ち3人。チケットを購入するよう店員さんから声掛け。 20分程で入店許可。紙エプロンを装着して座ると、程なくつけ汁から提供。少し遅れて麺丼も到着。つけ汁はドロンジョタイプの豚魚カレー味。最初は…
[85点] つけ麺(中、あつもり)@狼煙浦和店 01月05日: ・浦和店は初訪問。・調神社の初詣の帰りに寄らせていただきました。・浦和店が一番店内が広いですね。・肝心のつけ麺の方は、開店同時入店のせいか、浦和店だからか、理由はわかりませんが、つけ汁の深みが足りない気がしました。・まぁ、それでも旨いのですけれど。…
[82点] あつもり中@狼煙浦和店 12月19日: 極太喰らう豚骨魚介醤油のパワフルつけ麺。このタイプで押す店が少なくなってきた中やっぱり良いなと感じさせてくれる一杯ごちそうさまでした。…
[89点] 特製つけ麺中盛あつもり@狼煙浦和店 12月17日: つけ麺は2度目。豚骨魚介で今更目新しさはないが、しっかり濃厚で美味しい。ちゃんと深みがある。そしてタマネギの食感と甘みが良い。…
浦和狼煙浦和店 12月06日: 金曜、私にとっては休日のランチです。ほぼノープランでいつつ家を出るのも遅くなりどうかなというところでやってきたのは浦和。どこに行くか迷うところだなぁ…と到着し、ダメ元でのぞいてみた店がギリ空いてた！こちら！狼煙、でございます。オープンから3回目の来店。過去…