末廣家:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[90点] 中盛らーめんネギ玉飯@末廣家 08月31日: 平日16時過ぎ訪問。待ちなし。着丼まで5分。お好み固め多め。スモーキーなチャーシューとスープは個性的で美味い！ほうれん草シャキシャキで、とても美味い！海苔3枚デフォで入ってるのは嬉しい！麺はツルツル喉越し。美味かった！ご馳走様でした！…
[95点] ラーメン+海苔+釜焼きチャーシュー@末廣家 08月30日: 8/26 19:00。先週はお店が1週間程夏休みで、夏休み明け後の先週の土曜日は100人の並びが発生したとか。今日も混雑が心配でしたが3週間ぶりに訪問。 20人程の行列。先週から年2回の水から立ち上げた新ス... 続きを見る …
[100点] 中盛チャーシューメンかためおおめライス@末廣家 08月23日: 本物の家系ラーメンを求めて白楽駅を下車六角橋商店街から孤独のグルメに登場したキッチン友さんやファイヤーキッズを横目に向かいます。 13時40分店頭へ、先に食券購入し最後尾につけると並び40名程、暑い暑い暑い…日傘大活躍です。 14時50分店内着席でした …
[100点] ラーメン、うずら@末廣家 08月23日: 8月の直系店巡り3店舗目。今月は2回目の末廣家さん訪問夏季休暇明けのフレッシュなスープを求め末廣家さんへ。開店30分前で待ち40名超え。世間はまだ夏休みで土曜だからしょうがないと思い列に並ぶ。開店後、食券を買うまでに30分ほどかかり再度外待ちへ接続…
[85点] チャーシューメン中かためおおめライス@環2家川崎店 08月17日: 昨夜から無性に家系ラーメンが食べたい… それもキリッと醤油が力強い直系を県内で。吉村家並ぶには出遅れました…現地イメージし残念ながらパス、本日日曜日…、杉田家、厚木家、末廣家と定休日…近場にしておこうと、川崎へ 11時30分店頭へ到着すると既にズラッ…
[95点] チャーシュー麺@末廣家 08月10日: スープにコクがありほうれん草もシャキシャキでチャーシューは柔らかく満足度高いラーメンでした。食事に並んでまで食べるというのは初めての経験でしたが並んだ価値があったと思うラーメンでした。…
[95点] チャーシューメン(中盛り)ライス@末廣家 08月09日: 数々の家系ラーメンを食べてますが、吉村家直系店と言われている店は初めてです。期待を大にして並びました、10人待ち位で20分位で入店。厨房を後ろから見れる位置の席で調理の様子やスタッフの動きがよく見れて良かったです。一度に7、8杯作っていたと思いま…
[95点] ラーメン + 海苔 + 釜焼きチャーシュー丼@末廣家 08月09日: 8/5 19:00。 2週間ぶりに再訪。満席で15人待ち。ブレのないコク深い豚骨醤油スープ。美味しい。中太麺。海苔が合う。柔らかなモモチャー。マヨネーズと釜焼きチャーシューが堪らない丼。接客も元気で丁寧。大満足... 続きを見…
ラーメン末廣家@横浜市神奈川区 08月07日: 今日は家系総本山吉村家直系のラーメン末廣家でランチにします家系総本山吉村家直系です夏季休業のお知らせ中盛ラーメン1,050円を購入します満席…
[95点] ラーメン+海苔+釜焼きチャーシュー飯@末廣家 07月26日: 7/22 19:00。先週ぶりに訪問。満席で10人待ち。まずは釜焼きチャーシュー丼から食べると、マヨネーズが肉とネギとご飯に絡んで堪らない。旨みあるバランスいい豚骨醤油スープ。海苔が合う。中太麺。接客も誠実さあって意心地いい...…
[95点] ラーメン+海苔+釜焼きチャーシュー丼@末廣家 07月19日: 7/15 19:00。 1週間ぶりの訪問。運良くすぐ入店。今日もブレのない旨みある豚骨醤油スープ。中太麺。海苔に絡めて美味しい。釜焼きチャーシュー柔らか。ほうれん草もフレッシュ。マヨネーズが堪らない釜焼きチャーシュ... 続きを見…
[78点] ラーメン¥900、味玉¥150カタメ@横浜家系ラーメン末広家 07月18日: 2023.12.09 20:21 千葉に所用で来てみてからの1杯。この辺りで良さげなお店を探し入ってみました。六角橋にも直系の末廣家があるけれどこちらは末広家。調べてみると本牧家出身のようです。先客7、後客2ー続々ラーメンと味玉を選び、カタメでオ…
[95点] チャーシュー麺+海苔+釜焼きチャーシュー丼@末廣家 07月12日: 7/9 19:00。 3週間ぶりに訪問。運良く3人待ちの行列。柔らかいモモチャーシューが絶品。クドさのない旨みたっぷりな豚骨醤油スープ。中太麺。海苔が合う。至福のマヨたっぷりの釜焼きチャーシュー丼。また近々行きたいです。…
[90点] 中盛チャーシューメン(硬め多め少し薄め)＋白髪ねぎ@末廣家 07月12日: 平日のお昼に訪問食券を買い外待ち15番目約25分で着席店内は7人体制麺上げは長女さん店主さんは後ろで色々と指示をしていますスープは豚骨の出汁に鶏油の円やかさと醤油ベースの強いかえしが合わさりますいつもより豚の旨みが弱い感じがしました麺は中細…
ラーメン @ ピコピコポン(高田馬場) 06月24日: 6月中旬の休日、最近カレーつけ麺巡りをしているので、違うタイプの一杯が食べたくなり久し振りにJ系のお店へ。高田馬場にあるピコピコポン 2018年オープンした豚星出身の店主さんのお店です。スーパーコンピューターにお勧めされていまし…
[95点] チャーシュー麺+海苔+釜焼きチャーシュー丼@末廣家 06月21日: 6/17 19:00。今週も食べたくなり3週連続で訪問。運良く満席で並び1人。 3週食べても美味しいバランスいい豚骨醤油スープ。海苔が合う。中太麺。燻製チャーシュー柔らか。味もいい。釜焼きチャーシューはジャンクで至福。来週は来れないの... …
[95点] チャーシュー麺+海苔+釜焼きチャーシュー丼@末廣家 06月13日: 6/10 19:00。今週も食べたくなり1週間ぶりに訪問。雨上がりだったからか満席で8人程の行列。濃すぎず薄すぎず、コク深いから美味しい豚骨醤油スープ。中太麺。海苔が合う。釜焼きチャーシューは柔らか。マヨとチャーシューが堪らない釜焼…
[95点] ラーメン+海苔+釜焼きチャーシュー丼@末廣家 06月07日: 6/4 19:00。雨チャンスで1ヶ月ぶりに訪問。予想通りすぐ入店。柔らかモモチャー。美味しい。物足りなさを感じないバランスいい豚骨醤油スープ。中太麺。釜焼きチャーシューはマヨと肉が堪らない。お腹いっぱいです。…
[95点] ラーメン@末廣家 06月05日: 2025年5月実食吉村家直系店という家系ラーメンの人気店です。麺は、つやつやした短めの平打ちです。酒井製麺の麺箱が積まれています。つるつるで、粉の味が濃いです。スープは、新鮮なゲンコツをはみ出すほど寸胴に投入し炊きながら使用しています。みっちり…
[95点] チャーシュー麺＋海苔＋釜焼きチャーシュー丼@末廣家 05月17日: 5/13 19:00。今週の家系②。絶対的に美味しい家系ラーメンが食べたくなり、 1ヶ月ぶりに訪問。満席で10人待ち。上ブレな豚骨強めなスープ。中太麺。モモチャー大きくて柔らかジューシー。釜焼きチャーシュ... 続きを見る …
[100点] ラーメン、チャーシュー、うずら@末廣家 05月16日: お店に着いた時間は普段と変わらないが、今日はいつもよりも開店前先客が多かったが無事開店と同時に入店。海苔増しで堪能するか、麺半分でライスを美味しく堪能するか色々迷った挙句いつもと同じ注文。今日のスープは醤油とのバランスが最高！フライドガーリック、チャー…
[93点] チャーシューメン(麺硬め･味濃いめ)+海苔@末廣家 05月10日: 【訪問日：5月7日】昨日の一杯で、大蒜を摂りたい衝動が高まった為本日は、仕事明けまっしぐらに此方を訪問。四日前の夜に来た時は、GWらしい混雑で諦めましたが平日の早い時間も中々の盛況ぶりで、最初のロットは逃し少々時間を置い... 続きを見…
126.「ラーメン」@ラーメン末廣家 04月27日: 2025/04/26(Sat) 「魂の中華そば」からの連食…
[100点] チャーシューメン釜焼きチャーシュー飯@末廣家 04月23日: 平日夜、白楽の駅からファイャーキッズを横目に歩くこと10分ほど。遠めにも見える行列。食券先買いの掲示が徹底されていました。店内券売機にも行列ー購入後表の行列の最後尾へとつけます。回転はすこぶる早い。腹減りには嬉しい。着席から提供まで5分強ス…
[87点] チャーシュー麺+ほうれん草@末廣家 04月19日: 4/19訪麺…
[80点] ラーメン+メガ盛り窯焼きチャーシューたまご飯@末廣家 04月19日: 19時着待ちなし今回は蒲田二郎出身の方が営む二郎系の登良治郎さんの一杯を堪能すべく東神奈川駅へ降り立つ。何か見覚えのある風景だなと思ったら、MEN YARD FIGHTさんにお邪魔した時に利用してました。途中とらきち家光さんの前を通ると外待ち10名…
[91点] 中盛チャーシュー麺＋ネギ玉子飯@末廣家 04月08日: 直系の家系が食べたくなったので、末廣家へ。12:00から並び始めて、12:20に入店。初めてやわらかめ多めで注文。やわらかめで注文した麺は、さすが吉村さんのおすすめというだけあって、麺との絡みも抜群。もちろん麺量も増えるため、大満足。スープは鶏油が非常…
[95点] ラーメン＋海苔@末廣家 04月05日: 4/1 19:00。 1ヶ月ぶりに訪問。大雨で並んでいたら諦めようと決めて行くと、運良くすぐ入店。豚骨とカエシのバランスがいいスープ。中太麺。海苔を絡めて美味しい。釜焼きチャーシューは柔らかくて絶品。釜焼きチャーシュー丼はマ... 続きを見る…
[88点] 中盛チャーシュー1枚うずら海苔@末廣家 03月26日: 美味かったが、近所にあれば行くかな、、と言う感じ店長始め、店員さんが手の遅い店員さんに逐一指示を出し、時には馬鹿野郎的な事を言っており、食べていて気分の良い店では無いと感じた…
[85点] チャーシューメン@末廣家 03月19日: フルボディーな豚骨スープに鶏油の甘みのある味わいが調和よくマッチ。麺は酒井製麺製の中太麺。麺そのものに風味があるが、スープに染まって更なる奥行きを感じる。具は海苔、ネギ、ほうれん草、チャーシューの構成。画像では薄っぺらく見えるが、厚手にカットされており燻製…

プランはたった１つ。ahamo

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