末廣家:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[95点] ラーメン＋海苔@末廣家 04月05日: 4/1 19:00。 1ヶ月ぶりに訪問。大雨で並んでいたら諦めようと決めて行くと、運良くすぐ入店。豚骨とカエシのバランスがいいスープ。中太麺。海苔を絡めて美味しい。釜焼きチャーシューは柔らかくて絶品。釜焼きチャーシュー丼はマ... 続きを見る…
[88点] 中盛チャーシュー1枚うずら海苔@末廣家 03月26日: 美味かったが、近所にあれば行くかな、、と言う感じ店長始め、店員さんが手の遅い店員さんに逐一指示を出し、時には馬鹿野郎的な事を言っており、食べていて気分の良い店では無いと感じた…
[85点] チャーシューメン@末廣家 03月19日: フルボディーな豚骨スープに鶏油の甘みのある味わいが調和よくマッチ。麺は酒井製麺製の中太麺。麺そのものに風味があるが、スープに染まって更なる奥行きを感じる。具は海苔、ネギ、ほうれん草、チャーシューの構成。画像では薄っぺらく見えるが、厚手にカットされており燻製…
[84点] 中盛りチャーシューメン、のり、ライス@末廣家 03月18日: オーストラリアから一時帰国した大親友を連れて僕的な家系1、2位を争う大好きなこちらへ約5ヶ月振りに再訪。この日は雨で15時過ぎなのに並びが15名ほど、退店時も並びは変わりなく店はずっとフル回転、相変わらず人気ありますねぇ。親友は家系好きだけど食べ歩き…
横浜ラーメン末広家@本千葉「千葉の家系ラーメン、ここにあり」 03月13日: 「ラーメン」 (950円)＋「のり」 (150円) 店舗情報はこちら。本千葉駅から南に歩いた末広街道沿い。本牧家で修業した方が「中野家」として1999年に創業し、翌年の移転と共に「末広家」に。千葉県では家系ラーメンの人気…
[95点] 中盛ラーメン + 海苔@末廣家 03月08日: 3/4 19:00。 1ヶ月ぶりに訪問。雪予報で寒くて空いていると見込んで行くと、 10人程の行列。。。豚骨とカエシのバランスがいいスープ。中太麺。海苔を麺と絡めて美味しい。柔らかくて脂が美味しいチャーシュー。店員さん達の活気... …
[95点] チャーシューメン@末廣家 02月15日: 家系ラーメン総本山吉村屋認定王道の味継承店で、ラーメンの百名店に選出されている「ラーメン末廣家」に行ってきました。最寄り駅は白楽。参考までに、お店には土曜日の14:42着で29人の並びに接続。着丼は15:39で、お店を出た15:47時点で並び16…
[100点] チャーシュー麺、うずら@末廣家 02月14日: いつもは並盛にチャーシューを一枚追加しているが、それならチャーシュー麺(プラス300円で4枚)の方がお得ということに気づき(いまさら)、今回はチャーシュー麺を選択。普段はチャーシューを後半に食べているが、今日は一口目にチャーシュー。やっぱり末廣家のチャー…
白楽駅六角橋『くり山』つけめん並盛250gとか営業時間などなど 02月13日: 『くり山』に行く時ーと、言う訳で白楽駅ら辺に行ったなら、そこはラーメンを食べておきたい訳ですが、何気に『末廣家』が臨時休業だったので、ちゃちゃっと『くり山』に行くパターンで御座います。んー……わりと白楽駅周辺は美味し […]…
[95点] ラーメン + 釜焼きチャーシュー丼@末廣家 02月08日: 2/4 19:00。 3ヶ月ぶりに訪問。満席で15人程の行列。カエシと豚骨のバランスがいいスープ。中太麺。柔らかモモチャー絶品。マヨネーズがかけられた釜焼きチャーシュー丼も絶品。次は中盛と釜焼きチャーシュー丼にしてみよう。…
[88点] ラーメン@末廣家 01月16日: 吉村家直系のひとつである末廣家にやっと行けました！スープの色とか味とか直系だなーって！うまいっ！チャーシューはスモーキーで激うまです！…
[98点] ラーメン、チャーシュー@末廣家 01月15日: 今週は月曜に杉田家、水曜に末廣家と名店巡り。キレッキレの醤油と激うまチャーシューは流石です。麺の茹で加減を間違えてしまったらしく(自分的にはやわめでもよかったけど)提供までに少し時間はかかったものの、サービスで海苔をいただいて大満足。ニンニクと酢で味…
[80点] ラーメン 900円@横浜家系総本山吉村家直系店ラーメン内田家 01月10日: 今や全国的な知名度となった「家系ラーメン」であるが、その元祖である「吉村家」で修行をし、家系皆伝を授けられた店舗だけが名乗ることを許されるのが「直系店」。「直系店」も閉業したり破門になったり、返り咲きをしたりと忙しない。吉村家のHPでも面倒臭くなったのか…
2024年152杯目／白楽『くり山』 12月31日: 年末に白楽の『末廣家』に行きましたら怒涛の40人待ち！！すでにストップしていました・・さすがです。セカンドプランということで、そこから徒歩50メートルの『くり山』へ当地での営業を再開してくれていまして夜も開いてるんですよねありがたい・・ありがたす…
[88点] チャーシューメン +ライス +割れ玉@末廣家 12月29日: @.オーダー・チャーシューメン・コール…カタメ・栃木県産こしひかりライス・割れ玉 @並び…平日 13:00 21人の並びに接続 @注文方法…先に食券を購入してから並ぶ @待ち時間…着席まで62分並び列の進みは遅い席は18席と多いはずなんだけどな…
[88点] チャーシューメン(麺硬め･味濃いめ)+海苔@末廣家 12月22日: 【訪問日：12月19日】急な再出勤で気分駄々下がりにつき少しでも前向きに切り替えるべく此方で腹拵え。開店前の良いポジションを取れた分、定刻を迎えた後そう待たずに表題セットの出来上がりを迎えます。一面を覆う具材をかき分け、... 続きを見…
[90点] チャーシュー麺(ライス、海苔マシ)@末廣家 12月15日: 土曜の11時過ぎに店着。既に食券を買う列と席待ちの列の2列が出来ております。食券買うまで30分ほどかかりましたがトータル1時間くらいで席に案内されます。席に案内されオーダーを聞かれてからは早い着丼。ちなみに自分は硬め、普通、普通でオーダーです。まずはス…
[94点] 中盛チャーシューメン(硬め、多め、少し薄め)＋ほうれん草@末廣家 12月09日: 平日のお昼過ぎの訪問食券を買い外待ち25番目入って直ぐのカウンター6番の席へ案内されセルフの冷水を用意して待つこと数分で、別皿のほうれん草からリザーブされ続いて着丼スープはいつもより豚骨濃度高く醤油ベースのかえしが立ち破壊力がありますね！麺は酒…
[95点] チャーシュー麺@末廣家 11月30日: 11/26 19:00。 3週間ぶりに訪問。並んでいたら別の店に行こうと決めて行くと、並びなく入店。食べ応えある釜焼きチャーシュー。中太麺。飲みやすい豚骨醤油スープ。久々に釜焼きチャーシュー飯も食べたら激旨。大満足です。…
[96点] チャーシューメン中盛り➕ライス@末廣家 11月20日: 11月20日(水)14時04分着、満席、並び13名様やっとこれた末廣家サン「チャーシューメン中盛り(1,300円)」を硬め・濃いめ・多めで「ライス(150円)」とともに全てにおいてレベルの高い美味しさに感激！チャーシューは絶品でしたライスの上の…
[90点] チャーシューメン1200円＋玉ねぎ200円＋ライス190円@末廣家 11月19日: 2024/11/15 15:00位に到着。気になっていたこちらへ初訪。 20名近い並びでしたが、回転がよく、それほど待ちませんでした。スープは程よくパンチがあり、旨みが十分に感じらますね。燻製チャーシューもとても美味しく、大変満足な1杯でした。 …
[94点] チャーシュー中盛＋レン草＋チャーシュー丼@末廣家 11月15日: 13時頃到着し10人以上は並んでいる。食券を買って最後尾に接続するが、食券買ってない人多すぎで一気に順番が回ってきた。ラッキー。5年ぶりくらいかなコールはカタメコイメオオメ麺は安定安心の酒井製麺の中太なブツ。総本家もそうだけど意外と平打ちしてなくて丸っ…
2024年114杯目／白楽『NATURAL TASTE』 11月14日: ここんとこあったかいですこれまで何度も言っていますが、東神奈川駅、白楽駅のエリアはハイレベルなラーメン屋が集まるエリアです。ワタシが札幌に行っている間に新しいお店がオープンしていたので行ってきました。前回はお休みでしたので2回目のリベンジとなります…
[78点] 黒マー油ラーメン@極味家六角橋店 11月09日: 先日、東京出身なのに札幌で教師をしている友人が遊びに来て「家系ラーメン食べたことないから食べたい！」と言うので、近所の家系ラーメン店を眺めると「とらきち家」も「末廣家」も外待ち多数。こちらは店内ガラ空きだったので、訪問。直後に満席になりました！ラッキー…
[95点] チャーシュー麺＋ライス@末廣家 11月09日: 11/5 19:00。 1ヶ月ぶりに訪問。運良くすぐ入店。程よく旨みある豚骨醤油スープ。だから老若男女に好かれる人気店なんだと思う。中太麺。海苔に絡めて美味しい。燻製チャーシューは味よく柔らか。ライスにはほぐし豚が少し付いてい... 続きを見…
[89点] チャーシュー中ラーメンごはん 1480円@末廣家 11月06日: 大将いた、素晴らしい集中力。濃いめ超少なめにしましたが、先日のラーメンより濃すぎた感じ。周りみな、味を普通にしてたから普通が1番いいかも、中ラーメン(ほうれん草、のり増し)が私には合うかもでした。ごはんは口コミを見て注文。カレーチャーシュー添えとチャーシュ…
[91点] チャーシュー麺中1300円硬少し濃、チャーシュー丼400円@末廣家 10月20日: 10月18日19時定時後帰宅とは逆方向に末廣家@白楽☔ 約1年ぶりチャーシュー麺中1300円硬少し濃、チャーシュー丼400円酒井の麺やはり美味すぎ…
[95点] チャーシュー麺@末廣家 10月12日: 10/8 19:00。 2週間ぶりに訪問。雨だからか待ちなしで入店。インパクト大の釜焼きチャーシュー。柔らかくて美味しい。中太麺。バランスいい豚骨醤油スープ。クドくないのがいい。ネギ玉丼とスープを一緒に食べたら倍美味しい。 ...…
[100点] 中盛チャーシューメンおおめ生ほうれん草ライス@末廣家 10月11日: 金曜日の夜いつもながら店頭の並び多数。店内に入り慣れ親しんだタイプの券売機で食券購入ー店頭最後尾につけます。時おりスタッフさんが先に食券購入する様声かけされていました。タイミングよく次々と食後の皆さまがゾロゾロ。おかげでそれほど待つ事なく着席でき…
[90点] ラーメン並＋味付玉子＋ほうれん草@末廣家 10月09日: 神奈川県横浜市(1杯のみ) ラーメン900円、味玉150円、ほうれん草300円麺味脂初訪問家系総本山ラーメン吉村家の流れを汲む末廣家に来ました家系ラーメン王道家、横浜ラーメン武蔵家中野本店と今やこの家系グループが3強ですね平日11時…

新宿大行列店の　【風雲児お取り寄せつけめん（3食入り）】

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