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第一旭 たかばし本店

住所:京都府京都市下京区東塩小路向畑町845 :[Y!地図]

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[88点] アサヒスーパードライ大瓶ー特製ラーメン@本家第一旭 たかばし本店 01月26日
1月26日日曜日 圧巻の行列に躊躇…するはずもなく並びますよね。 当然。 親族の結婚式で京都に来る機会に恵まれたからには… 再訪するべきところは。 昼間の天一に続けて夜は17年ぶりのコチラ 想定よりも早めの入店ービールに続けてラーメンの提供です。 スー…
【新店】ラーメン@本家 第一旭 烏丸店 01月18日
京都駅周辺にある1947年創業の【本家第一旭本店】さんが初となる直営2号店が 烏丸駅近くに2024年9月27日オープンしております。 暖簾分け店は各地に沢山ありますが、直営2号店は楽しみですね。(*^。^*) ラヲタとしては必食のお店になりますので、確認の…
ラーメンにっこう@河瀬 01月11日
滋賀県遠征11軒目。2014年6月18日移転オープン ラーメンにっこう」に行きました。 梅花亭」を出た後は彦根市に移動し、向かった店はラーメンにっこう。今回の遠征で食べた店は滋賀県を代表する人気店が多かったけど、滋賀県のラーメン店で1番の知名度があると言…
2024年総括 01月01日
2024年総括  2024年も首都圏にはそこまで力を入れず、地方、家系と背脂、豚骨と23年と変わらない構成。  ①【2024年度90点以上】 91点:かいざん 新小岩@新小岩90点:第一旭 烏丸店@京都市…
【今週のラーメン5618】鯨人(東京・三鷹駅北口)正油 ー京都系豚骨醤油をワイルドにパワーアップ!出汁・具材・麺どれもパワフルに満足感あり! 12月28日
youtu.be 無気力なので濃ゆい拉麺で気合い入れてみた結果 疲れているよりより、やる気がでないー。最近、ラーメン食っててもそんな感覚になることもあるー。で、最近3日に1回は、NO RAMEN DAY を設けることとしているんですが、食わ…
2024【京都府の年末年始情報ラーメン】2025 12月22日
2024【京都府の年末年始情報ラーメン】2025 ◆店名 電話 住所 (休)定休日 臨時休業:定休日を含みます。 臨時営業:特に年末の最終の定休日に営業される事があります。 元旦営業 特に元旦に営業される店を一読可能 (創立年月日) コロナの緊急事態宣言…
[87点] 940円のラーメン@本家第一旭 たかばし本店 11月29日
3回目の訪問、平日でも行列のある人気のお店 一番オーソドックスなものを頂きました! スープは少し濁りのある琥珀色の懐かしい味の醤油系 丁度良い塩分の加減であとからじんわりと色々な風味が残りいい。チューシューは食べ応えのあるシッカリした感じで量も多く美味しい…
[86点] 特製ラーメン@本家第一旭 たかばし本店 11月28日
10数年ブリの訪問なんで新たな気持ちで投稿♪ 麺の性質やスープは皆さんの投稿の通りなんで感想のみ記載♪ まずは...相変わらずの人気に感服です。 11月3日夜22時15分から並び着丼23時30分。 食べ終わりには同じ行列が続いておりました。 さてさてラ…
[85点] チャーシューメン@本家第一旭 たかばし本店 11月27日
夜行バスでの0泊2日京都旅1食目 朝6時前に京都に到着 もちろん狙っていたのでお店に直行 平日火曜日の開店直前に到着で並びは30名ほど これはもうさすがとしか言うしかない 開店直前の接続で入店出来たのは6:45 だが、ここからが早かっ... 続きを見…
[78点] ラーメン+九条ねぎ、味玉(東京ラーメンフェスタ)@本家第一旭 たかばし本店 11月24日
2024年11月2日 ラーメンフェスタ2杯目。 朝から行列ができると噂のラーメン店がラーメンフェスタに出店とのことで早めにいただくことに♪ チャーシューとメンマのトッピングは別料金でできないとのことだが京都のラーメンには九条ねぎかなとお願いしてみたがこれが…
[85点] 醤油チャーシュー麺@くじら食堂 nonowa東小金井店 11月06日
・大宮そごう内お食事ちゅうぼうの期間限定店でいただきました。 ・聞いたことがないお店だったので下調べしたところ、私の大好きな本家第一旭たかばし本店インスパイア店とのことでウキウキしながら訪問しました。 ・期待どおりの第一旭でした。旨かったです。 ・でも、こ…
[85点] 醤油チャーシュー麺@くじら食堂 お食事ちゅうぼう 11月06日
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ラーメン藤 京都本店@京都市南区 11月03日
ラーメン藤 京都本店@京都市南区・ 中毒性抜群 ジャンク京都ラーメン  ●イッた日:22/3/19●イッた回数:初訪  第一旭寺田 にフラれ急遽組み込む、通しありがたい。典型的京都ラーメン、近藤製麺直営!他の典型的…
本家 第一旭 本店@京都 10月28日
京都の朝ラーとなると迷わずこちらになってしまいます。1年振り。…
[76点] ラーメン@第一旭 特製ラーメン 10月27日
高校生の頃だから40年くらい前? その頃からツーリングで通る度に気になっていたお店へ訪問です。 今まで、ご飯時では無かったり臨時休業が有ったりと縁が無かったのですが、今日は開いていた⤴ 初訪問なのでノーマルの『ラーメン』をオーダー 具はロースの叉焼、くず…
【今週のラーメン5562】鯨人(東京・三鷹駅北口)正油 生卵 ーもやしと青葱と薄い焼豚!野趣なる豚を煮出す香り!多少こってり感増す京都系オマージュ! 10月25日
youtu.be 京都系にくじらブランドらしいチューニングありあり! 笠岡系(岡山)→徳島系&家系→京都系。屋号は変わっても、こう言う変遷を重ねてきた鯨人です。ご当地ラーメンのオリジナルをしっかり継承しつつ、やっぱり、くじらブランドらしいアレンジも滲ませ…
【今週のラーメン5551】鯨人(東京・三鷹駅北口)つけ麺 ーアイデアとオリジナリティー感じる汁と麺のセパレート系京都拉麺! 10月13日
youtu.be 京都拉麺セパレート? 秋になってもちっとも楽にならない・・・。本当はもっと拉麺活動に勤しんでいるはずだったのですが、誠に無念な日々を過ごしております。さて本来なら京都出身の私は、「京都系拉麺」にメニュー変更した「鯨人」に通っているところ…
【今週のラーメン5537】鯨人(東京・三鷹駅北口)正油ネギ チャーシュー増し もやし ーなんと京都系オマージュ!薄切焼豚絨毯とモヤシを覆い尽くす青葱の盛り上がり! 09月29日
youtu.be 9月初旬の思い出:祝!再々開!新たな豚骨醤油系へのこだわりスタート 先日から店前を通り過ぎると、ずっとしばらくメニュー変更のため休業との張り紙。気になってたんだよね・・・。すると先日、下村社長が店に出入りしているのを見かけ、換気扇から仄…
[82点] 醤油チャーシュー 1,100円+味玉(スタンプカード3つ無料)@鯨人 09月10日
下村店出率いる鯨人が新メニューで再開して4日目。 Xの情報では、どう見ても本家第一旭たかばし本店の一杯に似て、新福菜館本店と並んで京都を代表する好きなラーメン。巷ではアキラ系と言うらしい。 この一杯、午前はあっさり目、午後は濃ゆ目ということで、これは午後狙…

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