中華そば髙野:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[92点] 特製豚つけそば+和え玉@中華そば髙野 04月13日: 25/04/11の18時半ごろ訪問。待ち5名、後客多数。 20分ほどの待ちで入店できました。貴重な夜営業での訪問です。麺は昆布水に浸されていて、そのまま食べても十分においしいです。つけだれはトッピングがたっぷり乗っていてちょっと食べづらいです。チャ…
[90点] 特製豚つけ蕎麦 1900円@中華そば髙野 04月10日: 平日の午前中、シャッターズするつもりで10：20頃到着。 5名様に接続。その後どんどん長くなっていったのでラッキーでした。考えてみたらまだ豚つけを食べていなかったので、それにしました。写真付き詳細は→https://ameblo.jp/omasu8…
[86点] 中華そば 1200円@KITCHEN TAKANO 04月08日: リニューアルオープンのこちら。今や横浜を代表する超人気店になってしまった中華そば髙野の支店。本店とは目と鼻の距離にありますが本店とは別の味の一杯を提供する店です。店長を務めていた方が離れて一時休業していましたが間もなく復活。新しいリーダーの元で…
[92点] 豚蕎麦 ¥1,400@中華そば髙野 04月03日: 「鶏の中華そば」と連食でこちらを…
[99点] 鶏の中華そば ¥1,250@中華そば髙野 04月03日: 食べログ百名店4年連続選出！ RDB通算5位のこちらへ…
中華そば髙野@大口 04月02日: 前々からめっちゃ気になってた髙野の本店へ♪…
[96点] 特製鶏つけそば＋和え玉@中華そば髙野 03月28日: 今まで行った店の中で一番好きな高野に久々に来た。まずは昆布水に浸かった麺から。かなり固めだが、昆布の出汁がしっかり効いており、つけ汁とももちろん合う。つけ汁は鶏ベースで鶏油もたっぷり。具は鶏チャーシューがしっとりとしていて歯応えもあり、完璧と言える。…
[98点] 味玉鶏つけそば＋スーパードライ小瓶@中華そば髙野 03月08日: 10:15頃再訪。シャッターズ8名に接続、10:38定刻前に準備が整い早開けオープン…寒かったので助かります^^ 開店時の並びは13名、後続多数で退店時には外待ち15名超でした。店内に設置してある現金＆キャッシュレス対応券売機にてPayPayで…
[92点] 特製豚そば+和え玉@中華そば髙野 03月06日: 25/03/06の13時過ぎに訪問。待ち2名、後客多数。 10分ほどの待ちで着席できました。夜の営業が縮小されてから久しく訪問していませんでした。今回は食べたことのない表題を注文。背油がたっぷりと入っていて、コクがあります。スープは背油と混じってや…
[95点] 特製豚つけそば@中華そば髙野 02月22日: 2/22 10:40。行列がエグいので訪問頻度が減りましたが、無性に食べたくなり、1年ぶりの訪問。開店前30人程の行列。嬉しい事に開店20分前に早明け。昆布水に浸かった独特な食感の小麦香る中細麺... 続きを見る …
[90点] 和え玉@中華そば髙野 02月22日: 2/22 11:00。つけ麺の後に着丼。ボルチーニの旨みが堪らない和え玉。ブラックペッパーがいい。中細麺。鶏チャーたっぷり。レモンをかけてさっぱり。次はダブルで食べてみたいです。…
[93点] 特製鶏の中華そば＋和え玉シングル＋中華おこわ@中華そば髙野 02月07日: 前日分。オープン30分前に到着も10人程の待ち。一瞬、券売機側の落ち着かない寒い場所かと思ったが何とか回避。約1年ぶりで未食の鶏中華。麺は、中細なややよじれなブツで厚みが薄く軽い感じ。チュルチュルと吸うよりは、一気にすすりこめるタイプスープは、淡…
[98点] 特製鶏つけそば@中華そば髙野 01月10日: 11:40頃再訪。外待ち20名に接続、前の方が食券を購入し戻ってきたタイミングで店内の券売機にてPayPayで購入し列に戻ると途中で食券が回収されます。 12:10入り口側のカウンター席右端へ。髙野店主ほか計5名体制での元気ハツラツ高速テキパキ営…
[86点] 鶏の中華そば@中華そば髙野 01月04日: 平日13時半前、待ち15名弱。案内にならって並び途中でキャッシュレス対応券売機で食券購入、20分強で着席。水はセルフ。間もなくして提供。分厚く覆われた鶏油の下には鶏の旨み炸裂の美味しいスープ。甘みも感じるまろやかな味わい。中細麺はしっとり滑らかながら…
[98点] 味玉鶏の中華そば＋スーパードライ小瓶@中華そば髙野 12月26日: 10:25頃再訪。年末の挨拶も兼ねて定訪ーシャッターズ4名に接続、11:00定刻にてオープン。開店時には30名ほどの並びに… 店内のキャッシュレス対応券売機にてPayPayで支払いを済ませ食券を購入し、L字型カウンター席へ。キャッシュレス…
[95点] 特製鶏つけそば@中華そば髙野 12月05日: 昆布水に浸かった麺は冷水でしっかり締められたストレート中細麺、プリッとした食感と軽快な歯切れでそのままでも美味しいつけ汁は厚めの鶏油に覆われ、濃密な鶏の旨味と醤油の芳醇さがたまりません美味しかった…
[82点] 鶏の中華そば(中華そば髙野)@第2回ラーメン万博2024 in TSUCHIURA 11月24日: スゲェ催事第2陣その2 神奈川の超人気店油脂の超ジャンク油そばをいただいた後、すぐに並んだのは隣のこちら。らーめんフリークならすぐ分かる超人気店だが、茨城のちょいらーめん好きにはあまり知られてなかったのか、1日目はそれほどの入りではなかったようだ…
[87点] アメノオト昆布水つけめんsio(1000円)@第2回ラーメン万博2024 in TSUCHIURA 11月24日: 2024年11月22日(金) 15時54分頃訪問。この日はラーメン万博の第二陣の初日。ラーメン山さん、中華そば髙野さんに続く3軒目はアメノオトさんへ。レーン入口の前でも、積極的に声掛けされていますね。こちらでも追加トッピングはご遠慮して、デフォル…
[84点] 中華そば髙野鶏の中華そば(1000円)@第2回ラーメン万博2024 in TSUCHIURA 11月23日: 2024年11月22日(金) 15時42分頃訪問。この日はラーメン万博へ第二陣の初日は、ラーメン山さんに続き2軒目はこちら髙野さんへ。こちらでも追加トッピングはご遠慮してデフォルトで。提供増している間に、スタンプを押して頂くと、沢山食べていますね…
[95点] 特製鶏つけそば 1600円@中華そば髙野 11月17日: 2024/11/9 10:00位に到着。気になっていたこちらへ初訪。上質な昆布水と加水率低めの中細麺の組み合わせが最高で、これだけでも十分ですが、ほんのり甘みのある淡麗醤油つけ汁にくぐらせるとこれまた最高ですね。大変美味しい1杯を堪能しました。ごち…
【20241113】今日のラーメンニュース 11月13日: 1.【11/15ー12/8】土浦で「ラーメン万博」 ( ブログ ) 土浦市の「龍介プロジェクト」が送るラーメンイベント「第二回ラーメン万博2024 in TSUCHIURA」。金土日の3日ずつ、4週にわたって開催されます。【会場】霞ヶ浦総合公園【第…
[97点] 特製鶏つけそば@中華そば髙野 11月08日: 13:20頃再訪。外待ち5名に接続、13:30食券を購入するよう言われPayPayにて購入先渡しして外待ち先頭に。 13:35声が掛かりカウンター席ヨン番へ^^ この日は残念ながらノービール…orz 髙野店主ほか計4名体制での高速テキパキ営業です…
[83点] 限定@KITCHEN TAKANO 11月06日: KICHEN TAKANOさんへ訪問です。仕事帰りにぶらり麺活途中下車の旅東神奈川で乗り換えて、大口駅に降り立ちます。日の落ちる時間も早くなり、18:00過ぎにもなると外は真っ暗です。課題店だったKITCHEN TAKANOさんにお邪魔です。通り…
中華そば高野 10月28日: [鶏の中華そば]2018年に横浜市神奈川区にオープンして以来、旨いと話題の中華そば高野】2021年11月には2号である店 KITCHEN TAKANO】も開店された、首都圏を代表する行列店です。11時30分頃に訪れるとマンションの一階にあるお店はズラ…
[84点] 鶏つけそば 1300円@中華そば髙野 10月20日: 中華そば高野@神奈川県横浜市神奈川区大口通135-11 どうも、さぴおです＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …