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東京スタイルみそらーめんど・みそ京橋本店

住所:東京都中央区京橋3-4-3 :[Y!地図]

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[80点] 特みそこってりらーめん(背脂あり)@らーめんダイニングど・みそ京橋本店 03月23日: 休日の11時頃、先客2人。後客4人。仕事の合間に初訪問。発券機で、特みそこってりらーめん (背脂あり)を注文。 (特みそこってりらーめん背脂あり) 大きいチャーシュー2枚、味玉、コーン、大量のシャキシャキもやし、のり、背脂で麺が見えない程のボリ…
[90点] 特みそこってりらーめん背脂有り@らーめんダイニングど・みそ京橋本店 03月09日: 【麺】加水率低めの中太ちぢれ麺。茹で加減適度でモチモチの食感。濃厚なスープに合っている美味しい麺。【スープ】動物系メインの出汁で粘度は中程度。味噌の風味が強めで濃厚なスパイシースープ。途中から卓上の山椒と一味唐辛子を投入して味変。美味しい味…
[91点] 特製味噌らーめん(1,400円)@味噌らーめん柿田川ひばり恵比寿本店 02月20日: □短評□ ・「ど・みそ」の出身・静岡県の「柿田川ひばり」の2号店にあたるが、こちらを本店とする形・浅草開化楼製の麺を使用・15:30頃訪問で前待ちが1人・食券先買い制・卓上調味料はニンニク、ふりかけ、唐辛子、山椒・箸、紙ナプキン、爪楊枝が卓上 …
[69点] まぜそば@東京スタイルみそらーめんど・みそキッテグランシェ店 02月15日: 東京スタイルみそらーめんど・みそキッテグランシェ店まぜそば東京駅に立ち寄る機会があったので、こちらに訪問。京橋は良く行くけど、こちらは久々。 15時頃入店。先客4名、後客2名。オロチョンにしようかと思ったけど、食べた事ないまぜそばで。多…
ど・みそが仕掛けた背脂ジャンク系ーセアブラーメン東中八(AZUMACHUHACHI)@八丁堀 02月08日: 昨年12月24日にオープンしたセアブラーメン東中八(AZUMACHUHACHI)』京橋の名店「みそらーめんど・みそ」の新ブランド店として華々しくデビューオープン日がクリスマスイブなのは話題性を狙ったのかな？ …
[87点] らぁ麺塩¥1,000、ﾜﾝﾀﾝ2個¥200@らぁ麺花筏 01月26日: らぁ麺花筏さんへ訪問です。此方の店主はらーめんダイニングど・みそ京橋本店さん出身。昨年秋頃にオープンして、そろそろ並びが落ち着いたかなと満を持してお邪魔しました。場所は亀戸駅から亀戸クロック方面へ徒歩13分くらい 11:46 到着前は記帳制だ…
[83点] 特製みそカレーらーめん(半麺、1350円)@らーめんダイニングど・みそ京橋本店 01月18日: 休日のおやつ時、東京駅。東京の味噌…
セアブラーメン東中八(八丁堀)ラーメン 01月18日: 刻みニンニクにキレ醤油ダレ纏う口内躍るグリん平打麺と薄切豚肉。八丁堀駅A5出口から屋号の通り背脂ちゃっちゃ系ウリにした八丁堀のリニューアル店へ。セアブラーメン東中八2024年12月24日創業。京橋名店みそらーめんど・みそ新ブランド。ゴロゴロ背脂にショッパ…
[80点] ラーメン@セアブラーメン東中八 01月16日: セアブラーメン東中八(ラーメン) #ラーメン #ramen #セアブラーメン東中八 #東中八 #宝町 #茅場町 #八丁堀 2024年12月オープン「東京スタイルみそらーめんど・みそ@京橋」の新ブランド麺メニューはラーメン、辛ラーメンの他トッピング類で無…
[93点] ラーメン@セアブラーメン東中八 01月16日: 2024年12月24日創業。京橋名店みそらーめんど・みそ新ブランド。ゴロゴロ背脂にショッパー醤油ガツんの背徳感あるラーメンを提供。ラーメンと辛ラーメン二大構成。各々味玉燻製玉子特製焼豚変則。煮豚と釜焼き焼豚増しに自家製辛味と人気サイドのセアブラ…
[87点] 特みそこってりらーめん(背脂あり)¥1200円@らーめんダイニングど・みそ京橋本店 12月22日: 2024/11/28 今宵も親戚稼業手伝いの為夜から浅草へ出稼ぎ前の腹拵えパート3。ラストもザギンで決めてみた…
【20241221】今日のラーメンニュース 12月21日: 1.【12/29ー12/31】大井競馬場でラーメンフェス ( 公式サイト ) 今年最後のラーメンイベント、大井競馬場内の「TCK CLIMAX ラーメンフェス」。5年ぶりの開催で、東京大賞典が行われる12/29は11店舗が出店します。【会場】大井競…
[80点] 特みそこってり大盛@らーめんダイニングど・みそ八丁堀店 12月11日: 約一年ぶりにどみそ八丁堀店へ。特みそこってり大盛をオーダー。京橋本店開店当時から20年近く食べてるけど、普通にうまい。麺顔等変わってないけど、昔はむちゃくちゃうまくて通いつめたのよね。常に揚げていた唐揚げが良い匂いしてたなwww…
らぁ麺屋つなぎ(恵比寿)味噌ラーメン 12月01日: 日比谷からゼイアール乗換流れでお久しコーン乗せた濃厚味噌を。回転激遅の鍋焼き狙い綾川で待てず久しぶり渋谷川までタコ踊り。らぁ麺屋つなぎ2013年6月創業の人気店。店主は京橋味噌の名店ど・みそで修行。柿田川ひばり含め界隈どみそ出身が重なる味噌中心ラインナッ…
[90点] みそこってりらーめん味玉肉@らーめんダイニングど・みそ京橋本店 11月21日: 東京スタイルみそらーめんど・みそ京橋本店味玉みそこってりらーめん(背脂あり) 高木さんお心遣いありがとうございます…
【20241120】今日のラーメンニュース 11月20日: 1.【11/23ー11/24】「第15回山梨ラーメン祭り＆UMF」 ( モグラハウス ) 山梨県「日本航空高校」の文化祭と同時開催されるラーメンイベントが今年も行われます。【会場】日本航空高校山梨キャンパス【日程】11/23(土祝)ー11/24(…
[86点] 味噌ラーメン@らぁ麺屋つなぎ 11月20日: 2013年6月創業の人気店。店主は京橋味噌の名店ど・みそで修行。柿田川ひばり含め界隈にどみそ出身が重なる味噌中心ラインナップ。熟成黒味噌や仙台味噌など6種味噌に8種香味調合した味噌ダレ。国産豚骨を15時間煮込んだ濃厚スープと自家製プリモチ麺がウリ。 …
[85点] ワンタン麺醤油@らぁ麺花筏 11月19日: 2024年11月中旬平日ワンタン麺醤油 1350円先日、近くのコイパが全て満車で断念した此方をリベンジ訪問。9月18日にオープンした「ど・みそ京橋本店」出身店主さんの店だ。今回は都営新宿線を使い大島駅から10分強歩いて訪問。店は古びたビルの1階。外…
【20241116】今日のラーメンニュース 11月16日: 1.【11/23ー12/30】「ラーメンEXPOin万博公園」 ( 公式サイト ) 西日本最大級のラーメンイベントが今年も開幕。今回で10回目になります。期によって出店日数や出店店舗数が異なります。【会場】万博記念公園お祭り広場【第1幕】11/23…
らぁ麺花筏(はないかだ)@亀戸水神 11月01日: 2024年10月30日 375杯目【ワンタン麺醤油 1350円】今日は気になる新店にお伺いしました。こちらは9月にオープンし、店主さんは「ど・みそ」本店にいた方のようです。しかし、提供されるラーメンは「ど・みそ」とはまったく異なるタイプです。 11…
【恵比寿】味噌らーめん柿田川ひばり恵比寿本店 10月19日: 過日分。2021年オープンの「ど・みそ」出身店。何気に行き逃していて初訪問。並びあり。味噌らーめん(￥1000)注文。具はレアチャーシュー、コーン、モヤシ、ニラ、ノリ。麺は極太ストレートの浅草開化楼製。動物系に魚介や香味野菜を加えていて、味噌の味わいと香り…
[84点] チャーシュー麺・塩 1450円@らぁ麺花筏 10月07日: 新店につき先上げ・「ど・みそ京橋本店」出身・醤油と塩の清湯らーめん 10月第1週平日の13時半着。午前7時からの記帳制ですが、店頭に以下のPOP。「ただいますぐにご案内できますどうぞそのままご入店下さい」＊お店のX... 続きを見る …

手作りラーメンのスープに♪豚骨・骨1kg※10～15センチにカット【冷凍便】

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特みそこってり

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