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来集軒

住所:東京都台東区西浅草2-26-3 :[Y!地図]

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[80点] らーめん¥620+シュウマイ(3個付)¥260@来集軒 久下店 03月25日
今週来集軒 http://www.utsugi-raisyuuken.com/history.html 同じ加須市内にある「来集軒 元町店」から暖簾分けされたこちら、 上記URLを参照するに浅草「来集軒」ではなく加須の方が本家筋になるのでしょうか。 …
老舗大衆中華店でつけ麺とカレーチャーハンを 中華料理 生駒軒@浅草 都内遠征 03月17日
所用で浅草に行きました。どこで食べようかな?と考えて思い出したのが生駒軒さんです。来集軒さんで食べた後でしたので、老舗を意識したのかもしれません。と、言うことで浅草2軒目は生駒軒さんです。いかがですか?この昭和レトロな外観。もう完璧と言ってもいいですね。出…
東京ラーメンの老舗と葉山なつみさん 来集軒@浅草 都内遠征 03月07日
某日、都内浅草某所にてタレント・モデル・パティシェで活躍中の葉山なつみさんの撮影会があり、参加できる機会に恵まれました。しかも場所が来集軒さんの近く。こんな幸運があるのですね。特別にお願いして記念に1枚撮っていただきました。ありがとうございます。よい記念に…
[77点] ラーメン 650円@来集軒 02月06日
14ヵ月振りの定点観測。 相変わらず若女将の作るラーメンは ビシッと安定しない!今日はまだ良い方 であるが若干の下ブレであった。。。 デフォルト麺が固茹でで、多加水の中太 縮れ麺の舌触りに若干の違和感がある。 スープは若干のコク不足で出汁薄状態。 叉焼と.…
[75点] ラーメン@来集軒 02月06日
縮れ中太麺が浮島のように顔を覗かせるビジュアル、テンションは上がらないはずがない。そっと引き揚げ啜り込み、もちもちとした強めの腰を楽しむ。 醤油がきりっと立ったスープの落ち着いた味わい。豚と鶏がらに香味野菜、少しにんにくが目立っていたが、結構な量を臭み消し…
下町で安心して食べた一杯に感動! 来集軒@ラーメン 01月04日
東京都台東区西浅草2-26-3 地図03-3844-7409ラーメン 650円東京は浅草下町に老舗があると聞きやってきました。スーツケースを引きながら、客との打ち合わせが終わり急いで店に。通し営業で助かったわお母さんにラーメンをコールです到着早速デッドに飲…
来集軒@新馬場 「とり煮込み&卵とキャベツのピリ辛炒め他」 11月18日
久しぶりの 街中華痛飲ラウンドトリップ 今回のステージ 北品川周りの 3軒目のはずの 2軒目に選んでみたのは (ちな1軒目) 玉ちゃんが選びそうで 選ばなかったやーつ 何より 「来集軒」というネーミングに ビビッ!!とキテしまうのは 病んだラヲタの 定..…
廃れゆく町中華の食文化を考える、本八幡の来々軒は現存する町中華の貴重なお店‼️ 10月21日
月曜日の朝、おはようございます‼️ またまた台風が来るそうで、まだまだ警戒が必要ですね。 【廃れゆく「町中華」】 【絶滅危惧ラーメンジャンル=「町中華」】 ロッキーも幼い頃、親父や家族と一緒に食べた町中華。 市川市でも沢山の町中華がその役目…
[73点] ラーメン(¥650)@来集軒 10月14日
シンプルな醤油が食べたくなって ふと思い出したのですよ。 だいぶ味は持ち直したはずだけど 大丈夫かな・・・?なんて。 今回は姉さん2名におばちゃん1名体制。 よくもまぁ、次から次へと シニアの女性が投入されますなぁ。 しかも顔は違えど毎回侮れない感じの姉…

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